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[期刊] 国际贸易  [作者] 小林  新波  
世界上生产蔬菜、水果最多的是亚洲,占世界总产量的43%;其中,中国是最大的蔬菜、水果生产国。居第二位的是欧共体,占有24%;其次为东欧(包括俄罗斯)、北美;而非洲仅占有3.3%。 影响蔬菜、水果生产的自然因素较为突出,如:气候条件、植物遗传方式、土质等。也有居民饮食习惯的影响,像中、南美洲以玉米、西红柿、南瓜、菜豆、辣椒为主要食品,这几种蔬菜的种植和产量也就较大。 另外,人口对可耕地的压力对
[期刊] 国际贸易问题  [作者] 孔媛  
本文运用显示性比较优势指数和产业内贸易指数对近年来世界范围内的水果粉、糖制水果、干制水果、新鲜水果、水果汁和加工水果的比较优势和产业内贸易状况进行了深入研究,并以中法两国之间的加工水果贸易为例,试图为进一步提升我国在世界水果市场的地位和竞争力提供理论依据。
[期刊] 世界农业  [作者] 谭砚文  李崇光  汪晓银  
水稻、小麦和玉米既是最主要的谷物产品,也是世界粮食生产和贸易的三大主要产品。在世界谷物贸易中水稻、小麦主要是以口粮消费为最终用途,而玉米是作为重要的饲料粮食作物品种。随着世界人口的增加和
[期刊] 世界农业  [作者] 谭砚文  伍丽朝  
近10年来,世界菠萝的生产规模正逐年增大,但鉴于菠萝的热带属性,世界菠萝生产具有明显的地域特征,而且主要菠萝生产国的单产水平差异较大;从贸易结构来看,菠萝的主要进口国是北美、欧盟、日本等发达国家,鲜菠萝出口国主要是哥斯达黎加和菲律宾:菠萝加工品出口则为泰国、菲律宾、印度尼西亚、哥斯达黎加等国所垄断。
[期刊] 世界农业  [作者] 罗明英  戴俊生  
核桃分布和栽培遍及世界多个国家和地区,随着社会经济发展和科技进步,世界核桃生产和贸易逐年增长,但不同国家和地区有所差别。本文利用联合国粮农组织统计数据,分析了世界核桃生产发展和贸易格局以及中国核桃产销形势。
[期刊] 海洋渔业  [作者] 黄忠文  
海洋中蕴藏着丰富的头足类资源。据估计,大陆架及大陆架斜坡潜在有640~1200万吨的头足类资源,而整个大洋的头足类资源估计是这个数字的50多倍。长期以来,除少数有消费头足类习惯的国家(亚洲及地中海沿岸国家)外,大多数国家都不重视头足类开发,即使有生产也是兼捕渔业。
[期刊] 世界农业  [作者] 谭砚文  李崇光  温思美  李朝晖  
[期刊] 农业经济问题  [作者] 谭砚文  关建波  陈姗妮  
本文对中国—东盟自由贸易区建立以来中国与东盟国家热带水果的贸易现状及经济效应进行了分析。研究发现,"早期收获计划"及零关税政策的实施显著促进了中国热带水果及其加工品进口量的增长,丰富了中国热带水果消费市场,对东盟国家的贸易创造和贸易转移效应影响突出,也提高了中国热带水果贸易的经济效率,但同时却成为中国与东盟贸易逆差的根源。随着低价格东盟热带水果进口量的进一步增长,中国热带水果生产及加工产业将面临更严峻的挑战。
[期刊] 世界农业  [作者] 向华  吴曼  胡志山  宗义湘  赵邦宏  
近年来,水生蔬菜的国际地位不断提升,芋头作为中国贸易量最大的水生蔬菜,其产业的发展对促进农民就业增收,农产品特色优势区的建设发挥了重要作用。为更深入研究芋头产业发展趋势,本文从世界角度出发,综合利用联合国粮农组织、中国海关及联合国商品贸易统计数据库,对世界芋头生产布局与贸易格局进行研究分析,并进一步对世界芋头生产与贸易前景进行了展望。研究发现:生产方面,主要集中在非洲(72.8%)和亚洲(22.3%),非洲芋头产量增加受面积拉动明显;亚洲芋头生产效率水平提高对促进产量增加贡献十分显著。贸易方面,芋头贸易量占总产量比重很低(<1%),贸易市场结构较单一,其中90%以上的贸易量在亚洲产生,以中国出口日本为主。预计,随着世界芋头生产技术水平的提高,世界芋头产量将稳定上升,贸易量也将随之逐步扩大。
[期刊] 世界农业  [作者] 周俊玲  张蕙杰  
本文分析了世界蚕豆的生产及贸易形势和贸易格局。世界蚕豆种植主要集中在亚洲和非洲。近30多年来,世界蚕豆的收获面积和总产量均呈下降态势,但世界蚕豆平均单产明显有所提高。世界蚕豆的主要生产国有:中国、埃塞俄比亚、澳大利亚、法国和摩洛哥等。蚕豆的世界贸易近30多年来在波动中缓慢增长,平均贸易价格总体上涨。世界蚕豆的主要出口国是澳大利亚、法国、英国、埃塞俄比亚和中国等,主要进口国是埃及、挪威、印度尼西亚、阿拉伯联合酋长国、意大利等。
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