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[期刊] 统计与决策
[作者]
刘俊霞 王宁军 贾金荣
如何提高我国马铃薯产业的竞争能力,进一步提高马铃薯产业的配置效率和技术效率,从而提高马铃薯产业的成本效率,是我国马铃薯产业面临的当务之急。X效率理论对于我国加强马铃薯产业内部管理和提高经济效率有重要意义。文章通过对2006~2009年中国马铃薯业的X效率的测算发现:区域是影响马铃薯产业技术效率的重要因素,我国北方一作区马铃薯产业技术效率最佳;马铃薯配置效率逐年降低,配置效率又成为决定成本效率的主要因素;而国际宏观经济条件也是影响马铃薯产业效率的重要因素之一。
[期刊] 世界农业
[作者]
龙蔚 张德亮 李淑萍 彭吉萍
马铃薯作为中国4大粮食作物之一,具有粮食、蔬菜、饲料兼用的特点,决定了马铃薯在推进农业供给侧结构性改革中极具弹性。本文采用2010—2015年的数据,对中国31个省份的马铃薯产业竞争力进行分析测算,一方面是为了验证全国马铃薯区域布局上的必然性与合理性,另一方面是评判各省份马铃薯产业竞争力的大小,旨在为各省份借鉴竞争力测算结果,按照比较优势原则,实施马铃薯供给侧结构性改革提供参考依据。
关键词：
马铃薯 竞争力 因子分析
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
罗其友 高明杰 张烁 伦闰琪
[目的]马铃薯是粮菜兼用作物,马铃薯对国家粮食安全和山地丘陵地区乡村特色产业构建具有重要支撑作用。文章通过马铃薯产业国际对比分析,明确我国马铃薯产业发展的比较优势和比较劣势,并提出相关对策建议。[方法]该文从产业结构、生产成本、市场价格、贸易、消费等多角度,运用比较分析法,采用2010—2018年统计数据,对我国与世界其他大国马铃薯产业进行定量比较分析。[结果](1)2018年我国马铃薯具有一定国际竞争力,生产规模世界第一,产业结构以种植业为主体,加工业占比仅为30.00%,仅为欧美的1/3左右;(2) 2015年我国马铃薯生产成本0.95元/kg,2018年我国马铃薯田间价格为1.30元/kg,与欧美基本持平,2011—2015年平均资本利润率32.12%,略高于欧美发达地区,但2018年马铃薯单产19.72t/hm~2,仅为欧美的1/2左右,土地产出率为2.55万元/hm~2,仅为欧美发达地区的1/2;(3)2018年马铃薯出口稳定增长,以附加值较低的鲜薯为主,国际市场占有率2.04%;(4) 2018年马铃薯人均消费量43.62kg,不及俄罗斯的1/2,消费增长潜力较大,且亚洲马铃薯以鲜薯菜用消费为主,欧美地区以马铃薯加工品消费为主,俄罗斯将马铃薯作为主食消费。[结论]应从品种资源引进、马铃薯品种选育、标准薯田建设、国际马铃薯市场开拓和加大马铃薯产业扶持力度等方面着手,促进我国马铃薯产业健康发展。
[期刊] 统计与决策
[作者]
马国勇 范艺文 贾宁
为了提高马铃薯产量和出产率,解决粮食短缺问题和提高对外贸易出口量,对影响马铃薯生产的影响因素进行了分析,在此基础上建立马铃薯柯布—道格拉斯生产函数模型,用计量经济学的方法检验模型回归效果,确定了关键影响因素,得出了种植面积、种子秧苗投入、化肥投入、农药投入和劳动投入五大因素对马铃薯生产的影响特征和贡献特征,以此为依据提出了发展我国马铃薯生产的对策建议。
关键词：
马铃薯生产 生产函数 影响因素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
隋启君 李先平 杨万林
通过对1982年至2005年24年中国马铃薯生产相关数据的统计整理,分析了中国马铃薯4个生态区域各省份真实的马铃薯播种面积和总产量变化情况,揭示大部分省份马铃薯生产都处于发展状态,其中内蒙、甘肃、贵州、云南、黑龙江、湖南、广西是马铃薯生产发展最快的7个省(区)。在汇总分析2001年至2005年中国各省区马铃薯生产情况的基础上,计算出2001年至2005年中国马铃薯年平均播种面积为494.25×104hm2,年总产量7601.8万t,平均产量15.4 t/hm2;按播种面积排出中国10大马铃薯生产省(区)为内蒙、贵州、甘肃、云南、黑龙江、四川、山西、重庆、陕西、湖北,按总产量排出中国10大马铃薯...
关键词：
铃薯生产 播种面积 总产量 单产
[期刊] 开发研究
[作者]
吕萍 牛旭斐 蒲明芳
甘肃定西是全国马铃薯三大主产区之一,被国内外专家一致认为是"全国乃至全世界范围内最好的马铃薯产区之一",也是甘肃省农业经济发展的重要特色产业之一。基于此,本文选取具有代表性的定西地区为例,以调研所获的第一手资料为基础,对以马铃薯开发加工为核心的价值链进行分析,探寻马铃薯产业开发价值链运转过程中存在的不足之处,并提出延伸、优化定西马铃薯价值链相应的应对措施,从而带动甘肃乃至全国马铃薯产业的发展。
关键词：
定西 马铃薯 价值链 分析
[期刊] 农村经济
[作者]
徐勇 李华 朱春梅
马铃薯作为四川省较为重要的粮食作物之一,2008年以来,种植面积不断扩大,2012年已达1184.4万亩,比2008年扩大了208万亩,增21.31%;产量不断增加,2012年总产为304.4万吨,比2008年增加74.2万吨,2012年马铃薯增产量占到四川省粮食总增产量的40%。从2009年起四川省马铃薯面积和总产跃居全国前列。本文主要从当前四川省马铃薯生产及市场现实情况入手,通过重点分析四川省马铃薯生产和市场优劣势,展望了该产业发展的前景预期,并提出了相应的政策建议。
关键词：
马铃薯 产业发展 前景预期
[期刊] 世界农业
[作者]
李崇光 章胜勇
中国和美国都是马铃薯生产和消费大国,但两国在马铃薯产业的发展上却存在着很大不同。从成本投入上看,中国的马铃薯生产具有一定的比较优势,但单产水平较低、缺乏专用加工型品种以及加工马铃薯产品种类少等问题成为主要制约因素,解决这些问题可以借鉴美国经验,从科研投入、加工及行业标准等方面采取措施。
[期刊] 世界农业
[作者]
封岩
中国和美国都是世界马铃薯大国,两国在马铃薯生产和加工等方面各有特点。本文对中美两国马铃薯产业进行了对比,分析了中国马铃薯产业发展的优势和问题,并对未来马铃薯产业发展提出若干建议。
关键词：
中美 马铃薯产业 比较
[期刊] 世界农业
[作者]
赵学尽
本文分析了近年来欧洲在马铃薯生产规模、产出效率、组织方式等方面的变化情况,指出欧洲在促进马铃薯生产过程中成功把握住了气候、技术、消费结构和生产政策等关键性的影响因素,提出在中国城镇化快速推进背景下,马铃薯生产应借鉴欧洲经验,在现代化水平、产品创新、生产布局以及政策支持等方面给予更多的重视。
关键词：
欧洲 马铃薯生产 城镇化 启示
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
马力阳 罗其友 高明杰
基于对甘肃、重庆和广东3省(市)3个山区马铃薯主产县453个马铃薯种植农户的实地调研数据,运用超越对数随机前沿模型测算我国山地地区不同规模农户马铃薯生产技术效率,并采用Tobit模型探究农户马铃薯生产技术效率的影响因素。结果表明:我国山地地区农户马铃薯生产技术效率较低,若消除技术无效率项,产出仍有31.6%的提升空间;农户马铃薯种植大、中、小三种规模类型中,中等规模农户马铃薯生产技术效率最高,小规模次之,大规模最低;土地块均面积、劳动力数量、农户专业化程度、参加合作社以及农户认知水平等因素对马铃薯生产技术效率有正向影响,土地规模对生产技术效率有负向影响。从政府、新型经营主体和农户等层面提出相关对策建议,以提升山地地区马铃薯生产技术效率,促进小农户与现代农业发展有机衔接。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
杨亚东 胡韵菲 栗欣如 马力阳 王道龙 罗其友
本文以我国31个省份马铃薯播种面积数据为基础,运用标准差椭圆、标准距离、综合比较优势模型等方法,对1982—2015年我国马铃薯种植空间格局的变化特征及其驱动因素进行了分析。结果表明:(1)我国马铃薯空间格局经历了缓慢南移(1982—1994年)、向东北移动(1994—2000年)、向西移回(2000—2008年)和向西南快速移动(2008—2015年)4个阶段。(2)受马铃薯生产区域格局变化影响,我国马铃薯种植重心沿"西南-东北-西南"的轨迹移动,总体呈现"由北向南、由东向西"的趋势。(3)我国马铃薯种植区域逐步向西南和西北方向集聚,集聚性增强,并且集聚区域持续向西南移动。(4)效益增加、政策推动、技术进步和适宜气候是我国马铃薯种植空间格局演变的主要驱动因素。
关键词：
马铃薯 空间格局 演变 驱动因素
[期刊] 农业技术经济
[作者]
杨亚东 胡韵菲 栗欣如 马力阳 王道龙 罗其友
本文以我国31个省份马铃薯播种面积数据为基础,运用标准差椭圆、标准距离、综合比较优势模型等方法,对1982—2015年我国马铃薯种植空间格局的变化特征及其驱动因素进行了分析。结果表明:(1)我国马铃薯空间格局经历了缓慢南移(1982—1994年)、向东北移动(1994—2000年)、向西移回(2000—2008年)和向西南快速移动(2008—2015年)4个阶段。(2)受马铃薯生产区域格局变化影响,我国马铃薯种植重心沿"西南-东北-西南"的轨迹移动,总体呈现"由北向南、由东向西"的趋势。(3)我国马铃薯种
关键词：
马铃薯 空间格局 演变 驱动因素
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
刘俊霞 贾金荣
马铃薯产业是我国促进地区经济发展的优势产业之一,马铃薯国际贸易是获取贸易利益、延长产业链的重要途径。通过对我国马铃薯供给与需求和进出口的分析,我国马铃薯国内生产性供给前景较好,马铃薯加工品需求量大导致我国对进口供给依赖较大,中国马铃薯国际贸易结构呈现低端化特点:出口以初级产品为主,进口以加工品为主,且马铃薯加工品进口呈现贸易赤字。我国马铃薯国际贸易应在保持现有优势的基础上走产业化经营道路,开拓新市场避免贸易风险,充分利用WTO规则维护国家民族利益。
关键词：
马铃薯 国际贸易 供给 需求
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