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[期刊] 统计与决策
[作者]
唐华仓
文章通过比较三种不同来源的中国牛奶生产统计数据,对不同数据来源的牛奶生产指标进行统计检验,判断三者之间是否存在显著性差异;对导致这些差异的可能原因进行分析,判断不同统计来源牛奶单产和奶牛存栏量的可信度,判断目前中国牛奶的单产水平,指出在引用中国牛奶生产统计指标时应当注意的问题。
关键词：
牛奶单产 统计偏差 t检验
[期刊] 中国农村经济
[作者]
马恒运 唐华仓 Allan Rae
本文以国有及集体和个体奶牛场牛奶生产的随机投入距离函数,分析中国牛奶全要素生产率的增长及来源。总体上讲,中国牛奶生产全要素生产率的增长是比较温和的,国有及集体和个体奶牛场全要素生产率的年均增长率分别为0.25%和2.33%,主要来自于技术进步。国有及集体奶牛场的技术效率明显下降,而个体奶牛场的技术效率略有增长。中国牛奶生产的技术效率水平大约为80%～90%。推广新技术仍然是中国今后牛奶生产的优先政策。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
石自忠 王明利
为测定牛肉与牛奶价格非线性波动及传导特征,探究"非正常"淘汰奶牛出现的时间及状态,本文基于2006年5月至2018年4月牛肉及牛奶价格月度数据,通过构建MS-VAR模型进行实证分析。结果发现:2006年以来,牛肉及牛奶价格波动存在明显的状态转换和阶段特征,三种运行状态平均持续时间分别为6.43个月、30.72个月和12.88个月;牛奶价格对牛肉价格波动冲击影响大、持续时间长,牛肉价格对牛奶价格冲击作用相对较小;不同状态下价格冲击影响存在差异,状态3下影响程度更大,表明"非正常"淘汰奶牛往往存在于牛肉价格大幅上涨的历史时期。
[期刊] 消费经济
[作者]
林文声 钱成济 王志刚
本文以北京市３１５位消费者为样本，运用联合分析法探讨消费者对不同属性可追溯牛奶的偏好程度。结果表明：可追溯牛奶四种属性的重要程度依次为追溯平台、信息查询方式、可追溯信息和产品价格；手机二维码的查询方式具有很高的推广价值，消费者更加关注可追溯牛奶加工和销售环节的可追溯信息；消费者对可追溯牛奶的偏好具有显著的异质性，可将其分成平台偏好型和综合偏好型两类；消费者对信息追溯平台的敏感度较高，而牛奶的产品价格并非决定其购买决策的关键因素。据此，本文提出相应的政策建议。
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
张运春 张桥英 罗鹏 高贤明 吴宁
常绿小乔木黄牛奶树具有有性繁殖和克隆繁殖两种繁殖方式,对森林更新意义重大.以种群个体空间分布的坐标点图为基础,采用点格局分析法对其不同生境下克隆苗与实生苗的分布格局及其相互关系进行了研究.结果表明,克隆苗和实生苗的密度顺序都是常绿阔叶林>竹林>针阔混交林,在水肥资源丰富、郁闭度较大(常绿阔叶林和竹林)的生境中,两类苗密度都较大,但克隆苗占优势;在水肥资源贫乏光照较强的生境中,两类苗数量均较低,实生苗占优势.黄牛奶树克隆苗与实生苗在竹林与针阔混交林下以集群分布为特征,常绿阔叶林在小尺度下呈集群分布但随尺度的增大呈现为随机分布;克隆苗与实生苗的关系在密度较小的竹林和针阔混交林为显著正相关,而对于密...
关键词：
黄牛奶树 克隆植物 种群 点格局分析
[期刊] 世界农业
[作者]
简保权 秦学敏 龚芳
水牛奶业是世界奶类生产的重要部分,本文根据FAO统计数据分析了世界水牛奶的生产现状,并详细阐述了代表性国家印度、意大利的水牛奶业发展模式和特点,旨在为中国水牛奶业发展提供可借鉴的经验,为推进中国水牛奶业发挥作用。
关键词：
水牛 奶 发展模式 启示
[期刊] 世界农业
[作者]
刘欣 朱战国
随着国际贸易的不断发展,中国市场上进口有机食品的来源国与认证种类越来越丰富。认证与来源国是重要的质量线索,但目前尚无学者基于统一有机认证体系探究食品的来源国效应。本文基于338份消费者微观调研问卷,分析发现,对于同样来自欧盟有机认证体系的食品,消费者更偏好来自德国生产的有机牛奶,而对意大利生产的有机牛奶偏好程度较低。模型的交互效应显示,对食品来源国信任程度高的消费者更偏好来自该国的有机产品,即消费者的来源国选择偏好与其对该来源国的信任相关。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
姜法竹 黄德林
黑龙江省是我国牛奶生产基地 ,也是我国乳品加工基地。本文以黑龙江省农户牛奶生产特点和乳品加工企业发展特点为主线 ,着重分析了主导黑龙江省奶业发展两大因素之间存在的利益关系 ,强调以市场机制为主导 ,政府产业政策为辅 ,健康发展黑龙江牛奶产业
关键词：
牛奶产业 奶农 乳品加工企业
[期刊] 统计与决策
[作者]
师萍 朱承亮 王郁蓉
长期以来,企业R&D统计与会计数据的偏差影响着科技报告准确性和科技政策的正确性。文章对导致R&D统计偏差的可能原因进行研究,通过调研取得数据,采用主成分分析法分析了导致R&D统计数据与会计数据偏差的关键因素。
关键词：
R&D统计 统计偏差 主成分分析法
[期刊] 价格月刊
[作者]
丁明武
牛奶定价与价格监审江西红星经济开发区物价局邮编：３３１８０１丁明武随着人民生活水平的不断提高，牛奶已逐渐成为城市居民生活中的必需品，同时它又是乳制品工业中的主要加工原料。国家为了规范市场价格行为、控制价格总水平，保障人民生活，把牛奶价格列入居民生活必...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
郭耀东 韩晓江 彭诗媛 岳田利 王周利
【目的】全面评价陕西液态牛奶中黄曲霉毒素M_1(aflatoxin M_1,AFM_1)污染状况及其产生的健康风险。【方法】于2018年上半年在陕西全省范围内城市、县城及乡镇采集液态奶样本111份进行检测,结合中国居民营养与健康状况监测数据库中液态奶消费数据,对不同人群通过液态奶对AFM_1的摄入水平进行分析。采用联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)确立的AFM_1暴露引发肝癌风险公式和安全限值两种方法,分析描述相关健康风险。【结果】111份液态奶样本中95份检出AFM_1,但均未超过国家限量标准,平均含量为23.95 ng/kg。不同性别年龄组中,一般人群对AFM_1的平均摄入量为0.004～0.082 ng/(kg·d),肝癌风险为0.010～0.225例/(亿人·年),消费人群对AFM_1平均摄入量为0.041～0.272 ng/(kg·d),肝癌风险为0.113～0.745例/(亿人·年)。【结论】陕西液态牛奶中AFM_1污染引发的健康风险总体较低,但需对部分低年龄段(2～11岁)液态奶消费人群AFM_1膳食暴露引发的健康风险予以关注。
[期刊] 统计研究
[作者]
许永洪 曾五一
本文引入Hamilton-Costa方法,利用现有的城市价格和收支统计数据,对中国CPI偏差进行了估计。研究发现,以1997年作为基年,1998年和2000-2006年中国公布的定基CPI与中国城镇居民生活成本指数不存在偏差;1997-2006年间,仅1999年存在5.83%的累积偏差;研究还发现,中国的恩格尔系数存在横向与纵向的差异,不能通过横向简单对比来评价城市间的生活水平差别,也不能通过简单对比2000前后的恩格尔系数评价中国城市的生活水平的变动。
关键词：
CPI偏差 生活成本 恩格尔曲线
[期刊] 林业经济问题
[作者]
张旭青 李周
根据第一次全国经济普查资料,分析林业统计年鉴中人造板产量的统计偏差。结果表明,人造板总产量统计偏差率为47%。其中胶合板统计偏差率高达60%;山西等省的统计偏差率高于80%。统计口径范围不全、统计方法不完善和统计力量投入不足是造成人造板产量统计偏差的主要原因。利用趋势离差法对1996~2003年中国人造板历史产量数据进行了修订。最后,提出树立全行业全口径统计观念等完善林业统计的政策建议。
关键词：
人造板 统计偏差率 趋势离差修订法
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