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[期刊] 统计研究
[作者]
李康,干迎
一、行业概述饮料工业包括软饮料和啤酒，作为食品工业最具经济规模的大宗产品，也是国际竞争最活跃的领域，依靠的是实力、规模和技术，整个行业的集中化、规模化格局已初步形成。据近十年来世界饮料消费统计资料，充气饮料、茶、瓶装饮用水和果汁饮料的消费呈增长趋势，...
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
祁春凌
2008年9月3日,国际饮料生产巨头可口可乐公司宣布,将以每股12.20港元、总计179亿港元收购汇源果汁全部已发行的股本、可转换债券和购股权。如果此次并购成功,这将是我国食品饮料行业又一起重大外资并购案例。
[期刊] 财会通讯
[作者]
王芳 王丽霞
股权结构是否影响公司绩效?从哪些方面来影响?这些问题一直是学者探究的焦点,但是都没有得出一致的结论,这使得股权结构与公司绩效之间的关系成为关注的重点。上市公司股权结构与绩效关系的研究,目前主要针对股权构成、股权集中度与公司绩效的关系两个方面。本文主要从股权集中度的角度来研究其与上市公司绩效之间的关系。目前国内外关于股权集中度与公司绩效的研究结论主要有正相关性、负相关
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
刘方池 梅倩
改革开放以来,中国饮料行业的发展令人瞩目,从最初的汽水衍变成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮料体系,生产量和消费量不断攀升,目前已成为超越日本的世界第二饮料生产国。随着饮料行业的高速发展,饮料在中国食品工业出口中的地位也不断攀升,成为了我国出口增速最迅猛的行业
[期刊] 当代财经
[作者]
周应恒 杜飞轮
软饮料制造业是我国改革开放以后发展起来的新兴行业,是食品工业中发展最快的行业之一。随着城乡居民生活水平的提高和对健康的日益重视,软饮料在人民生活中的渗透率越来越高,但其在发展过程中也出现了一些问题。本文试运用产业组织理论中的市场结构理论,从市场集中度、进入和退出壁垒、规模经济和产品差别化等方面,对我国软饮料行业市场结构状况进行实证分析。
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
刘方池 梅倩
改革开放以来,中国饮料行业的发展令人瞩目,从最初的汽水衍变成为包括碳酸饮料、果汁饮料、功能饮料、饮用水等在内的各种饮料体系,生产量和消费量不断攀升,目前已成为超越日本的世界第二饮料生产国。随着饮料行业的高速发展,饮料在中国食品工业出口中的地位也不断攀升,成为了我国出口增速最迅猛的行业
[期刊] 对外经贸实务
[作者]
张锐
中年才开始创业,宗庆后将仅有3人的校办企业一手打造成了中国最大的饮料集团;没有经过时尚MBA的特训,宗庆后却导演了一个又一个令人叹为观止的管理与营销大戏;拒绝诱惑且勤勉不辍,宗庆后对实业资本的坚守让自己多次跃身登上"中国首富"的耀眼席位。在宗庆后的身上,镌刻着的不只是一代人艰苦打拼的历史,还递延着非常鲜明的变革脉络与未来长路。
[期刊] 统计与决策
[作者]
邢育松 安烨 Ka Zeng
文章采用基于数据包络分析的Malmquist指数方法,以2000—2015年30个省份饮料制造业的平衡面板数据为研究对象,研究中国饮料制造业的全要素生产率(TFP)变动趋势以及收敛性问题。结果表明:中国饮料制造业TFP提高的动力源泉为技术进步;中国及三大区域的饮料制造业TFP增长率呈现出"倒U型"态势,中部和西部地区饮料制造业的TFP增长率显著地高于全国的平均水平,而东部地区饮料制造业的TFP增长率显著地低于全国平均水平;全国饮料制造业TFP增长呈现出不显著的绝对收敛及显著的条件收敛特征,而三个区域的饮料制造业TFP增长呈现出显著的条件收敛特征。
[期刊] 物流技术
[作者]
邓礼全
在讨论饮料企业产品包装物流管理方法的基础上,提出包装计算机管理系统的软件结构,阐述了计算机管理系统的功能,详细分析了产品包装管理信息系统的数据库设计,并说明了相应信息系统的包装发出和回收的处理流程,为饮料企业的产品包装管理提供了科学方法。
关键词：
饮料企业 包装管理 信息系统
[期刊] 沈阳农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张晴
以中国专利检索系统１９８５～２０１４年间公开的包含沙棘的饮品的发明专利申请数据文献为对象，对１９８５年以来以沙棘为主要成分液体饮料的国内发明专利申请进行统计分析发现，从专利授权率分析看，以沙棘为主要成分的液体饮料和发明专利申请量较大，呈逐年增长势，但授权率偏低，仅为２０．３％。职务发明与非职务发明的申请量相差不大，授权率前者稍高于后者。由于创新意识不够强及技术难度所限，后提交的发明申请很容易被前提交专利影响，失去其新颖性或创造性，导致授权率不高。由于申请人的撰写水平有限，导致原始申请文件中存在不能克服的缺陷以及修改不当，导致专利申请最终被驳回的情形。
[期刊] 企业经济
[作者]
房昌琳
按照迈克尔.波特的企业竞争战略理论,企业竞争优势是由产业结构决定的,是由一个产业中的五种竞争力量(即进入威胁、替代威胁、买方的议价能力、供应方的议价能力和现有竞争对手的竞争)所决定的。要对抗这些竞争力量,企业就要采取相应的发展策略,建立自己的竞争优势。本文试图应用迈克尔.波特的五种竞争力模型,以我国果汁饮料行业竞争态势分析为切入点,就果汁饮料企业如何选择正确的发展策略提出建议。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
王战
由于食品饮料行业的快速多变,企业的竞争已不仅仅是产品质量竞争、成本竞争,更体现在对市场的快速反应和差异化服务的竞争。本文结合具体运作,从食品饮料的外部市场环境分析、企业内部资源利用、组织结构等角度研究讨论了企业库存管理和决策,指出了将库存管理提升为企业竞争优势的具体途径。
关键词：
库存管理 成本 速度
[期刊] 会计之友
[作者]
赵东升
VMI作为新型的库存管理模式,将企业的库存延伸至供应链层面,通过将库存管理转移给供应商,极大地拓展了库存管理的效率。D企业作为供应链中的核心企业,通过积极的实行VMI,不仅降低了企业自身的库存成本,还为客户提供了更好的服务,提高了整个供应链的运营效率。文章从财务视角,介绍了企业VMI的实施及其效果,并对财务部门在VMI中的工作提出了相关建议。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
罗安伟 刘邻渭 徐怀德 姜莉
为了解花饮料中化学沉淀的本质 ,寻求防止花饮料产生沉淀的方法和措施 ,试验对复合花饮料生产中所用的浸提液、多道过滤液及成品中可能导致沉淀的蛋白质、单宁、果胶及矿质元素等成分进行了跟踪分析。结果表明 ,引起花饮料产生沉淀的主要成分是蛋白质、单宁和果胶 ,且蛋白质、单宁、果胶的沉淀具有明显相关性 ,而小分子有机物和矿物质不会引起花饮料产生沉淀 ;在浸提时加入 0 .15 g/ kg蛋白酶、0 .2 5 g/ kg果胶酶 ,可使蛋白质和果胶彻底分解 ;在浸提液中加入 0 .6 0 g/ kg聚乙烯吡咯烷酮可去除单宁 ,同时结合超滤可充分防止花饮料产生沉淀。
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