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[期刊] 农业技术经济
[作者]
于爱芝
生猪饲养业在中国畜牧业中占有重要的地位 ,对世界猪肉市场也有重要影响。本文利用国内资源成本模型对中国生猪养殖业的比较优势进行了实证研究 ,对农户散养、专业户饲养和国营集体大规模化饲养 3种方式下生猪的比较优势的差异进行对比。研究从生猪饲养效率角度出发 ,对农户散养、专业户饲养和国营集体大规模化饲养的比较优势水平的差异进行了分析。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李文煌
近年来,我国猪肉价格波动剧烈,政府出台了一系列政策以稳定生猪生产和猪肉价格。本文分析了我国猪肉及生猪价格走势以及在政府政策调控下我国生猪饲养业格局变化对生猪及猪肉市场产生的新影响。最后,根据文章研究结果提出了相关对策建议。
关键词：
生猪饲养业 猪粮比 能繁母猪 猪肉价格
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李桦 郑少锋 郭亚军
利用统计指数因素分析模型,对2000和2003年我国生猪饲养业不同饲养方式的生产成本进行了实证分析。结果表明,分散饲养50 kg生猪,2003年的生产成本较2000年增加了6.83%,折算金额为19.15元,主要是由于直接物质费用上升了7.69%和人工费用增加了5.09%,分别使生产成本增加了16.58元和3.08元;规模饲养50 kg生猪,其2003年的生产成本较2000年增加了8.74%,折算金额为23.79元,主要是由于直接物质费用上升了11.19%和人工费用降低了6.85%,分别使得生产成本增加了26.94元和降低了1.63元。直接物质费用和人工费用的增加主要是由于各项物资的价格及劳动...
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
朱增勇 赵安平 王晓东 张学彪 杨春
美国和德国在生猪产业规模化发展过程中,向区域化、组织化和专业化生产转变,推动了产业链纵向和横向高度整合,实现养殖效率和产品品质的同步提升,提高了生猪成本竞争力。本文介绍国外经验,结合中国当前面临的环保问题,提出要实现生猪区域化产能的平稳转移、保障猪价稳定,需要探索优势产区多样化的生产和组织模式,充分发挥其饲料资源和技术优势,以降低刚性生产成本,引导和培养猪肉深加工能力,为粪污治理和资源化利用提供金融支持等,提升我国猪肉价格竞争力。
[期刊] 技术经济
[作者]
崔小年 乔娟
运用概率优势模型,对主产省和大中城市在大规模生猪生产方面的地区优势进行比较分析。结果显示:与主产省相比,大中城市整体上在大规模生猪生产方面已不具备优势,东部沿海地区的主产省正逐渐丧失优势,东北和西南地区的主产省的优势逐渐显现;多数大中城市的大规模生猪生产在人工成本上处于劣势,但在技术水平上仍保持相当优势,北京、上海等大都市相比其他大中城市仍具有一定的大规模生猪生产优势,这主要得益于其先进的技术水平和政策扶持。
关键词：
生猪生产 生猪养殖 规模养猪 生猪主产省
[期刊] 农业技术经济
[作者]
周咏
本文利用１９９３－１９９６年《全国农产品成本收益资料汇编》中农户饲养生猪的有关资料，采用计量模型方法，分析和比较了散养户和专业户饲养生猪的生产效率，并有针对性提出了促使我国养猪业持续、高效发展的政策建议。
[期刊] 农业经济问题
[作者]
李明 杨军 徐志刚
本文通过比较分析中国、美国、日本三国猪肉价格波动的特点和生猪饲养模式,探讨饲养规模化程度不同对猪肉价格波动的影响。研究发现,规模化养殖程度显著影响波动幅度,当前较小的专业化生产规模是导致中国猪肉价格波动幅度远大于美国和日本的重要原因之一。政府应鼓励和扶持生猪养殖规模,发挥规模化养殖企业在稳定猪肉价格上的作用。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张晖 虞祎
本文通过对水盈余量、环境比较优势指数和环境综合比较优势指数计算方法的讨论以及对农区主要省份上述指数的测定,认为北方农区暂时还不具备生猪生产的环境综合比较优势,南方农区特别是西南地区环境综合比较优势明显。提出是东北地区生猪生产的增长应该考虑到环境的限制,适当放慢发展速度;西南地区作为传统的生猪产地,环境优势和生产优势均十分突出,但局部仍有调整的空间;其他生猪养殖主产区如河南、湖南、湖北和山东等应该密切关注水盈余的变化情况,适当控制生猪生产。各地区均应结合水资源的利用现状对生猪生产布局进行调整和优化,合理降低生猪生产的用水量,协调生猪产业发展与环境可持续利用的关系。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张晓辉 卢迈
我国农户生猪饲养规模及饲料转化率变化趋势探讨张晓辉卢迈本文利用１９８６－１９９５年全国农村固定观察点中１０个典型省（辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖南、广东、四川、陕西）的１００００户农户连续调查数据，研究分析了我国近１０年来以农户为基础的生猪...
[期刊] 中国农村经济
[作者]
袁新华 徐翔 缪为民
本文分析了中国虾类产品的国际比较优势,对中国虾类产品的世界市场占有率、出口价格、显性比较优势指数和可比净出口指数进行了测算,结果表明:中国虾类产品的世界市场占有率较高,出口价格较低,具有较强的国际竞争优势。中国虾类产品的显性比较优势指数在近10年来下降明显,其可比净出口指数也有所下降。
关键词：
比较优势 虾产品 国际竞争力
[期刊] 现代财经(天津财经大学学报)
[作者]
耿伟 战楠
采用独立随机增量过程马尔可夫链的方法对中国149个制造业行业的比较优势动态变迁进行实证分析,旨在反映产业比较优势的演变特征。实证分析结果显示,产业比较优势的各个状态均以较高的概率保持在原有状态,由此反映出中国制造业的比较优势模式和专业化分工模式的演变具有固化性的特征。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张盼 商鹏 张博 张健 强巴央宗 张浩
为检测不同饲养方式对藏猪肉营养成分的影响,选择舍饲和放牧饲养的300日龄藏猪18头,取背最长肌测定其氨基酸、脂肪酸及微量矿物元素含量。结果表明:舍饲组藏猪谷氨酸含量显著低于放牧组(P<0.05),甘氨酸、丙氨酸及鲜味氨基酸总量极显著低于放牧组(P<0.01),硒含量显著高于放牧组(P<0.05)。综上,放牧饲养藏猪脂肪酸组成好,肉质风味优于舍饲饲养藏猪。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
李春雷 郝岩芝 王刚毅 申玉琢
在当前生猪供给弹性较高的背景下，探讨生猪保险+期货的比较优势和现实阻滞，并总结其优化路径，对降低生猪供给弹性、平抑猪价周期性波动具有积极意义。本研究以对传统生猪价格指数保险局限性的系统梳理为基础，分析了生猪保险+期货模式的比较优势。通过案例分析的方式，总结了生猪保险+期货的现实阻滞，并提出了优化路径。研究发现，相较于传统的生猪价格指数保险，生猪保险+期货模式具有保险产品设计难度低、逆向选择的影响小、具备风险分散机制和政策成本低等优势。生猪保险+期货能够发挥补充现金流、稳定生产的作用，但也面临产品约束和支持体系不完备等问题。因此，应探索服务于差异化生猪养殖主体的金融避险方案、鼓励合资成立专项业务公司、优化保险条款、加大财政支持力度、扩大试点范围并加大宣传力度，以及探索生猪期权合约上市的可行性。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
李春雷 郝岩芝 王刚毅 申玉琢
在当前生猪供给弹性较高的背景下，探讨生猪保险+期货的比较优势和现实阻滞，并总结其优化路径，对降低生猪供给弹性、平抑猪价周期性波动具有积极意义。本研究以对传统生猪价格指数保险局限性的系统梳理为基础，分析了生猪保险+期货模式的比较优势。通过案例分析的方式，总结了生猪保险+期货的现实阻滞，并提出了优化路径。研究发现，相较于传统的生猪价格指数保险，生猪保险+期货模式具有保险产品设计难度低、逆向选择的影响小、具备风险分散机制和政策成本低等优势。生猪保险+期货能够发挥补充现金流、稳定生产的作用，但也面临产品约束和支持体系不完备等问题。因此，应探索服务于差异化生猪养殖主体的金融避险方案、鼓励合资成立专项业务公司、优化保险条款、加大财政支持力度、扩大试点范围并加大宣传力度，以及探索生猪期权合约上市的可行性。
[期刊] 农村经济
[作者]
林杰 赵连阁 王学渊
本文采用DEA-BadOutput模型测度了18个省份2007~2011年不同规模生猪养殖在水资源约束下的环境技术效率。研究结果表明:水资源投入过度、非合意产出过量、养殖规模偏小是造成一些省份环境技术效率低下的主要原因;水资源禀赋偏低区域的环境技术效率也偏低。同时,根据研究结论提出了环境技术效率的改进途径。
关键词：
水资源约束 生猪养殖 环境技术效率
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