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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
杨雪峰 王清华 高腾云 李青冉 凡复
在试验组生牛乳中添加15 mg/L NaSCN和9μL/L H2O2激活其中固有的乳过氧化物酶体系 (LPS),研究LPS对生牛乳的保鲜作用和各种营养成分的影响。结果表明,在30 C温度条件下,激活的LPS不但可延长生牛乳的保鲜期约4.5 h,而且对乳蛋白、乳脂、非脂乳固体及各种氨基酸的营养成分均没有影响。由此可知在缺乏冷却条件时,利用LPS保鲜生牛乳是一种安全而有效的理想方法。
关键词:
生牛乳 乳过氧化物酶体系 营养成分 保鲜
[期刊] 华北农学报
[作者]
关军锋 李广敏 李滨 崔明刚
以苹果组织为试材,试验结果表明,100mmol/L的高浓度Ca2+能明显提高苹果果实POD活性,促进其分泌,低浓度Ca2+的效果不显著;5mmol/L的EGTA促进POD分泌,对POD活性的影响不显著;10mmol/L的LaCl3明显降低POD活性,促进其分泌;0.1mmol/L的Verapamil、0.1mmol/L的CPZ和0.1mmol/L的TFP提高POD活性,但抑制POD分泌。这些说明苹果果实POD活性及其分泌可能受细胞内的Ca2+和CaM所调控。
关键词:
苹果 过氧化物酶 衰老 钙 钙调素
[期刊] 华中师范大学学报(自然科学版)
[作者]
王志勇 李德鹏 李惠玲 王繁业
为解决(S)-奥美拉唑制备过程中存在的催化剂活性低的问题,采用微乳液体系,利用豆荚过氧化物酶(soybean pod peroxidase, SPP)在十六烷基三甲基溴化铵(hexadecyl trimethyl ammonium bromide, CTAB)/氯仿/正丁醇/水油包水微乳液中催化奥美拉唑硫醚制备(S)-奥美拉唑.利用响应面法(response surface methodology, RSM)优化反应条件,建立了响应面模型,获得最优反应条件,使得(S)-奥美拉唑的转化率、收率和对映体过量百分率(enantiomeric excess, e.e.)分别达到93.75%、91.56%、96.08%.实验同时证明SPP成本低、对映体选择性好、热稳定性好,可替代成本较高的辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase, HRP)用于生物催化反应.
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
闫忠业 伊凯 李作轩 刘志 王冬梅 杨峰
以24个富士系苹果品种为试材,提取其叶片和叶柄的酶液,利用聚丙烯酰胺凝胶电泳,研究其过氧化物酶同工酶谱的特征,结果表明:富士系苹果叶片的过氧化物酶同工酶酶谱有11条酶带,部分品种间酶带数量及强弱不同,Rf值为0.09~0.41。叶柄有11条酶带,除了秋富1比其他品种多了Rf0.46带外,每个品种都具有其他10条谱带,叶柄的过氧化物酶同工酶酶谱Rf值为0.07~0.46。叶片和叶柄的酶谱带有差异,叶片具有Rf0.09,Rf0.11和Rf0.21共3条特征带;叶柄具有Rf0.07,Rf0.32的特征带,Rf0.46为秋富1叶柄所特有的谱带。叶片过氧化物酶谱相似系数在0.71~1.0之间。通过聚类分...
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
栗杰 焦颖 依艳丽 张大庚 程希雷 刘孝义
探讨磁场处理棕壤后,土壤中过氧化氢酶和过氧化物酶活性的动态变化。以棕壤为供试土壤,研究不同磁场强度(0、100,300,500mT)磁处理土壤后,对土壤过氧化氢酶和过氧化物酶活性的影响。棕壤风干土经磁场处理后,100和300mT磁场强度促进了过氧化氢酶和过氧化物酶活性,磁致效应为正效应。磁处理后的28d内,500mT磁场处理抑制了棕壤过氧化氢酶的活性,仅在培养的第14天,500mT处理过氧化物酶活性高于对照,比对照增加34.50%;棕壤湿土经磁处理后第1天,100mT对过氧化氢酶活性表现出正效应,300mT和500mT处理对湿土的过氧化氢酶无明显影响,磁处理后的7~28d,磁处理后过氧化氢酶活...
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘丽萍 宇克莉 郝泗城
冬小麦幼苗经不同温度和时间处理后,对胚根、胚芽中过氧化物同工酶有较明显影响。在常温(25℃)下,随处理时间的延长,POD同工酶谱带数增加,不依品种、取材部位而异;在较高温度(30℃)下,则呈曲线式变化,即随处理时间的延长谱带数增加,到一定时间以后又减少,高峰值与品种特性、取材部位有关;在高温(40℃、50℃)下,谱带数呈减少趋势,处理一定时间以后锐减。不同品种耐高温的能力差异很大。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
梁勇 陈月星 赵丽那 阮景军 程剑平 赵钢 严俊
【目的】本文探究硒对不同麦类谷胱甘肽酶活性的影响。【方法】分别测定在高硒(施30 g/hm2硒酸钠)和低硒(不施硒)条件下,不同麦类作物分蘖期第二片叶谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性,分析硒酸钠与GSH-Px活性两个因素间的相互作用。【结果】麦类GSH-Px活性在高硒环境显著高于低硒环境;不同麦类GSH-Px活性对硒敏感度不同。【结论】这为进一步研究麦类硒摄取的生理机制提供了重要依据。
关键词:
麦类作物 谷胱甘肽过氧化物酶 硒酸钠
[期刊] 华北农学报
[作者]
张义贤 雷晓波 阎继耀
使用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳法 ,研究了不同浓度 (10 - 4~ 10 - 8mol/L)的Cd2 + ,Ni2 +和Hg2 + 对大麦根尖细胞过氧化物酶同工酶的影响。结果表明 ,10 - 4mol/LCd2 + 和Hg2 + 处理 2 4h均比对照增加 1条酶带 (Rf=0 .36 ) ,但前者缺失了 1条Rf 值为 0 80的酶带 8。处理 4 8h后 ,10 - 6mol/L的Hg2 + 处理组又增加 1条Rf 值为 0 36的新酶带。其余浓度的Cd2 + ,Hg2 + 和 3种浓度的Ni2 + 均可使同工酶强弱发生改变。Cd2 + 和Hg2 + 对过氧化酶的影响明显大于Ni...
关键词:
镉 镍 汞 过氧化物酶同工酶 大麦
[期刊] 西南农业学报
[作者]
梁潘霞 邢颖 廖青 潘丽萍 陈锦平 刘永贤 江泽普
【目的】探究硒对春茶谷胱甘肽过氧化物酶活性及品质的影响,为进一步研究硒调控茶叶生理机制提供理论依据。【方法】以氨基酸螯合硒作为硒源,对土壤进行淋施,研究不同质量浓度硒肥对春茶茶叶含硒量、谷胱甘肽过氧化物酶活性、茶叶中茶多酚、茶多糖含量的动态变化的影响。【结果】12~21 L/hm~2的各处理下茶叶硒含量差异不显著,且均显著高于9 L/hm~2和对照处理,其中15 L/hm~2浓度处理时茶叶硒含量最高,为0.64 mg/kg;硒处理可以明显提高茶叶的GSH-Px活性,硒肥浓度在15 L/hm~2时,酶活性最强。施硒后,可以增加茶的茶多酚、茶多糖含量。18 L/hm~2硒处理下春茶的茶多酚、茶多糖含量为各处理最高。【结论】在适量的硒浓度处理下,可以明显提高茶叶的GSH-Px活性,并增加茶的茶多酚、茶多糖含量。
[期刊] 华北农学报
[作者]
孟学平 杨恒山 郭宏 宋彩琴
利用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳法 ,研究了不同浓度NaCl对冬小麦根 (三叶期 )过氧化物酶 (POD)同工酶的影响 ,电泳结果显示 :1mg/ gNaCl胁迫电泳图谱A区酶带较对照组增加2条 ,B区酶带增加 1~ 3条 ;2mg/ gNaCl胁迫时 ,A区为 1条酶带 ,B区酶带增加了 3条 ;t检验表明 :1mg/ gNaCl胁迫时B区新增 3条酶带的品种的株高和穗长极显著 (P
关键词:
冬小麦 过氧化物酶 同工酶 盐胁迫
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
孙鸿有 袁文海 金爱武 任孝蓉
9年生檫树过氧化物酶同工酶基本酶谱有A_1,A_2,B,C_1,C_2,C_36条酶带;以树冠中部的幼叶分析最好;在树冠阳面与阴面采样,酶谱无差别;在4月10日至5月15日期间采样酶谱分离无影响;不同种源、不同家系的酶谱基本无差异。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
陈聪 曹福祥 龙绛雪 董旭杰
研究培养基组分及培养条件对木质层孔菌产锰过氧化物酶(MnP)的影响.对培养条件进行优化,采用正交设计对培养基组分进行优化.结果表明,pH5,温度34℃,装液量150mL,葡萄糖与蛋白胨质量浓度之比20∶1,Mn2+1.5mmol/L,ABTS0.5mmol/L,转速160r/min时,最高酶活力可达1042.76U/L.
关键词:
木质层孔菌 锰过氧化物酶 培养条件
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
吕聪 曹福祥 董旭杰
利用茯苓Poria cocos在液体发酵条件下产锰过氧化物酶,并对其用于染料结晶紫降解脱色,确定其最适工艺条件.结果表明:茯苓产的锰过氧化物酶对染料结晶紫的最适脱色条件为H2O2浓度0.15 mmol/L,pH5.0,反应温度40℃.
关键词:
茯苓 锰过氧化物酶 结晶紫 脱色
[期刊] 林业科学
[作者]
张玉龙 池玉杰 闫洪波
采用LNAS(低氮天冬酰胺-琥珀酸)培养基用4种不同的底物处理方式,对白腐菌偏肿栓菌在28℃下进行静止培养,得到不同时间内的培养液,用紫外可见分光光度计分别检测在470,420,310nm处对于2,6-二甲氧基苯酚(2,6-DMP)、2,2’-连氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)(ABTS)、藜芦醇(VA)的氧化作用后光密度值的变化情况,作为其木质素降解酶系统锰过氧化物酶(MnP)、漆酶和木质素过氧化物酶(LiP)产生的依据。结果表明:偏肿栓菌可产生MnP(必须在Mn2+存在的条件下)和漆酶(不依赖于Mn2+),但不产生LiP;在培养液内添加底物木屑和2,6-DMP后可显著提高2种酶的分泌量...
[期刊] 华北农学报
[作者]
李成奇 石跃进 潘转霞 袁钧 刘巷禄 任雪峰
采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)方法,对晋A棉花质核雄性不育系及其保持系作了酯酶过氧化物酶同工酶分析。结果表明,晋A及其保持系两种同工酶在所有器官上均具有一些共同的基本酶带,在营养器官上无较大差别,说明它们具有基本一致的遗传背景。受育性基因的影响,进入生殖阶段,在造孢细胞增殖时期的花蕾上,晋A较其保持系明显缺少特征谱带,表明在此阶段雄性不育基因调控了同工酶的合成,导致花粉粒发生败育。
关键词:
晋A 保持系 酯酶 过氧化物酶
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