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[期刊] 世界农业
[作者]
班洪赟 周德 田旭
近年来,中国奶业呈现快速发展态势,但是中国奶制品相比于其他奶业大国缺乏竞争力。鉴于此,本文首先从生产规模、成本、单产和单位产值等方面比较中国与世界其他奶业大国的差异,结果发现,中国奶牛养殖存在规模较小、成本偏高、单产较低等问题。其次,通过总结世界主要奶业国家的生产方式与特色,针对中国的现状提出适度规模经营、降低生产成本和优化牛群结构的建议。
[期刊] 世界农业
[作者]
班洪赟 周德 田旭
近年来,中国奶业呈现快速发展态势,但是中国奶制品相比于其他奶业大国缺乏竞争力。鉴于此,本文首先从生产规模、成本、单产和单位产值等方面比较中国与世界其他奶业大国的差异,结果发现,中国奶牛养殖存在规模较小、成本偏高、单产较低等问题。其次,通过总结世界主要奶业国家的生产方式与特色,针对中国的现状提出适度规模经营、降低生产成本和优化牛群结构的建议。
[期刊] 世界农业
[作者]
李栋
奶业发展模式是对奶业运行规律的理论概括,是奶业发展目标、发展途径和发展方式的统一。选择适合国情的发展模式对加快奶业发展,提高行业产品的质量和效益具有关键性的作用。本文介绍了奶业发达国家的奶业模式情况,详细阐述了不同国家奶业模式的特点和具体做法,旨在为中国奶业发展提供可借鉴的国际经验,为推进中国现代奶业建设提供参考。
关键词：
发达国家 奶业发展模式 特点分析
[期刊] 世界农业
[作者]
陈吉铭 王琛 刘芳 何向育 王娜
本文从冷链物流运行模式、软件建设、支持政策和利益联结机制4个方面分析新西兰和澳大利亚乳制品冷链物流发展的实践经验,结合中国乳制品冷链物流发展的实际情况,提出优化中国乳制品冷链物流发展的对策建议,以期推进中国乳制品冷链物流的健康高效发展以及乳制品质量安全水平的提高。
关键词：
乳制品冷链物流 运行机制 发展借鉴
[期刊] 世界农业
[作者]
赵文 李孟娇 董晓霞 王芳 王静
日本在1961年制定《农业基本法》之后,颁布了一系列法律法规,并在奶业发展的3个不同阶段分别实施了不同的奶业发展政策,依靠政府的奶业振兴政策和价格支持体系以及强有力的质量监管手段,成功推动了奶业的发展。因此,吸收并借鉴日本成功的经验,对于构建中国奶业持续健康发展的长效机制具有重要意义。
关键词：
日本 奶业发展政策 经验借鉴
[期刊] 世界农业
[作者]
王礞礞 冯艳秋 王玉庭
以色列奶业高度发达,以"三高"即单产高、乳蛋白率高、乳脂率高而享誉全球,这主要得益于它多年来发展出来的一套成功经验。本文主要从以色列奶业生产配额制、生鲜乳交易体系、奶业社会化服务体系、数据管理系统和数据共享机制、多样性的饲料资源以及统一的饲料制作和配送体系等几个方面进行介绍,并与中国的奶业对比,提出中国奶业存在利益联结机制不紧密、缺乏完备的社会化服务体系、数据共享机制不健全、良种繁育水平不高、饲料成本高、资源单一等问题,并针对这些问题提出相关建议。
关键词：
以色列 奶业 经验 建议
[期刊] 世界农业
[作者]
陈吉铭 王琛 刘芳 何向育 王娜
本文从冷链物流运行模式、软件建设、支持政策和利益联结机制4个方面分析新西兰和澳大利亚乳制品冷链物流发展的实践经验,结合中国乳制品冷链物流发展的实际情况,提出优化中国乳制品冷链物流发展的对策建议,以期推进中国乳制品冷链物流的健康高效发展以及乳制品质量安全水平的提高。
关键词：
乳制品冷链物流 运行机制 发展借鉴
[期刊] 世界农业
[作者]
何向育 何忠伟 刘芳 王琛
本文从金融立法、金融机构的金融服务、政府的金融服务及澳大利亚乳业局的产业基金项目投资这几个方面对澳大利亚金融支持奶业的举措进行梳理。研究发现,澳大利亚奶业金融立法先行,为金融政策的落地起到了很好的规范实施和保障作用;金融机构服务奶业积极性较高,尤其为奶牛养殖业顺畅了融资渠道;政府通过直接或间接的资金救济与金融服务,不断优化奶业产业结构,注重提高奶农自力更生的能力;澳大利亚通过对奶农征收服务税,建立产业基金进行全奶业供应链的项目投资,促进了澳大利亚奶业可持续发展,提升了产业国际竞争力。澳大利亚金融支持奶业发展的经验值得中国学习和借鉴。
关键词：
澳大利亚 金融支持 奶业 经验借鉴
[期刊] 世界农业
[作者]
刘芳 白燕飞 何忠伟
中国是乳制品生产大国，也是乳制品消费大国。乳制品进出口贸易的稳定对中国奶业健康可持续发展具有重要意义。随着世界乳制品贸易进程不断加快，中国乳制品贸易呈现出贸易逆差大，出口品种单一，以奶粉为主的乳制品进口数量激增，对新西兰、澳大利亚等乳制品出口大国的依赖度不断增大等特点，在一定程度上对中国奶业的发展和产品结构带来不同程度的冲击。基于此，本研究从强内功、调结构、增服务、重预警、树品牌和有取舍６个方面提出了相关对策建议。
关键词：
乳制品 贸易趋势 中国影响 对策建议
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