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[期刊] 中国农村经济
[作者]
仇焕广 莫海霞 白军飞 蔡亚庆 王金霞
随着中国畜牧业的快速发展,畜禽生产所导致的畜禽粪便排放日趋加重,严重影响了中国农业可持续发展。本文利用全国5省601个畜禽饲养农户的实地调查数据,对中国畜禽粪便的处理方式及其影响因素进行了实证分析。研究结果表明,还田仍是目前中国畜禽粪便处理的主要途径,但是,过去五年间畜禽粪便的还田比例明显下降,而废弃比例明显上升。环境污染治理政策、饲养规模、人均播种面积、收入水平等因素影响农户畜禽粪便处理方式。此外,未来随着中国农村居民收入水平提高和人均耕地面积下降,畜禽粪便的废弃比例可能进一步上升,并对环境造成更大压力。
关键词：
农业污染 畜禽粪便 处理方式 影响因素
[期刊] 生态经济
[作者]
蔡颖萍 岳佳 杜志雄
利用全国家庭农场3年的监测数据,对从事养殖家庭农场的畜禽粪污处理方式及其影响因素进行分析,研究表明:总体上,将畜禽粪污直接排放的家庭农场比例较低,仅占8.23%,其中种养结合型农场该比例仅为5.89%;将畜禽粪污用作有机肥或饲料的家庭农场比例较高,占比超过65%,其中种养结合型农场该比例更高,占比接近74%;通过描述性统计分析发现,家庭农场总体特征、农场主特征及农场经营特征等与农场畜禽粪污处理方式具有一定的相关性。进一步运用计量模型估计结果显示,种养结合、示范农场、农场主的受教育程度和接受过培训、农场土地面积、农场畜禽产品年销售收入等对从事养殖的家庭农场进行畜禽粪污资源化利用具有显著的正向影响。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
潘丹 孔凡斌
本文基于全国５省７５４户生猪养殖户的调查数据，利用多变量Ｐｒｏｂｉｔ模型分析了养殖户环境友好型畜禽粪便处理方式选择行为的影响因素。研究结果表明：养殖户对不同畜禽粪便处理方式的选择行为之间相互依赖，有较强的替代关系和互补关系；年龄、受教育年限、人均耕地面积、非农劳动力比例、养殖规模、产业组织、风险偏好程度、畜禽粪便环境影响认知、畜禽粪便人体健康影响认知以及畜禽粪便无害化处理意愿是影响养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式的重要因素，而畜禽养殖环境保护政策认知、政府补贴和技术培训对养殖户选择环境友好型畜禽粪便处理方式影响不显著。
[期刊] 生态经济
[作者]
朱宁 马骥
规模养殖场尚未实现有效处理和利用畜禽粪便的主要原因在于养殖主体对畜禽粪便处理所造成的负面影响认知不足。从规模养殖主体认知角度出发,以蛋鸡粪便为例,分析了蛋鸡粪便处理对生产经营和环境的影响。力图从养殖主体认知的角度,研究提升养殖环节畜禽粪便处理水平、减轻负面影响的对策建议。
关键词：
畜禽粪便 处理方式 生产经营 环境
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
艾平 张衍林 袁巧霞 何丽红 翟红
通过正交试验,研究了厌氧干发酵处理畜禽粪便过程中,发酵温度、发酵原料的C/N比值和操作方法(有无搅拌)3个因素的改变对发酵前后物料的全氮绝对损失率和沼气总产量的影响,分析了厌氧干发酵处理畜禽粪便过程中速效氮、pH和总固体含量的变化,得到了厌氧干发酵处理的优化工艺条件:发酵温度为55℃,C/N为12.5,有搅拌。
关键词：
厌氧干发酵 畜禽 粪便
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姚升 王光宇
选取中国大陆３１个省的畜禽养殖数据，分析了中国畜禽养殖的粪便产生量及耕地负荷量。研究发现，中国畜禽养殖粪便产生量在２００８－２０１３年期间表现出较快的增长速度，不同畜牧优势区内部呈现出一定的差异性；畜禽养殖过程中产生大量粪便的同时，也产生了大量的污染物；畜禽粪便对环境污染的威胁表现出明显的增加趋势，大部分地区的预警级别达到了Ⅱ级，超出了耕地对畜禽粪便量的负荷范围，造成了环境污染。据此从完善畜禽养殖污染排放标准、推进畜禽养殖业污染立法工作的进一步完善、加强畜禽养殖场对畜禽粪便的处理能力等方面提出相关政策建议。
关键词：
畜禽粪便 农田负荷量 环境污染 预警
[期刊] 经济研究参考
[作者]
韩竞一 金书秦
本文以浙江省德清县梅林村为例,采用文献查阅、问卷调查、访谈等多种方法,对我国农村地区畜禽粪便资源化利用的现状、存在的问题及其发展前景进行调查分析,并提出相应的对策建议。
关键词：
禽畜粪便 沼气 问题 对策
[期刊] 地域研究与开发
[作者]
张玉珍 刘怡靖 段勇 马荣欣
从汀江流域畜禽养殖业现状分析入手,依据排泄系数法原理,估算流域各县市的作物所需畜禽粪尿肥的最大量、畜禽污染物产生量和农田畜禽粪便负荷量,并对畜禽养殖影响水环境进行分析。从调查中分析中可知,流域集约化养殖场大多分布于中上游的长汀河、旧县河和汀江干流段,地理分布过于集中,局部地区环境风险较大。结果表明,畜禽粪便环境承载量较大的河流依次为:长汀河、濯田河、旧县河、黄潭河、汀江干流、永定河、桃溪河,整个流域的畜禽污染已对环境产生风险,尤其是长汀河、旧县河流域尤为突出。
关键词：
汀江流域 畜禽粪便负荷 环境风险评价
[期刊] 湖南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
黄泽颖 王济民
基于全国６省３３１个肉鸡养殖户的调查样本，从户主特征、养殖特征、疫病认知、社会环境、防疫信念等５个方面选取变量，运用ＭｕｌｔｉｎｏＭｉａｌ Ｐｒｏｂｉｔ模型对养殖户病死禽随意处置、深埋、焚烧三种处理行为及其影响因素进行分析，结果表明：６３．７５％和９３．６６％的养殖户分别对病鸡和死鸡进行深埋或焚烧处理。在病鸡处理方面，接受过专业化培训、村集体无害化处理设施、无害化处理效果认知对深埋有显著的正向影响，无害化处理补贴和无害化处理效果认知对焚烧有显著的正向影响；在死鸡处理方面，养殖规模、接受过专业化培训、防疫技术服务、村集体无害化处理设施、无害化处理效果认知对深埋有显著的正向影响；养殖规模、村集体无．．．
关键词：
病死禽 处理方式 肉鸡养殖户 焚烧 深埋
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
包维卿 刘继军 安捷 谢光辉
为探究不同畜禽粪便的日排泄系数的合理取值,以便评估中国畜禽粪便资源量。本研究分析比较全国各个地区相关的研究报道,结果表明,以全国为整体对畜禽排泄系数取值差异很大,除奶牛为13.53%外,对其他各种畜禽排泄系数取值的变异系数范围为16.18%~40.02%。在基于地区研究的取值中,主要畜禽排泄系数取值的差异也很大,如在华北、东北、华东、中南和西南5个地区对猪排泄系数取值的变异系数范围为28.31%~45.88%。这主要因为多数研究不加甄别引用他人文献取值,引用可靠实测数据较少,没有给出原因将若干前人数据进行平均取值较多。本研究应用前人可信报道和实测的数据,对猪、奶牛和蛋鸡的排泄系数按6个地区结合种群结构进行取值,对役用牛、肉牛、肉鸡和鸭鹅的排泄系数按6个地区进行取值,对羊、马、驴、骡、骆驼和兔按全国进行取值,获得一组目前最合理的畜禽排泄系数取值,并建议加强研究以建立一套完整排泄系数取值的标准规范。
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
李庆 秦文杰 曹秀芳 后德家 江洪
随着集约化养殖业的快速发展，我国每年会产生约38亿t畜禽粪便，造成了畜禽粪便的累积和环境污染，是构成我国面源污染的主要来源之一。同时我国饲料蛋白原料严重短缺，80%以上依赖进口，年进口价值超过2 000亿元，是全球蛋白原料最大进口国。昆虫可高效转化畜禽粪便，同时消减温室气体排放，并产生优异的虫体蛋白、脂肪和虫沙，实现养分流动循环和畜禽粪便资源化利用。以黑水虻为代表的昆虫生物转化畜禽粪便具有低耗能、低排放及良好社会、生态、经济效益，将是治理畜禽粪便污染、解决这一困境的最有潜力的策略之一。近年来，黑水虻转化畜禽粪便产业发展迅速，本文从畜禽养殖带来的环境及资源问题、黑水虻生物转化产生的有益资源利用等方面进行了分析、阐述，并对其未来的发展方向进行了展望，以期为发展黑水虻转化畜禽粪便这一低碳畜牧产业提供借鉴。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
史瑞祥 薛科社 周振亚
[目的]选取陕西省安康市作为实例进行研究。[方法]通过文献调研与相关数据资料收集,理论上量化、分析该区域的畜禽粪便环境承载力,现实中可为优化畜禽养殖结构,推动养殖业绿色发展提供参考。依据我国有关畜禽粪污排泄的标准,运用排污系数法对安康市2014年10个区县的畜禽粪便产生量、主要污染物的产生量与流失量进行核算。科学假设区域内产生的畜禽粪便都通过当年有效耕地方式消纳,并将不同畜种产生的畜禽粪便量统一换算为猪粪当量,计算出单位耕地面积猪粪当量负荷及警报值,在此基础上,参照相关标准得到安康市各区县所对应的预警级别。[结果]2014年安康市畜禽粪便总产生量为647.79万t,其中牛粪产生量最大,产生量最少的是家禽粪;主要污染物中,COD的产生量与流失量都最大且成正比关系;所有区县中,畜禽粪便污染物产生量最多的县为旬阳县。同时,安康市2014年畜禽粪便单位耕地面积猪粪当量负荷均值是30.495 7,单位耕地面积猪粪当量负荷警报均值为0.76,总体警报值级别为Ⅲ级,表明在该区现阶段产生的畜禽粪便已对安康市整体环境有了一定影响。不同区县之间的单位面积耕地畜禽粪便猪粪当量负荷有所差异,全市警报值已经达到Ⅱ级的区县有5个,分别是汉滨区、紫阳县、岚皋县、平利县和白河县,对环境稍有影响;汉阴县、宁陕县和镇坪县警报值达到了Ⅲ级,对环境已有定影响;石泉县和旬阳县警报值最大,为Ⅳ级,对环境造成较严重威胁。[结论]针对安康市畜禽粪便对环境所产生的不同级别的威胁与压力,笔者最后提出可行地提高畜禽养殖环境承载力的建议,可能为畜禽养殖区域发展战略提供科学依据。
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
史瑞祥 薛科社 周振亚
[目的]选取陕西省安康市作为实例进行研究。[方法]通过文献调研与相关数据资料收集,理论上量化、分析该区域的畜禽粪便环境承载力,现实中可为优化畜禽养殖结构,推动养殖业绿色发展提供参考。依据我国有关畜禽粪污排泄的标准,运用排污系数法对安康市2014年10个区县的畜禽粪便产生量、主要污染物的产生量与流失量进行核算。科学假设区域内产生的畜禽粪便都通过当年有效耕地方式消纳,并将不同畜种产生的畜禽粪便量统一换算为猪粪当量,计算出单位耕地面积猪粪当量负荷及警报值,在此基础上,参照相关标准得到安康市各区县所对应的预警级别
[期刊] 华中农业大学学报(社会科学版)
[作者]
姜茜 王瑞波 孙炜琳
商品有机肥是通过市场化运作实现畜禽粪便资源化利用的有效途径。以实地调研、文献查阅和统计年鉴数据为基础,对我国各省商品有机肥的生产潜力和需求量进行测算,提出商品有机肥供给盈余率的概念,对生产潜力与农作物种植需求总量、果菜茶种植需求量的匹配程度进行量化,在此基础上分析商品有机肥发展布局。结果表明,我国整体的商品有机肥生产潜力低于农作物种植的需求总量,但能够满足果菜茶的种植需求。各省间商品有机肥生产潜力和需求量匹配程度差别较大,结合畜禽粪便资源量的分布,将全国划分为商品有机肥的鼓励发展区、大力发展区和适度发展区,然后分区提出商品有机肥发展建议,以为推进我国畜禽粪便资源化利用提供参考依据。
[期刊] 世界农业
[作者]
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