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[期刊] 上海水产大学学报
[作者]
慕峰 成永旭 吴旭干
淡水螯虾有540多种,在世界各地分布广泛,除非洲、南极洲之外均有自然分布。许多淡水螯虾种类例如克氏原螯虾、红螯螯虾、麦龙螯虾、雅氏螯虾、贵族螯虾和土耳其螯虾等经济价值较高,并有着多年的开发利用历史。淡水螯虾的生产主要有粗养、半精养以及精养等生产模式。我国以及许多欧美国家的淡水螯虾市场需求量较大,生产淡水螯虾利润较高。软壳淡水螯虾市场竞争力较强,产品供不应求,市场缺口较大。我国淡水螯虾分布广泛,产量巨大,而且其生产成本较低,在我国开展淡水螯虾的养殖尤其是软壳螯虾生产具有广阔的前景。
关键词：
淡水螯虾 分布 产业发展 养殖 软壳虾
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈昌福
克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的人工养殖热潮正在我国部分地区兴起,由于养殖者缺乏饲养克氏原螯虾的经验和技术,随着养殖面积的迅速扩大,不明原因的疾病暴发性发生正在威胁着克氏原螯虾养殖的可持续发展。由致病性细菌、病毒和真菌引起的传染性疾病对人工养殖克氏原螯虾的危害严重。本文对克氏原螯虾传染性疾病和防治技术的国内外研究概况进行了综述,旨在为养殖者和研究人员提供借鉴。
[期刊] 经济地理
[作者]
刘兆騵
我国的淡水渔业在解放后得到了较大发展,但与先进国家相比仍有差距。七十年代中期以来,水产品的年产量虽已突破400万吨(表一),然也仅为日本的40%左右;且人均只有
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
辛毅
本文在对生产成本核算的作用进行理论总结的基础上,主要利用农业生产成本核算资料,通过对影响淡水养殖业发展的基本要素和淡水养殖业生产要素使用情况的分析,提出了促进中国淡水养殖业与农业发展的一些政策建议。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
陈诗波 李崇光
湖北省是中国淡水产品生产大省,淡水产业对湖北国民经济的发展和农民增收具有重要的现实意义。本文对2004年湖北省淡水产业的发展概况进行了深入的剖析,并与全国各主要省份,特别是内陆的安徽、江西、湖南和重庆,沿海的广东、江苏、浙江和山东等省份的淡水产业进行了比较研究,分析了湖北省存在的问题和障碍因素;最后依据产业指向性原理和关联分析理论等进行了产业发展论证,提出了培育和壮大湖北淡水产业的对策与建议。
关键词：
湖北省 淡水产业 水产品加工
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
白志毅 汪桂玲 刘晓军 李家乐
我国是世界上第一淡水珍珠生产国,其产业和种业发展分为4个时期,本文综述了不同时期产业和种业发展特点。第一发展时期,产业规模迅速发展,天然水域苗种供不应求,淡水珍珠蚌种质资源破坏严重;第二发展时期,突破淡水珍珠蚌人工繁殖技术,确定三角帆蚌与褶纹冠蚌为我国最佳淡水育珠蚌,淡水珍珠产量跃居世界第一;第三发展时期,民营珍珠企业发展迅速,促进淡水珍珠养殖和苗种生产商业化,淡水珍珠产量达到历史最高水平;2008年至今,进入提高珍珠产量向提高珍珠质量转型期。目前,淡水珍珠蚌苗种生产规模化水平不断提高,但农户自繁自养模式仍占较高比重,苗种生产工业化程度较低。在种质创新与利用方面,种质资源评价、杂交育种和选择育...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
贾敬德
我国淡水渔业的发展现状及存在问题浅议贾敬德（中国水产科学研究院长江水产研究所）九十年代以来，我国的水产业，特别是淡水渔业，进入快速发展的时期。这种发展，表现在渔业生产上，主要是产量的增加，质量的提高，表现在科学技术上，就是多方面的水产科技成果转化为生...
[期刊] 生态经济
[作者]
陈诗波 李崇光
湖北省是我国淡水产品生产大省,淡水产业对湖北国民经济的发展和农民增收具有重要的现实意义。本文对湖北省与全国各主要省份之间的淡水产业发展情况进行了比较研究,剖析了湖北省所具有的优势和存在的差距,并依据产业指向性原理和关联分析理论等方法进行了分析论证,提出了发展和壮大湖北淡水产业的对策与建议。
关键词：
湖北省 淡水产品 比较分析 水产品加工
[期刊] 海洋渔业
[作者]
洋子
最近有一则报道说,将来如果阿拉伯世界发生战争,不是为石油而战,而是争夺淡水,这并非危言耸听,淡水作为一种资源,越来越受到人们的重视。 水对人类来说,首先是人体的重要组成部分。人体内的水分占到整个体重的70％,在一般的情况下,一个健康人每天大概需要1500毫升的水,也就是说,每天要从体外摄取3斤水,才能满足生命的需要,这些水能调节人的体温,输送营养,排除废物和毒素。有人曾经做过这样的实验,没有食物的情况下,只要有水喝,就能活30天左右。相反,如果断粮又断水,那么只能活一个星期左右了。
[期刊] 华中农业大学学报(自然科学版)
[作者]
高鸣 陈洁 姚志
为实现水产养殖业“产品增质、渔民增收、产业变绿、水域生态优化”的政策目标,应用定性与案例分析法,从中国淡水养殖业的发展历程、养殖面积、养殖结构出发,阐述了质量安全问题,以大水面、池塘养殖以及“稻鱼共生”“虾稻共作”养殖模式为例,剖析了生态与经济效益。研究发现,改革开放以来中国淡水养殖面积不断扩大、产品产量快速增长、养殖结构持续优化、养殖收入不断增加,但水体环境和产品质量问题阻碍了中国淡水养殖业的绿色发展。以典型的淡水养殖模式为例,分析了未来绿色健康养殖模式的生态和经济效益;为进一步推动3种典型模式“提质增效”,给出了未来绿色发展的路径:(1)大水面养殖需要尽快实现大水面功能分区、建立规范准则与加快产业融合;(2)池塘养殖模式需要加强池塘标准化改造、应用现代机械化设备与推广复合生态型与循环池塘养殖模式;(3)稻渔综合种养模式需要强化特色品牌、完善基础养殖设施与建设科技推广体系。
[期刊] 水产学报
[作者]
王建军 徐思雨 赵文武 冯建彬 李利冬 邹曙明 崔利锋 李家乐
保障国家粮食安全，践行大食物观具有极端重要的意义。淡水养殖业对于优化中国居民膳食结构，提高人类营养健康水平具有不可替代的作用。为厘清淡水养殖业发展中的问题，探寻中国淡水养殖业高质量发展的对策，本文对2013—2022年《中国渔业统计年鉴》中淡水养殖业的养殖方式和养殖种类进行了梳理统计，并对以池塘养殖、大水面生态养殖、稻渔综合种养、设施渔业及盐碱水体养殖共5类主要养殖模式为代表的中国淡水养殖业发展趋势进行了分析，归纳出中国淡水养殖业高质量发展面临的挑战。在此基础上，从淡水养殖空间拓展、设施现代化、种源自给、病害防控、产品加工转化5个方面，探索性地提出中国淡水养殖业高质量发展的着力方向，并进一步从国家政策、科技进步、人才队伍、技术推广和财政资金5个维度提出中国淡水养殖业高质量发展的保障措施。以期为中国淡水养殖业转变方式结构，实现绿色健康高质量发展提供参考。
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