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[期刊] 价格理论与实践
[作者]
崔姹 尚莉媛 赵慧峰
牛肉价格波动与牛肉供需双方经济利益紧密相关,研究牛肉价格波动特征对推动肉牛产业稳定发展具有积极作用。本文基于2010年1月-2021年12月的全国牛肉平均价格数据,利用X-13A-S程序进行季节调整并建立RegARIMA模型,结合H-P滤波法探究我国牛肉价格的波动特征及未来走势。研究结果表明:牛肉价格的季节性波动具有随年、月变化的特征,但季节因素贡献率逐年降低;长期趋势波动整体稳步上升,期间小幅回落,其主要受供需矛盾、宏观经济情况、国家政策等趋势因素的影响;随机波动和周期性变动较显著;调整离群值之后的RegARIMA模型拟合效果更好,提高了预测精确度。基于以上结论,提出以下建议:完善信息平台及预警体系的建设,稳定生产;进一步完善肉牛全产业链的扶持政策,保障供应链通畅;加大对基础母牛的扩繁扶持力度,做好良种培育。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
李逸波 毕文彬 肖阔 赵慧峰
牛肉价格变化与生产者供给和消费者需求密不可分。为了促进我国牛肉市场健康有序发展，本文对我国牛肉价格波动进行了整体以及阶段性特征分析。结果表明：2000-2021年我国牛肉价格整体呈现上升趋势，同时具有季节性及阶段性等特征。在此基础上，从供给和需求两个角度对牛肉价格影响因素进行分析，得出结论：供给因素中，物质与服务费用、饲料费用等生产成本对牛肉价格影响最大；需求因素中，城镇居民、农村居民人均可支配收入对牛肉价格影响最大。最后，根据研究结论，从提高规模化养殖水平、保障牛肉供给数量等方面提出建议。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
张丹阳 冯俊华 杨宝珍 陈晓暾
近年来,我国牛肉市场价格持续上涨,这既不利于牛肉产业的健康发展,又影响人们的消费。因此本文以陕西省为例,收集整理了183个月度的牛肉市场价格数据,运用Eviews6.0软件,对其进行Census X12季节调整及H-P滤波分析,最终得出,牛肉市场价格波动存在明显的季节性、周期性,且其长期趋势呈单一的上涨态势,容易受外部突发事件如肉牛病疫、不可控灾害的影响。由于陕西省与我国牛肉市场价格具有趋同性,本文针对全国牛肉市场提出保证肉牛养殖的合理母牛存栏量,鼓励规模化养殖以及"互联网+"背景下,实现新型牛肉安全监管等可行性建议。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
石自忠 王明利 胡向东
为研究我国牛肉价格波动的非线性,挖掘其波动原因,利用两体制门限自回归模型对1995年6月—2012年12月牛肉价格同比指数序列进行分析,结果表明:我国牛肉价格同比指数是平稳的时间序列,其具有显著的非线性特征,估计的门限值为4.698,对应的同比价格指数为109.73%。通过构建13阶滞后模型,发现牛肉价格指数超过门限值后,牛肉价格受到的外部冲击大;低于门限值其波动主要源于自身,对后期影响更大。制定牛肉价格调控政策时,应将门限值作为政策出台的参考点,要注重市场的自我调控能力,适当适时介入市场。
关键词：
牛肉 价格指数 非线性 TAR模型
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
钱贵霞 李梦雅
近年来,由于牛羊肉供需矛盾突出、牛羊饲养成本上升等原因,我国牛羊肉价格持续上涨。这既不利于牛羊肉产业的健康发展,也影响了居民的消费。本文采用2009年1月-2013年12月间的50个城市居民消费牛羊肉平均价格数据,运用CensusX12季节调整方法和HP滤波法分析了牛羊肉价格的波动趋势、季节性变动、不规则要素以及波动周期,进而利用Holt-Winters季节乘积模型对未来三年的牛羊肉价格走势进行预测,并据此提出相关政策建议。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
郭俊芳 武拉平
近年来禽肉价格波动频繁且幅度较大,对居民生活产生了一定影响。本文基于2005年1月至2013年7月国内禽肉价格的月度数据,从供求角度使用协整理论和误差修正模型对我国禽肉价格波动的影响因素进行实证分析。结果表明,猪肉价格、玉米价格、城市居民人均收入对我国禽肉价格波动有显著影响。相对而言,国际禽肉价格影响较温和。最后本文根据研究结果提出了相关政策建议。
关键词：
禽肉价格 波动特征 肉类消费 玉米价格
[期刊] 经济问题
[作者]
郭刚奇
随着猪肉消费的必需品特性加深,猪肉价格波动关系到千家万户的利益。运用ARCH类模型分析猪肉价格波动短期特征,补充有关猪肉价格波动特征的研究。研究发现:猪肉价格波动显现出明显的集簇性,大幅度的波动紧接着大幅度的波动,并未出现同方差特征;猪肉市场"风险报酬"特征明显;猪肉供给主体会因市场风险增加而要求更高的市场价格,猪肉市场"高风险"是其价格序列呈现上涨特征的原因之一;猪肉价格波动显现出非对称性的特征,由于养殖业进入门槛低,短期退出成本高,猪肉市场"好消息"对价格波动的冲击程度要强于"坏消息"。
关键词：
猪肉 价格波动 ARCH模型
[期刊] 经济问题
[作者]
郭刚奇
随着猪肉消费的必需品特性加深,猪肉价格波动关系到千家万户的利益。运用ARCH类模型分析猪肉价格波动短期特征,补充有关猪肉价格波动特征的研究。研究发现:猪肉价格波动显现出明显的集簇性,大幅度的波动紧接着大幅度的波动,并未出现同方差特征;猪肉市场"风险报酬"特征明显;猪肉供给主体会因市场风险增加而要求更高的市场价格,猪肉市场"高风险"是其价格序列呈现上涨特征的原因之一;猪肉价格波动显现出非对称性的特征,由于养殖业进入门槛低,短期退出成本高,猪肉市场"好消息"对价格波动的冲击程度要强于"坏消息"。
关键词：
猪肉 价格波动 ARCH模型
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
朱增勇
猪周期是一种客观存在的经济现象,本质上受猪肉供需影响。近年来尤其是非洲猪瘟后生猪生产波动幅度加大,叠加多种因素导致周期内猪价波动超过合理范围,不但影响养猪户和养殖企业的生产稳定,也对居民生活消费与宏观经济政策产生影响。猪周期时间呈现延长趋势,猪价低迷叠加重大动物疫病导致猪价波动加剧、产能恢复和猪肉价格处于高位时间较长,成本上涨以及宏观经济等因素也是推动猪价波动上涨的因素。未来猪肉需求均衡点下移、均衡价格上移,猪肉进口需求下降但仍将保持较高水平。基于供需形势和生产结构变动,短期市场调节与中长期产业调控并举,譬如通过优化储备肉收储和投放机制更有效调配猪肉供需,在科学监测预警、合理引导养殖户理性决策基础上,运用金融扶持、保险等及其组合工具保障基础母猪和生猪产能合理变动,有利于将生猪价格稳定在某个均衡价格之上或某个均衡价格范围内。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
陈启亮 石自忠 胡向东
本文利用１９９５年１月至２０１５年１０月猪肉价格月度数据，通过构建持续依赖区制转换（ＤＤＭＳ）模型对猪肉价格波动的持续依赖及区制转换特征进行实证分析。研究结果表明，我国猪肉价格波动在扩张和收缩两种状态下均存在明显的持续依赖特性，区制转换特征明显。供需内部因素、制度性因素和随机因素是猪肉价格波动存在持续依赖及区制转换特征的重要原因。建议继续提升猪肉市场供给能力，科学引导城乡居民猪肉消费，完善猪肉市场信息预警机制。
关键词：
生猪产业 猪肉价格 区制转换 预警机制
[期刊] 农业经济
[作者]
张贺
本文采用X12季节调整法和HP滤波法对吉林省猪肉价格波动特征进行分析,结果表明,在2000-2013年间,吉林省牛肉价格先后出现4个"∩"型波动周期,除第一个周期外均表现为3年一个周期。并从需求、供给、疫病三个角度分析了影响猪肉价格波动的因素,提出稳定猪肉价格、促进猪肉市场良性发展的对策。
关键词：
猪肉 价格波动 影响因素 吉林省
[期刊] 农业经济问题
[作者]
李秉龙 何秋红
本文选取我国2000年1月到2007年4月猪肉月度价格为研究对象,分析了猪肉价格短期波动的总体趋势、特点与波动的周期,从政府宏观调控、猪肉供给和需求三个方面解析了中国猪肉价格波动的原因。缓解猪肉价格波动的主要对策是政府要提供有效的市场信息,政策的重点应该注意保护农民利益,提升生猪生产的产业化经营水平,延长生猪生产的产业链,建立健全畜禽疾病防疫体系,减少重大疫病对生猪生产和猪肉消费的冲击。
关键词：
猪肉价格 周期波动 原因分析 基本对策
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
沈占民 余要文 张宏权
肉牛、肉羊养殖业是陕西省特色产业。陕西省也是我国重要的牛羊肉产品供给地区。近年来,陕西省牛羊肉价格不断波动上涨,直接影响到省内居民的生活水平。为此,本文以实际调研情况为依据,对近四年陕西省牛羊肉价格波动走势和价格上涨原因进行分析,为稳定省内牛羊肉价格提出相应的对策建议。
关键词：
牛羊肉价格 规模化养殖 牛羊肉供需
[期刊] 农业经济
[作者]
栾淑梅 寿金吕 杰王娟
本文基于VAR模型分析对研究省份去皮带骨猪肉价格进行协整检验,对存在协整关系的省份建立向量误差修正模型,基于向量误差修正模型进行G ranger因果检验。结果表明,我国猪肉主产省份与主销省份猪肉价格存在长期均衡关系和短期调整机制,其中在短期内猪肉价格是以主销省份价格带动主产省份为主,传导方向亦以主销省份猪肉价格传至猪肉主产省份为主。
[期刊] 农业经济
[作者]
孟卫东 熊欢
当前我国牛肉市场价格持续上涨虽然是多方面因素综合造成的,但最根本的原因是牛肉的生产供给与消费需求失衡。牛肉价格的持续上涨反映出我国牛肉市场供给缺乏、市场消费需求旺盛,供给的增长远没有市场消费的增长快。对于后期牛肉价格走势,现正值年终岁末,是牛肉的传统消费旺季,价格上涨将不可避免。因肉牛饲养时间长、消费需求旺盛、供给能力不足、综合养殖成本和我国社会总体物价水平上涨等因素影响,估计后期牛肉价格依旧会继续上涨。本文对当前我国牛肉价格上涨原因进行了详细分析并对未来走势做出预测,最后提出了相关建议。
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