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[期刊] 西南农业学报
[作者]
唐杰 苗人云 谢丽源 甘炳成 黄忠乾 谭伟 王勇 彭卫红
为了了解不同覆土材料中重金属含量对灵芝安全性的影响,对来自省内食用菌产区的5种不同覆土材料(紫色土、灰潮土、草炭土、黄棕壤、姜石黄泥)和相应覆土栽培灵芝中的铅、镉、砷、汞4种重金属元素进行了测定,并对灵芝的重金属富集系数进行了分析。结果表明:不同覆土材料和其栽培灵芝中重金属含量均存在一定差异,灵芝对重金属镉具有较强的富集能力,汞次之,对砷和铅的富集能力最弱。覆土材料对栽培灵芝中重金属累积量有一定的影响作用,其中灰潮土栽培灵芝的重金属富集系数最高,草炭土最低。虽然5种覆土栽培灵芝中均检出一定量的重金属,但未超出国家限量标准,总体上达到安全水平。
关键词：
覆土材料 灵芝 重金属 安全性
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
施沁璇 孙博怿 王俊 叶雪平 周冬仁 胡亚芹
根据钱塘江流域鱼类的调查和监测结果,2015年对鱼类肌肉中重金属Cu、Zn、Pb、Cd、Hg和As的含量水平、空间分布特征进行了分析讨论。采用单项污染指数(Pi)和每周可耐受摄入量(PTWI)指标分别评价其污染程度和食用安全性。结果显示,重金属As在钱塘江流域鱼肉中有3.0%的超标现象,以《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》为依据,As已达到轻污染水平,其余各重金属在鱼肉中的含量均处于较低水平。不同区段水域鱼类中重金属Cu、Zn、Cd、Hg和As的含量无显著性差异(P>0.05),但Pb的含量下游闻堰三
关键词：
鱼类 重金属 食用安全 相关关系 钱塘江
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
王增焕 林钦 王许诺 李刘冬
2009年对华南沿海部分海域牡蛎、文蛤和江珧产品中重金属元素Cd、Cu、Pb、As、Hg和Zn的含量水平进行了分析,对牡蛎样品中这些重金属元素的海域分布特征以及季节差异进行了讨论。统计结果表明,不同海域、不同种类、不同养殖季节的贝类产品中重金属元素Cd、Cu、Pb、As、Hg和Zn的含量具有显著的差异。Cu、Zn在牡蛎样品中的含量远远高于其在文蛤、江珧等样品中的含量。采用粗略的点估计方法,计算重金属元素的膳食暴露量,对贝类产品的食用安全性进行风险评估。评估结果显示,对于成年人,正常食用牡蛎、文蛤等产品,重金属元素的膳食暴露量低于JECFA的推荐值,处于安全范围。而食用同量的江珧产品,Cd的摄入...
关键词：
贝类 重金属含量 安全评价 华南沿海
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴迪 邓琴 秦樊鑫 吴坤 李存雄 罗充 孟忠常
为了解贵州DY铅锌矿区农作物产品中重金属的含量及其食用安全性,从而为矿区合理种植农作物提供理论依据,以DY铅锌矿区人工种植的农作物为研究对象,利用原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪测定其重金属的含量,采用单因子污染指数法和综合污染指数法分析农作物中重金属的污染特征及食用安全性。结果表明:萝卜的单因子污染指数最大,玉米受Zn、Cu和As污染最小;萝卜和大豆等农作物受Cd、Hg、Pb和Cr等综合污染属严重等级,萝卜的综合污染指数最大,其大小顺序为萝卜>大豆>甘薯>西红柿>红薯>水稻>玉米,这些农作物中重金属的含量均超出农作物中重金属的极限标准,综合污染指数均大于3,食用对人体健康有潜在危害。
关键词：
铅锌矿区 农作物 重金属 食用安全性评价
[期刊] 中南林业科技大学学报
[作者]
吕爱华 尚素微 张宏亮 蒋步云 胡瑞财
对浙江省毛竹笋主产区的鞭笋样品进行了重金属含量分析,分析结果表明:鞭笋的3种重金属(铅、镉、砷)的检出率为100%,3种元素相对含量高低顺序为铅>镉>砷,但均未超过限量值的50%。从2010～2012年时间上分析,鞭笋中铅与镉的含量都有明显上升的趋势,综合污染指数也上升了40.35%;从鞭笋的不同产地分析,温州地区的鞭笋最为安全,衢州的综合污染指数最高,但综合污染指数均小于0.7,说明浙江省鞭笋受重金属污染的程度较小,质量是相对安全的。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
孙兆帅 杨野 田梦媛 代春艳 石玥 汪瑞 官会林
【目的】考察不同清洗方式对三七主根中重金属及药效成分含量的影响,为三七的科学清洗提供依据。【方法】以打磨处理为对照,分别考察超声清洗时间、不同pH值水溶液及不同浓度乙二胺四乙酸二钠(EDTA-2Na)溶液清洗对三七主根镉(Cd)、砷(As)、铜(Cu)、铅(Pb)的重金属含量,三七皂苷R_1,人参皂苷Rg_1、Rb_1、Re和Rd含量的影响。【结果】三七主根Cd、As、Cu、Pb的平均去除率表现为随超声清洗时间的延长和EDTA-2Na浓度升高而增加,随水溶液pH值升高而降低。与对照相比,不同超声清洗时间、不同pH值水溶液及不同浓度EDTA-2Na清洗方式下重金属去除率分别为14.9%～62.8%、26.0%～54.9%、0.6%～54.4%;三七主根总皂苷损失率则表现为随超声清洗时间延长而增加,随清洗液pH值升高而先减少再增加,随EDTA-2Na浓度升高而无明显变化趋势。与对照相比,经不同超声时间、不同pH值水溶液及不同浓度EDTA-2Na清洗后总皂苷损失率分别为-21.5%～2.2%、-23.7%～1.6%、-15.4%～-9.8%。【结论】在保障三七药材重金属含量符合标准规定条件下应尽量降低超声清洗时间以减少皂苷损失;使用弱酸性水清洗三七可以保证药材重金属不超标的情况下最大限度保留皂苷成分;使用浓度0.05 mol/L EDTA-2Na溶液清洗三七主根在保证重金属清除效果的同时又可节约成本。
关键词：
三七 重金属 药效成分 清洗 皂苷类成分
[期刊] 西南农业学报
[作者]
莫治新 温善菊
本文利用数理统计方法分析降尘对棉花和玉米重金属含量的影响。结果表明：受降尘处理的棉花各器官铜素、铁素和锰素含量均大于不受降尘处理的各器官含量；受降尘处理的棉花叶片和根中的锌素含量均高于不受降尘处理的棉花。受降尘处理的玉米叶片铜素、铁素和锰素含量高于不受降尘处理的玉米叶片，而受降尘处理的玉米根系铜素和锰素含量低于不受降尘处理的玉米根系；各处理玉米各器官中的锌素含量存在差异，但是差异不显著。
关键词：
降尘 棉花 玉米 重金属
[期刊] 西南农业学报
[作者]
任婧 袁旭 卞春梅 范成五 秦松
为了解工业园区周边水稻土重金属环境质量,以贵阳市白云区工业园区为研究对象,采用随机布点的方法采集77个水稻土,测定了7种重金属(Cr,As,Cd,Pb,Hg,Cu,Ni)的总量。应用单污染指数法、内梅罗污染指数法、Hakanson潜在生态风险指数法对水稻土重金属含量进行了风险评价。结果表明:研究区域土壤中Cr、As、Cd、Pb、Hg、Cu和Ni平均含量分别为86.54、27.52、0.411、53.12、0.213、57.74和39.61 mg/kg。7种重金属的变异系数为30.77%~89.08%,顺序为Hg>As>Cu>Ni>Cd>Pb>Cr。土壤中重金属的单项污染指数大小顺序为Hg>As...
关键词：
水稻土 重金属 污染评价
[期刊] 林业科学
[作者]
李文 任晓旭 蔡体久
煤矿区是当今世界陆地生物圈最为典型、退化最为严重的生态系统,矿区废弃地是一种极端裸地,植被稀少,水土流失严重,可造成矿区水体、土壤和大气的严重污染,引发一系列经济、生态、社会等方面的问题(范英宏等,2003)。矿区废弃地占用大量的土地资源以及由此引发的生态破坏、环境污染等问题已成为制约区域经济发展、妨害人类社会生存的根本问题(王笑峰等,2009)。重金属污染已成为全球性的环境问题,由矿山开发及酸性废水引起的
关键词：
矸石废弃地 养分 重金属 污染评价
[期刊] 西南农业学报
[作者]
侯青光 韦林汕 卢亚妮 黄柄壬 韦贵剑 黄小英 赵峰进 李世奇
【目的】探究外源硒对河玉397籽粒产量和品质及硒、镉和砷含量的影响,为筛选适宜生产富硒玉米的外源硒肥种类及其使用方法提供参考依据。【方法】采用二因素裂区设计开展河玉397喷施硒肥试验,A因素(主处理)为硒肥喷施期,分别设A1(拔节期)、A2(大喇叭口期)和A3(抽雄期)3个主处理,B因素(副处理)为硒肥种类及清水对照(CK),分别设B1(锌硒葆)、B2(亚硒酸钠)、B3(硒硅肥1号)、B4(硒硅肥2号)、B5(硒硅肥3号)和B6(CK)6个副处理,共18个处理。各处理玉米成熟采收后进行产量及果穗农艺性状考查,测定、分析其籽粒的粗蛋白、脂肪、淀粉、硒、砷和镉含量。【结果】A2B1处理河玉397的行粒数和百粒重均较CK显著(P<0.05,下同)或极显著(P
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杨赵 和丽萍 姚红胜 王丽 李丽娜 杨涛明 唐嫚 崔灿文
【目的】了解滇东土壤重金属高背景区不同农田利用方式对土壤和农作物镉、砷含量的影响及其存在的生态风险。【方法】以滇东土壤重金属高背景区农田土壤和作物为研究对象，通过162对土壤与农作物协同采样分析，研究旱地、蔬菜地和水-旱轮作地3种利用方式下镉、砷在土壤和农作物中的含量特征和潜在生态风险。【结果】调查区农用地土壤pH以中性偏碱为主，有机质含量10.8～118.0 g/kg。土壤镉含量分布为0.10～3.2 mg/kg，超筛选值比例为59.88%，超管制值比例为3.09%，砷含量分布为2.59～112.0 mg/kg，超筛选值比例为35.80%，超管制值比例为1.23%。土壤镉、砷活化率分别为0.162%～0.231%和0.013%～0.041%。相对于旱地和水-旱轮作地，蔬菜地土壤镉、砷活化率显著高于旱地。调查的稻谷、玉米、小麦、叶菜、芸薹类蔬菜、块根和块茎蔬菜、瓜果类蔬菜、豆类8个作物类别的可食部分镉、砷含量和富集系数均较低，仅有2个样品镉含量超过GB 2762-2017限值，超标率为1.23%。相比较而言，蔬菜地农作物可食部分的镉含量和镉富集系数显著高于旱地农作物；而水-旱轮作地农作物可食部分砷含量和砷富集系数显著高于旱地和蔬菜地。同一农田利用类型下，土壤镉活化率均显著高于砷活化率，农作物对镉的富集系数均显著高于砷富集系数。【结论】在滇东土壤重金属高背景区农田土壤镉、砷潜在生态风险等级属轻微风险。
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
杨芳 徐秋芳
为了解集约化经营雷竹栽培过程中土壤化学、生物化学性质和重金属含量的变化,分析了不同栽培历史的雷竹林土壤。结果表明:随着雷竹栽种历史的延长,土壤性质发生了明显变化。主要是:①土壤有机质含量增加,碳氮比升高,土壤磷素高水平积累;②土壤过氧化氢酶和磷酸酶活性呈明显下降趋势;③土壤中重金属锌、铜和铅含量有增加的趋势,在土壤中活动性明显增加。表3参11
关键词：
雷竹 土壤养分 重有色金属 酶 活度
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张彩云 庞奖励 申海元
研究了陕西渭北旱塬长龄果园土壤基本性质和土壤中的重金属含量,并对土壤环境质量进行了评价。结果表明:渭北旱塬长龄果园土壤为壤土,土壤容重为1.23~1.54g/cm3,含水量为15.71~19.20%,pH值为7.87~8.53,有机质为1.01~2.23%,CaCO3含量为39.26~149.79g/kg,土壤基本性质特征符合苹果生长土壤环境要求。重金属砷含量范围为15.2~12.7mg/kg,铬为80.1~71.4mg/kg,铜为48.8~22.7mg/kg,铅为34.5~18.4mg/kg,镍为34.0~30.6mg/kg,锌为381.8~56.7mg/kg;长龄果园采样土壤所有环境控制指...
关键词：
土壤性质 土壤重金属 长龄果园 渭北旱塬
[期刊] 西南农业学报
[作者]
黄会前 何腾兵 李阳 曾庆庆 谢朝 谷培科 向黎
【目的】为了解规模化养猪场周边土壤重金属含量及安全风险。【方法】以贵阳地区某养猪场周边长期施用猪粪的土壤为研究对象,随机采集土壤样品45个,测定土壤Cd、Cr、Pb、Hg、As、Cu和Zn等7种重金属的含量,采用内梅罗综合污染指数法和潜在生态危害指数法对土壤环境质量及潜在风险进行评价。【结果】研究区土壤中Cd、Cr、Pb、Hg、As、Cu、Zn平均含量分别为0.30、34.22、68.43、25.47、0.29、40.23和184.93 mg/kg。重金属Cd、As、Hg、Cu、Zn超过土壤环境质量二级标准;Pb、As、Hg、Cu、Zn超过贵州土壤背景值。土壤重金属的单项污染指数为Cd>Hg>Zn>Cu>As>Pb>Cr,内梅罗综合污染指数为1.01。土壤潜在生态风险指数为As>Hg>Cd>Pb>Cu>Zn>Cr,潜在生态风险值为109.88。【结论】从内梅罗综合评价结果看,长期施用猪粪土壤为轻度污染,污染较突出的重金属是Cd、Hg和Zn;从潜在生态危害评价结果看,潜在生态风险处于轻微生态危害程度,土壤潜在生态危害程度较低。
[期刊] 淡水渔业
[作者]
田强兵 任惠丽 侯淑敏 杨元昊
2014年至2015年,在陕西省的西安市、渭南市、宝鸡市、汉中市、安康市、榆林市和铜川市采集草鱼、鲤、鲫、鲢、鳙、罗非鱼、乌鳢、俄罗斯鲟、鲶、虹鳟和大鲵等11个水产品品种共计274份样品,分别检测Zn、Cu、Hg、As、Cd和Pb 6种重金属(含类金属As)含量。这6种重金属元素在不同水产品肌肉中残留量分别为2.4925.15、0.1L2.15、0.000 15L0.364 3、0.01L0.161 9、0.000 1L0.031 5和0.002 50.4 mg/kg(鲜重)。6种重金属在11种水产品中的
关键词：
水产品 重金属 评价 综合污染指数
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