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[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
樊杰 张奇 吴田 夏莺莺
以红花大金元、云87、NC297、NC102、K326复烤烟品种为研究对象,进行ISSR分析,发现利用826、836、841、847、856 ISSR引物能够区分这5个复烤烟品种。在此基础上,分别利用826和856引物构建了5个复烤烟的DNA指纹图谱,引物826在250~1 000 bp共读得6个水平的PCR条带,引物856在750~2 000 bp共读得5个水平的PCR条带。
关键词：
复烤烟 简单重复序列间多态性 指纹图谱
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
李军营 方敦煌 宋春满 刘彦红 邓建华 邓云龙 宋利民
采用高效液相色谱-二极管阵列检测器(HPLC-DAD)法,测定了云南省18个县(区)4个主栽烤烟品种(云烟85、云烟87、K326和红花大金元)的多酚物质,建立了云南烤烟多酚物质的HPLC指纹图谱。指纹图谱检测的色谱条件是:Beckman Coulter USPHODS(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇和0.05 mol.L-1KH2PO4混合液,梯度洗脱,检测波长345 nm,流速0.5 mL.min-1,柱温为室温。应用相似度、相对误差等参数对所得指纹图谱进行了评价。结果表明:所建立的烤烟多酚物质指纹图谱检测方法操作简单,重复性好,响应值高,分离度好;不同产地来源、...
关键词：
烤烟 指纹图谱 高效液相色谱 多酚
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘帅帅 曹建敏 邱军 王允白 孙鹏 于卫松 高欣欣 丁睿
为了利用GC-MS指纹图谱技术对烤烟品质和风格特色进行质量控制,试验采用同时蒸馏萃取结合GC-MS方法构建了南平烤烟的致香物质标准指纹图谱,并选取了南平、云南、湖北和贵州烤烟样品对该标准指纹图谱进行分析,相似度计算结果表明,南平烤烟样品与该标准指纹图谱的相似度极高,判断的准确率在80%以上,而云南、湖北和贵州与该标准指纹图谱的相似度较低。这表明,南平烤烟与云南、湖北和贵州烟区烤烟的品质和风格特色具有明显差异。最后通过主成分投影图对南平、云南、湖北和贵州烟区烤烟的指纹图谱进行了模式识别,结果显示,南平烟区与其他烟区烤烟指纹图谱模式识别的差异明显,与相似度计算结果一致。综上表明,南平烤烟GC-MS...
关键词：
南平 烤烟 致香物质 指纹图谱 模式识别
[期刊] 西南农业学报
[作者]
李显富 陈婷婷 安雪琴 贾春雷 肖立增 朱俊 戴秀梅 张建奎
烤烟新品系‘片片黄’是从贵州省石阡县白沙镇柿坪村烟农大田生产种植的K326品种中选出的优良变异单株,2011-2013年经贵州省烟草公司铜仁市公司分别于春秋在贵州铜仁和海南陵水两地进一步选择培育而成。品比试验、区域试验、生产试验和烟叶品质测试结果表明,‘片片黄’的抗病性、烘烤性能、烟叶产量和质量优于对照品种K326和云烟87。本文介绍了‘片片黄’的选育过程、主要特征特性、烟叶产量和质量表现及栽培、烘烤技术要点,并利用SSR分子标记构建了其DNA指纹图谱。
关键词：
烤烟 品种 选育 指纹图谱
[期刊] 西南农业学报
[作者]
周敏 董石飞 雷靖 杨应明 李伟 张忠武 周绍松 王建新 杨景华 鲁耀 邹炳礼 陈拾华 段雪梅 金红岗
【目的】为云烟品牌原料基地的烤烟生产合理施用钾肥、氯肥提供理论依据。【方法】以昆明、曲靖、红河、保山、文山等5州(市)37县1130份土壤样品和中部烟叶(C3F等级)样品为材料,对烟样钾、氯含量进行测定,分析云烟品牌原料基地不同区域、不同主栽品种、不同海拔土壤及烟叶钾氯比的特征,采用ArcGIS软件对烟叶钾氯比进行区划。【结果】云烟品牌原料基地烟叶钾氯比大于10%的样品最多,占43.2%;4.0%～6.0%的样品最少,占11.7%。烟叶钾氯比过低(10%)的乡(镇)数量,曲靖市最多,而其它州(市)数量相当。中部烟叶钾氯比平均值最高的主栽品种是云烟85,为14.41;最低的是云烟97,为7.30;其它品种在8.44～12.73。不同海拔区域的中部烟叶钾氯比平均值最高的是11.72,主要分布在1100～1400 m的海拔区域;最低是8.91,主要分布在2000～2300 m的海拔区域。【结论】在云烟品牌原料基地优质烤烟生产中可以在昆明市、曲靖市、红河州、保山市和文山州烟叶钾氯比偏高的区域,选用K326、云烟87、云烟85等钾累积利用高效型烤烟品种,选择在1100～2000 m海拔区域种植。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
朱晓兰 徐迎波 周顺 高芸
利用固体核磁共振波谱仪（ＣＰ／ＭＡＳ １３Ｃ ＮＭＲ）、粉末Ｘ–射线衍射仪（ＸＲＤ）和扫描电子显微镜（ＳＥＣ）研究了烤烟烟叶淀粉晶体的结构特性。结果表明：烤烟烟叶淀粉晶体ＣＰ／ＭＡＳ １３Ｃ ＮＭＲ波谱显示在Ｃ１区域，在化学位移９９．３和１００．２处有２个明显的结晶峰，同时，ＸＲＤ波谱２θ在１７ｏ处有较强的衍射峰，在５．６ｏ、１５ｏ、２０ｏ、２２ｏ和２４ｏ附近有较弱的衍射峰，均表现出典型的Ｂ–型晶体特征。根据ＣＰ／ＭＡＳ １３Ｃ ＮＭＲ波谱计算出的烟叶淀粉晶体的相对结晶度和双螺旋含量分别为３６．１％和２１．３％，其结晶度比采用ＸＲＤ波谱计算值略高。
关键词：
烤烟 淀粉晶体 固体核磁共振波谱 结晶度
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
汪长国 李宁 寇明钰 冯广林 杨文敏 吴艳 刘林 戴亚 张燕
以复烤烟叶为试验材料,研究了异地醇化过程中生物活性的变化。结果表明:复烤烟叶异地醇化过程中,醇化初期叶面微生物数量和生物酶活性迅速上升,之后随着醇化的进行而逐渐下降;中部烟叶叶面微生物数量总体大于上部和下部烟叶,并可检出蛋白酶活性,而上部和下部烟叶均未能检出其活性,纤维素酶和淀粉酶活性均为中部>上部>下部烟叶,而蔗糖酶活性为下部>中部>上部烟叶;同等级复烤烟叶存放于西昌烟叶仓库的生物活性水平高于成都烟叶仓库。
关键词：
复烤烟叶 醇化 微生物 酶 生物活性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
聂琼 刘仁祥 梁微
利用ISSR分子标记对23份烟草核心种质进行分析。从39个ISSR引物中筛选出8个多态性强的引物,构建了23份烟草种质的ISSR指纹图谱,共扩增出113个多态性谱带,多态性比率为100%。Va116、NC82、NC27NF、G140等15个烟草核心种质有特异分子标记,用1个该特异引物就能将它们与其他核心种质相区分。从8个引物中选择3~4个扩增谱带加以组合,就能完全区分23份烟草核心种质。结果表明,ISSR分子标记构建烟草种质指纹图谱是很有效的。
关键词：
烟草 ISSR 多态性 指纹图谱
[期刊] 西南农业学报
[作者]
任可 李天福 杨雪彪 张晓海 胡小东 晋艳 李永平 金峰 杨世波 陈妍洁 邹聪明 李佛琳
【目的】充分分析德宏烟区种植的津巴布韦烤烟品种KRK26的烟叶品质特性,发挥其独特风格特征,提高德宏烟叶可用性。【方法】以云南德宏和津巴布韦2个烟区KRK26上、中部烟叶为材料,评价了KRK26烟叶的外观质量、物理特性、感官评吸质量,并用气相色谱-质谱联用仪(GC/MS)分析香味成分。【结果】与津巴布韦烟叶相比,德宏烟叶的成熟度略差、油分稍显不足,单叶重、叶面密度、身份和结构方面差于津巴布韦烟叶;两糖、烟碱含量和糖碱比显著高于津巴布韦烟叶,总氮含量显著低于津巴布韦烟叶,两者整体化学成分均处于较为适宜范围,协调性较好;德宏烟叶风格特征主要表现为清甜香韵,香气飘逸;津巴布韦烟叶则表现为焦甜香韵,香气沉溢。此外,由于Maillard反应产物含量上的差异,德宏KRK26烤烟品种焦甜香韵稍逊于津巴布韦烟叶。【结论】受生态条件影响,德宏KRK26烟叶整体品质弱于津巴布韦KRK26烟叶,且风格特征存在一定差异,可根据研究结果结合德宏当地实际情况适当调整农艺措施。
关键词：
德宏 津巴布韦 KRK26 烤烟 品质
[期刊] 中国农业科学
[作者]
武圣江 潘文杰 宫长荣 耿召良 孙福山 雷波 赵会纳 谢已书
【目的】探讨装烟方式和烤烟中烟叶品质形成的机理,进一步提高烤烟烘烤烟叶质量和安全性。【方法】研究普通挂竿(T1)、密集挂竿(T2)和散叶插扦(T3)烘烤过程中烟叶水分、类胡萝卜素和叶表提取物组分含量的变化,分析烤后烟叶主要化学成分、中性香味物质、烟气有害成分含量及感官质量的差异。【结果】烘烤中T3处理烟叶失水较慢,48—72 h与T2处理差异显著(P<0.05)。T3处理烘烤中烟叶β-胡萝卜素与叶黄素含量降幅分别为62.91%和69.45%,大于T1(57.59%、65.19%)和T2处理(57.59%、60.31%),烤后烟叶含量最低。T1和T3处理烤后烟叶腺毛分泌物含量较高,损失率分别为8...
关键词：
烤烟 密集烘烤 装烟方式 品质 安全性
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
初晓鹏 张鑫 杨斌 张忠锋 付秋娟 王文杰 董维杰 窦家宇 窦玉青
为了研究福建烟区中部烟叶硫含量对烟叶质量的影响，通过选取中部烟叶样品７５８份，对烟叶样品进行外观质量评价、常规化学成分测定并挑选部分样品进行烟叶物理特性检测、感官质量评价．结果表明：福建烟区中部烟叶硫含量与烟叶外观质量中身份、油分呈显著负相关；与烟叶常规化学成分中烟碱含量呈极显著正相关，与钾含量呈显著正相关；与烟叶物理特性中厚度呈极显著负相关；与感官评吸质量指标中香气质、杂气、刺激性得分呈显著负相关．最终确定了福建烟区烟叶硫含量适宜区间为０．４１％～０．７０％．
关键词：
中部烟叶 硫含量 烟叶质量
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
郭成金 蒋丽红 唐石云 彭世鸿 刘志华 蒋薇 刘春波
[目的]分析加热卷烟专用稠浆法薄片与烟叶原料香气成分释放的差异,为加热卷烟的增香配方提供技术支撑。[方法]采用顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用技术(HS-SPME-GC/MS)对加热卷烟专用稠浆法薄片与烟叶原料进行半定量分析,先优化HS-SPME-GC/MS的萃取条件,再通过香气活力值(OAV)确定其特征香气成分并进行聚类分析。[结果]确定优化的萃取条件为0.20 g样品量,在90℃下用50/30μm DVB/CAR/PDMS纤维萃取头萃取45 min,解吸3 min。从加热卷烟专用稠浆法薄片与烟叶原料中共检测出76种香气成分,其中醇类9种、醛酮类26种、酚类3种、酯类16种、杂环化合物类10种、有机酸类5种和烃类7种。OAV分析结果表明,大马酮、香叶基丙酮、β紫罗酮、甲基庚烯酮、烟碱、4-乙基愈创木酚、丁香酚、亚麻酸、棕榈酸甲酯、γ-十一内酯等成分在加热卷烟专用稠浆法薄片与烟叶原料中构成特征香气成分。聚类分析表明,加热卷烟专用稠浆法薄片与烟叶原料香气成分的释放具有明显差异。[结论]加热卷烟专用稠浆法薄片与烟叶原料释放的香气成分在种类与含量上具有较大差异,其可为烟草薄片丰富香气成分的配方设计提供技术支持。
[期刊] 自然资源学报
[作者]
黄中艳 孔光辉 倪霞 邓建华 张如阳
基于云南部分植烟地、津巴布韦多年烟叶品质和气象数据,应用对比分析和系统聚类法研究了烤烟化学品质、评吸质量和致香物质含量与气象条件的关系。结果表明,烟叶5种化学品质类型对烤烟大田生长期气象条件的要求明显不同,烤烟成熟期气象要素对烟叶品质影响突出;烟叶主要化学品质指标、致香成分含量对评吸质量的影响既有一致性,也有差异性;云南烟区若大田生长中后期(尤其成熟期)日照偏少、雨量偏多,可引起某些主要化学成分含量比例失衡,降低多数致香物质成分含量,而有利于少数致香物质成分积累,从而导致烟叶评吸质量下降,尤其影响烟叶香气质和香气量评分。云南在气候上可出产类似津巴布韦优质烟叶的地域较少,宜在大田中后期日照较多、...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
付仲毅 张晓远 张晓帆 周涵君 秦燚鹤 马静 韩秋静 叶协锋
【目的】研究烤烟连作对植烟土壤碳库及烤后烟叶品质的影响，为构建以烟为主的耕作制度提供参考。【方法】以“云烟87”为研究对象，在重庆市彭水县开展田间定位试验，设轮作（CK）、连作5年（T1）、连作10年（T2） 3个处理，研究不同处理对植烟土壤碳库指标及烤后烟叶常规化学成分、中性致香物质含量和经济性状的影响。【结果】连作降低了植烟土壤总有机碳含量，连作5年、连作10年土壤总有机碳含量分别比轮作降低8.80%和28.17%；连作使土壤易氧化活性有机碳含量、水溶性有机碳含量、有机碳矿化速率、微生物生物量碳含量
关键词：
烤烟 连作 土壤碳库 烟叶品质
[期刊] 经济研究参考
[作者]
"云南重点高端卷烟品牌消费调查研究"项目组 段宁东 孙力 苏钟璧 王建伟
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