- 年份
- 2024(4008)
- 2023(6091)
- 2022(5126)
- 2021(4957)
- 2020(4231)
- 2019(9822)
- 2018(9584)
- 2017(17443)
- 2016(9771)
- 2015(11279)
- 2014(11027)
- 2013(11279)
- 2012(10810)
- 2011(10153)
- 2010(10087)
- 2009(9342)
- 2008(9450)
- 2007(8107)
- 2006(7110)
- 2005(6418)
- 学科
- 济(44921)
- 经济(44868)
- 管理(22917)
- 业(22028)
- 方法(21865)
- 数学(19811)
- 数学方法(19642)
- 企(16349)
- 企业(16349)
- 中国(14741)
- 贸(11823)
- 贸易(11817)
- 易(11566)
- 学(10758)
- 农(10590)
- 财(8525)
- 制(7387)
- 业经(7279)
- 关系(6900)
- 融(6816)
- 金融(6815)
- 银(6813)
- 银行(6761)
- 农业(6714)
- 行(6616)
- 环境(6594)
- 出(6339)
- 地方(6210)
- 发(5917)
- 和(5879)
- 机构
- 大学(155138)
- 学院(150043)
- 济(67605)
- 经济(66653)
- 研究(64422)
- 管理(50290)
- 中国(46985)
- 理学(43832)
- 理学院(43174)
- 管理学(42258)
- 管理学院(41996)
- 科学(41409)
- 所(35386)
- 农(34673)
- 京(34494)
- 研究所(33031)
- 财(28255)
- 农业(28030)
- 业大(26095)
- 中心(26051)
- 财经(23400)
- 经济学(22979)
- 院(22454)
- 北京(22167)
- 科学院(21797)
- 经(21660)
- 经济学院(20735)
- 江(20388)
- 范(19838)
- 师范(19585)
- 基金
- 项目(104337)
- 科学(81219)
- 基金(78909)
- 家(73798)
- 国家(73318)
- 研究(68428)
- 科学基金(59042)
- 社会(45444)
- 社会科(43180)
- 社会科学(43170)
- 基金项目(40750)
- 自然(39384)
- 自然科(38533)
- 自然科学(38516)
- 自然科学基金(37881)
- 省(36818)
- 划(33702)
- 资助(33641)
- 教育(30705)
- 重点(24764)
- 部(24730)
- 编号(23133)
- 发(22629)
- 中国(22474)
- 创(21287)
- 计划(21274)
- 国家社会(20675)
- 科研(20557)
- 教育部(20353)
- 创新(20236)
共检索到222249条记录
发布时间倒序
- 发布时间倒序
- 相关度优先
文献计量分析
- 结果分析(前20)
- 结果分析(前50)
- 结果分析(前100)
- 结果分析(前200)
- 结果分析(前500)
[期刊] 中国农业科学
[作者]
张岐军 钱森和 张艳 何中虎 姚大年
戊聚糖是影响小麦营养和加工品质的重要因素。将17份软质小麦品种进行了两年多点试验,分析了水溶性戊聚糖、非水溶性戊聚糖和总戊聚糖含量的遗传变异和基因型、环境及其互作对其影响;同时研究了3种戊聚糖含量与其它品质性状的关系。结果表明,中国软质小麦品种3种戊聚糖含量均存在显著差异,水溶性戊聚糖、非水溶性戊聚糖和总戊聚糖含量的变异范围分别为0.54%~1.07%、0.87%~1.43%和1.51%~2.47%。基因型和环境对3种戊聚糖含量的影响均达1%显著水平,且基因型是影响水溶性戊聚糖含量的主要因素;基因型和环境互作对其影响未达显著水平。3种戊聚糖含量与粉质仪吸水率呈5%显著正相关,r值分别为0.51...
关键词：
普通小麦 戊聚糖 遗传变异 饼干品质
[期刊] 华北农学报
[作者]
李春喜 张蓓蓓 邵云 姜丽娜 李丹丹
分析了21个不同小麦品种的HMW_GS组成,并测定了各品种戊聚糖及其组分的含量。根据亚基评分对不同小麦品种HMW_GS等位基因位点变异和亚基组合类型与戊聚糖、各组分和组分比值进行了相关分析,又根据评分和总戊聚糖含量对这21个品种进行了聚类。结果表明,供试材料的HMW_GS组合类型有11余种;不同品种间,阿拉伯糖变异大,木糖变异小,戊聚糖含量和各组分均有较大差异;大部分指标与Glu_1位点有显著的负相关,其中Glu_D1位点大于另外2个位点;N,7,17+18和2+12亚基对戊聚糖及各组分含量影响较大,烘烤品质较好的亚基1和5+10对戊聚糖及各组分含量的贡献则较小;含有亚基组合(N,7,2+12...
关键词：
小麦 HMW-GS 戊聚糖 相关 聚类
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
王莉芳 戴廷波 荆奇 潘洁 曹卫星 姜东
2001至2002年分别在河北保定、江苏徐州和姜堰3个不同的生态点,研究了播期(适播和晚播)对小麦(徐州26、皖麦38和徐州25)籽粒戊聚糖含量的影响。结果表明:晚播能极显著提高小麦籽粒戊聚糖含量。在播期、环境与基因型因子中,以环境对籽粒戊聚糖含量的影响最大。保定点和姜堰点的小麦籽粒戊聚糖含量明显高于徐州点。播期与生态点间、生态点与品种间存在显著的互作效应。播期相同,环境对小麦籽粒戊聚糖含量的影响大于基因型。随着纬度的升高,播期对籽粒戊聚糖含量的影响下降。小麦籽粒戊聚糖含量与气象因子密切相关,以花后气象因子的效应大。
关键词：
小麦 戊聚糖 播期 生态点 气象因子
[期刊] 华北农学报
[作者]
李春喜 邱宗波 姜丽娜 张霞
采用统一供种 ,统一试验方案 ,对河南省有代表性的生态地点的 8个小麦品种的戊聚糖含量、蛋白质含量、千粒重和产量进行了分析。初步认为生态因素是影响小麦子粒戊聚糖含量、蛋白质含量、千粒重和产量的重要因素。品种遗传因素对小麦品质的影响有着不可忽视的作用。综合戊聚糖含量、蛋白质含量和产量来看 ,以豫麦 34号为最好
关键词：
小麦 戊聚糖 蛋白质 产量
[期刊] 中国农业科学
[作者]
甘智才 尚伦学 刘勇 玉永雄
【目的】通过对苜蓿总皂甙含量与农艺性状的相关分析找出一个能快速标记总皂甙含量高低的性状,探索总皂甙含量的遗传变异规律。【方法】以耐湿热苜蓿新品种渝苜一号为材料,测定100个苜蓿单株,从中选出5个高皂甙植株和5个低皂甙植株。【结果】通过各单株后代系的试验确定了这10个植株的总皂甙遗传力在0.118到0.745之间变化,后代系的变异系数在15.54%到28.81%之间变化,高低皂甙群体的遗传力分别为0.636和0.208,高皂甙群体的遗传力明显高于低皂甙群体。苜蓿总皂甙含量与株高、叶色、虫害程度、干重和干物质率的相关分析及通径分析的结果表明:叶色与总皂甙含量呈极显著负相关(r=-0.405**),...
关键词：
苜蓿 总皂甙 遗传力 农艺性状 相关分析
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王月福 于振文 李尚霞 余松烈
研究了氮肥用量对不同小麦品种籽粒蛋白质组分含量变化及加工品质的影响 ,分析了蛋白质各组分含量和比例与加工品质的关系。结果表明 ,增施氮肥能够显著提高籽粒蛋白质各组分的含量 ,但对各组分含量提高的幅度存在差异 ,其中清蛋白、球蛋白和谷蛋白随着施氮量的增加 ,所占的比例升高 ,而醇溶蛋白和剩余蛋白则随着施氮量的增加 ,所占比例下降。增施氮肥能够显著提高湿面筋含量和沉降值 ,延长面团形成时间和稳定时间 ,提高吸水率。面团吸水率、形成时间和稳定时间与麦谷蛋白含量均呈极显著正相关。发现增施氮肥提高了小麦籽粒蛋白质含量并改变了蛋白质各组分所占的比例 ,增施氮肥是改善小麦加工品质的重要原因。
关键词：
冬小麦 蛋白质组分 加工品质 施氮量
[期刊] 华北农学报
[作者]
王修启 李春喜 林东康 常绢 秦磊
测定了河南省9个主栽小麦品种豫麦49号、豫麦47号、高优503、郑麦9023、豫麦34号、皖麦38、豫麦70号、孟12和河北8901的戊聚糖含量,结果表明,9个品种的戊聚糖含量为6 25%～8 23%;选取两个有代表性的品种豫麦70号和豫麦49号,用64只小公鸡进行代谢试验,评定添加1 2‰木聚糖酶对鸡表观代谢能(AME)值和养分消化率的影响。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王春娥 赵团结 盖钧镒
【目的】中国拥有丰富的栽培大豆和野生大豆资源,研究不同生态区大豆种质异黄酮含量的遗传变异和演化特征为专用型品种的选育奠定基础。【方法】以来自中国各生态区的580份地方品种、106份育成品种、209份野生大豆组成的895份大豆种质为材料,88份国外品种为参照,采用快速高效液相色谱法测定12种大豆籽粒异黄酮,分析其遗传变异和演化特征。【结果】全国野生大豆、地方品种与育成品种大豆异黄酮总含量(TISF)及其组分均存在很大变异。TISF变幅分别为927.29—7932.94、259.38—7725.45和489.67—5968.90μg·g-1,平均分别为2994.51、3241.33和2704.83...
[期刊] 华北农学报
[作者]
杨松杰 张影全 王茹 张晓科
面粉及其制成品的色泽是衡量小麦品质的重要指标之一。八氢番茄红素合成酶(Phytoene synthase,Psy)基因是影响小麦黄色素含量的关键基因,利用分子标记检测98份陕西省地方小麦品种(系)Psy-A1与Psy-B1基因的等位变异及其分布,进一步验证Psy-A1与Psy-B1基因分子标记的有效性。利用黄色素含量基因(Psy-A1、Psy-B1)的功能标记YP7A和YP7B检测了98份陕西省1980年以来自育和引进的小麦品种(系)Psy-A1等位基因Psy-A1a(片段长度为194bp,高黄色素含量)、Psy-A1b(片段长度为231bp,低黄色素含量)和Psy-B1等位基因Psy-B1a...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杨恩年 晏本菊 唐宗祥 张洁 邹裕春 任正隆
利用SDS-PAGE电泳技术,对收集到的四川省2001~2005年新育成的44个小麦品种进行高分子谷蛋白亚基(HMW-GS)组成分析。结果表明,高分子谷蛋白亚基有10种,高分子谷蛋白亚基的组合类型共有16种;在Glu-A1位点有2种等位变异,分别是Null和1;在Glu-B1位点有5种等位变异,分别是7+8、7+9、6+8、17+18和20;在Glu-D1位点有3种等位变异,分别是2+12、5+10和5+12。最最常见的高分子谷蛋白亚基组合类型是N,7+9,2+12和1,20,2+12,出现频率分别是15.9%和13.6%。得分为8分和6分的组合类型最多,出现频率分别为20.5%和25%,除了...
[期刊] 华北农学报
[作者]
温之雨 张艳敏 李辉 蒋春志 丁占生 郭北海
采用SDS -PAGE技术对河北省近 4 0年来育成的小麦品种的高分子量麦谷蛋白亚基的遗传变异进行了研究。在这些品种中 ,Glu 1位点具有较丰富的遗传变异 ,共监测到 11种亚基和11种亚基组合类型 ,品质评分在 5～ 10之间 ,品质评分有上升的趋势 ,1995年以后的育成种优质强筋亚基出现的频率显著增加 ,品质评分显著上升。鉴定出一批含优质亚基的品种供育种利用。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
宋亚珍 王军卫 侯文胜 奚亚军 路明
利用SDS-PAGE法分析了我国黄淮流域五省区(安徽、江苏、陕西、河南、山东)83个小麦品种(系)高分子量谷蛋白亚基的组成。结果表明,五省区小麦品种(系)中高分子量谷蛋白亚基变异较为丰富,不仅出现了常见的高分子量谷蛋白亚基类型,而且还出现了一些稀有亚基类型,如13+16,5+12等。对面包品质而言,在公认的优质亚基中,其中以安徽省小麦品种(系)中含5+10亚基的频率为最高,为52.94%,其后依次是江苏省、山东省、河南省、陕西省;在14+15优质亚基类型中,山东省最高,为17.64%,其次是安徽省、陕西省、河南省、江苏省;在7+8优质亚基类型中,江苏省最高,为60%,其次是山东省、河南省、陕...
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
金骏培 盖钧镒
以南方和黄淮地区的２１０个大豆地方品种为材料，研究豆腐产量、品质及有关加工性状的遗传变异。１００ｇ烘干大豆籽粒干豆腐产量的品种间平均数与标准差为５０．０±５．２ｇ，湿豆腐产量２４６．１±５１．７ｇ；豆腐蛋白量１６．２±５．０ｇ，豆腐脂肪量１１．３±１．９ｇ，豆腐蛋脂量２７．５±６．１ｇ；豆腐蛋白含量３２．３％±８．４％，豆腐脂肪含量２２．９％±３．１％，豆腐蛋脂含量５５．２％±９．３％；脂肪利用率８０．２％±１１．７％，蛋白利用率３５．５％±１１．０％，蛋白抽提率６５．６％±１１．７％，蛋白凝固率５５．０％±１６．７％，残渣率３７．２％±５．３％，渣蛋白含量２８．５％±３．７％，渣脂肪含量１４...
关键词：
大豆,地方品种,豆腐,遗传变异
[期刊] 华北农学报
[作者]
邱宗波 李春喜 姜丽娜 常青 张霞
运用统计学方法对 6个不同小麦品种子粒灌浆成熟过程中戊聚糖含量的变化规律进行了分析研究。结果表明 ,6个不同小麦品种子粒戊聚糖含量在开花后 15d达到较高的数值 (5 7 7～6 8 4 g/kg) ,之后逐渐下降 ,至开花后 30d左右降至最小值 (45 0～ 5 1 3g/kg) ,其后又缓慢上升。6个不同小麦品种子粒戊聚糖含量的动态变化表现较为一致 ,但在具体数值和变化速度上 ,不同品种之间存在一定的差别。
关键词：
小麦 灌浆期 戊聚糖 变化规律
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
魏明亮 杜娟 曾亚文 杨树明 普晓英 杨涛
测定了作为供体的95份云南稻微核心种质、籼稻轮回亲本滇屯502、粳稻轮回亲本合系35及其籼籼交和粳粳交的95份回交高代糙米的总黄酮、γ–氨基丁酸和抗性淀粉含量,并进行遗传变异分析。结果表明:1)供体及其回交高代糙米的3种功能成分含量变幅和变异系数均较大,大小依次为抗性淀粉、γ–氨基丁酸、总黄酮;2)受体糙米的功能成分含量较低,回交高代3种功能成分含量比受体有提高,供体糙米总黄酮含量极显著高于回交高代,粳稻糙米回交高代的γ–氨基丁酸含量大于其对应的供体,供体与对应的回交高代糙米抗性淀粉含量均呈双峰分布且遗传稳定,说明抗性淀粉含量主要受基因型控制。
文献操作()
导出元数据
文献计量分析
导出文件格式：WXtxt
删除
