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[期刊] 世界农业
[作者]
许彦阳 钱永忠
农产品监测是农产品质量安全监管的基础性工作,是行政决策和依法监管的重要手段。本文在总结梳理中国农产品药物残留监测工作现状的基础上,通过分析美国国家年度残留监测计划(NRP)、农药残留监测计划(PPRM)和农药数据计划(PDP)等3个主要农产品药物残留监测计划的特点和经验,提出完善中国农产品药物残留监测计划的建议。
关键词：
残留监测计划 中国 美国
[期刊] 世界农业
[作者]
许彦阳 张丹 邱静 钱永忠
抽样是农产品残留监测计划的核心内容,是有效实施农产品残留监测计划的重要保证。本文对美国国家年度残留监测计划、农药残留监控计划和农药数据计划中相应抽样模式进行研究,分别从抽样方法、抽样品种、抽样点和抽样数量等角度进行分析,并从确定目标、设计方案和信息共享等方面总结美国农产品残留监测计划的经验和做法,为进一步完善中国农产品监测计划提出建议。
关键词：
残留监测 抽样 农产品质量安全
[期刊] 世界农业
[作者]
许彦阳 张丹 邱静 钱永忠
抽样是农产品残留监测计划的核心内容,是有效实施农产品残留监测计划的重要保证。本文对美国国家年度残留监测计划、农药残留监控计划和农药数据计划中相应抽样模式进行研究,分别从抽样方法、抽样品种、抽样点和抽样数量等角度进行分析,并从确定目标、设计方案和信息共享等方面总结美国农产品残留监测计划的经验和做法,为进一步完善中国农产品监测计划提出建议。
关键词：
残留监测 抽样 农产品质量安全
[期刊] 农业经济问题
[作者]
刘燕群 李玉萍 梁伟红 董定超 古小玲
本文着重介绍了美国、英国、欧盟近些年来农产品中农药残留的监测情况和发展趋势,从农药残留监控的结果来看,欧美国家农产品中农药残留的检出率和超标率在逐年下降,农产品质量大幅度提高,农药残留的现象得到了有效遏制。在此基础上针对我国农产品农药残留现状从监管体制、标准化生产、新型农药开发、普及安全用药等方面提出了建议。
[期刊] 世界农业
[作者]
郑床木 刘全吉 白玲 陈天金 钱永忠
随着人们生活水平的提高,畜禽产品在中国的食品消费结构中所占比重越来越大,其药物残留问题也越来越引起人们的重视。本文概述了美国畜禽产品残留监控计划,介绍了中国的监控现状,提出了对完善中国畜禽产品残留监控工作的启示和建议。
关键词：
畜禽产品 残留 监控
[期刊] 实验技术与管理
[作者]
章雪明 陈旭晋 曹佳 周锋杰 李亚伟 吴绍军 丘毅
为提高农产品药物残留检测的效率和准确性，该文开发了一种适用于多种样品基质和前处理方法的自动化样品制备平台。平台集成了振荡提取、超声提取、均质提取、固相萃取、液液萃取、分散固相萃取和氮吹浓缩、校准曲线配置等功能，同时使用优化后的加盐模块、离心机辅助定位结构和钟摆式振荡实现了样品前处理过程的自动化。经过实验验证，该系统能高效处理不同样品，22种农药和12种兽药的平均回收率在75.4%～115.0%之间，相对标准偏差在1.06%～12.10%之间，符合GB/T 27404—2008的要求。该自动化样品制备平台具有广泛的适用性，可推动农业检测自动化发展。
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
陈瑞华
人们使用化学农药仅半个世纪的历史。由于使用化学农药从“虫口夺粮”能获得粮食丰收,故被称为“绿色革命”的一次胜利。最初人们对农药理化性质缺乏全面认识,局限于急性毒性试验,因此应用最久、用量最大的有机氯类农药六六六、DDT等一直被认为是低毒性的,忽视了这些农药不易被日光分解、脂溶性大、耐热、耐酸、挥发性差等特点。后经研究发现,DDT的半衰期为2～4年,在土壤中消失95%需4～30年时间,而六六六在土壤中消失95%也需3～4年时间,因此,长期施用这类药物会带来全球性环境污染。更有甚者,由于这类药物在土壤和生物体内长期
[期刊] 世界农业
[作者]
钱永忠 王芳 陈松
本文选择对美国、欧盟、澳大利亚和日本等发达国家的残留监控体系进行介绍,从其残留监控的管理机构和法律基础方面分析了国外残留监控组织实施的状况。通过分析监控计划的制定、实施及其结果公布与处理过程,阐明了国外残留监控的运行状况。最后总结概括了国外残留监控的特点及其发展趋势。
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
刘云国 汪东风 李八方 林洪
综述了食品中农药及药物残留分析常用的提取、纯化和浓缩等前处理方法和检测技术 ,详细阐述了最新发展起来的两种农药和药物残留检测技术免疫分析法和传感器技术的原理。
关键词：
样品前处理 农药和药物残留 分析检测技术
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
尚超 孙宝亚 张佰清
为了解市场上销售的蔬菜农药残留情况,在几个蔬菜批发市场及21个超市中,采用速测法和气相色谱法,对蔬菜中的农药残留进行抽样检测。结果表明:全年共检测蔬菜样品39885个,其中超标个数为270个,总体检出率为0.68%,主要的残留农药是氧化乐果、磷胺、水胺硫磷、对硫磷、甲拌磷、三唑磷。
[期刊] 世界农业
[作者]
王涛 廖炯峰 张毅 赵继全 任艳玲 严进 莫萍 杨茂发 李晓宇
农药残留是当前食品安全中的重要问题,世界上很多国家和地区都把农药残留标准作为食品贸易主要的技术性贸易措施。蓝莓由于较高的营养保健价值近年来备受关注,但由于其农药残留直接影响着国际贸易,为了使生产和经营者更好地了解国际市场和主要贸易国的蓝莓农药残留现状,本研究分析、比较了中国与美国、日本、欧盟等国家和地区及国际食品法典委员会(CAC)农药残留限量中与蓝莓有关的各项指标,挑选出对中国蓝莓农药残留限量标准的不足,提出相应的对策。借此,为中国制定蓝莓安全限量标准提供有价值的参考,以促进中国蓝莓产业的发展。
关键词：
蓝莓 农药残留 最大残留限量 比较 分析
[期刊] 农业技术经济
[作者]
江东坡 姚清仿
基于前沿距离模型和嵌套Logit模型,使用2009-2016年欧盟生鲜水果进口细分数据,考察了欧盟农药最大残留限量(MRLs)标准对进口水果质量提升的影响。结果表明,欧盟MRLs标准比联合国食品法典委员会制定的MRLs标准更为严格。欧盟MRLs标准不仅明显抑制了其进口生鲜水果的质量提升速度,而且对质量提升的影响是非线性的。即欧盟MRLs标准促进了高质量(距离质量前沿更近)产品的质量提升速度,延缓了低质量(距离质量前沿更远)产品的质量提升速度。此外,欧盟MRLs标准对低收入水平国家的水果质量提升的阻碍作用比中高收入水平国家更大。这意味着,欧盟MRLs标准已经成为一种非关税贸易壁垒,不仅整体削弱低收入水平国家农产品的国际竞争力,尤其对低收入水平国家的中小规模生产者更为不利。
[期刊] 海洋水产研究
[作者]
王群 刘淇 李健 雷霁霖 孙绪文
应用反相液相色谱法对氟苯尼考、土霉素和磺胺间甲氧嘧啶3种抗菌药物在大菱鲆体内的残留消除规律进行了比较研究。结果表明,氟苯尼考在肌肉、血液、皮肤、肝脏和肾脏中的消除半衰期(t1/2)为24~30h左右,土霉素在各组织中t1/2为2~3d,而磺胺间甲氧嘧啶在肌肉、血液和皮肤中的t1/2与氟苯尼考接近,在肝脏和肾脏中的t1/2与土霉素相似。本试验条件下,氟苯尼考、土霉素和磺胺间甲氧嘧啶3种抗菌药物在大菱鲆肌肉组织中降低到最高残留限量0.2、0.1和0.1μg/g下所需要的理论时间为10、20和15d,本试验的水温为23±2℃,考虑到温度为影响药物代谢和残留的最主要环境因素,建议氟苯尼考、土霉素和磺胺...
关键词：
抗菌药物 大菱鲆 残留规律
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
[期刊] 西南农业学报
[作者]
韩梅 易盛国 杨定清 侯雪 杨晓凤 罗晓梅
采用氟罗里硅土/活性炭混合柱柱层析净化方法,以毛细管柱、电子捕获检测器(GC-ECD)及火焰光度检测器(GC-FPD)的气相色谱方法测定了茶叶中滴滴涕、三氯杀螨醇、联苯菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯;敌敌畏、乙酰甲胺磷、甲胺磷、乐果、杀螟硫磷、喹硫磷等多种农药残留。添加回收率在75.5%~115.3%之间,相对标准偏差为1.2%~5.8%,检出限为0.01~0.1mg/kg,方法具有净化效果好、适用、快速等特点,可满足茶叶中多种农药残留检测的需要。
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