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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
史孟凡 尹明安 沈建鹏 戴文婧
【目的】针对新鲜樱桃番茄进入超市未经处理直接进行托盘覆膜包装导致的货架品质不佳问题,研究超市鲜销条件下,ClO2溶液清洗对樱桃番茄感官品质、营养品质和卫生状况的影响,为提高超市小包装樱桃番茄货架品质提供技术支撑。【方法】以樱桃番茄"千禧"为试材,在前期研究的基础上,选用蒸馏水和20mg/L ClO2溶液清洗5min,晾干后装入塑料托盘覆膜包装,在室温(20±1)℃条件下贮藏,以不作任何处理为空白对照,测定贮藏期间果表菌落总数和果实的色饱和度、明亮度、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、番茄红素含量及发病率。【结果】ClO2溶液处理果实放置48h后,果表菌落总数分别仅为对照的0.1%和蒸馏水处...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
杜金华 傅茂润 李苗苗 夏伟
目的研究二氧化氯(ClO2)对青椒的保鲜作用,为青椒的贮藏提供新方法。方法用二氧化氯气体(0、5、10、20、50mg.L-1)处理青椒,研究二氧化氯对青椒采后生理和贮藏品质的影响。结果5、10、20、50mg.L-1的ClO2处理对青椒的腐烂有明显的抑制作用,40d时其腐烂率均小于对照的50%;其中50mgL-1的处理对腐烂的抑制效果最明显,贮藏到30d时才有腐烂发生,40d只有对照的1/4。20、50mgL-1ClO2可显著抑制青椒的呼吸(P0.05)。除50mg.L-1外,5、10、20mgL-1ClO2处理使MDA含量低于对...
关键词：
青椒 二氧化氯 采后生理 贮藏品质
[期刊] 淡水渔业
[作者]
邹玲媛 承宪成
为推广使用二氧化氯对蚬病的防治和致病菌群、病毒等检疫指标的控制 ,探讨了黄蚬对二氧化氯的安全用量范围。试验表明二氧化氯对黄蚬的半致死浓度 2 4hLC50 、 48hLC50 和 96hLC50 分别为 31 5mg·L- 1 、2 6 0mg·L- 1 和 2 3 5mg·L- 1 。安全浓度为 5 3mg·L- 1 。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
刘晓英 焦学磊 徐志刚 常涛涛
[目的]本文旨在寻找适合设施樱桃番茄育苗的光照强度。[方法]以红蓝LED光为基本光色,研究了樱桃番茄在光照强度为50、150、200、300、450和550μmol·m-2·s-1下生长和抗氧化酶活性的变化。[结果]随着LED光照强度的增大,植株光合作用增强,植株干、鲜质量显著增加,但光照强度超过300μmol·m-2·s-1,光照强度升高对植株的生物量没有显著影响。低光照强度处理下植株叶面积大而薄,株高、节间距大,呈徒长特征。高LED光照强度处理下植株叶厚、茎粗,植株矮壮。樱桃番茄株高、茎粗、节间距及叶面积随着处理时间的增加,各处理间差异越显著。随着光照强度的增强,CAT活性先快速下降后缓慢...
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
刘晓英 焦学磊 徐志刚* 常涛涛
摘要：[目的]寻找适合设施樱桃番茄育苗的光照强度。[方法]以红蓝LED 光为基本光色，研究了樱桃番茄在光照强度为 50、150、200、300、450、550 μmol m-2 s-1下生长和抗氧化酶活性的变化。[结果]随着 LED光照强度的增大，光合作用增强，植株干、鲜质量显著增加，但光照强度超过 300 μmol m-2 s-1，光照强度升高对植株的生物量没有显著影响。低光照强度处理的叶面积大而薄，株高、节间距大，呈徒长特征。高LED 光照强度处理叶厚、茎粗，植株矮壮。株高、茎粗、节间距及叶面积随着处理天数的增加，各处理间差异越显著。随着光照强度的增强，CAT 和 POD 活性互补，呈现 ...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
胡堂路 王春燕 谭伟明 李召虎 段留生
【目的】为了研究AVG对采摘后樱桃番茄果实品质的影响。【方法】本文以樱桃番茄(圣桃)果实为材料研究了0.1、0.3、1和3 mmol的乙烯合成抑制剂aminoethoxyvinylglycine(AVG)处理对樱桃番茄贮存过程中果实硬度、重量、颜色、可溶性糖含量、可滴定酸含量、番茄红素含量以及乙烯的释放量的影响。【结果】研究表明:1和3 mmol的AVG效果最好,与对照相比延缓了樱桃番茄果实软化34 d,显著减少了果实重量损失(P0.05)。【结论】AVG能够延缓果实的软化,较少果实重量的损失,推迟果实的
关键词：
樱桃番茄 AVG 贮存 果实品质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
吴燕 梁银丽 朱娟娟 陈晨 彭强
【目的】研究灌溉方式对樱桃番茄产量和品质的影响,为番茄栽培过程中合理用水提供理论依据。【方法】采用棚室内小区试验,研究6种灌溉方式(Ⅰ.常规沟灌;Ⅱ.交替沟灌;Ⅲ.固定灌溉种植行;Ⅳ.固定灌溉操作行;Ⅴ.前期采用常规沟灌,结果期采用交替沟灌;Ⅵ.前期采用交替沟灌,结果期采用常规沟灌)对樱桃番茄产量与品质的影响。【结果】不同灌溉方式之间樱桃番茄产量与品质特征值达到极显著差异水平,其中处理Ⅰ和Ⅵ的果形指数、单果质量及产量均极显著高于其他4种处理,果形指数分别为1.22和1.21,平均单果质量高达14.28和14.05g;但处理Ⅱ~Ⅳ的果实糖酸比、VC含量、可溶性固形物含量及干物质含量均极显著高于处...
关键词：
樱桃番茄 灌溉方式 产量 果实品质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
赵明慧 饶景萍 辛付存 夏源苑
【目的】研究在冷藏条件下二氧化氯(ClO2)处理对受损伤苹果果实的防腐保鲜效果。【方法】以采后受损伤的"红富士"苹果为试材,对果实进行压伤、果柄戳伤模拟处理,对压伤果和果柄戳伤果均用50 mg/L ClO2溶液浸泡20 min(分别记为处理A和处理B),以用蒸馏水浸泡20 min的健全果、压伤果和果柄戳伤果作为对照(分别记为CK、CKA、CKB),比较处理和对照果的呼吸速率、乙烯释放速率、失重率和腐烂指数。【结果】CKA和CKB的呼吸速率、乙烯释放速率、失重率和腐烂指数均高于CK,但处理A、处理B果实的上述指标均低于CKA和CKB,其中处理A和处理B果实只有腐烂指数低于CK,其他3个指标均高于...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈超然 孟长明 陈昌福
二氧化氯(ClO2)因为具有良好的消毒效果而被广泛用于生活用水和工业循环冷却水处理、医疗卫生消毒、环境保护以及石油、造纸、食品等许多领域,也已被证明是一种良好的水产养殖用消毒剂。然而,由于ClO2制备方法和剂型较多,如何评价ClO2的消毒效果,不同的研究者所采用的方法各异。笔者通过测定供试鱼鳃片上附着菌数量,比较了不同浓度的ClO2溶液浸泡消毒对附着菌的清除作用,旨在将ClO2科学地应用于水产养殖业中提供依据。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
董加沙 何绪刚 邓闵 覃雅 刘全圣 陈荣
监测了公安县崇湖渔场３口草鱼主养池塘施用浓度为０．３７５ ｇ／ｍ３的二氧化氯后池塘水质理化指标及浮游生物群落结构短期变化，以分析二氧化氯对池塘水环境质量的影响。结果显示，用药后水体溶解氧显著下降，亚硝态氮、活性磷和总磷降低。然而ｐ Ｈ值显著升高，硝态氮、铵态氮和总氮也有所升高。施用二氧化氯前浮游植物共检出６门４４属７９种，浮游动物３６属４３种；用药后共检出浮游植物７门５２属１０９种，浮游动物４４属６９种，用药后浮游植物消失４属１２种，新增加１２属４２种，用药前未见金藻门种类，用药后出现分歧锥囊藻（Ｄｉｎｏｂｒｙｏｎ Ｄｉｖｅｒｇｅｎｓ）。用药后原生动物消失６属７种，新出现１６属２４种；轮虫消失．．．
[期刊] 西南农业学报
[作者]
万群
菜籽饼发酵液作为一种新兴的有机肥在阳台农业和有机蔬菜生产中作为追肥应用越来越广泛。为了研究菜籽饼肥发酵液作为追肥对樱桃番茄生长、品质及氮代谢的影响，本试验将发酵３０ ｄ的菜籽饼发酵液稀释０、１０、２０、５０、１００倍后作为追肥浇灌盆栽樱桃番茄小美人，以追施尿素为对照，研究不同浓度的菜籽饼发酵液对番茄生长、品质及氮代谢的影响。结果表明，与施入尿素相比稀释２０～５０倍菜籽饼浸出能促进番茄植株生长，提高番茄果实的品质，提升番茄植株的氮素代谢水平，但对番茄产量的影响不大。
关键词：
菜籽饼发酵液 番茄 生长 品质 氮代谢
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
陈秋云 韩北忠 李春雷
通过扫描电镜观察和测定生物被膜生长曲线的研究得出 :在不锈钢表面形成的金黄色葡萄球菌生物被膜约 6h后进入稳定期 ,培养 5d后其细菌密度达到 3× 10 6cfu·cm-2 ;金黄色葡萄球菌以生物被膜的形式比以浮游形式生长对二氧化氯具有更强的抵抗能力 ;胰酶大豆肉汤 (tryptonesoybroth ,TSB)的营养物质能明显减弱二氧化氯的杀菌效果
[期刊] 华北农学报
[作者]
于拴仓 柴敏 姜立纲
采用RAPD、RGA和SRAP分子标记技术对10个主要樱桃番茄品种进行了分子鉴别的研究。14个RAPD随机引物扩增后共产生了29个多态性位点;1对RGA引物产生了10个多态性位点;1对SRAP引物产生了5个多态性位点。分析单引物的品种鉴别能力发现,RGA和SRAP标记具有较高的鉴别效率。通过双引物组合分析发现,利用RAPD引物S311和RGA引物组PK1+PK2可以将10个樱桃番茄品种区分开来,获得了各品种独特的核酸指纹。另外,在标记位点较多的情况下聚类结果基本上可以反映各品种之间生物学性状的相似性及亲缘关系的远近,但当标记位点数过少情况下,在一定程度上将使聚类结果失去本意。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
郑晓渊 王调兰 张静荣 姜红 王斌 毕阳
【目的】研究二氧化氯(ClO_2)处理对厚皮甜瓜果实采后愈伤的影响,为厚皮甜瓜的采后愈伤提供方法和理论依据。【方法】以‘玛瑙’厚皮甜瓜为试材,人工模拟损伤后,用25 mg·L~(-1)的ClO_2浸泡损伤果实10 min,于常温黑暗条件下进行愈伤。测定愈伤期间损伤果实的失重率以及损伤接种粉红单端孢果实的病情指数,通过甲苯胺蓝和间苯三酚—盐酸染色法观察聚酚软木脂、聚酯软木脂和木质素在伤口部位的积累,并用IS Capture图像软件对聚酚软木脂、聚酯软木脂和木质素积累量进行分析。测定伤口表面的色度值,分析伤口处组织愈伤期间苯丙烷代谢活性以及过氧化物酶和多酚氧化酶的活性变化。【结果】ClO_2处理显著降低了损伤果实的失重率和损伤接种果实的病情指数,愈伤第7天时,处理比对照低10.3%。果实在损伤后不同时间段接种粉红单端孢,经1周培养观察,处理果实的病情指数显著低于对照,第7天时处理果实的病情指数比对照低56.9%。处理显著促进了果实伤口处聚酚软木脂、聚酯软木脂和木质素的积累,处理果实的积累量在愈伤的中后期显著高于对照,三者比对照分别高25.3%、77.7%和35.5%。愈伤期间,处理果实伤口处的L*值显著低于对照,b*值显著高于对照,在愈伤第5天时,处理果实的L*值比对照低6.1%,第3天时的b*值比对照高17.8%。处理明显提高了果实伤口处的苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性,在愈伤第7天时,处理果实伤口处的苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性分别高于对照34.3%、80.5%和15.7%。此外,处理果实伤口处的总酚、类黄酮和木质素含量也显著高于对照,第7天时,分别高于对照14.7%、16.8%和15.6%。【结论】ClO_2处理可有效促进厚皮甜瓜果实的采后愈伤,ClO_2对愈伤的促进作用与激活伤口处的苯丙烷代谢,提高POD和PPO活性,促进软木脂和木质素的积累密切相关。
关键词：
ClO_2 厚皮甜瓜 采后 愈伤
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