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[期刊] 世界农业  [作者] 谭本艳  文雅  
随着电子商务的发展,生鲜农产品电商越来越受到商家和消费者的青睐,但由于生鲜农产品本身的属性及外部环境因素等多方面的影响,生鲜农产品电商发展目前还面临着诸多的制约。推动中国生鲜农产品电商发展必须在借鉴发达国家经验的基础上,结合中国国情,发挥政府和企业的共同作用。一方面,企业要积极创新电商模式,明确细分市场,找准市场定位,从高端市场入手,逐渐培育消费习惯,壮大市场规模。另一方面,政府要在冷链物流、农产品质量标准化体系建设等方面加大扶持力度。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 高敏  
生鲜农产品电商供应链具有产销信息透明、流通时效高、提供多样化消费便利、提升顾客感知价值、重资产和高技术高人力资本投入等特点。在生鲜产品电子商务快速发展的背景下,我国生鲜电商供应链存在市场定位不清、渠道模式发展失衡、供应链协作水平较低、外部支持体系不完善等弊端,建议采取差异化市场定位、渠道模式创新、优势电商企业加快整合供应链、立足全产业链完善政策支持体系等对策。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 刘浩  
生鲜农产品主要指蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品的初级产品,是人们日常生活中主要食物来源,其鲜活程度是衡量农产品价值的重要标准。然而生鲜农产品的最大缺点是易腐易损,生鲜农产品物流就是为了保证在运送过程中生鲜农产品安全与品质不受外部环境损害、减少农产品损耗,冷链物流正是利用温度控制来保护其鲜活特性。文章从农产品冷链物流的概念及其特点出发,分析其存在的总体发展进程缓慢、道路建设落后、冷链车等硬件设施落后、标准化程度低、技术服务水平低下等问题,并提出加强基础设施建设、加强标准化建设与产业融合、加大资金投入力度与政策扶持力度等对策建议。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱仕兄  
阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。
[期刊] 世界农业  [作者] 吴卫群  李志新  
当前生鲜农产品市场规模巨大,生鲜农产品电商发展快速,但生鲜农产品电商的渗透率较低且经营状况不尽如人意。本文通过对中国生鲜农产品电商发展存在问题的分析,对当前中国生鲜农产品电商模式之间的比较,指出当前中国生鲜农产品电商模式存在的问题,在此基础上提出了生鲜农产品电商模式创新思路。
[期刊] 世界农业  [作者] 吴卫群  李志新  
当前生鲜农产品市场规模巨大,生鲜农产品电商发展快速,但生鲜农产品电商的渗透率较低且经营状况不尽如人意。本文通过对中国生鲜农产品电商发展存在问题的分析,对当前中国生鲜农产品电商模式之间的比较,指出当前中国生鲜农产品电商模式存在的问题,在此基础上提出了生鲜农产品电商模式创新思路。
[期刊] 物流技术  [作者] 赵琦轩  
对我国生鲜农产品冷链物流发展的现状进行了概括,介绍了国外发达国家冷链物流发展的经验,分析了我国生鲜农产品冷链物流产业存在的问题,最后提出了促进我国生鲜农产品冷链物流产业发展的对策。
[期刊] 物流技术  [作者] 朱雪丽  
山东省作为农业大省,虽然冷链物流发展迅速,但生鲜农产品常温储运、冷链物流成本高、收益率低、冷链"断链"等问题严重影响其生鲜农产品流通及冷链物流发展,通过SWOT分析法研究山东省在发展生鲜农产品冷链物流方面的优势、劣势、机遇与挑战,针对存在的问题,提出山东省可进行生产端及冷链资源整合,加快推进农产品冷链流通标准化,建立生鲜农产品冷链可追溯系统,实施质量安全链全覆盖,加大冷链流通技术的研发应用与推广,打造智慧冷链生态链。
[期刊] 物流技术  [作者] 孙帅  
基于青岛市生鲜农产品物流发展现状,分析了青岛市生鲜农产品物流存在着基础设施薄弱,冷链物流占比小,缺乏专业人才,标准化、集约化水平较低等方面的问题,提出政府与企业可通过基础设施建设、加大扶持力度、加强人才培育以及加强第三方物流企业建设等加以解决。
[期刊] 农业经济  [作者] 贾幼倩  任美霞  岳凤丽  陈宇航  
在互联网信息技术的带动下,我国的电子商务得到了快速发展,农产品生鲜电商作为一种新兴行业,在发展过程中却因生鲜商品易腐烂变质难保鲜的特性而出现商品损耗高、物流成本高、难盈利的现象。生鲜农产品的保鲜及其品质提升已经开始成为农产品生鲜电商关注的重点,其直接影响农产品生鲜电商客户满意度及平台的生存发展。本文通过农产品生鲜电商及冷链物流现状的研究,分析造成农产品生鲜电商商品高损耗的原因,并提出有效的提升生鲜商品品质的对策,以改进并降低农产品生鲜电商在商品质量管理方面的投入,保证其经济效益的增长。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 李京川  
随着我国民众收入的提高,农产品电商也迎来了发展的契机,然而我国农产品电商行业普遍没有盈利,农村农民发展电商营销的意识也不够积极。所以我国农产品电商发展有必要积极借鉴国外农产品电商行业发展的先进经验。本文对美国农产品电商行业的发展经验进行了概括分析,从农产品电商行业发展的基础设施建设和相关电商网站案例的分析入手,提出了促进我国农产品电商行业发展的对策。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 李京川  
随着我国民众收入的提高,农产品电商也迎来了发展的契机,然而我国农产品电商行业普遍没有盈利,农村农民发展电商营销的意识也不够积极。所以我国农产品电商发展有必要积极借鉴国外农产品电商行业发展的先进经验。本文对美国农产品电商行业的发展经验进行了概括分析,从农产品电商行业发展的基础设施建设和相关电商网站案例的分析入手,提出了促进我国农产品电商行业发展的对策。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 毛洁  
前置仓市场规模已达百亿级,是新零售理念下的创新产物,也是消费者即时享用生鲜农产品的新体验。本文基于SWOT分析框架,在与社区团购、仓店一体等模式的对比下,探究了前置仓电商模式的优势与劣势、机遇与挑战。本文认为,前置仓模式只有保持优势、克服劣势、抓住机遇并敢于直面挑战,才能进一步释放潜能,实现长久快速发展。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 鞠安琪   宋波  
面对现阶段环境保护与经济发展的双重压力,生鲜农产品物流业要在保证农产品新鲜的基础上实现绿色转型,这成为政府和相关企业的共识。尽管我国农村电子商务快速发展有助于生鲜农产品形成高效、可持续的经济循环,但鲜有针对农村电商发展与生鲜农产品物流业发展的效果研究。本文采用包含非期望产出的Super-SBM模型测算生鲜农产品绿色物流效率。在此基础上,构建固定效应回归模型,量化农村电商发展对生鲜农产品绿色物流效率的影响。结果表明,农村电商发展对生鲜农产品绿色物流效率有显著的正向影响。同时,本文还探讨了不同区域农村电商发展对生鲜农产品绿色物流效率影响的异质性。
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 张君慧   马恒运   毕文泰   刘和平   宋宇  
生鲜农产品电商直播是促进农产品上行和增加农户收入的重要举措。本研究选取生鲜农产品电商直播典型平台抖音作为研究对象,采用数据挖掘法在线抓取2022年4月至2023年3月生鲜农产品电商直播交易数据,对全国各省(区、市)生鲜农产品电商直播发展水平进行了评估,并运用泰尔指数法和莫兰指数法分析区域差异和空间分布特征。此外,通过构建回归模型进一步探讨电商直播销售额的影响因素。研究结果显示,全年电商直播销售额中4月份最低,而12月份最高。东部地区电商直播发展水平普遍较高,但全国不同区域总体差异较低,且差异主要来源于区域内差异,尤其是西部地区的区域内差异贡献率最高。目前,电商直播发展呈现空间负相关性,并未出现显著的空间集聚特征。此外,主播粉丝数、观众点赞数、上播产品数和直播时长对电商直播销售额有显著正向影响,观众停留时间与销售额呈倒“U”型关系。这些发现为推进农产品电商直播提供了实证依据,为各地制定农产品电商直播发展策略提供了理论支持。
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