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[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
范程瑞 刘强 黎佳颖 王保哲 王雨雨 庄苏
研究了在体外状态下,不同粒度的低聚木糖(常规和超微下粉碎)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌3种常见的猪源性致病菌的抑菌效果.结果表明,不同粒度的低聚木糖均能抑制3种致病菌的生长.常规低聚木糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为20.0、17.5和25.0 mg·mL(-1);超微低聚木糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的MIC分别为20.0、20.0和30.0 mg·mL(-1).可见,不同粒度的低聚木糖对3种致病菌均有抑菌作用.
关键词：
低聚木糖 粒度 致病菌 最小抑菌浓度
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
赵君微 杨帅 袁婧 杨利国
为探究诃子在畜禽疫病防控中的作用及应用潜力，以大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌和阴沟肠杆菌3种常见致病菌为对象，对比诃子和其他11种中药提取物的抑菌圈直径和最小抑菌浓度（MIC），分析诃子培养上清液的总漏出率和电导率、蛋白浓度及诃子对细菌DNA和蛋白含量的影响。结果显示：诃子比其他11种中药的抑菌效果更强，表现为抑菌圈直径更大，MIC更低。培养上清液的电导率和漏出率增加，用2倍MIC诃子药液处理8 h后，大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌上清液蛋白浓度显著增加（P
[期刊] 渔业科学进展
[作者]
曾晓丹 曹阳 张盈娇 夏陈 陈建 宋艳
研究了单过硫酸氢钾粉对5种水产常见致病菌的体内、外抑菌作用,测定了体外最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)及以保护率为指标的体内抑菌效果。结果表明,体外抑菌实验中,单过硫酸氢钾粉对爱德华氏菌Edwardsiella、温和气单胞菌Aeromonas sobria、嗜水气单胞菌Aeromonas hydrophila、迟钝爱德华氏菌Edwardsiella tard、荧光假单胞菌Psudomonas fluorescens均有明显的抑制作用,其对5种菌的MIC分别为1、0.25、0.125、0.25、0.5μg/ml;MBC与MIC相同。而体内抑菌实验中,随着单过硫酸氢钾粉浓度的增加,由...
关键词：
单过硫酸氢钾 水产致病菌 抑菌作用
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
陈超然 范盛先 袁宗辉 陈昌福
用试管法测定了喹赛多对 4种鱼类常见致病菌的 8个菌株的抑菌活性。结果表明 ,喹赛多对几种供试菌均显示出较强的抑菌活性 ,对柱状嗜纤维菌的最小抑菌浓度 (MIC)为 0 .39μg/ml,嗜水气单胞菌为 0 .78μg /ml,鳗弧菌为 0 .78～ 1.5 6 μg/ml,迟缓爱德华氏菌为 0 .39～ 0 .78μg/ml。喹赛多的抑菌活性较盐酸土霉素、磺胺二甲嘧啶和盐酸金霉素弱 ,而较喹乙醇强。因此 ,以喹赛多替代喹乙醇作为饲料添加药物对于预防鱼类细菌性疾病是适宜的
关键词：
喹赛多 鱼类 致病菌 抑菌活性
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
杨甜 张月 邹更 周洋 宋智勇 吴仁蔚 李锦铨
为探究噬菌肽在食品加工链中的应用前景，以1种含有37个氨基酸的新型噬菌肽SEYT4为研究对象，分析其结构特性，并选择食品加工链中常见的致病细菌，在不同温度、盐度及pH下进行杀菌试验，测定SEYT4的杀菌谱、杀菌效率及杀菌特性，利用C57BL/6雌性小鼠评估SEYT4的安全性，并通过模拟被致病菌污染的叶菜和厨具，探究SEYT4清除食品链中致病菌的效果。结果显示：（1）噬菌肽SEYT4是1个发夹状的双α-螺旋结构，分子质量约为4.5 ku，理论等电点为9.69;(2)能够清除大多数高毒性且耐药的革兰氏阳性和革兰氏阴性致病菌，杀菌率高达99.99%，在不同温度下均具有较高活性，且在中性和弱碱性环境下杀菌效果更好，但在高盐环境下会失活；（3）对小鼠红细胞无溶血作用；（4）在构建的人工污染香菜模型中能将叶片和洗涤液中的致病菌清除约90.00%，同时能清除食品接触面上99.00%以上的致病菌。结果表明，噬菌肽SEYT4是一种对致病菌有良好的杀菌效果且安全性高的新型抗菌肽，能够有效防控食品链中污染的致病菌，有望成为一种食品加工链中的实用消毒剂。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
阿琪玛 敖日格乐 王纯洁 斯木吉德 畅旺东 阿日查 郭雪梅 陈玉洁
为研究中草药对5种血清型牛源致病性大肠杆菌(Escherichia coli O_1、E.coli O_2、E.coli O_8、E.coli O_(78)和E.coli O_(86))的体外抑菌效果,通过牛津杯法测定中草药对致病性大肠杆菌的抑菌圈直径,通过微量稀释法和平板法测定最小抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC)。结果表明:1)金银花和黄连对E.coli O1体外抑菌效果最好,抑菌圈直径分别为29.35和37.71mm,五味子对E.coli O8体外抑菌效果最好,抑菌圈直径为28.97mm。2
[期刊] 水产学报
[作者]
翁思聪 朱军莉 励建荣
根据金黄色葡萄球菌的耐热核酸酶基因nuc、沙门氏菌的侵袭蛋白基因invA、志贺氏菌的侵染性质粒抗原H基因ipaH和副溶血性弧菌的毒力表达调控基因toxR设计引物,建立一种快速检测水产品中上述4种常见食源性致病菌的多重PCR方法。结果显示,沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌及副溶血性弧菌的多重PCR扩增片段产物大小分别为549、426、348和243 bp,该检测方法具有良好的特异性和灵敏度。设计优化了可用于水产样品中4种目标致病菌的共增菌培养基,该方法应用于35份实际水产样品的检测,并与国标方法对比验证,4种致病菌的整体符合率达94%以上,两种检测方法无显著性差异(P>0.05)。可见,该多重...
关键词：
食源性致病菌 多重PCR 水产品 检测
[期刊] 西南农业学报
[作者]
陈迪 杨银元 李凌飞
为建立对3种食源性致病菌—大肠杆菌(Escherichia coli)、沙门氏菌(Salmonella typhimurium)和单增李斯特菌(Listeriamonocytogenes)的快速、敏感、特异的多重PCR诊断检验方法,本研究设计了上述3种菌的特异性PCR引物,通过单一、双重及三重PCR反应检测,并对人工感染的饮料和面包2种食品进行验证。结果表明,3种食源性致病菌的单一、双重和三重PCR均成功扩增出目的片断,没有非特异性扩增。人工感染食品的PCR检测也获得了目的菌的特异性片段,并且结果稳定。本研究所建立的多重PCR反应系统具有较好的特异性和灵敏性,为食品中常见致病菌的检测提供了一种...
[期刊] 西南农业学报
[作者]
肖秋菊 唐雪 谭晓 肖星月 童丽颖 邵欢欢 陶向 雍彬
【目的】本研究旨在明确光能变价离子钛（Titanium ion of variable valence with light energy，TIVL）对马铃薯的病原菌[致病疫霉（Phytophthora infestans）、茄科雷尔氏菌（Ralstonia solanacearum）和疮痂病链霉菌（Streptomyces scabiei）]生长的抑制作用。【方法】采用含有不同浓度TIVL的培养基培养致病疫霉（Phytophthora infestans）、茄科雷尔氏菌（Ralstonia solanacearum）和疮痂病链霉菌（Streptomyces scabiei）3种马铃薯致病菌，观察TIVL对病菌生长的影响，并通过透射电子显微镜观察马铃薯致病菌的显微结构。【结果】TIVL对3种致病菌均有明显的抑制效果。致病疫霉菌圈直径随着固体培养基中TIVL浓度的增加呈明显缩小趋势，当培养基中TIVL浓度提高到16 mg/L时，培养5～7 d仍无菌圈产生，抑菌效果与马铃薯田间生产中常用的晚疫病防控农药福帅得的抑菌效果相当。随着培养基中TIVL浓度提高，固体平板上长出的疮痂链霉菌和茄科雷尔氏菌菌落数显著减少，TIVL浓度达到16 mg/L时，疮痂链霉菌培养60 h仍未见单菌落长出，茄科雷尔氏菌培养108 h仍未见单菌落长出。以透射电镜观察含8 mg/L TIVL培养基培养的致病疫霉，发现TIVL处理后菌体显微结构发生明显变化。【结论】16 mg/L的TIVL对3种供试菌株均有较好抑菌效果。本研究可为TIVL抑菌机理的解析及马铃薯病害防控提供理论依据，为实现国家“双减”目标提供产品和技术支撑。
关键词：
马铃薯 致病菌 光能变价离子钛 抑制作用
[期刊] 草业科学
[作者]
操鹏飞 汪水平 汤佳 汤少勋 谭支良
本试验通过体外发酵的方法研究了牧草纤维来源及其粒度对纤维体外发酵特性与微生物界面特性的影响。试验选取两种牧草（苜蓿和桂牧一号），提取NDF后，将其粉碎成3种颗粒度（<0.15 mm、0.15～0.3 mm和0.9～1.2 mm，即PS1、PS2和PS3），按纤维来源和粒度将试验分为6个处理组，每个处理3个重复，利用体外发酵装置进行体外发酵，测定产气参数、不同发酵时间点发酵纤维发酵特性、微生物界面特性以及纤维降解菌和总细菌的拷贝数。结果表明：1)桂牧一号组的最大产气量(Vf)、产气曲线常数（b）、达到最大产气量一半时所用时间(T0.5)及其发酵产气分率(FRDt0.5)、氨态氮(NH3-N)浓度、pH、总挥发性脂肪酸（TVFA）、丙酸摩尔比显著高于苜蓿组（P<0.05）；苜蓿组的初始产气分率(FRD0)、干物质降解率（DMD）、微生物蛋白（MCP），乙酸、戊酸、异丁酸和异戊酸的摩尔百分比及乙丙比、细胞膜通透性（CMP）、液体表面张力（ST）、产琥珀酸丝状杆菌，黄色瘤胃球菌和总细菌均显著高于桂牧一号组（P<0.05）。2)牧草纤维发酵时的b值，T0.5，NH3-N、异丁酸摩尔比都有随粒度增加而升高的趋势，FRD0、DMD、CMP、黄色瘤胃球菌随粒度增加显著降低（P<0.05），细胞膜表面疏水性（CSH）随粒度的增加呈先降低后升高的现象。综上所述，不同牧草的纤维及其粉碎粒度都会影响纤维的体外发酵和微生物界面特性，苜蓿相对桂牧一号及粒度小的纤维有更好的体外发酵效果。
关键词：
牧草 纤维素 粒度 体外发酵 界面特性
[期刊] 淡水渔业
[作者]
杨移斌 曹海鹏 夏永涛 杨婷 赵蕾 胡鲲 杨先乐
采用平板打孔法在观察了弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacter freundii)、鲁氏耶尔森氏菌(Yersinia ruckeri)、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)等3种鲟源病原菌对41种中草药敏感性的基础上,进一步采用二倍稀释法测定了具有良好抑菌活性的中草药对3种病原菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度。实验结果表明,3种病原菌对乌梅、石榴皮、地榆、杞子等均高度敏感,对杜仲、柴胡、丹参、熟地黄等均中度敏感,对麦冬、当归、胖大海、玉竹均不敏感。此外,乌梅、石榴皮、地榆、杞子对3种病原菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度分别为7.81 mg/mL和15.625 mg/mL、15.6...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
张彬 黄婷 陈福艳 陈明 梁万文
采用琼脂扩散法(打孔法)研究了黄连等10种中草药及4种组方对尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)致病性海豚链球菌(Streptococcus iniae)的抑制作用,并通过二倍稀释法测定抑菌作用较强的中草药对海豚链球菌的抑菌和杀菌浓度。结果显示:10种中草药对海豚链球菌均有不同程度的抑制作用,其中黄连、黄芩、大黄和黄柏的抑菌作用较强,而以黄连的抑菌效果最佳,抑菌圈平均直径达(25.67±0.58)mm。黄柏与黄连、大黄与黄芩联用抗菌作用增强,大黄与黄连联用不变,而黄柏与黄芩、黄柏与大黄、黄芩与黄连联用抑菌能力降低。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
喻晗晞 丁绍晨 陈盼 圣聪 李绚 徐乐 赵弘巍
[目的]本文旨在分析体外施加靶向细胞色素b(Cytb)的小分子RNA对稻瘟病菌致病性的抑制作用。[方法]将稻瘟病菌与双链小分子RNA(ds-sRNA~(MoCytb-21))共同孵育，通过测定孢子萌发效率和形态，确定小分子RNA对稻瘟病菌孢子萌发和附着胞形成有抑制作用。在分别施加溶剂(对照组)或dsRNA~(MoCytb-500)(处理组)的情况下，使用稻瘟病菌菌株Guy11侵染水稻‘日本晴’,明确体外施加小分子RNA是否可以降低稻瘟病菌的致病能力。[结果]与对照相比，与小分子RNA共同孵育的稻瘟病菌孢子萌发率和附着胞形成率显著降低。2′-O-甲基修饰(OMe)和硫代甲氧基修饰(SOMe)能够延长小分子RNA的抑制效果。用Guy11和dsCytb混合喷施的水稻病斑面积较对照组显著降低。[结论]体外施加特异性靶向稻瘟病菌Cytb的小分子RNA能够抑制稻瘟病菌的致病性，具有开发成为高效绿色环保RNAi药剂的潜力和价值。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
樊英 盖春蕾 王晓璐 许拉 刁菁 于晓清 叶海斌
用抑菌圈法和微量二倍稀释法研究金银花、车前草等16种中草药提取液和纳米锌、纳米银对中国对虾来源病原菌——哈维氏弧菌TCBS–G的抑制效果。结果表明:纳米锌对TCBS–G产生的透明抑菌圈直径达35 mm,地锦的透明抑菌圈直径约25 mm;采用96孔板倍数稀释法测定最小抑菌浓度(MIC),纳米锌、地锦的最小抑菌浓度均为12.5 mg/mL,纳米银的达6.25 mg/mL;采用MTT比色法检测不同抑制剂对哈氏弧菌生物膜形成的影响,纳米锌、纳米银对TCBS–G生物膜形成具有明显的抑制作用,药液质量浓度大于3.12
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张燕 敖日格乐 王纯洁 姜晶 赵称赫 曹晓波
为研究乳酸链球菌素（ｎｉｓｉｎ）和四乙酸乙二胺（ＥＤＴＡ）的联合作用对５种血清型牛源致病性大肠杆菌（Ｏ＿１、Ｏ＿２、Ｏ＿８、Ｏ＿（７８）和Ｏ＿（８６））的体外抑菌效果，利用牛津杯法测定抑菌圈直径；结合微量稀释法和平板法测定最小抑菌浓度（ＭｉＣ）和最小杀菌浓度（ＭＢＣ）。结果表明：１）ｎｉｓｉｎ或ＥＤＴＡ单独使用无抑菌圈；２）将ｎｉｓｉｎ分成１２个质量浓度分别与０．１Ｍｇ／ＭＬ的ＥＤＴＡ相混合进行协同作用，均产生明显的抑菌圈，并且随着ｎｉｓｉｎ质量浓度的增加，抑菌圈越大；３）Ｏ＿８、Ｏ＿（７８）和Ｏ＿（８６）型大肠杆菌的ＭｉＣ均为０．０６３Ｍｇ／ＭＬ，而Ｏ＿１型的ＭｉＣ为０．０１６Ｍｇ／ＭＬ，Ｏ．．．
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