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年份: 2024(7936); 2023(10641); 2022(8935); 2021(8481); 2020(7140); 2019(15985); 2018(15676); 2017(29151); 2016(15604); 2015(17508); 2014(16911); 2013(16561); 2012(15481); 2011(14227); 2010(14343); 2009(13702); 2008(13820); 2007(12546); 2006(11075); 2005(10278)

作者: 王(42423); 张(35690); 李(35598); 刘(33641); 陈(22723); 杨(16863); 晓(15877); 赵(13694); 周(13597); 华(12657); 文(12371); 吴(11867); 林(11625); 明(11615); 志(11249); 伟(10892); 孙(10534); 黄(10348); 徐(10265); 丽(9896); 平(9097); 玉(8524); 军(8307); 朱(8171); 胡(7978); 郭(7969); 建(7927); 红(7706); 云(7028); 春(7024)

学科: 济(62977); 经济(62882); 管理(55242); 业(51549); 企(44579); 企业(44579); 方法(24783); 中国(22072); 数学(20702); 数学方法(20509); 财(19205); 制(18432); 技术(17049); 农(15609); 业经(15471); 贸(14242); 贸易(14229); 易(13975); 银(13290); 银行(13278); 行(12796); 体(12578); 技术管理(12532); 融(12047); 金融(12044); 学(11737); 务(11104); 财务(11073); 财务管理(11045); 理论(10672)

机构: 大学(228228); 学院(224187); 济(102594); 经济(100846); 管理(85924); 研究(78991); 理学(72777); 理学院(71970); 管理学(71140); 管理学院(70669); 中国(63245); 财(50643); 京(48298); 科学(42527); 财经(39203); 所(38401); 经(35737); 中心(34907); 研究所(34153); 江(34138); 经济学(33256); 北京(31253); 经济学院(29624); 财经大学(29141); 范(28942); 师范(28738); 农(28628); 院(28370); 州(26553); 业大(26145)

基金: 项目(141911); 科学(115053); 研究(108633); 基金(106372); 家(91727); 国家(90988); 科学基金(78927); 社会(73855); 社会科(70222); 社会科学(70205); 基金项目(55238); 省(52295); 教育(50024); 自然(47117); 自然科(46115); 自然科学(46104); 自然科学基金(45386); 划(44741); 资助(42337); 编号(41130); 创(35372); 成果(35245); 部(33743); 制(32972); 重点(32374); 国家社会(32246); 创新(32211); 发(30282); 教育部(30060); 课题(29835)

期刊: 济(117882); 经济(117882); 研究(76918); 中国(51556); 财(41610); 管理(37184); 科学(31023); 学报(30357); 教育(27441); 农(26563); 大学(24723); 融(24012); 金融(24012); 学学(22863); 财经(22014); 技术(19623); 经济研究(19417); 经(19171); 农业(17529); 业经(16313); 问题(15382); 贸(14971); 国际(13086); 世界(12999); 技术经济(12454); 科技(11799); 业(10638); 坛(10598); 论坛(10598); 现代(10093)

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中国饭店制度创新浅论

[期刊] 财贸研究 [作者] 徐莺滕剑仑

随着中国加入WTO,中国饭店经济正面临着巨大的商机和挑战。饭店服务质量的高低,固然是其获利的根本,然而,饭店制度体系的重要性同样不容忽视。本文通过探讨此问题,旨在研究饭店体系创新的总体思路。

关键词：饭店制度创新

我国旅游饭店业实行专业化集团管理浅论

[期刊] 改革与战略 [作者] 毛秀连

旅游饭店业是当今社会经济发展的重要组成部分,研究在改革开放的新环境下大力振兴这一产业,把我国的“无烟工业”推向世界,并使之达到世界标准水平,争取在本世纪末建设起独具中国特色的社会主义的旅游饭店业,为我国的社会主义建设服务,具有十分重要的现实意义。本文认为,从现在抓起,采取重点发展和“软件”开发并举,加强对旅游饭店业的管理,走专业化集团管理是进行旅游饭店管理开发的新路子。

关键词：旅游饭店业集团管理管理集团饭店集团社会经济发展国际酒店管理饭店服务管理开发大饭店喜来登

饭店营销创新的内容与程序

[期刊] 旅游学刊 [作者] 任敬刘文秀

饭店营销创新的内容与程序□任敬刘文秀一、为何要进行饭店市场营销创新饭店作为服务性的企业，进行市场营销创新的原因有很多。客源市场需求的变化，竞争对手的压力，创新利润的吸引，著名饭店的成功经验示范，饭店产品的文化性特点等都构成了饭店营销创新的基本动因。（...

关键词：饭店产品创新经营基本动因客房数商务客人刘文秀凯宾斯基饭店喜来登五星级饭店泰达国际会馆

饭店管理创新涵义及思路

[期刊] 旅游科学 [作者] 吴宪和

本丈对饭店管理新思路作了概要的论述,指明如何通过管理创新,达到增强饭店核心竞争力,走可持续发展的道路。

关键词：管理创新更新观念

组织学习对饭店持续创新能力的影响研究

[期刊] 旅游学刊 [作者] 唐健雄施娟 Bo H.Ferns

在全球经济转型背景下,饭店为推动服务创新,满足顾客消费需求的多变性,越来越重视组织学习。文章以长沙、三亚高星级饭店为例,运用结构方程模型(SEM)进行了饭店组织学习对持续创新能力的影响研究,发现知识共享、知识运用、知识记忆对技术创新、制度创新和支持创新的影响较强,知识获取对制度创新和支持创新的影响较弱;饭店必须综合考虑知识获取、知识共享、知识运用、知识记忆等要素对服务创新的影响,才能有效提升饭店持续创新能力,保持领先的竞争优势。

关键词：饭店组织学习持续创新能力

饭店管理制度亟需健全

[期刊] 旅游学刊 [作者] 张卓立

一、我国饭店现有管理制度的基本状况我国饭店现有管理制度基本上包括三个方面的内容:一是经营管理制度。它是指为完成饭店的经营目标,为有效地实现销售、质量、效益等方面管理而制定的一系列具体的规章制度。二是内部管理制度。它是指为保障业务经营活动,协调内部关系,控制工作进展,加强领导而制定的一系列规章制度。三是党工青妇工作制度。它是指党委、工会、青年团、妇联等组织在日常工作

关键词：饭店管理内部管理制度经营目标业务经营活动经营管理制度劳动人事管理饭店企业白天鹅宾馆管理实务系统化管理

论中国饭店业质量观念的更新

[期刊] 旅游学刊 [作者] 王文君

论中国饭店业质量观念的更新□王文君一、质量观念的概念所谓质量观念，是指人们对质量这一事物的概念、内涵、实质、形态、取向等的认识或见解。人们头脑中的质量观念，对饭店经营活动中的质量行为、质量实践起着导向、规范、制约的作用，因而成为影响、决定饭店质量工作...

关键词：中国饭店业质量观念质量工作饭店产品产品质量饭店服务标准化活动质量行为饭店管理产品标准

论西方饭店经营思想对中国饭店业发展的影响

[期刊] 旅游科学 [作者] 张进福郑向敏

文章从发展观的角度论述了近现代西方饭店经营思想对中国饭店业发展的深层影响,并就中国饭店业发展的思路进行了初步探讨。

关键词：西方饭店经营思想中国饭店业发展影响

论饭店的无干扰服务

[期刊] 旅游学刊 [作者] 钟艳

论饭店的无干扰服务□钟艳一、无干扰服务提出的背景“无干扰服务”的提出，来自于商业零售业。前些年，消费者一进入商场，碰上“冷冰冰一张脸、硬梆梆几句话”是常有的事；可如今，商场之间的竞争日趋激烈，商场服务员个个伶牙俐齿，介绍起商品来语似连珠，嘴巴像吃了蜜...

关键词：商业零售业饭店服务五星级饭店东方饭店饭店管理请客吃饭旅游管理系给客新鲜名词尿意

论中国假日制度的创新

[期刊] 商业时代 [作者] 吕鹤剑

在我国,现行的假日制度对拉动经济、调整人们的生活方式发挥了巨大作用,也带来了突出的矛盾。本文分析了我国现行假日制度的状况、特点及其在人们生活与国家经济方面所起的积极作用,指出了存在的主要问题并提出了假日制度创新的思路与对策。

关键词：假日制度特点问题创新

浅论高职院校创业教育制度供给的交互属性

[期刊] 中国高教研究 [作者] 陈春琳

高职院校不断完善创业教育制度供给,充分发挥创业教育在人才培养模式转型和内涵发展中的重要作用,走自发内生的创新之路,满足社会需求,这是高等职业教育理念和实践创新的必然选择。高职院校创业教育制度供给具有良好的交互属性,能够最大程度地利用各种有效资源实现创业教育体系与人才培养模式的交互、创业教育体系与学校办学定位的交互以及创业教育体系与社会需求的交互,其具体实施路径主要表现为:组织治理结构融入学校办学的顶层设计、课程体系体现人才培养模式的系统变革、评价机制凸显社会需求的满足。

关键词：高职院校创业教育制度供给交互

浅论高职院校创业教育制度供给的交互属性

[期刊] 职教论坛 [作者]

陈春琳在《中国高教研究》2014年第4期中撰文,阐述了高职院校创业教育制度供给的基本属性、价值诉求以及基于交互属性的高职院校创业教育制度供给的实施路径。交互属性是高职院校创业教育制度供给的基本属性,主要表现在通过对创业教育制度供给进行设计,关注创业教育体系内涵,在充分考虑教育对象需求的基础上规划和描述创业教育制度供给的行为方式,让创业教育的利益相关者之间建立一种

关键词：实施路径中国高教研究对象需求行为方式陈春和谐互动人才培养供求双方课程设置高等职业教育