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[期刊] 财贸经济  [作者] 卢凌霄  周德  吕超  周应恒  
本文基于对山东寿光批发商进行问卷调查的数据,运用结构方程模型考察了自然资源、政策扶持、技术交通条件、市场环境因素与蔬菜产地集中的关系。研究发现,技术交通条件、市场环境条件都对产地集中具有直接作用,而自然资源和政府扶持政策与产地集中的直接关系不大,但是两者都对技术交通条件、市场环境条件改善有积极作用。本文的研究不仅丰富了农业区域化、专业化理论,而且对地方政府制定合理有效的产业发展政策提供有价值的参考。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 张磊  王娜  吴金超  
本文以山东寿光到北京的蔬菜流通为例,对蔬菜批发行业的结构、行为及绩效三个方面进行了系统分析。研究发现,蔬菜批发行业集中度低、产品差异化小、进入壁垒高但退出壁垒低,近似于竞争型市场结构。这就决定了蔬菜批发商在正常情况下都是价格的接受者,很少采取促销经营战略。但其中也有少量的大型批发商拥有一定的垄断势力,具备风险转移的能力。而通过生产环节的渗透来规避市场风险受到批发商规模层级的约束。同时由于进销渠道合作关系松散,批发商规避风险有限。此外,蔬菜批发商的销售收入净利率不高,说明蔬菜批发是一个风险较高的行业,而其资
[期刊] 商业研究  [作者] 张磊  王娜  张桂梅  
相对于农产品流通二级批发商,一级批发商的经营规模更大、流动范围更广,是农产品跨省域流通的中坚力量,其运营效率状况直接影响到整个农产品流通效率的提升。本文采用随机前沿生产函数模型,利用来自山东省寿光农产品物流园蔬菜一级批发商户的调查数据,分析蔬菜一级批发商户的技术效率及其影响因素。研究表明,蔬菜一级批发商在蔬菜批发过程中存在着显著的效率损失,商户主要决策者的年龄、在园区的经营时间、固定客户采购量占批发总量的比重、固定代收户的收购量占其总收购量的比重、蔬菜一级批发商是否拥有自己的种植基地,对商户的技术效率影响
[期刊] 农村经济  [作者] 刘俊浩  李加明  
农业产业集群是农业和农村经济发展的重要组织形式。本文利用波特经典的"钻石"模型分析了山东寿光蔬菜产业集群的形成要素与竞争优势,来寻求农业产业集群发展的机制与规律,提出发展农业产业集群的政策建议。
[期刊] 北京工商大学学报(社会科学版)  [作者] 张有望  
作为居民日常消费品之一,蔬菜近年来价格的频繁波动直接影响到了其消费和生产。蔬菜流通是蔬菜价格形成的基础,研究蔬菜各流通环节间的价格传递效应有助于更深入地认识蔬菜价格的形成和波动。文章基于2014年1月—2016年4月黄瓜、西红柿、茄子和尖椒四个蔬菜代表品种的周价格数据,运用GranGer因果关系检验和三元BeKK-GarCH(1,1)模型考察了山东寿光到北京产销地批发市场间蔬菜价格的传递效应。研究发现,山东寿光产地批发市场与北京销地批发市场间蔬菜价格的均值传递效应因蔬菜品种不同而存在差异;单个市场的蔬菜价格同时受到其自身前期波动和其他市场同种蔬菜价格波动传递效应的影响;销地一级批发市场蔬菜价格...
[期刊] 价格理论与实践  [作者] 邢聪聪  
蔬菜价格具有较大的波动性,对蔬菜价格进行预测对于指导农民行为,提高农民收入具有重大意义。本文基于寿光蔬菜价格指数,通过分析寿光典型蔬菜价格的长期走势,建立ARMA-GARCH模型对寿光蔬菜价格进行预测,结果显示,选用恰当的ARMA-GARCH模型可以实现对寿光蔬菜价格指数的拟合和预测。根据模型对寿光蔬菜价格指数的预测结果,可以为指导农民行为提供建议。在寿光蔬菜价格指数的长期运行中,采取相应措施,可以增强寿光蔬菜价格指数的实用价值,提高农民收入。
[期刊] 地理科学进展  [作者] 史焱文  李二玲  李小建  
创新是当前农业产业集群研究的重要内容,掌握集群创新状况对指导农业产业集群发展具有重要意义。结合实地调研的数据,利用DEA-Tobit两阶段模型,对山东省寿光蔬菜产业集群企业创新效率及其影响因素进行研究。结果表明:寿光蔬菜产业集群规模已接近最优状态,综合创新效率处于中等偏上水平,但仍未达到最优状态,主要原因是集群在科研技术投入、创新资源利用配置等方面不足造成的。进一步Tobit回归的影响因素分析发现:企业知识技术吸收扩散能力、政府财政支持力度、企业家创新精神和企业发展的外向性与农业产业集群企业创新效率存在显著的正相关关系,而企业规模对农业产业集群企业创新效率影响并不显著。最后,根据集群创新影响因素分析,提出发展建议。
[期刊] 技术经济  [作者] 彭科  安玉发  方成民  
根据2008年对山东寿光样本农户生产无公害黄瓜和西红柿的调研数据,运用数据包络分析法和随机前沿分析法测算了其生产的技术效率,分析了农户生产无公害蔬菜的技术效率的影响因素。结果表明:农户生产无公害蔬菜的平均技术效率低,主要原因是部分要素投入过剩和规模不经济;获取科技信息和建立稳定的销售渠道对提高农户生产无公害蔬菜的技术效率有显著的正效应;利用两种测算方法所得的结果具有一致性。
[期刊] 农村经济  [作者] 王欧  吴文良  
[期刊] 农业经济问题  [作者] 王学真  郭香峰  高峰  
山东省寿光蔬菜产业集群的发展促进了下游的蔬菜加工、配送、销售业和上游的生产资料产业以及中介服务组织、农业协会和科研机构的产生和发展。本文通过分析寿光蔬菜产业集群对相关产业的影响,认为在发展农业产业集群的过程中,首先要保证特色产业的健康发展为相关产业的发展提供基础;其次要根据特色产业发展的需要大力发展相关支撑产业。
[期刊] 经济问题  [作者] 高峰  杨国强  王学真  
农业结构调整是我国农村经济发展的战略选择。以寿光蔬菜产业集群作为案例分析了农业产业集群的构成及其对农业区域结构、粮经比例、农业技术结构以及农产品质量结构和品种结构调整的作用。分析发现农业产业集群对农业结构调整的作用是显著的,这为各地政府调整农业结构提供了借鉴。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 崔传义   潘耀国   唐国胜   隋子龙  
寿光县地处山东中部渤海湾南畔,胶济铁路之北,隶属潍坊市,103万人,农村人口90.3万,150万亩耕地,是个农业大县。农业家庭联产承包后,这个蔬菜之乡的蔬菜生产迅速突破就地消化的局限,发育出面向销区的批发市场。批发市场承担起跨区域大流通的职能,充分发挥市场竞争和价格机制的作用,促进区域生产分工和资源优化配置。市场牵动生产,生产促进市
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 韩一军  李季  
通过对河北省永年县、曲周县以及山东省寿光市的几个蔬菜产地批发市场的比较研究发现 :影响农区蔬菜产地批发市场发育的因素很多 ,如外部市场消费需求、自然生产条件、地方政府的作用、生产技术水平等。这些因素的作用在不同阶段并不相同 ,但地方政府是最关键的影响因素 ,它直接或间接地作用于其他因素 ,进而最终影响到蔬菜产地批发市场的发育进程。这与我国正处于体制转轨的特殊时期密切相关。研究还发现 ,目前我国大多数蔬菜产地批发市场都是重视“硬件”而忽视“软件”建设 ,要解决这些问题 ,最重要的是地方政府职能必须向“小政府、大服务”的方向转变。本文针对处于不同阶段的永年县、曲周县蔬菜产地批发市场存在问题 ,借鉴...
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 秦诗乐  王瑞波  孙炜琳  
[目的]农药作为蔬菜生产中主要的投入品,在杀虫灭菌、控草护田、生长调节等方面发挥着重要作用,对于保障蔬菜供给意义重大。但是在设施蔬菜种植过程中,由于不合理、过量施用农药导致出现部分蔬菜产品农残超标、农药污染农田生态环境等问题,推进农药减施刻不容缓。[方法]文章运用SWOT分析方法研究寿光市设施蔬菜种植中减施农药的内外部条件,根据有利因素和不利因素调整发展思路,改善农药的不合理使用现状。[结果]通过分析发现,寿光市设施蔬菜种植中减施农药的优势是资源条件好、农户蔬菜种植经验丰富、安全用药意识高;劣势是病虫害抗
[期刊] 中国农村经济  [作者] 李崇光  肖小勇  张有望  
本文依据山东寿光至北京蔬菜流通的调查资料,比较分析了不同蔬菜流通模式下的蔬菜价格形成。本丈将寿光本地产蔬菜销往外地的流通模式归纳为3类,即大型批发市场流通模式、地头市场流通模式和"农超对接"流通模式;通过比较分析认为,在蔬菜价格形成机制的功能方面,"农超对接"流通模式所代表的契约交易优于大型批发市场流通模式和地头市场流通模型所代表的市场内交易;从价格形成路径来看,市场竞争是蔬菜价格形成的关键;蔬菜供给成本是蔬菜价格形成的重要基础,也是判断蔬菜价格合理性的重要依据。
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