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[期刊] 商业研究
[作者]
阳红曼
中国零售业已经进入一个新的发展阶段。目前虽然传统大型商场所占比重仍较大,但老态却日渐显露,连锁超市、便民店、专卖店、专业店、仓储商店、购物中心等新商业形态发展势头强劲,均以不同的经营特点和市场定位吸引着各自的顾客群。然而中国零售业的经营行为存在许多误区,中国零售业应积极创新,努力提高企业的核心竞争力。
关键词：
中国零售业 现状 误区 创新
[期刊] 商业时代
[作者]
孙前进 雷丽华
日本商业统计调查是经济产业省政策局调查统计部现在每隔五年对批发与零售业进行的一项全国性调查。其数据准确、翔实、丰富,是了解、研究日本流通业的第一手资料,本文使用了其中的八组数据对日本零售业进行了简要梳理与粗浅分析。
关键词：
日本 零售业 业态别数据
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
刘晓雪
根据2002-2006年的统计数据,从零售业总量变动、零售各业态的营业面积变动、销售额变动、门店变动等情况,揭示中国零售业已经形成以大中型百货商店为主导,以专业店、超级市场为主体,便利店、专卖店等多种零售业态并存的零售业态模式。在此基础上,探讨传统百货业态和后发业态竞争与发展的市场结构状况以及零售业态结构演变的四个原因。
关键词：
商业改革 零售业 业态结构
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
陈信康 王春燕
上海零售业态经过二十多年的发展,初步形成了多样化、市场化、现代化的业态发展格局。2004年12月11日我国零售市场全面开放以后,上海零售业态的演化将在经济发展、竞争加剧、技术进步、需求变异众多因素的驱动下,呈现出规模化、国际化、连锁化、进一步分化和差异化的演化趋势。
关键词：
上海 零售业态 发展现状 演化趋势
[期刊] 农业经济问题
[作者]
黄漫宇
零售进化综合模型认为零售业态的发展往往是不规则的,推动零售业态变革的主要因素是现有零售业态间及业态内部的竞争与冲突、零售环境、消费者的偏好。本文在分析农村现有零售业态间的竞争与冲突、零售环境、农民偏好等农村零售市场特点基础上,对农村零售业态的变革提出了相应的思路。
[期刊] 商业研究
[作者]
彭娟
随着服务经济的到来,广义零售概念更符合理论与实践发展的趋势。零售业态可分为商品、餐饮和服务零售三大类,对这三大类零售业态营销组合要素及主要纬度进行差异比较,发现它们在价格要素、店址要素、人员要素和沟通要素主要纬度方面不存在差异,而在产品要素、服务要素和环境要素等主要纬度描述方面存在较大差异,这些差异主要与三大零售业态之间产品的无形特征有关。考虑业态创新对零售业态分类的影响,本文提出含业态大类层、核心业态层和业态创新层的三层次的零售业态分类体系,通过展示中国零售业态细分及区分的界限,同时用7个基本营销组合要素,以及具体的24个纬度对中国餐饮和服务零售业态组合特征进行分析,旨在拓展零售业理论研究的...
[期刊] 商业经济与管理
[作者]
徐少丹
文章认为以前的零售业态的变化规律理论都不能很好地解释零售业态在中国的发展变化规律。提出多维度视角解释零售业态发展变化的规律,认为消费者满足是根本;社会发展环境是背景;技术革新是基础;精细化管理是关键。并以此解释日本和中国各阶段的零售业态发展变化规律及中日之间的差别。据此并借鉴日本的发展经验,对我国今后的零售业态发展趋势做出预测。
关键词：
多维度 零售业态 日本经验
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
向南 张磊 陈红华
随着互联网信息技术发展与消费者需求不断变化,中国生鲜产品零售业态不断发生演变。研究宏观环境因素对中国生鲜产品零售业态演变的影响,对于总结中国生鲜产品零售业态演变规律,利用规律促进中国生鲜零售行业结构优化具有重要的现实意义。文章利用2005—2019年统计年鉴及产业报告数据,通过主成分分析与回归模型,对农贸市场到生鲜超市演变、生鲜超市到生鲜电商演变宏观影响因素进行实证分析,得出经济发展程度、信息通信技术水平、物流配送水平和消费者需求水平均对新业态创新发展起到积极正向影响。据此提出以下发展建议:政府层面,需加强宏观指导,利用生鲜零售业态演进的规律,引导和鼓励发展新型零售业态,优化业态结构;企业层面,因地制宜地选择市场进入和拓展策略并以满足消费者需求作为业态发展的核心目标。
关键词：
生鲜产品 零售业态 业态结构 农贸市场
[期刊] 技术经济与管理研究
[作者]
向南 张磊 陈红华
随着互联网信息技术发展与消费者需求不断变化,中国生鲜产品零售业态不断发生演变。研究宏观环境因素对中国生鲜产品零售业态演变的影响,对于总结中国生鲜产品零售业态演变规律,利用规律促进中国生鲜零售行业结构优化具有重要的现实意义。文章利用2005—2019年统计年鉴及产业报告数据,通过主成分分析与回归模型,对农贸市场到生鲜超市演变、生鲜超市到生鲜电商演变宏观影响因素进行实证分析,得出经济发展程度、信息通信技术水平、物流配送水平和消费者需求水平均对新业态创新发展起到积极正向影响。据此提出以下发展建议:政府层面,需加强宏观指导,利用生鲜零售业态演进的规律,引导和鼓励发展新型零售业态,优化业态结构;企业层面,因地制宜地选择市场进入和拓展策略并以满足消费者需求作为业态发展的核心目标。
关键词：
生鲜产品 零售业态 业态结构 农贸市场
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)
[作者]
赵萍
在过去20年中,零售业国际化出现了五大趋势:大卖场、便利店等成为国际化的主力业态;店铺本地化倾向明显;国际化向距离本土较远的地区发展;投资的控制程度越来越高;国际化以大规模进入为主。
关键词：
零售业 国际化 趋势
[期刊] 现代管理科学
[作者]
齐晶 邓爱民 张娟
在当今竞争激烈的市场环境中,采购管理逐渐成为连锁零售业新的利润创造源。作为提升企业持续竞争优势和长期绩效的有效工具,战略采购在连锁零售业认识和运用的程度如何,已成为理论界和实践界关注的焦点。文章结合连锁零售业的实际情况,采用问卷调查的方式,对连锁零售业战略采购问题进行了全面分析。
关键词：
连锁零售业 战略采购 采购难题
[期刊] 中国软科学
[作者]
徐芬 向南 陈红华 焦永香
零售业态演变是促进零售产业转型升级的基础，更是实现“调结构、扩内需”的内生动力。以生鲜产品零售业态为研究对象，从供需角度构建经济学模型，理论推导生鲜产品零售业态演变的机理，并结合我国生鲜业态的演变实践加以验证。研究结果表明：(1)生鲜零售业态的演变是零售市场供求均衡不断变动的过程，企业供给行为和消费者选择行为共同决定业态演变结果；(2)在消费者效用最大化和企业利润最大化原则下，不同业态通常以各自经营一定比例的优势产品呈现共存关系；(3)零售企业降低交易成本可吸引消费者，但需进一步降低经营成本以扩大优势产品种类，从而提高市场占有率。
[期刊] 当代经济科学
[作者]
陶伟军 文启湘
零售业态的车轮理论是以竞争优势和技术的外生论为基础的。把企业的知识理论运用于零售企业及业态的分析可以发现 :零售知识螺旋是业态生成的微观基础 ;零售业态螺旋是业态演进的路径特征。与车轮理论相比 ,螺旋理论兼顾了业态运行中的竞争与合作、成本与收益 ,并揭示了业态竞争优势的源泉 ,因而对我国零售业态变迁具有较强的解释力。
关键词：
零售业态 知识 零售车轮 零售螺旋
[期刊] 商业经济研究
[作者]
林克明
本文基于消费者异质性的角度探讨零售业态演进的机理,在理论模型阐述的基础上,结合实际案例进行比较研究,总结出消费者异质性对零售业态演进的影响机理,为我国零售业发展提供理论参考和实际借鉴。
关键词：
消费者 异质性 零售业态 演进机理
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