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[期刊] 旅游学刊
[作者]
谷慧敏 王家宝 张秀丽 张伟
本文从政府、教育研究机构及企业的角度对世界旅游教育现状进行了总体梳理 ,同时分别对世界旅游组织及美国和瑞士的旅游教育特点进行了典型分析。
关键词:
旅游 旅游教育 旅游培训
[期刊] 旅游学刊
[作者]
阎雷 高军 吴泉民 徐珏明 张兰天 周鸿飞 王竹林
目前,纵观整个旅游行业,服务质量不够稳定的状况还普遍存在。例如:在旅游局组织的竞赛、评比、检查中,往往会出现明查时比较好,而暗查时就不够理想的现象。为什么会出现这种情况呢?我以为根本的原因在于没有优质的管理。 所谓优质管理,首先,是管理者自己要具有良好的
[期刊] 旅游学刊
[作者]
郝小斐 张骁鸣 麦娉恬
作为一种出游方式,动漫文化中的"圣地巡礼"正受到越来越多年轻人青睐,但很少进入中文学术议题范围,这不利于揭示其背后独特的流行文化与旅游现象之间的交互影响机理。文章采用源于知识社会学的文件方法(documentary method),以著名动漫电影《你的名字。》为例,分析了22位圣地巡礼旅游者的半结构性深度访谈文本,阐明了作为圣地巡礼基本构建过程的电影神圣化现象和旅游制度化现象。其中,电影神圣化包括电影文本内容的"命名"、电影视觉美学的"印证"、电影文本内容的情感"代入"和电影周边产品的"持有",旅游制度化包括制定巡礼计划的"自主"、以拍照来"持有"拟真的实景和以cosplay在实景中"代入"自身。研究认为,因动漫电影作品本身而唤起的"同源情感"(homologous affection)能为上述两过程提供一个相对统一的理论解释,这将有助于深入理解一般影视旅游的动机,并进一步推动对基于日常生活的情感联系与人们的旅游动机发生之间的内在关系的探究。
[期刊] 中国高教研究
[作者]
温州大学是2006年2月经国家教育部批准成立的地方综合性大学,由温州师范学院和原温州大学合并组建而成,办学历史可追溯至1933年黄溯初先生创办的温州师范学校。学校现设有茶山、学院路等校区。主校区位于温州市茶山高教园区,占地2450亩。校园依山傍水,环境幽
[期刊] 国际贸易问题
[作者]
徐剑华
一、冷冻集装箱制造业经历了严峻的时刻 对于世界冷冻集装箱制造产业来说,真是祸不单行:就在这一产业面临最不景气的当口,国际社会采取了禁止使用CFC(氟利昂)的行动。而这种化学品对冷冻集装箱制造与营运来说,是至为关键的。90年代初,冷冻集装箱制造业一方面不得不同生产的严重萧条作斗争(这种萧条主要是由于1989年投
[期刊] 旅游学刊
[作者]
王勇 李晋
创新菜巡礼□王勇李晋古人说:“食不厌精,脍不厌细”。烹饪艺术作为中华国粹,所以能传衍千载,饮誉世界,正是无数烹饪前辈不断推陈出新,探索发展的结果。我店开业14年来,在弘扬祖国美食文化,发展烹饪技艺,创新菜肴方面作出了不懈努力。特别是连续举办7年的创新...
[期刊] 旅游学刊
[作者]
周肖帆 张梦 刘娜 施思 温俊杰
随着二次元流行文化的发展,以拍照还原、模仿扮演、体验虚拟的圣地巡礼日益成为“打破次元壁”的一种新兴旅游方式。寻求现实与幻想融合的“超真实”体验是游客出游的关键动机,然而,游客如何获得这种真实性体验及其具体维度如何,学术界很少关注。文章运用扎根理论方法,通过收集网络文本和半结构式访谈资料,识别出圣地巡礼游客真实性体验的结构维度,并进一步基于认证理论阐释了游客真实性体验的实现路径和形成机制。研究发现,圣地巡礼游客真实性体验是一种多重真实,它通过不同认证方式实现和深化,即游客通过事实的认证、想象的认证、社会的认证和自我的认证,实现景观真实性、乌托邦真实性、部落真实性和自我真实性体验。该研究不仅拓展和深化了对旅游真实性体验的理解,同时,也为企业优化游客三维与二维世界的“破壁”体验提供了理论指导。
[期刊] 北京林业大学学报
[作者]
史宝辉
一、英语词典的定义和种类(一)英语词典的定义词典是按一定顺序排列词语并解释词语意义的书。现代的英语词典通常包括的内容有:词语的拼写、音节的切分、词语的发音、词的派生、词的用法、同义词、语法规则等,许多词典还有插图。英语词典对词语的定义通常限于词的发音、意义、用法和词源等与词语直接相关的内容,
[期刊] 学位与研究生教育
[作者]
厦门大学生命科学学院对“211工程”仪器设备实行集中统一的管理和使用,取得了良好的效益。 厦门大学“211工程”一期建设启动后,生命科学学院根据国内外现状,对“211工程”实验室的建设定下了“通
[期刊] 中国高教研究
[作者]
6月25日,由中国高等教育学会主办,学会新闻学与传播学专业委员会、宣传工作研究分会协办的"建党百年·高校寻根"高校红色教育影像巡礼活动在北京交通大学正式启动。学会副会长、秘书长姜恩来,北京交通大学党委书记、宣传工作研究分会理事长黄泰岩,中国人民大学新闻学院执行院长、新闻学与传播学专业委员会理事长周勇,
[期刊] 旅游学刊
[作者]
栾扶桂
礼貌修养应是旅游职业教育的必修课栾扶桂北京联大旅游学院社科部礼貌修养是旅游工作者的最基本、最必要的素质,因此,在旅游职业教育中,应该把礼貌修养作为一门必修课。礼貌属于伦理学研究的范畴,根据道德的分类,它属于社会公德,是社会道德的基石和支柱。礼貌是人们...
[期刊] 中国成人教育
[作者]
杨中焕
高职旅游专业学生应具备良好的职业道德素质、职业形象素质、主动服务意识和健康心理素质。礼仪作为中华民族的传统美德,在当今社会中发挥着重要的作用,通过礼仪教育,加强了高职旅游专业学生道德素质、服务意识的提高;提升了学生个人素质,增强了产品的竞争力;完善了学生的服务技能,塑造了健康的心理素质。礼仪教育对高职院校旅游专业学生培养目标的实现具有现实意义。
关键词:
礼仪教育 高职 旅游专业 学生培养 功用
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