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[期刊] 物流技术  [作者] 周永明  
根据我国现实数据,首次全面分析了国内农产品冷链物流经营模式的五大种类,并进一步比较分析各冷链物流经营模式的差异,同时还展望分析了最新的运作模式,将有助于今后冷链物流精细化的发展。
[期刊] 物流技术  [作者] 王宏伟  
分析了国内生鲜农产品的冷链物流组织模式及其与发达国家相比存在的差距,提出了我国生鲜农产品冷链组织模式构建的阶段性对策以及组织模式完善的建议。
[期刊] 改革与战略  [作者] 郭丽娜  
文章指出,我国目前生鲜农产品冷链物流组织模式主要有农户自营、以农民合作组织为核心、以农产品加工企业为核心、以批发市场为核心和以超市为核心等5种。这些组织模式普遍存在社会化组织程度低、物流主体形式单一和发展不成熟等问题。要完善我国生鲜农产品冷链组织模式,一要从增强加工增值功能和实现生产专业化、差异化方面加强农民合作组织创新,实现兼并联合;二要从加强物流设施的改造和建设以及加强辐射网络建设方面实现农产品第三方物流企业创新。
[期刊] 农业经济  [作者] 肖锭  
随着我国经济的不断发展,我国人民的生活水平也在不断的提高,人们对农产品的需求的种类越来越多,对农产品质量的要求也越来越高,为了满足人们的需求,冷链物流在我国迅速发展开来,本文通过对生鲜农产品的冷链物流模式进行分析,为我国未来冷链物流发展以及节约相关成本提供思路。
[期刊] 物流技术  [作者] 秦俭  
首先分析了我国农产品冷链物流的发展现状,接着分析了农产品冷链物流企业存在的问题,最后提出农产品冷链物流企业模式创新的具体策略。
[期刊] 农业经济  [作者] 杨建成  
随着信息时代的到来,物流管理中融合了越来越多的现代信息技术。电子商务的高速发展有效地促进了物流行业的发展,第三方物流拥有着良好的发展前景。第三方物流能够显著提升经营效率,充分降低成本,为各方主体提供高效的物流服务。在现代物流中,冷链物流占据重要地位,其管理理念及应用技术较以往都有很大进步。在本文中,笔者从冷链物流的内涵入手,就我国农产品外贸冷链物流的实现发展状况进行分析,提出构建完善的农产品冷链物流模式的有效策略。
[期刊] 科技管理研究  [作者] 张喜才  李海玲  
系统梳理农产品加工企业主导型、零售企业主导型、批发市场主导型、第三方物流型、平台型、租赁型、中央厨房型、全链条型冷链物流发展模式并进行比较。在互联网背景下,依托大数据技术构建现代信息共享平台,建立一种"城市大库"与"个人微库"通过大数据串接的"网络化、严标准、可追溯、高效率"的全链条式现代农产品冷链物流发展模式。
[期刊] 对外经贸实务  [作者] 周路  
农产品冷链物流,指肉禽蛋、水产和果蔬等生鲜农产品从产地采收(屠宰或捕捞)后,在加工、贮藏、运输、分销和零售等环节,始终处于适宜的低温环境下,最大程度保证质量安全,减少损耗和污染的特殊供应链系统。国外有三种典型模式:美国和加拿大的北美模式、荷兰与德国的欧洲模式与日、韩亚洲模式。加拿大国土面积997万平方公里,耕地6800万公顷,人口仅3200万,人口和经济主要分布于太平洋和大西洋沿岸及靠近美国边境的各大城市
[期刊] 工业工程  [作者] 王虹  孙玉玲  
为提高生鲜农产品流通效率,增加农户收入,对"互联网+"背景下生鲜农产品供应链的全渠道零售模式进行系统分析。以合作社和超市组成的"农超对接"式供应链为研究对象,基于消费者效用理论获得渠道需求,探讨由超市自营电商平台和超市提供平台服务并与合作社分成两种渠道运营模式下各决策变量,以及合作社、超市和系统总体收益的变化,借助数值分析进行研究。结果表明,合作社通过超市实体和超市的电商平台销售生鲜农产品,超市分享一定比例的合作社在平台获得的收益。这种渠道模式对合作社、超市和供应链系统而言都是较优的选择。
[期刊] 商业经济研究  [作者] 梅宝林  
本文从区块链技术的发展情况出发,以农村背景下的冷链物流建设为研究对象,探讨区块链技术带来的新模式对农村冷链物流的提升。区块链技术的去中心化、数据防止篡改与溯源性、节点传输机制将带给冷链物流从供应地到销售地全过程的数据记录,赋予冷链物流全球定位系统、智能温控和物联网建设的三方面提升,能够实现农村冷链物流更好落地。研究表明,基于目前农村冷链物流背景下的"最先一公里"与"最后一公里"问题,冷链物流结合区块链技术将带来模式与技术的深度融合。文章最后基于当前区块链技术提出农村冷链物流发展的建议与管理启示。
[期刊] 中南林业科技大学学报  [作者] 李义华   王思颖   杨芳  
【目的】本研究提出了农产品冷链物流发展的“新模式”,并对重构后农产品冷链物流供应链模式的作用机理、异质性表现及其对供应链韧性的影响开展了系统研究。【方法】本研究对农产品冷链物流模式重构理论进行了分析;运用固定效应模型对2011—2020年湖南省13个市区的农产品冷链结构对其供应链韧性的影响进行了回归分析;采用滞后性检验方法进行了稳健性检验,并运用ArcGIS技术对供应链结构发展进行了异质性分析。【结果】重构后的农产品冷链物流供应链结构对其供应链韧性具有正向促进作用,机制检验表明市场整合提高了农产品冷链物流供应链韧性;异质性分析表明湖南省各市区供应链结构发展在时间和空间上存在差异。【结论】可以采取以下措施提升农产品冷链物流供应链韧性:1)完善冷链物流基础设施;2)提高自主创新能力;3)以市场整合作为提升农产品冷链物流供应链韧性的着力点;4)建立信息共享的农产品冷链物流信息管理系统。研究结论为推动我国“十四五”冷链物流现代化发展和促进城乡加速融合提供了理论参考。
[期刊] 中国流通经济  [作者] 丁俊发  
我国作为世界第三大经济体,既是一个工业大国,也是一个农业大国,我国现代物流业的发展需要制造业、商贸业物流先行,工业、农业物流并重。没有农业物流的现代化,就谈不上我国物流业的现代化。落后的农业物流不仅会影响物流业发展的整体速度,也将严重阻碍现代农业与农民生活水平的提高。其中,农产品冷链物流作为农业物流的重要组成部分,必须引起高度重视。近年来,我国在农产品冷链物流方面取得了很大发展,但仍然存在许多问题,需要政府统筹规划,大力推动;需要把冷链产业上下游结成供应链,形成一个完整的体系,改变各自为战的局面;需要加强冷链物流技术研究与新技术推广,加强现代冷藏车、冷库建设;需要加快发展第三方冷链物流企业,建...
[期刊] 物流技术  [作者] 李诗珍  宁静  
根据湖北省生鲜农产品冷链物流发展的实际,提出了冷链物流一体化模式的构建思路。基于生鲜农产品多元化的供求关系,构建了地方低端产品的"农贸对接"、区域流通产品的"农超对接"以及外销出口产品的批发型冷链物流一体化模式。
[期刊] 农业经济  [作者] 吴静旦  
生鲜农产品O2O是一种最贴近消费者,具有明显小众化、个性化的特点,是一种全新的商业模式,这会在未来引领生鲜电商发展的主流模式,然而当前我国的物流发展状况并不乐观,这严重影响生鲜农产品O2O的发展。本文以O2O模式的特点作为出发的,再与该模式下的物流发展情况结合在一起,总结出O2O未来的发展一定要突出安全性、冷链性、高效性还有便利化、精细化等特点,做好这几点,才能针对生鲜O2O模式提出具体对策。
[期刊] 改革与战略  [作者] 张琳  
生鲜农产品冷链流通模式有企业自营、第三方运营、批发市场和伙伴联盟四种。目前,各模式间信号不畅通不共享不合作、技术发展落后、运输成本高、库存管理和质量管理水平低下,阻碍了生鲜农产品物流的发展。为此,文章提出对生产、库存、配送和质量管理环节进行优化,以推动生鲜农产品冷链流通市场的规范快速发展。
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