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[期刊] 水产学报
[作者]
陈团 胡毅 张德洪 潘化祥 陈云飞 钟蕾
以商业配方为基础,研究不同糖源(小麦、大麦、玉米、白高粱、木薯)膨化饲料对大规格草鱼[初始体质量(400.77±7.45) g]生长、体成分、越冬及部分生理生化指标的影响。共设置5个处理,每处理3个重复,每个重复30尾鱼,养殖实验于水库网箱(2.0 m×2.0m×2.0 m)中进行,饲养时间为16周,养殖实验结束后,每网箱保留15尾进行越冬实验,时间为16周。结果显示,玉米组草鱼增重率(WGR)和蛋白质效率(PER)显著低于其他各组,饲料系数(FCR)显著高于其他各组,其他4组差异不显著;肥满度(CF)小麦组最高,脏体比(VSI)玉米组最高,肝体比(HSI)和肠体比(ISI)木薯组最高;小麦组血糖(GLU)含量显著高于其他各组,大麦和白高粱组总胆固醇(T-CHO)含量显著高于其他3组,木薯组甘油三酯(TG)含量显著低于其他各组。小麦、大麦和玉米组的肌肉粗脂肪含量显著高于白高粱和木薯组,木薯组的粗蛋白含量显著低于其他4组。白高粱和木薯组的肝糖原显著高于其他组,大麦和白高粱组的肌糖原显著高于其他组。越冬后,大麦组草鱼体质量下降幅度显著高于其他各组,HSI下降幅度显著小于其他各组,肝糖原含量显著升高,GLU下降幅度显著低于其他各组,肌肉粗蛋白含量下降幅度最高,其他各组越冬后体质量下降幅度差异不显著,小麦组CF下降比例最高,玉米和木薯组HSI下降幅度显著大于其他各组,玉米组的VSI下降比例最大。研究表明,在膨化工艺条件下,以生长、增重成本和越冬为评价指标,小麦、木薯和白高粱是大规格草鱼适合的糖源,木薯增重成本最低。
关键词：
草鱼 糖源 生长 越冬 血清指标
[期刊] 水产学报
[作者]
胡毅 陈云飞 张德洪 陈团 刘波 高启平
为探究不同碳水化合物和蛋白水平膨化饲料对大规格草鱼生长、体成分、肠道消化酶和血清指标的影响,以初始体质量(398.6±5.9)g的大规格草鱼为研究对象,设置不同蛋白质/碳水化合物水平分别为C31P30、C34P28、C37P26、C40P24、C43P22、C46P20、C49P18的7组膨化饲料,养殖实验为16周。实验结果表明,各饲料组草鱼成活率(SR)差异不显著,随着蛋白质水平下降,碳水化合物水平的升高,增重率(WGR)呈下降趋势,蛋白质效率(PER)呈升高趋势;肝体比(HSI)、脏体比(VSI)、肠
关键词：
草鱼 蛋白质 碳水化合物 生长 血清指标
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
吴凡 袁丹宁 文华 蒋明 刘伟 田娟
【目的】研究不同钴源对草鱼幼鱼生长性能、组织钴含量及部分血清指标的影响,筛选草鱼饲料中适宜的钴源。【方法】选取初始体质量为(8.63±1.14)g的草鱼幼鱼,随机分成4组,每组设置3个重复,每个重复40尾,分别饲喂添加氯化钴、碳酸钴、乙酸钴和氧化钴4种钴源(钴的添加量为0.20mg/kg)的试验日粮,养殖70d后,测定草鱼的生长性能、不同组织钴含量及部分血清指标。【结果】氯化钴组草鱼的特定生长率和体质量增加率显著高于氧化钴组和乙酸钴组,饲料系数显著低于氧化钴组和乙酸钴组,蛋白质效率显著高于乙酸钴组(P0.05);氯化钴组草鱼的肝脏、肾脏和肌肉...
关键词：
草鱼 钴 生长性能 组织钴含量 血清指标
[期刊] 水产学报
[作者]
刘伟 文华 蒋明 吴凡 田娟 杨长庚 黄凤
为探讨饲料蛋白质水平与投喂频率对罗非鱼生长及生理健康的影响，采用２×３双因子实验，研究饲料蛋白质水平（３６．２７％和２６．０２％）与投喂频率（１、２和３次／ｄ）对吉富罗非鱼幼鱼生长、体成分、血清指标和肝胰脏结构的影响。养殖周期为４２ ｄ，结果表明：随饲料蛋白质水平的增加，实验鱼的末体质量（ＦＷ）、增重率（ＷＧＲ）、特定生长率（ＳＧＲ）、饲料效率（ＦＥ）、肥满度（ＣＦ）、去内脏全鱼灰分（ＥＷＡ）、内脏水分（ＶＭ）、高密度脂蛋白胆固醇（ＨｄＬＣ）水平显著升高（Ｐ＜０．０５），而摄食率（ＦＩ）、脏体比（ＶＳＩ）、饲料成本（ＦＣ）、去内脏全鱼粗脂肪（ＥＷＦ）、内脏粗脂肪（ＶＦ）、肝胰脏粗脂肪（ＨＦ）显．．．
[期刊] 水产学报
[作者]
刘玮 徐萍 任本根 龚纲明
不同脂肪源饲料对草鱼稚鱼生长的影响刘玮，徐萍，任本根，龚纲明（江西省科学院生物资源研究所，南昌３３００２９）关键词草鱼，鱼饲料，必采脂肪酸ＥＦＦＥＣＴＳＯＦＤＩＥＴＳＣＯＮＴＡＩＮＩＮＧＤＩＦＦＥＲＥＮＴＬＩＰＩＤＳＯＮＧＲＯＷＴＨＯＦＪＵＶＥＮＩＬ...
关键词：
草鱼,鱼饲料,必采脂肪酸
[期刊] 淡水渔业
[作者]
吴凡 刘安龙 文华 蒋明 刘伟 冷向军
在纯化饲料中分别添加生物素0、0.05、0.10、0.20、0.40、0.80、1.60 mg/kg投喂初始质量为(5.92±0.25)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼8周,研究了不同生物素添加量对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养成分、血清生化指标的影响。试验结果显示:与对照组相比,添加生物素提高了草鱼幼鱼的增重率、特定生长率,降低了饲料系数。添加量为0.40 mg/kg时草鱼幼鱼的特定生长率和增重率最大,饲料系数最低,并与对照组存在显著差异(P
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵巧娥 朱邦科 沈凡 樊启学 宋林 杨磊 杨威 孙存军 陈海燕
将初始均质量(8.26±0.81)g的鳡(Elopichthys bambusa)300尾,随机分为5组,分别投喂5种脂肪水平(A组:3%、B组:6%、C组:9%、D组:12%、E组:15%)的等氮(45.64%±0.20%)、等能(16.82±0.11MJ/kg)饲料56d,研究饲料脂肪水平对鳡幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响。结果表明:随着饲料脂肪水平的升高,增重率、特定生长率(SGR)先升后降,B组显著高于A、E组(P<0.05),回归分析得出,饲料脂肪含量为7.71%时SGR最高;随着饲料脂肪水平的增加,饵料系数先降后升,B组显著低于A、D、E组(P<0.05),蛋白质效率先升后降...
关键词：
鳡 饲料脂肪 生长 体成分 血清生化指标
[期刊] 水产学报
[作者]
何志刚 胡毅 于海罗 吕富 张璐 肖克宇 戴振炎
为探讨饲料中不同磷水平对黄鳝幼鱼生长、体成分、骨骼矿化及血液生化指标的影响,以商业配方为基础,磷酸二氢钙为磷源[Ca(H2PO4)2],配制磷含量分别为0.67%、0.91%、1.05%、1.29%和1.53%的5种等氮等能饲料。每种饲料投喂3个网箱(1.5 m×2.0 m×1.5 m),每个网箱放养实验鱼[初始体质量(34.4±0.3)g]100尾,进行70 d的养殖实验。结果显示:(1)随着饲料中磷含量从0.67%增加到1.05%,黄鳝幼鱼各组增重率(WGR)、蛋白质效率(PER)和饲料效率(FE)显著升高(P
关键词：
黄鳝 体组成 生长 磷酸二氢钙
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
唐琴 廖全中 曾洁 王超凡 雷学文 王春芳
在黄颡鱼商业饲料基础上通过减少Ca(H2PO4)2的添加量,制成3种不同磷含量(以Ca(H2PO4)2计)的饲料(25 kg/t简称25P、15 kg/t简称15P5、kg/t简称5P)进行生长试验,测定不同磷含量对黄颡鱼生长、生化组成和血清生化指标的影响。每种饲料对应3缸重复,每缸15尾鱼(初始平均体质量3.2 g),进行4周的饲养试验。结果显示:摄食15P的试验鱼特定生长率和增重率显著高于其他2组。投喂25P的试验组粗蛋白含量显著高于投喂5P的试验组,但这2组都与投喂15P的试验组没有显著差异。15P组的血清超氧化物歧化酶(T-SOD)显著高于25P和5P组;碱性磷酸酶(ALP)、血钙、血...
关键词：
黄颡鱼 饲料磷 生长 血清生化指标
[期刊] 水产学报
[作者]
徐凯慧 陈云峰 章玉贵 李小勤 冷向军
为了探究饲料中补充不同水平丁酸钠对草鱼生长性能、肠道消化酶活性、血清生化指标和肠道组织形态的影响，分别添加0 mg/kg (SB0)、1 000 mg/kg (SB1)、2 000 mg/kg(SB2)和3 000 mg/kg (SB3)的微囊丁酸钠(含50%丁酸钠)至基础饲料中，设计4组等氮等脂的实验饲料。选取300尾体质健康的草鱼(10.0±0.1) g，分成4组，每组3个重复，每个重复25尾鱼，放置在水泥池中养殖8周。结果显示，各组草鱼增重率为273.7%～279.9%，饲料系数为1.55～1.60，饲料中补充丁酸钠对草鱼生长性能和体成分无显著影响。与对照组相比，添加不同水平的丁酸钠均显著提高了肠道蛋白酶活性和血清超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低了血清谷草转氨酶(AST)活性，SB1组血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著升高，而SB2和SB3组血清谷丙转氨酶(ALT)活性显著降低。各组肠道淀粉酶活性、血清酸性磷酸酶(ACP)、甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)、总蛋白(TP)和D-乳酸(D-LA)无显著差异。在肠道组织学方面，各丁酸钠补充组肠道绒毛高度和SB1、SB2组肌层厚度显著高于对照组，而各组间肠道绒毛宽度没有显著差异；在肝脏组织学方面，各组间无明显可见差异。研究表明，在饲料中添加不同水平的丁酸钠，对草鱼增重率和饲料利用无显著促进作用，但可提高肠道消化酶活性，改善肠道组织形态。本研究可为水产饲料中合理利用丁酸钠提供理论依据。
[期刊] 中国水产科学
[作者]
郑小淼 李小勤 魏静 胡静 孙文通 徐怀兵 冷向军
分别以常规配合饲料（配合饲料组）、浸泡蚕豆（浸泡蚕豆组）、含７５％蚕豆（蚕豆饲料组）、６０％大巢菜籽（巢菜籽饲料组）、６０％苦瓜籽（苦瓜籽饲料组）的饲料饲喂体重为（５９．０±０．６）ｇ的草鱼（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎ ｉｄｅｌｌａ），养殖８周后，配合饲料的增重率显著高于其他各组（ｐ＜０．０５），饲料系数显著低于其他各组（ｐ＜０．０５）；与浸泡蚕豆组相比，蚕豆饲料组的增重率提高５６．９％，而巢菜籽饲料组、苦瓜籽饲料组的增重率则分别下降３０．６％、２１．２％（ｐ＜０．０５）；浸泡蚕豆组、蚕豆饲料组、巢菜籽饲料组、苦瓜籽饲料组的肌肉胶原蛋白含量较配合饲料组显著提高，而肌肉脂肪含量显著下降（ｐ．．．
[期刊] 中国水产科学
[作者]
蒋明 黄凤 文华 王卫民 吴凡 刘伟 田娟 杨长庚
以酪蛋白和明胶为蛋白源,七水硫酸锌(Zn SO4·7H2O)为Zn源,分别配制成7种Zn含量(7.4 mg/kg、20.3 mg/kg、32.1 mg/kg、51.0 mg/kg、84.4 mg/kg、169.7 mg/kg、332.4 mg/kg)的半纯化饲料,投喂初始体重为(3.6±0.1)g团头鲂(Megalobrama amblycephala)12周,考察Zn对团头鲂幼鱼生长性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响,确定团头鲂幼鱼对饲料Zn的需要量。结果表明,随着饲料Zn含量增加,团头鲂增重率、特定生长率和全鱼Zn含量呈先增加后稳定的趋势;全鱼水分含量显著降低(P<0.05),粗蛋白含量...
关键词：
团头鲂 锌 需要量 生长
[期刊] 水产学报
[作者]
杨洁 李军国 许传祥 王昊 马世峰 薛敏
淀粉在水产膨化饲料加工过程中起着非常重要的作用,不仅能增强物料的粘性,在膨化饲料中起到膨胀和粘合的双重作用。由于不同来源淀粉的颗粒结构不同,其对水产膨化饲料加工和品质等产生的影响也存在差异。本研究综述了不同淀粉源的基本特性与水产膨化饲料加工及品质特性之间关系的研究进展,分析不同淀粉源淀粉的组成、结构、糊化特性、流变特性和热力学特性等方面的差异,比较不同淀粉源对水产膨化饲料品质特性的影响,并对不同淀粉源在研究过程中存在的问题、发展方向进行展望。
[期刊] 水产学报
[作者]
马利 黄峰 吴建开 雍文岳 曹俊明
为考察不同菜粕水平(0~50.0%)对草鱼生长、饲料利用、血清生化指标和毒素残留的影响。对不同体重的草鱼(初始平均体重约5.0g和18.7g)分别进行了8周的饲养试验,结果表明:随着菜粕水平的升高,不同体重的草鱼增重率、特定生长率、饲料转化率、蛋白质效率均有所下降,但在0、10.0%、20.0%和30.0%组没有显著差异;草鱼(初始平均体重约5.0g)肌肉和肝脏中硫代葡萄糖甙、唑烷硫酮和异硫氰酸盐的含量随饲料中菜粕水平的升高而升高;不同菜粕水平对草鱼(初始平均体重约18.7g)血清中的谷草转氨酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶/谷丙转氨酶、总蛋白、白蛋白、球蛋白、白蛋白/球蛋白、尿素氮、血糖、肌肝、T...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
褚志鹏 吴金平 金佳利 刘伟 陈细华
为进一步了解和评估国内鲟饲料的状况和养殖效果，本实验在前期研究基础上筛选了4种品质达标、价格一致的鲟饲料。以杂交鲟(Acipenser baerii♀×A.schrenckii♂)作为养殖对象进行8周的养殖实验，对比分析4种鲟饲料养殖效果。将240尾初始体重为(512.48±3.10)g的杂交鲟幼鱼按投喂饲料品牌分为4组，分别为B、F、G和H组，每组3个重复，每个重复20尾，4组饲料实测粗蛋白含量分别为42.13%、45.85%、43.33%和43.64%,粗脂肪含量分别为13.41%、14.58%、14.26%和13.56%。结果显示：筛选出的4种鲟饲料均可满足杂交鲟幼鱼的生长需要(增重率110.62%～125.98%),但在养殖效果上仍存在差异。B组实验鱼增重率、饲料效率和特定生长率显著高于G组和H组。同样使实验鱼增重1 kg, B组饲料成本最低，其中B组、F组和G组显著低于H组。B组、F组和G组全鱼和肌肉粗蛋白含量显著高于H组。B组和F组全鱼粗脂肪含量显著低于G组和H组。B组和F组血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和总胆固醇含量或活性均显著低于G组和H组。G组血清中总抗氧化能力显著低于B组和H组，同时G组血清丙二醛含量显著高于其他三组。综合结果表明，B组和F组鲟饲料在养殖效果上具更好的促生长作用和更低的饲料成本，同时提高了鱼体蛋白蓄积率并增强了抗氧化能力。
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