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[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 陆耀邦  莫明荣  伍川  李土生  李刚生  
罗汉果是中国特色农产品,世界珍稀果品,经济效益好,因生长在山区林地,发展受到限制。为扩大生产,做强做大罗汉果产业,该文研究了特色农产品罗汉果栽培技术,把原产于山区林地的罗汉果引种到山下平原缓坡(台)地、丘陵坡地、山区水田栽培,并提出了罗汉果"下山"栽培的主要技术措施及注意事项。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 王磊  卢凤来  刘金磊  刘幼娴  宋云飞  李典鹏  
采用乙烯利处理的方法对采收季节后期无法自然成熟的罗汉果苦果进行采后处理研究,以实现对罗汉果苦果废物利用。采摘20、30、40 d果龄的罗汉果,进行温度、乙烯利用量、放置时间对罗汉果催熟的影响试验,结果表明,罗汉果苦果催熟的最佳条件为:30日龄以上的罗汉果、0.1%~0.2%乙烯利浸泡2 min、室温15℃以上放置2~4周,70%的果实在试验结束时表现出全面成熟。说明使用乙烯利催熟罗汉果苦果的方法是可行的。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 宋则  
农业现代化是党和国家在新时期的历史任务,也是我国从根本上解决"三农"问题的关键环节,而农产品流通现代化又是我国农业现代化建设的关键。1993年,美国著名农业经济学家盖尔·约翰逊针对中国农业现状曾指出,农业现代化仅仅决定生产的组织方式是远远不够的,必须实现向农村提供充足的生产要素和农产品自由流通,保证农民自由利益选择。因此,农业现代化不仅包括农业生产中的物质装备、生产体系的现代化,更包括
[期刊] 中国流通经济  [作者] 宋则  
农业现代化是党和国家在新时期的历史任务,也是我国从根本上解决"三农"问题的关键环节,而农产品流通现代化又是我国农业现代化建设的关键。1993年,美国著名农业经济学家盖尔·约翰逊针对中国农业现状曾指出,农业现代化仅仅决定生产的组织方式是远远不够的,必须实现向农村提供充足的生产要素和农产品自由流通,保证农民自由利益选择。因此,农业现代化不仅包括农业生产中的物质装备、生产体系的现代化,更包括
[期刊] 改革  [作者] 王丰  
2008年初全面爆发的世界粮食危机与石油危机、金融危机结伴而来。这种互为推动的三重危机,给世界农产品供给带来深刻影响。发达国家的巨额农业补贴、农业跨国公司对农产品的垄断炒作,国内频发的自然灾害、资源瓶颈约束及农产品市场波动对我国农产品安全形成冲击。现阶段,维护中国特色农产品安全必须关注粮食安全、农民利益、农产品数量安全基础上的质量安全、农产品价格安全、来源安全、结构安全及主权安全等七大问题。
[期刊] 农业经济  [作者] 郑立平  龙文军  
如何充分发挥农产品行业协会的作用,促进我国政府职能的转变和农产品竞争力的提高,是加入WTO后我国农业发展面临的一个重要问题。广西桂林市莱茵罗汉果种植协会的实践为我们提供了重要启示。闻名遐迩的罗汉果有"东方神果"之誉,是桂林市特有的传统农产品和农业支柱产业。目前全国罗汉果开发方兴未艾,正是发展罗汉果生产的黄金时期,种植罗汉果是农民致富的捷径之一。"东方神果"如何才能完全跳出"提篮小卖"的旧格局?这实际上是一个通过对农产品的深度开发,以工业化促进农业产业化的现实命题。桂林莱茵罗汉果种植协会正是顺应农业产业化要求而成立的协会,该协会是经桂林市民政局核准登记注册、具有法人资格的社会团体,目前已有...
[期刊] 财会月刊  [作者] 张友林  
罗汉果是葫芦科藤本落叶植物罗汉果的成熟果实,以广西桂林产的罗汉果最为有名。现代医学研究证明,罗汉果中含有丰富的天然果糖、罗汉果甜甙及多种人体必需的微量元素,热含量极低。罗汉果甜甙的甜度约为蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用。中医认为,罗汉果味甘性凉,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效,常用于肺热燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症。中医常用罗汉果与其他中药配伍组成方
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 马力阳  周振亚  罗其友  
[目的]总结梳理当前我国特色农产品优势区建设现状特征,剖析存在问题并提出下一步工作对策建议,对我国特色农业区域布局和农业供给侧结构性改革具有重要现实意义和理论价值。[方法]在对我国部分特优区进行实地调研的基础上,运用空间统计和叠置分析等方法,揭示特优区空间分布格局特征,阐明特优区建设中需要注意的几大关系。[结果]研究发现:当前第一阶段特优区认定工作已基本完成,特优区在省级地区形成全覆盖格局,但地区间还有差异,表现出整体分散、局部集聚的分布特征。特优区建设过程中存在流通体系不健全、绿色发展水平较低、地区间同质竞争等问题。[结论]下一阶段特优区建设中,应从流通体系建设、完善监测评价管理体系、培育和引进高端人才、明晰绿色技术采用行为形成机理等方面着手,夯实特色农产品发展基础,促进特色农产品优势区健康可持续发展。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 李连英  李崇光  
从内容上看,农产品流通现代化主要包括流通组织现代化、流通主体现代化、流通基础设施现代化、流通方式现代化、流通技术现代化以及流通信息化,而我国的农产品流通现代化存在着农产品流通组织化程度低、农产品流通主体整体水平不高、农产品流通领域基础设施不健全、农产品流通交易方式落后、农产品流通信息化水平较低及农产品流通技术落后等问题,必须采取加快农产品流通组织化程度、提高农产品流通主体整体水平、加强农产品流通基础设施建设、不断创新农产品流通方式、加快推进农产品流通信息化建设以及提高农产品流通技术水平等具体对策。
[期刊] 世界农业  [作者] 孙华美  
加入WTO后,中国农产品市场开放速度加快,面临来自国外农产品的强力冲击,因此发展差异化的特色农产品、创建具有自身特色的农产品品牌,是中国农产品应对竞争的有力手段。本文从质量监管、科研投入、政策扶持、广告宣传和农业信息化方面分析了美国和日本特色农产品品牌建设策略,并据此提出了加快中国特色农产品品牌发展的对策。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 温保凤  吴娜琳  石博源  卫怡珂  卢重阳  
[目的]探讨中国特色农产品优势区(简称“特优区”)空间分布格局,不仅可为特优区的布局规划及建设提供参考,更对依托特优区实现乡村振兴的战略制定具有启示意义。[方法]文章以中国农业农村部公布的231个特色农产品优势区为例,运用ArcGIS空间分析法,采用OLS、SEM、SLM及GWR回归模型,对其空间分布格局及集聚度影响因素进行分析。[结果](1)特优区主要分布在胡焕庸线东南方向,且在行政区界线处数量较多、密度较高,集聚特征明显,但主导产业类型不同集中分布区域不同;(2)特优区所在地一般距离省界较近,海拔较低、地形坡度值小,人均耕地面积较少,劳动力资源不足,但当地市场消费潜力大;(3)不同特优区所在地的总耕地面积、水资源条件、路网密度等存在区域差异,不具有共性特征。[结论]资源规模并非影响特优区发展的必要条件,地理环境和消费市场可能更为重要。最后得出关于特优区建设与发展的启示。
[期刊] 世界农业  [作者] 杨照  陈伟忠  
本文通过对特色水产、特色蔬菜、特色畜产品、特色果品、特色饮料、特色粮油、特色花卉、特色纤维的品类维度进行研究,发现特色农产品已成为中国农产品出口创汇的主力军,特色农产品出口品类集中度高,东部地区是其出口重点地区,出口经营主体以私营企业占主导,出口市场格局稳定。通过多指标评价得到,需要重点培育的有特色蔬菜、特色水产、特色粮油、特色果品等4个品类,且每类特色农产品应重点明确优势品种、区域布局和出口市场。此外,还重点提出中国特色农产品出口应开展多主体培育、分品种提质增效、全过程质量管理、多元化市场开拓、品牌培育与保护行动、出口平台建设、协作共享创新服务等策略。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 戚向阳  陈维军  张俐勤  单夏锋  宋云飞  
【目的】研究罗汉果皂甙提取物及罗汉果皂甙V的体外抗氧化活性。【方法】采用D-脱氧核糖法、抗超氧阴离子试剂盒法及比色法分析罗汉果皂甙清除自由基及抗脂质过氧化的效果。【结果】(1)罗汉果皂甙提取物(MG)均能有效地清除自由基,可抑制大鼠肝组织的脂质过氧化,对Fe2+和H2O2诱导的肝组织过氧化损伤具有保护作用,能减少红细胞溶血的发生。(2)罗汉果皂甙V清除羟基自由基的效果与MG相当,但对O2-–的清除作用优于MG。【结论】罗汉果皂甙提取物具有抗氧化活性,罗汉果皂甙V是提取物中主要的抗氧化活性成分。
[期刊] 世界农业  [作者] 张文超  
日本"品牌农业"为日本的农产品营销和农业发展找到了一条全新的道路,并且给日本的农产品生产者带来了巨大的经济利益。与之相比,中国农产品在营销方面缺乏行之有效的途径、方式和思路,因而导致中国农产品在国际市场竞争力相对较差。在此背景下,本文以日本"品牌农业"的农产品营销经验为研究对象,探究其对中国特色农业路径选择的借鉴意义。希望通过本文研究能够为中国农产品营销以及特色农业路径选择提供有价值的理论借鉴与实践反思。
[期刊] 世界农业  [作者] 张文超  
日本"品牌农业"为日本的农产品营销和农业发展找到了一条全新的道路,并且给日本的农产品生产者带来了巨大的经济利益。与之相比,中国农产品在营销方面缺乏行之有效的途径、方式和思路,因而导致中国农产品在国际市场竞争力相对较差。在此背景下,本文以日本"品牌农业"的农产品营销经验为研究对象,探究其对中国特色农业路径选择的借鉴意义。希望通过本文研究能够为中国农产品营销以及特色农业路径选择提供有价值的理论借鉴与实践反思。
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