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[期刊] 世界农业
[作者]
侯梦婷 胡家香 刘爱军
可食用昆虫作为食品的开发潜力巨大、营养价值高、环境污染低,但同时也面临消费者接受程度偏低、立法保障不健全、食品安全问题突出和食品加工技术薄弱等问题。本文通过对世界主要食虫国家昆虫食品产业发展现状及存在的问题进行分析,提出促进昆虫食品产业化发展的对策,即加强昆虫食品宣传力度和科研投入力度,完善昆虫食品配套的法律法规,学习先进昆虫食品深加工技术,严格把控昆虫食品加工操作各环节。
关键词：
昆虫食品 可食用昆虫 产业发展 昆虫市场
[期刊] 农业经济
[作者]
董雪 崔莹 葛立群
目前公众对于绿色食品的概念不再陌生，全民对绿色食品的需求逐年增强。但是目前市场上，包括大型超市，绿色食品的数量及种类较少，并且鱼目混珠，产品质量参差不齐，价格偏高。辽宁省绿色食品发展应从加快绿色农产品的种养及加工推广、政府相关部门需建立绿色食品公报制度、强化农民的科技教育、建立品牌特色，推进地理标志等几方面入手，促进绿色食品的健康发展。
关键词：
绿色食品 现状 问题
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
段敏 赵锁劳 王波 张瑞明 张欣
阐明了有机食品的基本概念和发展宗旨,论述了发展有机食品的意义和必要性,分析了西部地区有机食品发展现状及发展有机食品的有利条件和资源优势,展现了有机食品发展的潜力。
关键词：
有机农业 有机(生态)食品 资源优势
[期刊] 世界农业
[作者]
郝建强
泰国位于中南半岛中部,全国有80%的人口从事农业生产,优越的自然环境、传统农业生产技术、健全的服务体系和国内外的市场需求是保障泰国有机农业发展的四大保障。
[期刊] 农业经济
[作者]
葛立群 吕杰
随着转基因食品商业化进程的加快,转基因食品的安全性引起了人们越来越多的关注。本文综述了我国转基因食品的发展现状,并对转基因食品的安全管理进行评价。
关键词：
转基因食品 现状 安全管理
[期刊] 农业经济
[作者]
窦艳芬 姜岩
京津冀绿色食品产业的协同发展将有效整合三地的技术、资金、市场和资源优势,不断壮大区域绿色食品产业的生产能力和产业规模,切实推进区域内农业供给侧改革,提升农产品品质,满足民众对优质、安全绿色食品的需求。本文在全面总结京津冀地区绿色食品产业发展取得成就和存在问题的基础上,提出了推进京津冀地区绿色食品产业协同发展的具体对策。
关键词：
绿色食品产业 协同发展 供给侧改革
[期刊] 世界农业
[作者]
王文亮 孙守义 王守经 李海雷 张奇志
本文对黄粉虫的营养价值及其保健作用作出了评价。同时针对当前黄粉虫在食品方面的研究热点和开发利用方面的问题进行了较全面的分析,阐明了黄粉虫在食品开发方面的广阔前景。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
熊仁次 李修炼 成卫宁
介绍了中国食用昆虫的历史及食虫习俗、食用昆虫种质资源,分析了食用昆虫产品开发的现状及影响其开发的因素,指出了开发食用昆虫资源的应对措施及食用昆虫在中国的发展前景。
关键词：
食用昆虫 昆虫食品 问题及对策
[期刊] 世界农业
[作者]
郝建强
[期刊] 草业科学
[作者]
杨兴卓 袁明龙
放牧是天然草地的主要利用方式,也是草地管理的基本手段。昆虫是草地生态系统中生物多样性的重要组成部分,但有关放牧对昆虫多样性影响的相关研究还较少。本文基于Web of Science和中国知网两个文献数据库平台,对近40年来国内外有关放牧与昆虫多样性的文献进行检索,总结了放牧对草地昆虫多样性影响的已有研究成果,分析了昆虫多样性在不同放牧条件下的变化趋势,讨论了放牧影响昆虫多样性的途径。最后,针对当前放牧对昆虫多样性影响的研究的不足,提出了放牧条件下草地昆虫学今后的研究重点。
[期刊] 企业经济
[作者]
杨锦琦
从江西省食品工业发展的现状出发,分析了目前存在的诸多问题,进而形成了推动江西食品工业发展的有效思路,即加强产业支持体系建设,优化企业发展环境;加大技术创新力度,增强发展后劲;改进金融服务,拓宽企业融资渠道;培育食品工业龙头企业,增强市场竞争力;加快配套基地建设,确保食品工业原料需求。
关键词：
江西 食品工业 现状 问题 对策
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨石城 张宏宇
１９９０～１９９５年对武汉市食品储藏期昆虫进行了系统调查，共鉴定出９目４３科１３２种昆虫，其中天敌昆虫１７种，害虫１１５种。国内新记录３种（右上角标记），武汉市新记录６种（右上角标记），并对害虫的被害物及天敌昆虫的捕食与寄生对象进行了记述。
关键词：
食品 储藏期 昆虫名录
[期刊] 海洋渔业
[作者]
常仁亮
一 加强水产品加工技术研究是促进国民经济稳定持续发展的需要,是调整优化渔业产业结构的坚实基础。在开展“九五”计划以来,我国水产加工工业以食用加工品为主,开展综合利用,在提高质量、创立品牌、培植龙头骨干企业上下功夫。首先注重大宗产品和低值产品的加工和综合利用;在市场经济的驱动下更加重视贝类和藻类的质量管理和产品开发应用;把内陆主产区与主销区间的冷链建设提到计划开发的议事日程。
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