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[期刊] 西南农业学报
[作者]
程剑平 潘周云 薛文韬 严俊
对引自我国主要大麦种植区9份啤酒大麦品种在黔中的生育期、主要农艺性状、抗倒伏性、抗病性等进行了观察分析。结果显示:参试的9份大麦品种均能正常生长,但其生育期、各主要农艺性状等表现型均存在明显的差异;在产量构成中,千粒重大于42克以上的啤酒大麦材料有6份,且所有参试材料的穗粒数均有增加的趋势;物候期与农艺性状,以及农艺性状相互间存在显著的斯皮尔曼秩相关性。综合分析表明:云啤2号、浙秀12、鄂32380、扬农啤5号、苏啤4号和盐城01094等6份啤酒大麦品种能适应黔中地区的生态气候条件,这些良好的生态适应性及物候性状的差异,可为进一步筛选出适宜在黔不同生态区种植啤酒大麦的优异农艺性状提供依据。
关键词：
啤酒大麦品种 农艺性状 抗病性 贵州
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
潘永东 王效宗 包奇军 陈富 张华瑜
对啤酒大麦在不同氮肥施用量及不同施肥方式条件下产量和麦芽主要品质变化的研究结果表明:氮肥施用量和氮肥施用方式是啤酒大麦生产过程中影响产量和品质的主要因素,甘肃啤酒大麦产区兼顾产量和品质,最好的氮肥施用方式是作为底肥一次性施入,最佳施氮量是150～180kg/hm2。
关键词：
氮素肥料 啤酒大麦 产量 麦芽品质
[期刊] 西南农业学报
[作者]
普晓英 曾亚文 杜娟 杨树明 杜威
应用作物品种区域试验非平衡资料的分析方法,对9个参试啤酒大麦品种的6个主要性状2年8个试点的非平衡资料进行分析,结果表明:①环境因素对不同性状的效应不同,产量主要是试点效应为主,其次是品种×试点互作随机效应;②产量与全生育期,穗粒数之间协方差分量估计值为正,环境对这些性状的作用一致;③各参试品种比对照(港啤1号)增产显著;④保大麦6号、澳选1号、澳选2号和澳选3号这4个品种各个性状稳定性最好,比较适于在云南省大部分地区推广。
关键词：
啤酒大麦 区域试验 稳定性分析
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
徐银萍
【目的】研究不同氮磷肥施用水平下啤酒大麦的农艺性状、产量、品质、氮肥农学效率和经济效益，为啤酒大麦生产提供科学合理的施肥依据。【方法】在田间试验条件下，以啤酒大麦新品种＂甘啤７号＂为材料，设７个施肥处理，分别为：Ｎ０Ｐ０（对照，ＣＫ），Ｎ ０Ｋｇ／ｈｍ２＋Ｐ２Ｏ５ ０Ｋｇ／ｈｍ２；Ｎ４５Ｐ４５，Ｎ ４５Ｋｇ／ｈｍ２＋Ｐ２Ｏ５ ４５Ｋｇ／ｈｍ２；Ｎ９０Ｐ９０，Ｎ ９０Ｋｇ／ｈｍ２＋Ｐ２Ｏ５９０Ｋｇ／ｈｍ２；Ｎ１３５Ｐ１３５，Ｎ １３５Ｋｇ／ｈｍ２＋Ｐ２Ｏ５１３５Ｋｇ／ｈｍ２；Ｎ１８０Ｐ１８０，Ｎ １８０Ｋｇ／ｈｍ２＋Ｐ２Ｏ５１８０Ｋｇ／ｈｍ２；Ｎ２２５Ｐ２２５，Ｎ ２２５Ｋｇ／ｈｍ２＋Ｐ２Ｏ５２．．．
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
刘润萍 李红霞 岳云
该文在分析甘肃省啤酒大麦生产现状、发展优势及存在问题的基础上,提出甘肃省啤酒大麦产业化发展的对策是:稳定增加啤酒大麦科技投入;因地制宜,合理布局;积极推广高产、优质、高效综合栽培技术;建立健全大麦良种繁育推广体系和良种繁殖基地;完善行业协会职能,加强信息网络建设;建立产业化运作机制;延长啤酒大麦产业链条,提高啤酒大麦产品价值和附加值。
关键词：
甘肃省 啤酒大麦 产业化 思考
[期刊] 世界农业
[作者]
程燕 李先德
本文对法国和日本啤酒大麦的产业环境和产业链运作实践进行深入分析,得出的主要结论是法国以农业补贴为重点的惠农政策、全方位的农业社会化服务和欧盟的共同农业政策、严格的品种选育机制、全过程的质量控制和监督,以及高效快捷的物流系统打造了法国紧密协作的完整的啤酒大麦产业链;日本对大麦种植农户的各种补贴政策、国内大麦价格保护政策、大麦进口配额制以及政府对传统麦类政策的改革,促使大麦产业链的转型升级,极大地促进了大麦产业的发展。中国目前面对的是大麦产业缺乏整体规划和产业链严重脱节的现实,中国迫切需要改善产业发展环境,加大对大麦产业的科技支持,建立完善的大麦支持政策体系。
关键词：
啤酒大麦 产业链 产业环境 产业政策
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
王颢
通过对甘肃河西地区啤酒大麦产业化发展优势、现状及存在问题的分析,提出了该区啤酒大麦产业化可持续发展中建立优质啤酒大麦产业化生产基地,加快优良品种引进与推广,以市场为导向、效益为纽带、培育和完善市场体系,增强龙头企业的辐射带动作用,全面优化市场秩序,完善生产经营,促进啤酒大麦生产健康发展的对策。
关键词：
甘肃河西 啤酒大麦 现状和对策
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
沈会权 蔡剑 陈和 陈晓静 陶红 姜东 戴廷波 曹卫星
在江苏南京和盐城两生态点研究总施氮量为225 kg.hm-2条件下,氮肥基追比对苏啤3和单2两个大麦品种花后叶片光合特性、干物质分配及产量的影响。结果表明:大麦花后叶片净光合速率、叶面积指数、花后干物质转运量及对籽粒贡献率均随着氮肥基追比先升高后降低,在氮肥基追比为7∶3时达到最大。大麦籽粒产量亦呈现相同的趋势,以氮肥基追比7∶3处理的产量最高。进一步分析表明,采用合理的氮肥基追比、保持花后较高的光合速率有利于提高花后干物质积累和再分配,最终提高籽粒产量。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
程燕 李先德
我国大麦产业存在产业链脱节化、支持政策缺位化、种植规模小型化、市场收储混乱化、啤酒大麦供给波动化等问题,导致国产啤酒大麦长期被进口啤酒大麦抢占市场。本文根据对豫鄂蒙新四省区啤酒大麦种植农户、麦芽企业和啤酒企业的问卷调查和访谈,深入分析了啤酒大麦产业链各主体的成本收益情况,得出主要结论:由于链接松散、各自为政,各主体盈利水平均不高。为此,可以通过龙头企业合同收购、合同销售等方式,加上合作社、协会等现代产业组织的介入,使各主体结成战略同盟和利益共同体,以增加产业链的利润空间,使各主体都能分享密切协作的收益。
关键词：
啤酒大麦 产业链 成本收益
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
刘春凤 董建军 郑飞云 李永仙 李崎 顾国贤
【目的】建立啤酒口感协调性模糊综合评价法,使啤酒口感协调性感观评定结果趋于准确和客观,为啤酒质量稳定与提高提供可靠的评价保障。【方法】采用模糊数学综合评价法,通过隶属度描述10种市售啤酒样品的口感协调性特征,首先依次建立模糊综合评价指标体系、确定评价对象协调性指标论域和评语等级论域;再进行啤酒协调性单指标评价,确定评价指标模糊权向量a,建立模糊综合评价模型;最后对啤酒口感协调性模糊综合评价结果进行分析。通过感官对啤酒样品整体口感协调性进行品评,利用SPSS13.0数据软件对品评结果进行分析,最终确定啤酒样品口感协调性优劣等级,将此结果与模糊综合评价结果进行比较,以说明模糊综合评价法的有效性。【...
[期刊] 世界农业
[作者]
程燕 李先德
本文根据新疆和内蒙古的176户啤酒大麦农户的实地调研,利用logit二元选择模型,对啤酒大麦农户与麦芽企业合同销售意愿的影响因素进行了实证分析,结果表明啤酒大麦农户的文化程度、家庭务农人数、啤酒大麦播种面积、啤酒大麦收入占家庭收入比重、来自收购商的信息、价格有保证、付款有保证、收购者声誉好8个变量对农户意愿有显著影响,并提出加强农户和企业合同化生产的建议和措施。
关键词：
农户 合同销售 Logit模型 影响因素
[期刊] 华北农学报
[作者]
季书勤 王绍中 曹广才 吴东兵 张成琦
1988～1990年,将河南省的过渡型小麦品种在北京、郑州、贵阳三个试点播种.结果表明:依北、中、南的顺序,参试品种的全生育期天数逐渐减少,地点间差异极显著.全生育期天数与播种到生理拔节的天数有极显著正相关关系.播种～生理拔节～抽穗～成熟这三个生育阶段在北京、郑州表现“长～短～短”的特点,在贵阳则表现“短～长～短”的特点.从播种至抽穗,对日长无严格要求.播种～生理拔节、生理拔节～抽穗,都受温光互作的影响,其天数多少都和“平均光温积”呈极显著负相关.抽穗～成熟,在适温范围内,其天数与平均日均温呈极显著负相关.
关键词：
小麦 过渡型品种 生长发育 温光反应
[期刊] 全球教育展望
[作者]
周文叶
课程改革呼唤综合素质评价的实质性实施,当下我们面临的不是"为什么要进行综合素质评价"的问题,而是"如何进行综合素质评价"的问题。表现性评价是实施综合素质评价的一条重要途径,不仅因为两者在理念层面的适切性,而且因为表现性评价在实际操作中的可行性。
关键词：
表现性评价 综合素质评价
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张金汕 董庆国 方伏荣 王仙 王钊英 郑伟 胡艳红 赵风兰 张建平
以甘啤４号为供试材料，采用裂区试验研究了种植密度和施氮量对啤酒大麦生长发育、产量及品质的影响。试验中，主区种植密度（Ｄ）设３２５（Ｄ＿（３２５））、３７５（Ｄ＿（３７５））和４２５万株／ｈｍ～２（Ｄ＿（４２５））３个水平；裂区施氮量（Ｎ）设０（Ｎ＿０）、７５（Ｎ＿（７５））、１５０（Ｎ＿（１５０））、２２５（Ｎ＿（２２５））和３００ｋｇ／ｈｍ～２（Ｎ＿（３００））５个水平。结果表明，密度对大麦植株氮磷钾含量、旗叶ＳＰＡＤ值、穗下节间长度及主要品质性状等影响均不显著，而对株高、茎秆直径、旗叶叶面积和成穗率的影响达显著性水平。株高、茎秆直径和旗叶叶面积与施氮量呈显著正相关；植株含氮量、穗长、穗粒数．．．
关键词：
大麦 施氮 密度 产量 品质
[期刊] 草业科学
[作者]
冯辉 郜战宁 杨永乾 薛正刚 王树杰
为筛选出适合河南省农业主产区种植及青贮营养品质综合性状优良的大麦品种，本试验采用完全随机区组设计，从18 个大麦品种（系）的株高、生产性能和营养品质等方面开展系统分析，以综合生产性能和青贮营养品质的灰色关联法确定选择的品种，筛选适应于试验区的品种资源。结果表明：不同大麦参试材料的株高、有效分蘖数、干草产量差异显著 (P < 0.05)。其中Q8株高最高，其次是Q11，分别为102.31cm和100.10cm，显著高于其他参试材料株高。Q13株高最低，但其有效分蘖数表现最高，Q3有效分蘖数最低，干草产量较低；Q5的干草产量最高，达17.9 t/hm~(2)，显著高于其他参试材料，其次是Q6。Q9干草产量最低，但粗蛋白含量表现最高；Q6中性洗涤纤维含量最低，可消化干物质、物质采食量和相对饲喂价值均表现最高。通过灰色关联统计分析进行综合评价，Q5和Q6综合性状优秀，较适宜试验区作为优良大麦青贮用品种推广种植。
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