- 年份
- 2024(4897)
- 2023(6898)
- 2022(5830)
- 2021(5177)
- 2020(4329)
- 2019(9460)
- 2018(9019)
- 2017(16332)
- 2016(9275)
- 2015(9970)
- 2014(9376)
- 2013(9290)
- 2012(8604)
- 2011(7734)
- 2010(7504)
- 2009(6766)
- 2008(6598)
- 2007(5748)
- 2006(4987)
- 2005(4287)
- 学科
- 济(32642)
- 经济(32596)
- 管理(24650)
- 业(24215)
- 企(18814)
- 企业(18814)
- 方法(15665)
- 数学(14061)
- 数学方法(13923)
- 学(11924)
- 农(9724)
- 财(9426)
- 中国(8565)
- 贸(8384)
- 贸易(8383)
- 易(8178)
- 业经(7565)
- 农业(6792)
- 制(5926)
- 环境(5903)
- 务(5853)
- 财务(5850)
- 财务管理(5837)
- 技术(5773)
- 企业财务(5578)
- 银(5074)
- 银行(5016)
- 融(4959)
- 金融(4958)
- 地方(4952)
- 机构
- 大学(135830)
- 学院(133499)
- 研究(52946)
- 济(50387)
- 经济(49476)
- 管理(45896)
- 农(41993)
- 理学(40958)
- 理学院(40355)
- 科学(39929)
- 管理学(39334)
- 管理学院(39145)
- 中国(37101)
- 农业(34095)
- 业大(32157)
- 所(30130)
- 京(29103)
- 研究所(28413)
- 农业大学(22804)
- 中心(22792)
- 财(20736)
- 江(19682)
- 室(19648)
- 院(19496)
- 省(19010)
- 实验(18457)
- 业(18173)
- 实验室(17719)
- 北京(17631)
- 科学院(17438)
- 基金
- 项目(102758)
- 科学(78351)
- 基金(75753)
- 家(72903)
- 国家(72342)
- 研究(59939)
- 科学基金(58996)
- 自然(43796)
- 自然科(42810)
- 自然科学(42784)
- 自然科学基金(42063)
- 省(40559)
- 基金项目(40426)
- 社会(38004)
- 社会科(36034)
- 社会科学(36021)
- 划(35697)
- 资助(30828)
- 教育(26585)
- 计划(24890)
- 重点(24192)
- 科技(23224)
- 创(21620)
- 发(21572)
- 科研(21558)
- 部(21341)
- 业(20766)
- 创新(20394)
- 编号(19851)
- 农(19129)
共检索到185094条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
陈玉梅 常忠义 王疆元 李颖 贾彩凤 毛玉昌 高红亮
初步研究了1株薛氏丙酸杆菌(Propionibacterium shermanii)代谢物在不同pH值下的抑菌活性,以及该菌在不同质量浓度乳酸钠和葡萄糖培养时其生物量、还原糖含量、pH值和抑菌活性的变化。结果表明,丙酸杆菌代谢物在pH为6.0时,12 h内对恶臭假单胞菌可完全抑制,随着pH值的升高,代谢物的抑菌活性降低;丙酸杆菌在含15 g/L乳酸钠+5 g/L葡萄糖的复合碳源培养基中培养菌体干质量最大,达到3.13 g/L;培养初期还原糖消耗很快,2 d内耗糖占总还原糖的70%以上;pH值是有机酸产生和消耗相平衡的结果,培养基中葡萄糖含量越高,培养液的pH值越低;乳酸钠和葡萄糖对代谢物的抑菌...
关键词：
丙酸杆菌 乳酸钠 葡萄糖 抑菌活性
[期刊] 西南农业学报
[作者]
谢玉锋 韩雪梅 路福平
[目的]从传统发酵食品中筛选一株具有抑制α-葡萄糖苷酶活性特性的乳酸菌。[方法]采用α-PNPG平板法筛选具有抑制α-葡萄糖苷酶活性特性的乳酸菌,通过16S rDNA测序分析及生理生化试验进行鉴定。[结果]确定其为副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)。对该菌发酵豆浆前后糖尿病重要指标α-葡萄糖苷酶抑制活性进行了检测,α-葡萄糖苷酶抑制活性的IC_(50)为1.88mg/mL,比空白对照降低了26.06%。[结论]得到了一株具有抑制α-葡萄糖苷酶活性特性的乳酸菌。
关键词：
葡萄糖苷酶 发酵食品 副干酪乳杆菌
[期刊] 中国农业科学
[作者]
卜潇 薛雪 程静 刘树文
【目的】研究植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对赤霞珠葡萄酒进行苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation,MLF)的过程,评价植物乳杆菌的苹果酸-乳酸发酵潜能,旨在开发潜在的葡萄酒植物乳杆菌商业苹果酸-乳酸发酵启动剂。【方法】以从新疆本土葡萄酒中筛选得到的糖苷酶活性较高的4株植物乳杆菌CS-1、XJ-14、XJ-25和XJA-2为研究对象,对未经过MLF的赤霞珠干红葡萄酒分别进行MLF,试验设置对照组(未进行MLF)。比较4株植物乳杆菌在葡萄酒MLF过程中
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王丽敏 吕加平 段玉权 刘鹭
【目的】对来源于植物乳杆菌(Lactobacillu plantarum)和费氏丙酸杆菌谢氏亚种(Propionibacteriu freudenreichii ssp.shermanii)亚油酸异构酶酶学特性开展研究,探讨不同来源的亚油酸异构酶酶学性质存在的差异。【方法】通过酶反应动力学方法及电泳技术测定了酶的最适反应条件、米氏常数、酶的分子量,并在此基础上,采用高效液相色谱(HPLC)与电喷雾离子化/质谱(ESI-MS)相结合的方法测定了L.plantarum和P.freudenreichii ssp.shermanii亚油酸异构酶的氨基酸序列。【结果】P.freudenreichii s...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
孙帅 常忠义 唐学明 高红亮 王晓云 金风杰
【目的】初步研究1株薛氏丙酸杆菌(Propionibacterium.shermanii)代谢物在摇瓶补料分批发酵中的最适碳源、氮源及其用量,旨在为丙酸杆菌工业化生产提供参考。【方法】在摇瓶分批发酵条件下,以丙酸杆菌对恶臭假单胞菌(Pseudomonas.pudia)的抑菌活性为检测指标,以未补加碳氮源处理为对照,从发酵第4~7天,每隔24 h补加1次不同质量浓度的复合碳源(m(乳酸钠)∶m(葡萄糖)=3∶1)、不同氮源(胰蛋白胨、酵母粉、牛肉膏),每天取样检测发酵液的抑菌活性,最后对获得最佳补料条件进行验证,在此基础上确定补料时间。【结果】从发酵第4天开始每隔24 h补加1次3 g/L复合碳...
关键词：
薛氏丙酸杆菌 摇瓶补料分批发酵 抑菌活性
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
吕淑霞 赵朔 马镝 林英 张良 陈宏权 张忠泽
通过在发酵培养基中添加不同的外源营养物质及巨大芽孢杆菌的培养上清液,研究其对氧化葡萄糖酸杆菌生长及产2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)的影响。结果表明,添加适量的谷氨酸单钠(MSG)、腺苷三磷酸(ATP)、含氮碱基、二氢叶酸和巨大芽孢杆菌的培养上清液都能够促进菌体增殖并提高2-KGA产量,而且2-KGA产量与生物量呈正相关。巨大芽孢杆菌的培养上清液促进菌体生长和产2-KGA的作用远大于以上各种外源营养物质。添加培养36 h的巨大芽孢杆菌胞外液后,氧化葡萄糖酸杆菌的菌落数和2-KGA产量分别是对照的13.39倍和8.81倍,而添加外源营养物质中促进作用最大的二氢叶酸后仅为对照的4.12倍和2.9...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
周景文 董志姚 刘立明 堵国成 陈坚
在好氧条件下,光滑球拟酵母(Torulopsis glabrata)CCTCC M202019能够利用葡萄糖酸钠为唯一碳源生长并积累少量丙酮酸。在含有90 g/L葡萄糖的培养基中,16 h时添加10 g/L葡萄糖酸钠,与100 g/L葡萄糖作为唯一碳源的对照组相比,细胞质量浓度、葡萄糖消耗速率、丙酮酸生产强度分别提高7.96%、13.04%和32.81%;其原因在于葡萄糖酸钠的添加,使胞内NAD+浓度提高了29.73%,NADH/NAD+比值和ATP含量分别下降26.89%和8.50%,此变化显著缓解了NADH和ATP对于糖酵解途径的抑制作用,从而显著加快糖酵解速率。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
岳田利 王云燕 袁亚宏 高振鹏
【目的】优化产葡萄糖异构酶短乳杆菌(Lactobacillus brevis)培养基,提高短乳杆菌产葡萄糖异构酶的能力。【方法】采用基于非完全平衡块原理的Plackett-Burman法和响应面法(Response Surface Methodology,RSM),对短乳杆菌发酵产葡萄糖异构酶的培养基进行优化。【结果】①短乳杆菌产葡萄糖异构酶的3个主要影响因子为:木糖、玉米浆干粉和MgSO4.7H2O。②通过最陡爬坡试验、旋转中心组合设计及响应面分析确定的短乳杆菌最适发酵培养基组成为:木糖13.43 g/L、玉米浆干粉23.14 g/L、MgSO4.7H2O 2.54 g/L、MnSO4.4H...
[期刊] 水产学报
[作者]
田娟 谢宁宁 肖文富 喻丽娟 汤立 邓桂芳 文华 李雪平
为了评估不同浓度灭活植物乳杆菌及其代谢物(LPM)对草鱼生长及肠道健康的影响，实验配制4组分别含0 (对照组)、300、600和900 mg/kg植物乳杆菌及其代谢物(LPM)的等氮等能饲料，饲喂草鱼幼鱼[初始体质量(80.47±1.04) g] 6周，结果显示，草鱼增重率和饲料效率在LPM添加量为300 mg/kg时分别较对照组显著提高19.09%和8.57%。LPM添加组肥满度显著低于对照组，且添加量为900 mg/kg时，脏体比较对照组显著降低18.84%。全鱼粗蛋白质含量、饲料蛋白质效率和蛋白质沉积率均在添加量为300 mg/kg达到最大值，分别较对照组显著提高4.40%、11.97%和7.64%。LPM添加组肝胰脏和肠道蛋白酶活性较对照组显著升高。LPM添加量为600 mg/kg时，草鱼肠道的绒毛数量、绒毛长度和绒毛宽度显著高于对照组。饲料中添加LPM对草鱼肠道菌群的多样性无显著影响。LPM添加量为300 mg/kg时，乳杆菌属和梭菌属的细菌丰度较对照组显著升高。嗜水气单胞菌、诺卡氏菌、副溶血性弧菌对LPM极度敏感。血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量随着LPM添加量的增加而增加。LPM添加组血清总蛋白、白蛋白含量和碱性磷酸酶活性较对照组显著升高。综上，饲料中添加300～600 mg/kg LPM能够抑制有害菌的繁殖，改善肠道功能，调节免疫功能，保障肝胰脏的正常功能，提高饲料蛋白质利用，进而提高草鱼生长性能。
[期刊] 中国林业科学研究院
[作者]
王义刚
我国是农业大国,每年产生的大量农作物剩余物多以焚烧等形式处置,利用效率很低,造成极大的资源浪费,而且环境污染严重。随着人们对环保意识以及可再生资源的高效利用意识的增强,利用农作物生物质制备高附加值产品已经成为研究的重点和热点。随着科学技术的发展,通过液化、气化或者物理化学相结合等方法可以将生物质制备成液体燃料、生物质化学品等,有效地提高了生物质的利用率。本研究以生物质葡萄糖为原料,采用自制的磁性固体超强酸为催化剂,利用葡萄糖为原料合成平台化合物乙酰丙酸,该平台化合物同时含有羰基和羧基两类高反应活性的基团,
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王志祥 乔家运 王自恒 戚鑫
将72头28日龄三元杂交(杜×大×长)断奶仔猪随机分为3组,每组4个重复,每重复6头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+质量分数0.25%乳酸杆菌和基础日粮+质量分数0.25%乳酸杆菌+10 m g/kg黄霉素,以研究乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率和消化酶活性的影响。结果表明,添加乳酸杆菌组均能显著提高断奶仔猪平均日采食量(P<0.05),极显著提高平均日增重,降低料重比(P<0.01);显著提高仔猪饲粮粗脂肪表观消化率(P<0.05),极显著提高胰脏、十二指肠食糜脂肪酶和淀粉酶活性(P<0.01);与单独添加乳酸杆菌相比,乳酸杆菌与黄霉素配伍极显著降低了仔猪的日增重和十二指肠食糜脂肪酶...
关键词：
断奶仔猪 乳酸杆菌 消化率 消化酶
[期刊] 中国农业科学
[作者]
刘娇 陈志敏 郑爱娟 刘国华 蔡辉益 常文环
【目的】探究饲粮中添加葡萄糖氧化酶(GOD)对大肠杆菌攻毒肉鸭生长性能、免疫功能和肠道健康的影响及其作用机制,为寻求预防肉鸭大肠杆菌病的抗生素替代品研究提供思路。【方法】选用144只1日龄健康北京公鸭,随机分为3组,每组6个重复,每重复8只鸭。对照组饲喂基础饲粮,两个试验组分别在基础饲粮中添加30 mg·kg-1维吉尼亚霉素(抗生素组)或200 U·kg-1GOD,于试验第7天分两次对所有鸭口腔灌服0.2 mL大肠杆菌O88(3×109 CFU/mL),两次攻毒间隔8 h。试验期28 d。【结果】(1)与对照组相比,饲粮中添加抗生素和GOD显著提高攻毒肉鸭1—14日龄平均日增重和平均日采食量(P<0.05)。(2)GOD和抗生素显著降低28日龄攻毒肉鸭血液中白细胞数(P<0.05),提高血液中淋巴细胞百分比(P<0.05)。此外,GOD显著降低血液中红细胞含量(P<0.05)。(3)GOD和抗生素显著降低14日龄肉鸭血清MDA和28日龄CAT的含量(P<0.05)。(5)GOD和抗生素显著降低肉鸭14、28日龄空肠IL-1β和IL-6浓度(P<0.05),以及28日龄空肠TNF-α浓度(P0.05)。(6)抗生素和GOD显著降低大肠杆菌攻毒肉鸭14、28日龄血清DAO活性和D-LA含量(P0.05)。(7)GOD增加了回肠特有OTUs的数量,降低了大肠杆菌含量,提高了乳酸杆菌和双歧杆菌等益生菌的相对丰度。【结论】饲粮中添加GOD通过平衡大肠杆菌攻毒肉鸭的肠道菌群结构、减少细菌内毒素的产生以及降低氧化应激对细胞的损伤来维持肠黏膜的完整性、避免因内毒素进入血液后激活炎症信号通路而引起炎症反应的发生,从而改善肉鸭肠道健康、促进肉鸭生长。GOD能够作为抗生素替代物用于预防或减轻肉鸭的大肠杆菌病。
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
刘丽 赵奎华 刘长远 梁春浩 关天舒 王辉 汪琼
研究了不同浓度的糖、酸、单宁对葡萄炭疽病菌菌丝生长和孢子萌发的影响。结果表明:葡萄糖和果糖有利于炭疽病菌菌丝生长和孢子萌发,当葡萄糖浓度达20%时,菌落直径最大,为7.4cm;孢子萌发率最高,为73.69%;果糖浓度达24%时,菌落直径最大,为8.4cm;孢子萌发率最高,为83.33%。苹果酸和酒石酸对炭疽病菌菌丝生长和孢子萌发均有明显抑制作用,苹果酸和酒石酸浓度分别达4.0%和3.5%时,菌丝不生长,孢子萌发率为0。单宁对病菌菌丝生长和孢子萌发也有一定抑制作用,当单宁浓度达1280mg·L-1时,菌落直径仅有1.9cm,孢子萌发率为9%。随着糖含量的减少和有机酸、单宁含量的增加,病菌的生长发...
关键词：
葡萄炭疽病菌 生长发育 营养物质
[期刊] 淡水渔业
[作者]
艾桃山 余刚 胡劲文 安锐 张永学
荧光极毛杆菌能利用~3H—葡萄糖达到同位素标记效果,在灭活标记菌苗的浸泡免疫试验中,包括大于0.45μm规格的各类标记抗原均能在浸泡后30分钟从草鱼肝组织中探测到比仪器本底值高约6～12倍的cpm值。莨菪佐剂能明显促进草鱼对灭活标记菌苗的吸收,浸泡后30分钟及90分钟标记菌苗在鱼体各组织器官分布的顺序为:肝>脾>前肠>肾>血液>肌肉;肌肉>肾>肝>前肠>血液。
关键词：
标记菌苗 浸泡免疫 吸收效果
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
肖罗 杨秀芬 戴良英 邱德文 刘峥 袁京京
CB43菌株是中国农业科学院环境与可持续发展研究所从采自中国东北地区的昆虫病原线虫新种拟双角斯氏线虫(Steinernemaceratophorum)肠道内分离的菌株.用CB43菌株发酵液对灰葡萄孢进行了平板抑菌活性测定和防治番茄灰霉病盆栽试验,并对CB43菌株抗菌物质的理化性质进行了测定.结果表明,CB43菌株产生的抗菌物质对灰霉病菌菌丝有较强的抑制作用,125mL/L发酵液能完全抑制菌丝的生长,62.5mL/L的发酵液72h后菌丝抑制率仍达83.35%;盆栽防治灰霉病效果达67.3%.CB43代谢物的理化特性表明,抗菌物质为极性,两性化合物,在酸性和碱性及高、低温条件下均较稳定.
关键词：
致病杆菌 抑菌活性 理化性质
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
