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[期刊] 经济问题探索
[作者]
仇学琴 姜若愚
西部大开发要有大思路、大手笔、大产业。将民族、旅游、餐饮、文化结为一体 ,从而形成新产业 ,这不仅是西部开发的政治要求 ,也是现代经济社会发展的必然结果。本文首次对民族旅游餐饮文化产业的概念进行了界定和阐述 ,对云南省民族旅游餐饮文化产业的现状进行了剖析 ,对其产业的形成与发展作了前瞻性思考 ,并提出了切实可行的对策与措施。
[期刊] 经济问题探索
[作者]
马英
文化与旅游紧密结合、互动发展,已成为世界性的大趋势和主潮流,文化旅游产业是随着旅游业的不断发展而出现的一个新兴产业。本文通过对云南省文化旅游资源的分析以及与国内文化旅游产业发展较好的五个省份的比较分析,提出了云南省进一步加快发展文化旅游产业的一些战略举措。
[期刊] 经济问题探索
[作者]
王智勇 赵越
金融业对于以丽江为代表的云南旅游文化产业的发展起到了积极的作用,随着云南丽江旅游文化业的发展进入二次创业的转型关键期,作为推进器的金融业将如何支持旅游文化产业的可持续发展等问题,值得我们进一步认真研究。
关键词：
旅游文化产业 金融支持 可持续发展
[期刊] 经济问题探索
[作者]
庞英姿
民族文化旅游对云南省的经济社会发展具有重要意义,本文通过对云南省民族文化旅游业可持续发展的现状及其面临的优势、机遇、劣势和威胁进行系统分析,并在此基础上提出了民族文化旅游业可持续的对策措施。
关键词：
民族文化旅游 SWOT分析 可持续发展
[期刊] 经济问题探索
[作者]
牛蓉琴
本文力图通过云南旅游产业的现状、资源优势以及存在的问题进行综合分析和研究,其目的是使旅游产业结构优化和再造更趋于科学合理和规范,充分发挥旅游业作为支柱性产业的重要作用。
关键词：
旅游产业 资源优势 合理布局 对策措施
[期刊] 农业经济
[作者]
姚君虹
改革开放以来,乡村旅游产业得到了快速发展,形成了乡村旅游产业集聚的良好势头,农家乐餐饮行业也迎来了历史发展的机遇期。深入开展乡村旅游产业集聚与农家乐餐饮行业发展的研究,将顺应我国乡村振兴发展战略,进一步推动乡村旅游产业与农家乐餐饮行业的健康、可持续发展,为我国农村经济发展提供原生动力。
关键词：
乡村旅游 农家乐 行业发展 路径研究
[期刊] 旅游学刊
[作者]
刘小章
试论旅游饭店餐饮业务发展连锁经营刘小章南京丁山宾馆旅游饭店发展连锁经营，开辟连锁餐饮店，充分发挥自身优势和特色，输出和推广先进的经营管理经验、烹饪技艺，可以壮大自己的规模和实力，迅速有效地占据市场，增强饭店的盈利能力，提高饭店的规模效益，促进企业经济...
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
卢小丽 武春友 于海峰
文章基于可持续发展理论 ,以生态旅游区的餐饮为研究对象 ,从环境友好的角度 ,对生态旅游区的食品种类、包装材料、生产方式和经营管理进行设计 ,使餐饮企业最终获得环境效益和经济效益。
关键词：
可持续发展 生态旅游 餐饮产品
[期刊] 中国人口.资源与环境
[作者]
谢红雨 伊继东 甘建候
基于偏离份额分析法(Shift-Share Analysis,简称SSA分析法),研究了2003-2012年十年间云南民族文化旅游产业效益与国内旅游产业效益的关系、云南民族文化旅游产业效益与同期云南省国民生产总值的关系。研究结果表明,云南民族文化旅游产业2003-2012年间总体效益呈逐年增长趋势,总的区域竞争力优势增强,对国内旅游产业效益的贡献也呈现出增长的势头,其效益在同期云南省国民生产总值中占比也呈逐年增长趋势。通过分析,结论认为,对于民族文化旅游资源富集、资源品位较好的云南来说,加强民族文化建设,大力发展民族文化旅游,将民族文化旅游作为当地的支柱产业来发展,从政策、资金等方面给予大力支...
[期刊] 经济问题探索
[作者]
孙志强
本文从乡村旅游的基本含义出发,对乡村旅游特色餐饮进行界定,分析了乡村旅游特色餐饮的作用和开发现状,提出乡村旅游餐饮的开发原则、方式、内容等进行探讨。
关键词：
乡村旅游 特色餐饮 开发
[期刊] 经济问题探索
[作者]
何树红 吴肖芳 刘玉清
近年来,云南省旅游业蓬勃发展,但发展的背后是对生态环境的破坏。转变旅游业的发展方式,实现科学可持续发展成了必然的选择。本丈阐述了生态旅游的概念,总结了生态旅游的特征,分析了云南省发展生态旅游的优势。最后针对云南省的生态旅游现状及存在的问题提出了云南省发展生态旅游的对策。
关键词：
生态旅游 云南省 可持续发展
[期刊] 经济问题探索
[作者]
何树红 刘玉清
文化产业具有产品附加值高和低碳环保可持续发展的特点,是21世纪的朝阳产业。发展文化产业不仅可以满足人民日益增长的精神生活需求,还可以创造巨大的利润。云南省文化产业发展起步较早,已经取得一定成果,为其进一步发展奠定了良好的基础,但同时云南省文化企业融资难的问题也比较突出。本文结合云南省发展文化产业的比较优势,针对云南省文化产业发展面临的实际问题,从金融支持的角度提出了相应的建议。
关键词：
文化产业 金融支持 云南
[期刊] 云南财经大学学报(社会科学版)
[作者]
赵晓红
云南文化产业的发展,除了政府与企业,越来越离不开文化产业中介组织的沟通、协调作用。以实证研究为基础,分析了云南文化产业中介组织的现状与问题,从宏观、微观两方面提出文化产业中介组织培育与发展的对策。
关键词：
文化产业 中介组织 培育发展
[期刊] 商业时代
[作者]
谭颖
在国际金融危机对经济社会发展带来冲击尚未消退的背景下,发展旅游文化产业是走出危机的最优选择之一,因此应深入思考和探讨旅游与文化的关系,积极采取行之有效的措施,实现旅游与文化融合,促进旅游产业提质升级为旅游文化产业,从而形成为一种新型产业发展模式,促进旅游文化产业又好又快发展。
关键词：
旅游 文化 旅游文化产业发展
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