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[期刊] 旅游学刊  [作者] 孙九霞  王心蕊  
全球化背景下旅游业迅速发展,旅游目的地文化变迁日益显著,并引起人们的关注。作为世界文化遗产的丽江大研古城自旅游开发至今吸引了来自世界各地的大量游客,古城原生文化也经历着某种程度的变迁。文章在两次实地调研的基础上,综合运用访谈法和观察法,以古城酒吧发展的视角,探求反映古城文化变迁过程,并应用乔治.里茨尔"虚无"与"实在"理论分析古城酒吧发展过程中"虚无"与"实在"的表征及动因。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 丁雨莲  陆林  黄亮  
随着恩格尔系数的平稳下降,中国家庭与休闲相关的消费在不断攀升。文章从丽江大研古城沿街店铺经营业务入手,搜索大研古城的文化休闲旅游符号,分析其形成机制外在动力机制有休闲时代的即将到来、市场需求的拉动;内在动力机制有自然因素、文化因素和政府决策因素。对比丽江大研古城和以宏村、西递为代表的徽州古村落,探讨不同文化背景的遗产旅游地发展过程中出现的两种特征文化休闲旅游和文化观光旅游。文章认为,在休闲时代到来之际,传统的观光旅游逐渐向休闲度假旅游转变,文化型遗产地应冷静对待,避免盲动,做出适合自身文化本底的正确选择。
[期刊] 现代城市研究  [作者] 赵敏  李鹏  李楠楠  张俊  
活态遗产地空间的消费决定了生产,而生产又创造了消费。活态遗产地空间消费是活态性要素的消费化表征,具体表现为传统建构、地点塑造和生活重构3种活动。采用社会网络分析法,以丽江古城为例,研究历史城镇型活态遗产地空间消费中的利益网络变迁,结果发现:当地政府机构始终占据利益网络的主导地位,并与旅游企业结为联盟;在开发阶段,国有企业和原住民处于利益网络的重要位置,旅游者则处于最边缘;在运营阶段,外来民企和外来务工者取代了国有企业和原住民的位置,旅游者的地位明显提高;3种空间消费活动促成两个阶段的不同网络关系,两种利益网络反过来推动两个阶段空间消费活动的循环往复运动,从而带动整个空间消费过程。
[期刊] 企业经济  [作者] 罗晨  曾少明  
随着乡村旅游、绿色旅游的兴起,古城镇旅游也已成为热门旅游项目之一一,古城镇旅游的保护与开发也越来越受到社会各界的关注。在古城镇旅游中,最具代表的是南方的丽江古城、北方的平遥古城,它们成为全国古城旅游的典型。作为古城旅游开发的先例,丽江呈现了著名的"丽江模式",给全国古城旅游提供了诸多经验,但是也存在诸多问题。本文基于这一背景,以丽江古城作为研究样本,运用旅游意象理论,采用内容分析法进行重新审视与分析,找出古城在旅游发展过程中存在的主要问题并提出了相应的解决办法,以期对古城旅游开发有所启示。
[期刊] 中国人口.资源与环境  [作者] 宁宝英  何元庆  
许多发展中国家和地区视旅游业为增加收入和多样化产业结构的捷径。本文中,丽江古城利用淡水资源作为景观用水发展旅游业。近年来,其旅游业快速发展并保持旺盛的增长态势,这种发展情况对优质淡水资源的需求越来越大,在此过程中,古城内水体水质却在下降。对水质恶化的原因和所造成的影响进行详细调查是根本解决目前这种水资源不可持续利用方式的前提和依据。调查结果表明,水质恶化主要是由于古城旅游业发展过程中的不合理因素,如商铺、餐饮店和客栈数量的急剧增加以及管理失效造成的,并对当地经济、居民生活质量和环境质量产生了负面影响。然后,提出了三条水资源管理措施以应对目前的水污染,促进丽江古城旅游业的可持续发展。
[期刊] 现代城市研究  [作者] 姚海燕  万强  
以丽江为例探索历史遗产古城中保护和小商品经济的协调发展,针对一些具体问题,借鉴已有理论和案例,分别从区域、文化、产业、管理的视角来分析历史遗产古城和小商品经济的协调发展,最后对二者的协调发展进行了小结。
[期刊] 宏观经济研究  [作者] 和仕勇  
世界文化遗产丽江古城是纳西先民劳动和智慧的结晶,近千年来以相濡以沫,充满“人间烟火味”的市井生活,以“常民生活空间”的完整性而成为全世界第一个列入世界文化遗产名录的城镇。自丽江古城列入世界文化遗产名录以来,古城因其秀美的自
[期刊] 重庆工商大学学报(西部论坛)  [作者] 王丽娟  李云霞  
丽江已成为云南旅游的优势骨干品牌和对外开放的重要窗口,但古城旅游环境将面临巨大的压力,而且资源禀赋不可替代,如继续沿用粗放型的经济增长方式,资源将难以为继,环境将不堪重负。因此,发展循环经济是其必然选择,也对同类世界遗产地的保护和利用具有一定的借鉴意义。旅游业循环经济在不同的层面上有不同的模式,包括企业层面的小循环、区域层面的中循环和社会层面的大循环。
[期刊] 经济问题探索  [作者] 王智勇  赵越  
金融业对于以丽江为代表的云南旅游文化产业的发展起到了积极的作用,随着云南丽江旅游文化业的发展进入二次创业的转型关键期,作为推进器的金融业将如何支持旅游文化产业的可持续发展等问题,值得我们进一步认真研究。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 李大伟  
原真性是旅游研究中经常提到的概念,但目前学术界多探讨原真性的类型而相对忽视了原真性的层次。文章通过对国内外已有的、与旅游原真性相关的文献分析,借用《道德经》中“自然”的概念对原真性进行理解。同时,文章基于网络资料的文本分析,结合田野调查,以丽江两种纳西音乐所体现的人地关系变化为线索,说明《道德经》中“自然”概念与原真性层次之间的关系。研究发现:演奏纳西音乐曾是丽江地区各社会阶层组织日常娱乐的重要方式,旅游业的发展、政府的扶持丰富了音乐发展的物质基础,但二者仅可视为影响人地系统的两种要素;纳西音乐的原真性可从自我的自然、社会的自然和道法自然3个层次来分析。其中,自我的自然体现在演奏者对音乐的传承态度以及音乐平和当地人心境的功能上,社会的自然表现在社会阶层的融合与人际关系的提升;道法自然则体现在不同尺度下人地关系的和谐性与文化遗产的良好互动。该研究可加强理解各类原真性概念间的关系,为非物质文化遗产与旅游业的结合提供借鉴。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 彭青  曾国军  
本文对丽江家庭旅馆的成长路径和影响因素进行实证研究,发现丽江古城家庭旅馆的4种成长路径:连锁化经营、扩展为民居旅馆、业务多元化、业务创新发展。在丽江,家庭旅馆经营者出现了原住民文化空心化与外来文化多元化的反差现象。影响丽江古城家庭旅馆创建的主要因素包括创始人个人经历、机会成本、家庭条件以及市场需求和政策引导。影响丽江家庭旅馆成长的主要影响因素是服务创新,一些在预订、通讯网络、文化交流等方面创新的家庭旅馆获得持续成长。丽江家庭旅馆关闭的影响因素包括销售渠道不畅而转租、追求高品质生活而迁移、因政府强制改造缺乏
[期刊] 旅游学刊  [作者] 吴克祥  
本人认为建立具有中国特色的酒吧文化,应从以下几方面进行考虑:酒吧文化的层次;酒吧文化的发展;酒吧文化的特色。 一、酒吧文化的层次 酒吧文化的构成可分为三个层次。第一层次,是酒吧的物质文化。它包括装饰风格、布置、设施、用品、产品和活动。虽然这部分文化主要是由物质化了的实体形象来反映的,但其实质还是体现了
[期刊] 旅游学刊  [作者] 吴克祥  
酒吧的定量评价吴克祥天津商学院餐旅系对酒吧进行科学的评价,将有利于指导酒吧提供与自身等级相称的服务设施、服务项目和管理,从而进一步提高酒吧的服务质量和管理水平。由于我国酒吧业刚起步,尚未形成评价酒吧工作的科学方法,有时只是对单项要素的定性说明,或对单...
[期刊] 企业管理  [作者] 于士超  
在美国纽约曼哈顿金融街上,有一家"地中海"酒吧,两年前别出心裁策划了一个经营项目:只要当日的道琼斯工业指数每下跌一点,"地中海"酒吧就允许顾客赊欠50美分的酒账,也就是下限金额;如果该股指数下跌了100点,那么顾客就可以赊欠50美元,这是上限金额。不过,所欠金额要求在3个月内予以支付。这家酒吧的老板叫费尔沃特·查理,他于8年前在曼哈顿金融街上开了一家"地中海快餐店"。由于利润少的可怜,查理曾一度陷入沮丧之中。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 黄清燕  白凯  杜涛  
健康是人类关注的永恒话题,旅游和健康本源上存在密切联系,近年来已成为旅游学及其交叉学科关注的研究热点。旅游地如何促进旅游者健康体验、幸福感甚至社会福祉,是亟待回答的学理和实践命题。基于此,文章将旅游地日常生活与旅游者健康体验联系起来,以丽江古城客栈主与旅游者为研究对象,通过深度访谈和参与式观察,明晰旅游情境中日常生活对于旅游者主观健康体验的积极作用。研究发现:(1)旅游地从空间、时间、社会实践3个维度营造了特定时空中的生活新范式与典范形态,建构了环境、日常生活与健康交互新面向;(2)旅游地日常生活为旅游者提供了物质、社会和心理多重资源,形成了生理、心理和精神、社会人际交往能力三维康复性意义结构;(3)旅游地日常生活的康复性意义是在旅游者与旅游地复杂性、动态性关联中建构的,并从生产与消费两端对康复性意义进行共同塑造与整合。研究从微观层面的日常生活出发,以实证分析回应了旅游、日常生活、健康体验之间的互动关联,为深入理解旅游的意义提供了新思考,也为旅游业实现美好生活需要提供现实指导。
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