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[期刊] 农业技术经济
[作者]
高越 徐邦栋
本文使用能够辨别＂嵌入位置＂与＂增值能力＂的价值链地位指标测度了中国农产品加工业全球价值链地位，通过系统ＧＭＭ方法实证分析了农产品加工业价值链地位的影响因素。农产品加工业是＂以工促农＂的重要途径，然而中国农产品加工业近年来的价值链地位不容乐观，尤其是增值能力呈大幅度下降趋势。结果表明，产业规模和研发支出对中国农产品加工业价值链地位的上升具有促进作用，而参与国际分工程度的提高并未带来价值链分工地位的提高。
[期刊] 世界农业
[作者]
黄阳 谭力文
本文以中国新疆番茄产业为例,运用了全球价值链理论和二维评价模型,研究了欧洲大型超市等零售商作为价值链的驱动者对整个价值链的治理,以及升级的关键作用,结合番茄价值链的特性,提出了中国新疆番茄企业的"三阶段"升级策略。
[期刊] 世界农业
[作者]
《中国农产品加工业年鉴》(原《中国乡镇企业及农产品加工业年鉴》),由农业农村部主管,该年鉴全面记载了中国农产品加工业年度发展概况,以及各省、自治区、直辖市农产品加工业概况,公布包括统计信息在内的各种行业统计数据及相关政策法规,是中国农产品加工业界的权威性刊物,对指导行业发展具有重要作用。
关键词：
中国农产品加工业
[期刊] 世界农业
[作者]
李延云 刘春和 聂宇燕 李再贵
[期刊] 财经问题研究
[作者]
唐铁球
本文突破现有研究多是从产业或产品层面评价中国制造业国际分工地位的传统思路,采用兼顾出口与进口的净贸易指数,比较研究了全球价值链下中国制造业22个细分行业进出口贸易结构及其在价值链中不同生产环节的竞争力。结果显示,传统的出口总量统计法高估了中国制造业的国际分工地位,尤其是高技术制造业存在出口与实际竞争力相背离的"统计假象"。在价值链环节,中国制造业的竞争优势主要体现在价值链的低端环节,而零部件等高端环节存在较高的进口依赖度,呈现出明显的竞争劣势。
[期刊] 财经问题研究
[作者]
唐铁球
本文突破现有研究多是从产业或产品层面评价中国制造业国际分工地位的传统思路，采用兼顾出口与进口的净贸易指数，比较研究了全球价值链下中国制造业２２个细分行业进出口贸易结构及其在价值链中不同生产环节的竞争力。结果显示，传统的出口总量统计法高估了中国制造业的国际分工地位，尤其是高技术制造业存在出口与实际竞争力相背离的＂统计假象＂。在价值链环节，中国制造业的竞争优势主要体现在价值链的低端环节，而零部件等高端环节存在较高的进口依赖度，呈现出明显的竞争劣势。
[期刊] 管理世界
[作者]
马晓河
[期刊] 中国农业资源与区划
[作者]
冯伟 蔡学斌 杨琴 石汝娟 夏虹
优化农产品加工业区域布局，对于推动农产品加工业转型升级，促进地区经济增长具有十分重要的意义。文章以国民经济行业分类为基础，按照农产品原料的类型将农产品加工业进行重新归类，对农产品加工业及其子行业在东、中、西及东北的分布，以及在优势农产品区域的分布进行了研究；此外，使用集中度、空间基尼指数、赫芬达尔指数、ＥＧ指数等方法，该文对农产品加工业及其子行业的产业集聚程度进行了定量测算。分析结果表明，近１０年来中西部地区农产品加工业发展加快，占全国的比例明显上升，农产品加工业＂东强西弱＂的区域分布格局发生了较为显著地改变；果蔬、肉类、水产品等生鲜农产品以及糖料、茶叶和乳类等特色农产品加工业在优势农产品区域．．．
关键词：
农产品加工 产业布局 产业集聚
[期刊] 软科学
[作者]
苏李 臧日宏 田国英
借助空间集聚指数、产业集聚结构效益指数、集聚影响指数和产业集聚专门化率对2003～2008年中国农产品加工业12个行业的集聚程度及集聚绩效进行测度与评价。结果表明:中国农产品加工业整体集聚度较高且呈明显上升趋势,但各行业的集聚状况差异明显。劳动密集型和原材料及技术密集型农产品加工业集聚度相对较高且明显上升,而原材料密集型和原材料及资本密集型农产品加工业集聚度相对较低且下降;农产品加工业集聚绩效呈两极分化特征,中西部地区明显优于东部地区。
关键词：
农产品加工业 产业集聚 集聚绩效
[期刊] 中国农村经济
[作者]
农业部软科学委员会课题组
[期刊] 农业经济问题
[作者]
赵予新
本文从关税的降低、国际资本的涌进和国际贸易环境的变化等方面分析了“入世”以后中国农产品加工业的发展机会 ,又从农产品价格、农产品加工技术水平、农产品加工业的企业结构和地区布局等方面指出了面临的问题 ,进而提出了加入WTO以后中国农产品加工业的应对策略。
关键词：
中国 农产品加工业 WTO 策略
[期刊] 农业技术经济
[作者]
邓宗兵 吴朝影 封永刚 王炬
本文综合运用产业集中度、EG系数和空间自相关系数等方法,对2003—2011年中国农产品加工业地理集聚的时空特征和变化趋势进行考察。研究发现,农产品加工业总体具有显著的地理集聚特征,不同行业的地理集聚存在显著差异;农产品加工业地理集聚呈现出减弱趋势,并表现出"先小幅上涨,后显著下降"阶段性特征;农产品加工业呈现出向中部地区集聚的趋势,但东部地区仍是主要集聚区;部分行业呈现出高度集聚在少数省份的特征。
关键词：
农产品加工业 地理集聚 集聚效应
[期刊] 经济地理
[作者]
何伟纯 李二玲
以2006—2016年中国(不包括港、澳、台地区)农产品加工业为例,从强调区域内外两方面因素出发,利用演化经济地理思维构建分析框架,探讨了产业集聚的演化机制。结果表明:①区域产业集聚演化是在区域内外部因素共同作用下路径依赖和路径创造的过程。②中国农产品加工业集聚水平的区域差异明显,地理集聚变化与产业转移高度相关;农产品加工业在中西部地区的集聚水平显著增强,表现出路径创造特征。分行业来看,中部地区对劳动力密集型农产品加工业的路径创造较为明显;长江中上游地区对原材料—资本密集型农产品加工业的路径创造突出,但烟草制品业集聚格局较为稳定,呈现出由区域路径锁定而导致的空间锁定特征。③对历史基础的依赖是影响农产品加工业集聚演化的关键,且是东部地区农产品加工业保持高水平集聚的最主要原因;产业转移显著推动了中西部地区农产品加工业的集聚;产业多样化与外商投资对农产品加工业集聚的影响存在明显的区域异质性,在东部表现为负向作用,在中西部表现为正向作用。
[期刊] 财经科学
[作者]
苏李 臧日宏
本文基于传统贸易理论、新贸易理论、新经济地理理论,对FDI与产业集聚的相互关系进行理论探讨。在此基础上,运用面板误差修正模型以及格兰杰因果检验原理对FDI与中国农产品加工业集聚的关系进行实证分析。结果发现,FDI既是推动农产品加工业集聚形成的短期原因,也是影响农产品加工业集聚发展的长期因素,而产业集聚则不是FDI进入农产品加工业的原因。
[期刊] 亚太经济
[作者]
刘悦 杨浩然 刘合光
中国农产品加工业经过几十年的高速发展,其规模和盈利能力已经超过美国,但是就加工深度、劳动生产率以及能耗强度而言仍然与美国有着较大的差距,从而可以看到中国的农产品加工业仍属于粗放式的发展;从产业结构和产业组织形式对中美两国农产品加工业发展水平存在差异的原因进行解释,为中国农产品加工业进行产业升级转型提供参考依据。
关键词：
发展水平比较 产业结构 发展模式
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