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[期刊] 农业经济问题  [作者] 赵予新  
本文从关税的降低、国际资本的涌进和国际贸易环境的变化等方面分析了“入世”以后中国农产品加工业的发展机会 ,又从农产品价格、农产品加工技术水平、农产品加工业的企业结构和地区布局等方面指出了面临的问题 ,进而提出了加入WTO以后中国农产品加工业的应对策略。
[期刊] 管理现代化  [作者] 张明玉  
本文提出了中国农产品加工业实施非均衡梯度推进战略的背景与框架,以及农产品加工实施非均衡梯度战略的部署与布局,最后提出了实施农产品加工非均衡梯度战略的保障措施。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 邓宗兵  吴朝影  封永刚  王炬  
本文综合运用产业集中度、EG系数和空间自相关系数等方法,对2003—2011年中国农产品加工业地理集聚的时空特征和变化趋势进行考察。研究发现,农产品加工业总体具有显著的地理集聚特征,不同行业的地理集聚存在显著差异;农产品加工业地理集聚呈现出减弱趋势,并表现出"先小幅上涨,后显著下降"阶段性特征;农产品加工业呈现出向中部地区集聚的趋势,但东部地区仍是主要集聚区;部分行业呈现出高度集聚在少数省份的特征。
[期刊] 世界农业  [作者]
《中国农产品加工业年鉴》(原《中国乡镇企业及农产品加工业年鉴》),由农业农村部主管,该年鉴全面记载了中国农产品加工业年度发展概况,以及各省、自治区、直辖市农产品加工业概况,公布包括统计信息在内的各种行业统计数据及相关政策法规,是中国农产品加工业界的权威性刊物,对指导行业发展具有重要作用。
[期刊] 中国农村经济  [作者] 农业部软科学委员会课题组  
[期刊] 商业研究  [作者] 张晓  霍学喜  
农产品加工业,一端连接着城乡居民的最终消费,其发展状况决定着城乡居民日益多样化,多层次和多变的新需求的满足程度;另一端是农业产业的延伸与发展,对提高农产品附加值,增加农民收入具有重要意义。以部分地方农产品的实际运行情况为基础,分析了农产品加工业的现状,讨论了发展优势及存在的主要问题,根据建设社会主义新农村的要求,总结了农产品加工业的经营模式,探讨了其发展路径。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 秦建军  武拉平  闫逢柱  
本文首先利用空间经济学的基本理论和方法对农产品加工业的12个产业的地理集聚度进行了测度与分析,在此基础上运用扩展的C-D函数,重点分析地理集聚对农产品加工业成长的影响,结果发现:2002—2008年,中国农产品加工业的平均地理集聚度呈缓慢上升趋势,但不同产业集聚度变化存在差异;产业地理集聚度大小与变化及其对产业成长的影响显著且不同行业存在明显的差异;产业集聚对产业成长的贡献虽弱于资本而强于劳动;产业地理集聚、资本、劳动其对产业成长贡献差异及行业差异可以为政府通过产业集聚促进农产品加工业成长提供决策依据。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 张润清  李崇光  
本文用不平衡增长理论、发展极理论、优先发展主导产业部门理论、产业链理论对中国农产品加工业的现状进行了分析 ,为中国优先发展农产品加工业提供了理论依据 ,阐明了农产品加工业将成为 2 1世纪中国农村经济起飞的发展极的观点 ,提出了发展农产品加工业的相应对策。
[期刊] 农业经济  [作者] 宋帅官  李秀兰  李青  
基于DEA方法,结合MAlMquist指数,运用投入产出数据对2009—2012年辽宁农产品加工业全要素生产率情况进行了考察,实证结果表明,辽宁全要素生产率不断提高得益于产业技术进步,但规模效益不理想。进一步对33个农产品加工行业进行技术效率评价,得出该产业规模效益不理想是因为绝大多数行业规模报酬递减,需提高科学化管理水平和行业集中度来提高生产效率。
[期刊] 农业经济  [作者] 董雪征  张兴  
外商直接投资(FDI)对国内资本形成的影响一直是研究外资对东道国经济影响的重要组成部分,本文运用Agosin和Mayer(2000)的相对挤入挤出模型和绝对挤入挤出模型,选取1999-2007年产业层面的面板数据对流入我国农产品加工业的FDI对国内投资的挤入挤出效应进行研究。结果表明FDI对我国农产品加工业存在一定程度的挤出效应,之后本文对挤出效应的可能原因进行了分析,并在此基础上提出政策建议。
[期刊] 农业经济问题  [作者] 刘明国  张海燕  
进入新世纪以来我国农产品加工业快速发展,2000—2013年全国规模以上农产品加工企业主营业务收入一直保持两位数增长,是产业部门中连续保持高速增长时间最长的行业之一。2014年全国大口径农产品加工业主营业务收入超过23万亿元,成为国民经济中名副其实的战略性支柱产业和重要民生产业。当前,我国经济发展进入新常态,农产品加工业发展也随之呈现出一些新特点,要推动其持续健康发展,就必须深入认识这些特点,把握与掌控好趋势性变化,以顺势而为、进退有据、趋利避害,更好地提升发展的质量和水平。
[期刊] 山西财经大学学报  [作者] 崔剑寒  李怀民  
农产品加工业是以农产品初级产品及初级加工品为原料进行的工业生产活动的总和。山西农产品加工业经过多年的积累和发展,呈现出规模以上农产品加工业在农产品加工业中的地位得以强化、龙头企业的带动辐射作用逐渐增强、国际竞争力不断提升、品牌效应显现、科技投入大幅增加等特点。
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