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[期刊] 中国农业科学
[作者]
郑晓渊 王调兰 张静荣 姜红 王斌 毕阳
【目的】研究二氧化氯(ClO_2)处理对厚皮甜瓜果实采后愈伤的影响,为厚皮甜瓜的采后愈伤提供方法和理论依据。【方法】以‘玛瑙’厚皮甜瓜为试材,人工模拟损伤后,用25 mg·L~(-1)的ClO_2浸泡损伤果实10 min,于常温黑暗条件下进行愈伤。测定愈伤期间损伤果实的失重率以及损伤接种粉红单端孢果实的病情指数,通过甲苯胺蓝和间苯三酚—盐酸染色法观察聚酚软木脂、聚酯软木脂和木质素在伤口部位的积累,并用IS Capture图像软件对聚酚软木脂、聚酯软木脂和木质素积累量进行分析。测定伤口表面的色度值,分析伤口处组织愈伤期间苯丙烷代谢活性以及过氧化物酶和多酚氧化酶的活性变化。【结果】ClO_2处理显著降低了损伤果实的失重率和损伤接种果实的病情指数,愈伤第7天时,处理比对照低10.3%。果实在损伤后不同时间段接种粉红单端孢,经1周培养观察,处理果实的病情指数显著低于对照,第7天时处理果实的病情指数比对照低56.9%。处理显著促进了果实伤口处聚酚软木脂、聚酯软木脂和木质素的积累,处理果实的积累量在愈伤的中后期显著高于对照,三者比对照分别高25.3%、77.7%和35.5%。愈伤期间,处理果实伤口处的L*值显著低于对照,b*值显著高于对照,在愈伤第5天时,处理果实的L*值比对照低6.1%,第3天时的b*值比对照高17.8%。处理明显提高了果实伤口处的苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性,在愈伤第7天时,处理果实伤口处的苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶和多酚氧化酶活性分别高于对照34.3%、80.5%和15.7%。此外,处理果实伤口处的总酚、类黄酮和木质素含量也显著高于对照,第7天时,分别高于对照14.7%、16.8%和15.6%。【结论】ClO_2处理可有效促进厚皮甜瓜果实的采后愈伤,ClO_2对愈伤的促进作用与激活伤口处的苯丙烷代谢,提高POD和PPO活性,促进软木脂和木质素的积累密切相关。
关键词：
ClO_2 厚皮甜瓜 采后 愈伤
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王云飞 毕阳 任亚琳 王毅 范存斐 李大强 杨志敏
【目的】研究硅酸钠处理对厚皮甜瓜果实采后病害的控制和活性氧代谢的作用。【方法】以‘玉金香’厚皮甜瓜为试材,用100 mmol.L-1硅酸钠常温浸泡处理10 min,处理后12 h接种粉红单端孢(Trichotheciumroseum),测定处理对果实采后病害及活性氧代谢的影响。【结果】硅酸钠处理可显著降低果实损伤接种T.roseum的病斑直径(P<0.05)和果实的自然发病率;诱导果实过氧化氢(H2O2)的积累和超氧阴离子()产生速率的提高,增加了果肉组织过氧化氢酶(catalase,CAT)的活性,抑制了前期果肉组织超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)的活性,促进...
关键词：
甜瓜 硅酸钠 果实 采后病害 活性氧
[期刊] 中国农业科学
[作者]
刘耀娜 王毅 毕阳 李生娥 姜红 朱艳 王斌
【目的】研究果实发育期间乙酰水杨酸(ASA)4次喷施处理对厚皮甜瓜果实采收及贮藏期间后熟和软化的影响及作用机理,为采后调控提供参考。【方法】以‘玛瑙’厚皮甜瓜为试材,采用1 mmol·L-1 ASA分别在甜瓜幼果期(花后2周)、膨大期(花后3周)、网纹形成期(花后4周)及采前48 h四个时期连续喷施处理,测定果实采收及冷藏期间(7℃,RH 55%—60%)的呼吸强度和乙烯释放量,硬度、细胞壁组分以及细胞壁降解酶活性的变化。【结果】采前乙酰水杨酸处理可有效降低甜瓜果实采收时的呼吸强度和乙烯释放量,使果实贮藏
[期刊] 中国农业科学
[作者]
杜金华 傅茂润 李苗苗 夏伟
目的研究二氧化氯(ClO2)对青椒的保鲜作用,为青椒的贮藏提供新方法。方法用二氧化氯气体(0、5、10、20、50mg.L-1)处理青椒,研究二氧化氯对青椒采后生理和贮藏品质的影响。结果5、10、20、50mg.L-1的ClO2处理对青椒的腐烂有明显的抑制作用,40d时其腐烂率均小于对照的50%;其中50mgL-1的处理对腐烂的抑制效果最明显,贮藏到30d时才有腐烂发生,40d只有对照的1/4。20、50mgL-1ClO2可显著抑制青椒的呼吸(P0.05)。除50mg.L-1外,5、10、20mgL-1ClO2处理使MDA含量低于对...
关键词：
青椒 二氧化氯 采后生理 贮藏品质
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
赵明慧 饶景萍 辛付存 夏源苑
【目的】研究在冷藏条件下二氧化氯(ClO2)处理对受损伤苹果果实的防腐保鲜效果。【方法】以采后受损伤的"红富士"苹果为试材,对果实进行压伤、果柄戳伤模拟处理,对压伤果和果柄戳伤果均用50 mg/L ClO2溶液浸泡20 min(分别记为处理A和处理B),以用蒸馏水浸泡20 min的健全果、压伤果和果柄戳伤果作为对照(分别记为CK、CKA、CKB),比较处理和对照果的呼吸速率、乙烯释放速率、失重率和腐烂指数。【结果】CKA和CKB的呼吸速率、乙烯释放速率、失重率和腐烂指数均高于CK,但处理A、处理B果实的上述指标均低于CKA和CKB,其中处理A和处理B果实只有腐烂指数低于CK,其他3个指标均高于...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
邹玲媛 承宪成
为推广使用二氧化氯对蚬病的防治和致病菌群、病毒等检疫指标的控制 ,探讨了黄蚬对二氧化氯的安全用量范围。试验表明二氧化氯对黄蚬的半致死浓度 2 4hLC50 、 48hLC50 和 96hLC50 分别为 31 5mg·L- 1 、2 6 0mg·L- 1 和 2 3 5mg·L- 1 。安全浓度为 5 3mg·L- 1 。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈超然 孟长明 陈昌福
二氧化氯(ClO2)因为具有良好的消毒效果而被广泛用于生活用水和工业循环冷却水处理、医疗卫生消毒、环境保护以及石油、造纸、食品等许多领域,也已被证明是一种良好的水产养殖用消毒剂。然而,由于ClO2制备方法和剂型较多,如何评价ClO2的消毒效果,不同的研究者所采用的方法各异。笔者通过测定供试鱼鳃片上附着菌数量,比较了不同浓度的ClO2溶液浸泡消毒对附着菌的清除作用,旨在将ClO2科学地应用于水产养殖业中提供依据。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
陈超然 孟长明 陈昌福
从患病牛蛙的病灶部位分离菌株 ,在对分离菌株进行初步鉴定和药物敏感性测定的基础上 ,采取内服分离菌株敏感的氨苄青霉素与在水体中泼洒稳定性粉状二氧化氯 (ClO2 )相结合的方法 ,对患病牛蛙进行了治疗试验。以 5 0 0mg/kg蛙体重的氨苄青霉素拌饵口服 ,每天 1次 ,连续投喂 5天 ,同时采用 0 14mg/L的ClO2 溶液全池泼洒 ,每隔 1天 1次 ,连续泼洒 3次。试验结果表明 ,这种方法对治疗牛蛙的链球菌症具有良好的效果 ,有效率达到了 70 %以上。
关键词：
氨苄青霉素 二氧化氯 牛蛙 链球菌症
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
史孟凡 尹明安 沈建鹏 戴文婧
【目的】针对新鲜樱桃番茄进入超市未经处理直接进行托盘覆膜包装导致的货架品质不佳问题,研究超市鲜销条件下,ClO2溶液清洗对樱桃番茄感官品质、营养品质和卫生状况的影响,为提高超市小包装樱桃番茄货架品质提供技术支撑。【方法】以樱桃番茄"千禧"为试材,在前期研究的基础上,选用蒸馏水和20mg/L ClO2溶液清洗5min,晾干后装入塑料托盘覆膜包装,在室温(20±1)℃条件下贮藏,以不作任何处理为空白对照,测定贮藏期间果表菌落总数和果实的色饱和度、明亮度、硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、番茄红素含量及发病率。【结果】ClO2溶液处理果实放置48h后,果表菌落总数分别仅为对照的0.1%和蒸馏水处...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杜宗君 黄小丽 邓永强 汪开毓 陈德芳
以嗜水气单胞菌为试验菌株,研究了7种不同生产厂家和同一厂家不同生产批次的稳定性一元二氧化氯对嗜水气单胞菌的杀灭效果。结果表明,该7批次产品对嗜水气单胞菌均有不同程度的杀灭作用,浓度越高,杀菌效果越好。不同生产厂家的二氧化氯杀菌效果参差不齐,以1,3,5,7号厂家二氧化氯杀菌效果最好,而2,4号厂家产品效果最差。且对嗜水气单胞菌的杀菌效果不受距离出厂日期的长短影响。
关键词：
二氧化氯 嗜水气单胞菌 杀菌效果
[期刊] 淡水渔业
[作者]
董加沙 何绪刚 邓闵 覃雅 刘全圣 陈荣
监测了公安县崇湖渔场３口草鱼主养池塘施用浓度为０．３７５ ｇ／ｍ３的二氧化氯后池塘水质理化指标及浮游生物群落结构短期变化，以分析二氧化氯对池塘水环境质量的影响。结果显示，用药后水体溶解氧显著下降，亚硝态氮、活性磷和总磷降低。然而ｐ Ｈ值显著升高，硝态氮、铵态氮和总氮也有所升高。施用二氧化氯前浮游植物共检出６门４４属７９种，浮游动物３６属４３种；用药后共检出浮游植物７门５２属１０９种，浮游动物４４属６９种，用药后浮游植物消失４属１２种，新增加１２属４２种，用药前未见金藻门种类，用药后出现分歧锥囊藻（Ｄｉｎｏｂｒｙｏｎ Ｄｉｖｅｒｇｅｎｓ）。用药后原生动物消失６属７种，新出现１６属２４种；轮虫消失．．．
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈超然 孟长明 陈昌福
采用浓度为 1.0、2 .0、3.0、4 .0、5 .0、6 .0、7.0、8.0、9.0和 10 .0 μg/ml的稳定性粉状二氧化氯 (ClO2 )溶液分别浸泡草鱼、鲢和鳙等 3种鱼类的受精卵 2 0min后 ,用平皿法测定附着在受精卵上的细菌数量 ,结果表明用ClO2 溶液浸泡鱼类受精卵 ,对附着在受精卵上的细菌有明显地清除作用 ,并且随着ClO2 溶液浓度的升高对受精卵上附着菌的清除作用越强。当ClO2 溶液的浓度为 2 .0 μg/ml以上时 ,对受精卵上附着菌的清除作用优于浓度为 1.0 μg/ml的孔雀石绿溶液
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
艾晓辉 杨先乐 毛爱民 周剑光
为了评价二氧化氯在水产养殖中应用的安全性 ,达到合理用药的目的 ,对二氧化氯的杀菌效果、急性毒性等方面进行了一系列的试验。结果表明二氧化氯对鱼类致病菌具有很好的杀菌效果 ,对鲢、草鱼、鲤、鲫、大口鲶及中华鳖等水产养殖动物安全。
关键词：
二氧化氯 杀菌效果 水产养殖动物 安全性
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