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[期刊] 中国经济史研究  [作者] 程锦锥  
本文考察了改革开放以来中国啤酒需求的变化。通过实证分析发现,引发需求量变动最主要因素归结为居民收入水平的增长,特定年龄段人口规模的变动和人们对啤酒需求偏好的改变也是重要因素;以上三个因素解释了中国啤酒的需求变动,它们在不同时期的影响大小是不同的。分析结果表明,中国的啤酒需求以1995年作为重要的分界点,之前啤酒需求的收入弹性大于1;1995年之后,啤酒成为我国消费者的必需品。由于人口与收入带动啤酒需求的作用下降,本文预测将来我国啤酒需求进入低速增长阶段。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 罗新潮  
本文通过对国际啤酒花产业的发展趋势分析 ,研究了我国啤酒花产业发展的现状和亟待解决的问题 ,主张以甘肃酒泉地区为几何中心 ,建立我国啤酒花产业基地 ;开展引种、育种及科研工作 ,加强啤酒花的生产管理 ,降低生产成本 ,改进烘烤加工和贮藏技术 ,提高产品质量。此外 ,要加强国际合作和交流。
[期刊] 改革与战略  [作者] 张广海  刘佳  
青岛国际啤酒节历经16年的发展,在功能定位、办节方式、内容和形式上都得到不断的探索和创新。文章在深刻分析青岛国际啤酒节发展面临的问题及成因基础上,从带动效应和支撑效应两方面阐述了青岛国际啤酒节与青岛旅游产业发展的关联互动机制,进而在办节理念、提升核心竞争力和参与性、发挥旅游产业化与啤酒节产业化的良性互动、协调节会旅游与社区居民的关系等方面提出可操作性较强的实施方案,以期更好地推动青岛国际啤酒节的持续发展。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 张立杰  李烨  
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 刘润萍  李红霞  岳云  
该文在分析甘肃省啤酒大麦生产现状、发展优势及存在问题的基础上,提出甘肃省啤酒大麦产业化发展的对策是:稳定增加啤酒大麦科技投入;因地制宜,合理布局;积极推广高产、优质、高效综合栽培技术;建立健全大麦良种繁育推广体系和良种繁殖基地;完善行业协会职能,加强信息网络建设;建立产业化运作机制;延长啤酒大麦产业链条,提高啤酒大麦产品价值和附加值。
[期刊] 管理评论  [作者] 后锐  杨建梅  姚灿中  
本文在构建中国啤酒产业竞争压力复杂网络基础上,结合动态竞争理论提出了竞争压力扩散驱动的厂商动态并购模型,分析了动态并购触发条件及其形成机理。接着,根据实证研究提取了中国啤酒产业动态并购参数、制定了仿真规则,以1992年实际产业竞争压力网络为初始网络,进行仿真验证,探讨了啤酒产业竞争压力网络拓扑结构对动态并购形成过程的影响。仿真结果表明,产业竞争压力网络拓扑结构指标对动态并购形成的规模、持续时间和稳定性具有重要影响。最后,针对仿真结果进行了讨论和解释,给出了厂商跨市场动态并购策略、政府产业竞争和并购政策的应用建议。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 启明  
国际啤酒业看好中国市场启明当今世界,啤酒酿造正在成为一项全球性的产业。诱人的中国啤酒市场引来国际啤酒企业竞相角逐。外商的介入,市场的分割,对中国啤酒业的发展将是机遇与挑战并存,把握大势,合理引导,中国啤酒业将迎来新的曙光。一、中国啤酒市场:潜力巨大,...
[期刊] 中国软科学  [作者] 陈明科  
中国民族啤酒业:路向何方!陈明科中国啤酒工业经过近10年的艰苦努力,取得了令世人瞩目的成绩。是近年来全世界啤酒产量增长最快的国家。据不久前刚刚在武汉结束的’96全国啤酒协会年会上得到的信息,目前全国5万吨以上的啤酒厂约60家,其中70%已踏上合资路。...
[期刊] 企业管理  [作者] 谭长春  
可持续发展,实现跨越式增长是每一个企业的发展目标。侯孝海大学毕业后的第一份工作在首钢,后来自己闯荡进入盖洛普咨询以及四川百事等国际公司工作,现又回到了国企。他在华润雪花啤酒(中国)有限公司工作已近19年,目前任董事长兼总经理。在他掌舵后,企业取得了销量、利润等的可喜增长,影响力与日俱增。他的目标是带领华润雪花啤酒,跻身世界一流啤酒企业之列。
[期刊] 财会通讯  [作者] 姚清云  白福萍  陈刚  
可持续发展报告是组织向社会公众披露其在经济、环境和社会责任方面取得的业绩的报告,也称为社会责任报告。国内外发布可持续发展报告的企业逐年增加,其中中国企业增长速度最快,从2001年到2011年,该数量由1份增加到1000多份。青岛啤酒股份有限公司2008年开始发布可持续发展报告,到2012年已经连续发布了5年。青岛啤酒积极履行社会责任,公司的可持续发展报告已经连续4年蝉联食品饮料行业报告领先地位。本文从利益相关者的角度,对青岛啤酒的可持续发展报告进行解读,以期能为企业履行社会责任提供借鉴和参考。
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)  [作者] 张光辉  
本文通过对朝日啤酒公司所开发的畅销商品—"超清爽啤酒"的案例分析,探讨商品开发过程中需求与技术两个要因的功能表现与相互作用机制。在商品开发中,需求是目标,技术是实现目标的手段,两者的有效结合形成畅销商品。在准确把握消费者需求后,怎样用适当技术将之具体化是商品开发最重要的环节。其方法是将需求特性翻译成相对应的技术分析值,然后作不同的组合试验,并不断对试制品进行市场测验和修改。为了更快地完成商品开发过程,有目的地进行一些研究探索和技术积累是很有必要的。
[期刊] 统计与决策  [作者] 祝颖润  周鑫  陈思敏  肖宇慧  
进入新时代,中国人口问题已从原来的数量增长过快转变为人口结构失衡。文章在分析人口年龄结构、性别结构和人口分布失衡现状及相互作用机制的基础上,构建人口年龄-性别-分布三元系统耦合模型,解析1982—2020年中国人口结构失衡的态势以及人口系统内部失衡的耦合关系。得到以下结论:(1)中国人口结构失衡呈现先上升后稳定的发展态势;人口年龄-性别-分布三元系统综合发展指数在2009年之前快速上升,在2009年之后保持平稳;人口性别结构失衡先加剧后减缓,2009年达到峰值,人口年龄失衡和分布结构失衡愈演愈烈。(2)中国人口年龄-性别-分布三元系统协调度为优质协调类型,在2010年前呈现波动下降趋势,在2010年后呈现快速上升趋势。这说明2010年后人口年龄结构失衡、人口性别结构失衡和人口分布结构失衡比较一致。(3)中国人口年龄-性别-分布结构耦合度从负向转向正向,2010年之后保持稳定。这说明中国人口年龄-性别-分布结构失衡的相互影响力在加剧。2010年之后人口系统耦合度保持稳定,主要原因是出生性别比开始快速下降。
[期刊] 中国土地科学  [作者] 夏方舟  杨雨濛  严金明  
研究目的:梳理和总结近40年来中国国土综合整治的文献研究,分析各个时期国土综合整治的阶段演进与发展变化,总结新时期国土综合整治的核心内涵。研究方法:文献资料法,对比分析法。研究结果:国土综合整治相关研究自20世纪80年代起历经起始、发展、演变和延拓4个阶段,在内涵理念上经历了重规划、重协调、重工程与重统筹4个过程,已然成为以服务国家顶层战略为导向,统筹推进现代化建设、生态文明建设、乡村振兴和城乡融合的综合平台和重要抓手。研究结论:新时期国土综合整治内涵是以提高国土利用效率和效益、保障国土资源永续利用、改善生态景观环境为主要目的,以全区域、全要素和全周期为特征,利用整理、开发、修复、治理和保护等一系列手段,通过"山水林田湖草路村城"综合整治提升人类生活和生产条件、保育生态空间,最终促进人与自然可持续统筹发展的活动。
[期刊] 改革与战略  [作者] 黄熙  
啤酒在人体内可吸收率达90%,每升可产生相当于5—6个鸡蛋、或0.8升牛奶所产生的热量,故素有“液体面包”之称。啤酒不仅营养丰富,经济价值也较高。一吨啤酒生产厂家即可提供财政收入200元左右,出口一吨啤酒可以创汇300美元,建一千万吨啤酒厂可以吸收500多人就业。啤酒生产的发展,还可以促进玻璃工业和包装业的同步发展。
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