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[期刊] 农业技术经济
[作者]
石自忠 王明利 胡向东
为探索中国畜产品市场状态转换特征及其持续时间长短，本文利用１９９４年６月至２０１４年１２月猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉等主要畜产品价格数据，构建两状态马尔科夫转换自回归（ＭＳ－ＡＲ）及向量自回归（ＭＳ－ＶＡＲ）模型进行实证分析。研究结果表明：猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉市场在常规状态和非常规状态下频繁转换，存在明显的状态转换特征，猪肉市场比鸡肉、牛肉和羊肉市场转换频率更高；单个畜产品市场处于常规状态的概率更高，持续时间更长。畜产品市场整体的状态转换特征明显，在不同状态下体现出波动信息传递的非对称性；在常规状态下运行概率更高，但两种状态的持续时间均较长，分别达到１８．８６个月和１０．４７个月。畜产品市场运行．．．
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
崔姹 王明利 石自忠
本文利用序列自相关函数图和运用R/S重标极差法计算的Hurst值,基于1994年6月-2016年8月猪肉、牛肉、羊肉等主要畜产品价格,对畜产品价格长记忆性进行研究,同时利用分数阶差分后序列建立AFRIMA模型,并与ARIMA模型预测精度进行对比。研究结果表明:中国畜产品价格波动具有长记忆性特征;基于长记忆性特征的AFRIMA模型预测精度较高。预测近期猪肉价格波动率回落,处于低速波动状态;牛肉价格波动率逐步降低,上涨乏力,羊肉价格预计跌幅不大,价格处于僵持状态。建议在研究和预测畜产品价格波动规律时应该充分考
[期刊] 农业技术经济
[作者]
余鲁
本文主要采用CMS模型、市场占有率(PRM)、畜产品出口相似度指数(ESI)和显性比较优势指数(RCA),利用联合国统计署贸易数据库(COMTRADE)的数据,分析了中国与主要竞争对手在世界最大的畜产品贸易市场——欧盟市场的竞争优势及劣势。分析结果表明,中国大部分畜产品的竞争力不足,但少数畜产品的比较优势仍然明显,畜产品出口的商品结构和市场结构还有待进一步优化。
关键词：
畜产品 欧盟市场 产品竞争力
[期刊] 农业经济
[作者]
潘春玲
一、研究畜产品质量安全的意义改革开放以来,我国的畜牧业快速增长,到2002年,肉类总产量达到6526万吨,禽蛋总产量达到2462万吨,奶类总产量达到1400万吨。其中,猪肉、羊肉和禽蛋生产均居世界首位,家禽生产仅次于美国,居世界第二位。牛肉生产居美国、巴西之后的第三位(不包括欧盟)。在国内,随着人民生活水平的提高,对肉类、禽蛋和奶类的需求量也不断加大,到2002年人均拥有猪牛羊肉40.8公斤,牛奶10.2公斤,全国平均每天大约要消费掉16-17万吨肉类,市场需求巨大。同时,我国还是一个畜产品出口大国,2002年,中国畜产品出口总额达到25.82亿美元。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
吕丽华 常平凡
本文认为,加入WTO以后,国际市场价格开始对我国畜产品市场发生作用,我国畜牧企业经营规模小、经营效率低等具体问题开始显现;面对我国畜产品消费需求的快速增长,要加快科技进步,发展畜产品加工,做大产业经营规模,构建现代化畜产品市场产销体系,提高畜产品产销效率,增强畜产品市场竞争能力;要推行市场禁入和准入制度,组建畜产品产销行业协会,加强畜产品市场定位和产销研究,积极推动我国畜产品出口,促进我国畜产品产销持续健康发展。
关键词：
畜产品产销 畜产品市场 市场定位
[期刊] 中国农村经济
[作者]
李志强 王济民
[期刊] 经济问题
[作者]
张峭 王川 王克
提出了利用VaR度量农产品现货市场风险的定量方法,并以我国鸡蛋、活鸡、牛肉、羊肉和猪肉五种畜产品的市场风险度量为例进行实证分析,研究结果表明,正态分布并不是拟合我国畜产品市场风险的最优分布模型,利用VaR度量农产品市场风险的方法切实可行。
关键词：
市场风险 畜产品 VaR
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
苏甜甜 李翠霞
[目的]畜产品作为仅次于大豆、小麦、玉米等粮食产品的第二大农产品，中国居民对其需求日益高涨，理清全球畜产品贸易格局有助于提高中国畜产品进口贸易的风险应对能力，同时也助于保障粮食安全。[方法]基于2000—2021年全球畜产品贸易数据，运用复杂网络分析法，研究了全球畜产品贸易网络演变特征，并运用QAP分析法实证分析了全球畜产品贸易网络格局的影响因素。[结果]全球畜产品贸易网络呈现出“小世界”和“无标度”的网络特征，具有明显的核心-边缘结构，始终保持着欧洲第一、美洲第二、大洋洲第三的出口贸易格局，亚洲在全球畜产品进口贸易中的比重逐步上升。受地缘政治等因素的影响，全球畜产品贸易网络逐渐演变为四大社团：以美国为中心的美洲社团，以荷兰、德国和法国为中心的欧洲社团，以巴西、新西兰和澳大利亚为中心的大洋洲-南美洲社团，以及东欧-亚洲社团。地理位置、经济差异和全球一体化发展程度是影响全球畜产品贸易格局的最主要因素。经济差异是全球畜产品贸易网络日益复杂的根本原因，地理位置是否接壤和自贸协定的签署是影响全球畜产品贸易格局的重要因素，中国已成为全球第一大畜产品进口国，对国际市场的依赖程度不断提高。[结论]为保障未来中国畜产品的安全供应，一方面可以巩固与巴西、美国、新西兰、澳大利亚的关系，另一方面也可以深化与欧洲各国的关系，挖掘自欧洲进口畜产品的贸易潜力，此外，也要加快畜产品产业链核心技术研究，建立科技创新驱动的畜产品生产模式。
[期刊] 生态经济
[作者]
尚旭东 李秉龙
以消费结构和收入差距为视角,对近20多年我国城乡居民畜产品消费特征、趋势及相关问题进行了回顾与分析,研究表明:鲜奶、家禽、禽蛋及替代品消费增长较快,牛羊肉、家禽和替代品城乡居民消费量差距拉大,而加工畜产品和原料用畜产品间接增加了畜产品总量的消费,同时城镇化进程、差旅工作、人口流动、亲友聚餐等因素有力推动了居民畜产品的户外消费。然而消费结构不合理、质量安全问题凸显、价格大幅波动、不同收入组城镇居民购买数量、结构及其消费支出差距增大等问题也不利于居民畜产品消费整体水平的提高。为此应从树立健康消费理念、加强畜产品全程产业链质量监控、加大粮食饲料加工企业补贴力度、建立牲畜胴体储备库、提高中低收入阶层可...
关键词：
城乡居民 畜产品消费 消费结构 收入差距
[期刊] 上海金融
[作者]
朱钧钧 谢识予
本文采用马尔可夫转换-自回归模型分析了上证综指的周收益率。通过6个模型的比较,本文指出状态转换模型明显优于普通GARCH模型。研究表明中国股市存在多个独特特征:收益率在不同状态之间的变动规律差异显著;低波动状态的持续时间最短,出现频率也最低,而高波动状态出现次数最多,并且同牛市的相关性显著;中国股市中,低和中等波动状态之间无法直接转换,而是必须通过高波动状态作为媒介而相互转换。这些特征都显著区别于成熟市场,也提供了中国股市缺乏有效性的直接证据。本文结论有助于风险控制、预测等金融实践操作,对于股市制度设计和创新也能提供一定的方向指导。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
林祥金
试论目前我国畜产品生产的时代特征及政府的作用林祥金自改革开放以来，我国的畜牧业经济持续增长。值得指出的是，我国畜牧业经济的发展几乎是与我国经济实行以市场取向的改革同步进行的。时至今日，我国的畜产品市场已在某些产品中出现了过剩的现象。因此，如何估计我国...
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