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[期刊] 生态经济
[作者]
邱彩红 柳鹏程 冯中朝
转基因食品是当今世界各国基因研究的重点。我国的转基因技术发展迅速,但科学界在转基因食品对人类健康和生态风险方面的认识存在局限性,政府应制定相应的政策、措施对其进行安全管理。本文介绍了转基因食品的概念及在我国的发展情况,分析了我国转基因食品安全管理的现状,阐述了转基因食品安全管理的重要性,并针对其中存在的问题,提出相应的对策。
关键词：
转基因食品 安全管理 现状 对策
[期刊] 农业经济
[作者]
葛立群 吕杰
随着转基因食品商业化进程的加快,转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注。本文综述了我国转基因食品的发展现状,并对转基因食品的安全管理进行评价。
关键词：
转基因食品 现状 安全管理
[期刊] 华北农学报
[作者]
王建平 秦海峰 温晓明
近年来转基因食品在世界范围内发展迅速,人们对转基因食品的安全性也日益关注。文章介绍了转基因食品的发展现状、转基因食品安全性研究的内容、评价原则。
关键词：
转基因食品 安全性 评价
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
Deborah Delmer 高亮
2050年全球人口将高达90亿,为了养活每一个人,就必须有效地运用每一项技术使粮食增产。毫无疑问,转基因作物很可能是可以达到全球粮食安全的技术之一,而且也会起到积极的作用。尽管目前针对转基因的虚假言论很多,但我们可以明确地表示,转基因作物对于人和动物来说是安全的。目前大规模种植的抗除草剂和抗虫的转基因作物,只要在合适的环境中进行,对小型或大型的农业发展都是有益的,同时也有助于粮食安全。如果将抗旱、氮高效利用、抗病以及改良营养成分的优质基因在原生质体中表达后再进行育种,将转基因技术与常规育种策略相结合,将会相互促进、相互发展。放眼未来,发展中国家需要制定出合理的监管制度来推动有益的转基因作物,而...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨晓光 刘海军
食品安全总是相对的,属于风险事件,但是人们倾向于认为传统食物是安全的,而转基因食品的安全性难于评估。转基因食品的安全性质疑主要包括:营养成分和抗营养因子、转基因作物蛋白质的毒性及致敏性、标记基因的安全性(如耐抗生素)以及非预期效应(长期效应)。对转基因食品的安全评估坚持的原则包括风险分析原则、实质等同原则、个案分析原则和逐步推进原则等。根据国际食品法典委员会对安全评估的指导方针,我国颁布了针对重组DNA植物的安全评
[期刊] 国际贸易
[作者]
王捷
日本是我国第一大食品出口国,发展两国的食品贸易,对增加我国食品外汇收入,加强和促进双边经贸关系起着至关重要的作用。但是近年来,我国在食品安全领域各种新老问题接连不断,安全事件频发,尤其是2008年以来,"奶粉事件"等食品安全问题的出现,严重影响了我国食品的信誉和日本人对我国食品的消费心理。在这样的背景下,日本制定并实施了一系列的技术性贸易壁垒,对我国食品贸易出口影响巨大。如何才能
[期刊] 中国科技论坛
[作者]
邓心安 于卫华
针对各种对待转基因食品的态度,本文从育种方法、食用原理、伦理和实证方面对转基因食品安全性进行了分析;从政策基点、政策过程、政策方针以及政策参与等环节对我国转基因食品开发政策完善提出了建议。
[期刊] 世界农业
[作者]
陶林
当前中国食品安全管理现状存在一些问题,重视加强食品安全管理对于维护社会稳定、保护广大人民群众的切身利益具有重大现实意义。其管理的原则包括:多主体参与食品安全管理:政府主导;与国际接轨;重视从源头治理。对策建议有:建立有效的责任政府、重视企业和行会的自律、加大对农产品源头治理的力度、培育相关的中介组织、消费者树立维权意识、社会舆论媒体的监督。食品安全管理是一个系统工程,需要社会各个方面的合力。
[期刊] 宏观经济管理
[作者]
姜长云
我国政府十分重视并着力保障和改善民生。食品安全问题是基本的民生问题,加快形成符合国情、科学完善的食品安全体系,是加强公共安全体系建设的重要内容。我国食品安全的现状(一)食品安全绝对水平在总体上明显提高,监管明显加强在食品安全监管方面,我国政
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
谢国娥 杨逢珉 陈圣仰
作为农业大国,食品贸易是我国对外贸易的重要组成部分。文章运用恒定市场份额模型与各种指数从纵向、横向角度分析了我国食品贸易竞争力的变化状况。研究显示,近些年我国食品贸易竞争力有衰退的趋势,食品安全问题是导致我国食品贸易竞争力下降的直接原因,而食品贸易中的SPS协议、官方标准和私营标准是影响我国食品贸易竞争力的国际原因。基于此,必须完善法规、强化监管、统一标准、跟踪国际。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
李成贵 檀学文
进入21世纪以来,全球生物技术产业的年增长率高达30%左右,已成为增长最快的经济领域之一。过去10年,全球转基因农作物的种植面积增加了40倍,显示了巨大潜力和不可阻挡的发展趋势。但是,转基因技术的应用也引起了激烈的争论,本文介绍了两个有关案例,揭示了这种争论的焦点和原因。本文还比较分析了转基因食品安全管理的两大模式,即美国的宽松管理模式和欧盟的严格管理模式。转基因食品安全管理涉及到诸多利益相关者,本文探讨利益各方的诉求和表达机制。中国在转基因食品安全管理机构的组建以及相关法规的制订和颁布等方面已经取得了不小的成就,但是,还不能适应转基因技术的迅速发展和产业化要求,存在不少需要改进的地方。
关键词：
转基因食品 安全 管理
[期刊] 农业技术经济
[作者]
柳鹏程 马春艳 马强
随着生物技术的发展,越来越多的转基因食品进入了人类的食物链,消费者对此持何种态度,由此派生出对这些食品安全管理有哪些要求?本文通过面对面问卷调查方式,调查了武汉市634名消费者对转基因食品的态度和管理的看法,在分析消费者转基因食品态度分化的基础上提出对发展转基因食品及安全管理的建议。
关键词：
转基因食品 安全管理 消费者意愿
[期刊] 农业经济
[作者]
周静 房瑞景
食品安全溯源信息监管关系到溯源信息的有效传递以及溯源功能的发挥。本文在对中国食品安全溯源信息监管现状、问题进行分析的基础上,提出了促进我国食品安全溯源信息有效监管的政策建议。
关键词：
食品安全追溯 溯源信息 监管 中国
[期刊] 自然资源学报
[作者]
魏伟 钱迎倩 马克平 裴克全 桑卫国
转基因食品的安全性问题在世界范围内倍受关注 ,国内外尤其国外已经开展和正在开展许多的研究工作。实质等同性原则在转基因安全性评价中得到广泛应用 ,但存在一定的局限性。目前已经进行了转基因马铃薯、大豆、番茄、棉花、西葫芦、水稻、烟草以及芦笋的食用安全性评价 ,积累了一些研究经验和方法 ,得到一些有意义的研究结果 ,但也存在着一定的争论。文中将从评价的方法、原则和结果等几个方面报道和讨论转基因食品安全性评价的研究进展 ,并且指出评价中存在的问题 ,对转基因食品的安全性问题作了一个相对全面而客观的报道 ,并且总结了转基因食品安全性评价中应该注意的几个问题 ,对开展安全性评价工作有一定的参考价值。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨晓光 YANG Xiao-guang
食品安全总是相对的，属于风险事件，但是人们倾向于认为传统食物是安全的，而转基因食品的安全性难于评估。转基因食品的安全性质疑主要包括：营养成分和抗营养因子、转基因作物蛋白质的毒性及致敏性、标记基因的安全性（如耐抗生素）以及非预期效应（长期效应）。对转基因食品的安全评估坚持的原则包括风险分析原则、实质等同原则、个案分析原则和逐步推进原则等。根据国际食品法典委员会对安全评估的指导方针，我国颁布了针对重组DNA植物的安全评估准则，其中包括了转基因食品安全评估准则。转基因食品的风险评估将通过与相对应的非转基因食品做比较来进行，并且坚持个案原则。以华中农业大学提供的水稻品种Bt汕优63和其亲本明恢63为例...
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