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[期刊] 农业经济问题
[作者]
张磊 王娜 赵爽
本文比较了我国城市生鲜蔬菜流通的四种模式及其优缺点,总结了消费者蔬菜消费的6种行为和5种特征,阐释了居民消费行为影响蔬菜零售终端的经济学原理,在此基础上,根据烟台市的调查,运用三元Logit模型分析了城市居民蔬菜消费行为特征及其趋势。结果表明,蔬菜消费行为一方面表现出多元化态势,另一方面表现出升级化趋势。为节约交易机会成本、满足居民消费需求,根据居民消费行为表现出的质量偏好型、环境友好型、复合购买型、方便快捷型等趋势,应该优化生鲜蔬菜零售终端布局和升级改造农贸市场。
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
王娜 张磊
随着经济的不断发展，超市逐渐成为消费者购买生鲜农产品的重要场所。文章利用对山东省烟台、潍坊、济宁、临沂四市５１０名消费者的问卷调查数据，运用排序多元Ｌｏｇｉｔ模型，深入分析了影响消费者选择生鲜农产品零售终端的各种因素。研究结果表明，家庭人均收入、零售终端的净距离及消费者对价格和质量的偏好程度对消费者零售终端的选择有显著的影响。根据研究结论，认为蔬菜的三种零售终端在未来较长的时间内将长期并存，在对农产品零售终端进行布局规划时要充分考虑经济距离的合理性，同时对农产品零售终端的升级改造要采取循序渐进的原则。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
郭娜
大型连锁超市正在成为生鲜蔬菜的重要零售终端,商务部力推"农超对接"模式,希望借以解决蔬菜流通环节过多问题,然而实践具有明显的复杂性。本文运用数据包络模型,对以大型连锁超市为零售终端的渠道效率进行了分析及评价,认为此类渠道多处于非数据包络模型有效的状态;在大型连锁超市从批发市场组织生鲜蔬菜货源的情况下,供货商起到了积极的作用;"农超对接"模式的相对效率较低。
关键词：
大型连锁超市 生鲜蔬菜 流通渠道效率
[期刊] 经济问题
[作者]
崔彬
已有的实证研究显示,消费者选择超市和农贸市场这两个生鲜农产品零售终端的频率存在差异。许多学者分析了造成这一差异的影响因素。但消费者选择不同零售终端的频率安排决策是如何做出的,这种频率安排又说明了什么等问题仍需深入探讨。从消费者效用角度出发,对这一频率安排差异进行理论解释,得出消费者效用最大化的层次还有待提升的结论,并提出提升这一层次的措施。
关键词：
消费者效用 生鲜农产品零售终端 行为分析
[期刊] 农业经济问题
[作者]
李春成 李崇光
本研究通过市场调研收集了农产品营销组织的销售绩效、分销效率等多方面的数据资料,建立了农产品营销渠道评价指标体系(AMCI),运用灰靶决策方法测算了当前城市中两种主要的农产品营销渠道模式的绩效水平。
关键词：
农产品营销 零售终端 绩效评价
[期刊] 商业经济研究
[作者]
耿禧则 何平和
互联网背景下,线上零售模式逐渐得到传统零售业的重视,并引起居民消费行为的变迁。本文通过电子问卷调查方式获取居民线上消费数据,并运用二元Logit模型分析线上零售对居民消费行为变迁的影响。实证结果表明,居民特征内在层面与线上消费外在层面各因素,均对居民消费行为变迁产生不同程度的影响。其中,居民特征内在层面中性别、年龄及收入水平,以及线上消费外在层面中商品价格、商品质量与商品种类六个因素,对居民选择线上消费的变迁行为产生显著影响。由此,提出促进线上零售发展及提高居民线上消费水平的相关建议。
[期刊] 商业经济研究
[作者]
程佳聪
本文首先介绍了我国中小城市零售业发展的基本情况,分析中小城市电商发展的机遇,阐述零售业在中小城市电商化发展的可行性与必要性,探索零售业在中小城市发展的路径。
关键词：
零售电商 中小城市 发展空间 路径
[期刊] 商业经济研究
[作者]
程佳聪
本文首先介绍了我国中小城市零售业发展的基本情况,分析中小城市电商发展的机遇,阐述零售业在中小城市电商化发展的可行性与必要性,探索零售业在中小城市发展的路径。
关键词：
零售电商 中小城市 发展空间 路径
[期刊] 统计与决策
[作者]
杨剑英 唐步龙 江玥
文章以果蔬类农产品为例,研究了消费者购买超市生鲜农产品的意愿及其影响因素。采用Logis tic计量模型,设计变量,对消费者购买超市果蔬产品的意愿及其影响因素进行分析。通过研究发现,以消费者个性特征、心理特征为标准进行市场细分,有助于扩大超市生鲜农产品的销售,满足消费者需求,打造高效的超市生鲜农产品销售模式,更好地促进现代农业的发展。
[期刊] 财贸经济
[作者]
王强 陈丽娜
20世纪90年代中期以后,我国农村特别是东部沿海相对发达农村地区的零售业逐步摆脱了传统流通体制的束缚,零售终端渠道发生了显著变化,当代农村地区的零售渠道终端呈现出竞争立体化、经营个性化和业态多元化的特点。传统观念和新兴消费理念共同影响了中国农村居民的消费,但对不同地区、不同群体的居民影响程度各不相同。消费行为具有较强的多样性和动态变化性,农村消费者零售渠道终端的选择也变得极其复杂和难以把握,对其进行相应的统计研究成为研究中国农村市场和了解农村居民消费的重要内容。本文采取访谈和问卷调查结合的方式获得了第一手数据,并采用相关的数理统计分析方法和比较分析方法对东部沿海地区农村居民零售渠道终端的选择行...
[期刊] 经济地理
[作者]
安成谋
城市零售商业企业是以商品直接供应消费者用作生活消费,或供应社会集团单位作为非生产性消费为基本任务的商业企业。它处于城市商品流通的最后环节,把产品送到消费者手中。这些商业群体叫城市零售商业网点。一、城市商业在城市经济发展中的地位与作用城市从产生的第一天起,首先就是作为经济实体而存在的。任何城市,如果没有经济活动,它也就没有生命了。这种经济活动当然包括生产、交换、分配、消费的全过
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
罗明 杨勇
本文首先分析了当前零售终端管理中出现的困境及其原因,认为过度的押宝零售终端,忽视自身品牌建设的做法不可取。在此基础上,提出了零售终端管理必须承认的四个基本事实,试图以此作为零售终端管理的依据。最后,有针对性地提出了当前零售终端管理的措施,以此构建企业的持续核心竞争优势。
关键词：
终端管理 品牌战略 竞争优势
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
马永强 张孙博文 陈佑成
作为一种全新的零售模式——社区新零售因其创新性、便捷性等特点受到了广大年轻消费者青睐。本文利用SmartPLS软件对社区新零售模式下消费者生鲜农产品购买意愿可能存在的影响因素进行数据分析。研究结果表明：消费者信任、消费认同对购买意愿均有显著正向影响；生鲜农产品质量、物流服务质量及售后服务质量在其中存在多个中介效应。基于此，应强化政府监管力度，提高消费者信任；建立健全社区新零售行业标准，增强消费认同；保障产品和服务质量，提高社区新零售企业竞争力。
[期刊] 南开管理评论
[作者]
高政利
基于市场结构与商品消费结构特点,中小生产商、零售商从关联性功能互补商品特征角度,通过商品零售终端进行战略联盟和商品组合,产生的相互贡献形成的稳定协同"粘性"结构,可以引导中小生产商、零售商通过零售终端战略联盟(连锁)集团组织(FRR)范式参与市场竞争。该范式不仅为资源互补型经济组织的战略联盟提供了理论依据,而且对调节目前市场结构,促进市场经济发展具有较为积极意义。
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