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[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 耿爱莲  王琴  李保明  滕光辉  赵芙蓉  庞真真  
研究不同笼养条件下蛋鸡的健康和福利状况。选取位于北京地区的3家商品蛋鸡场,场A、B、C,其饲养密度分别为411、420和450 cm2/只。对夏季不同蛋鸡场内环境参数及空气中NH3、CO2和H2S的质量浓度进行测定,记录蛋鸡的产蛋性能和死亡率,分析异常行为的发生频率。结果表明:场C的即时风速、最大风速和平均风速均显著高于场A和B(P<0.05),场C和A的空气温度、风寒温度、应激温度、露点温度均显著低于场B(P
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 邓为   孙卫东   刘龙申   沈明霞   姚文  
[目的]产蛋高峰期是蛋鸡养殖的关键时期,构建产蛋高峰期蛋鸡亚健康评价指标体系,不仅有利于准确评估鸡群健康并根据鸡群健康状况展开精准饲养与管理调整,也可为无损监测产蛋高峰期蛋鸡健康状况提供参考指标和科学依据。[方法]本文基于对蛋鸡场调研、资料收集和专家咨询,并从鸡群的健康状况、行为表现、生产性能和鸡群信息与环境4个方面初步构建了产蛋高峰期蛋鸡亚健康评价指标集,运用专家咨询法筛选指标确立评价指标体系,通过层次分析法确定指标权重。[结果]共邀请了14位专家进行咨询,专家咨询问卷有效回收为100%,专家权威系数为0.875,肯德尔协调系数为0.386,表明专家积极性、权威程度、意见协调程度均较好,最终确立的评价指标体系包括4个一级指标,27个二级指标。健康状况、行为表现、生产性能和鸡舍环境4个一级指标的权重分别为0.254、0.245、0.253、0.248。[结论]初步构建产蛋高峰期蛋鸡亚健康评价指标体系,专家咨询可靠性较好,评价指标覆盖较全面。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 张金秋  马子力  韩立秋  卢宇  苗晋锋  侯继波  
为探讨牛磺酸对绿壳蛋鸡生长性能及健康状况的影响,将4 000只生长发育正常的绿壳蛋鸡随机分为对照组,试验1、2、3组,分别饲喂基础日粮及添加了0.01%、0.1%和1%牛磺酸的日粮。试验期间统计各组蛋鸡的成活率、产蛋率、日耗料量和日增质量,7周后,每组随机选取10只进行血液、肝脏和肾脏等样品的采集。结果显示:日粮中添加不同剂量牛磺酸均可以提高蛋鸡的成活率和平均产蛋率,且以添加0.1%牛磺酸效果最明显。组织学观察显示牛磺酸能改善肝肾形态。与对照组相比,试验2、3组血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)活性,血肌酐(SCr)、血尿酸(UA)、丙二醛(MDA)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著降低...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 王凯  姜吴昊  吕艳  倪益华  侯英岢  
针对蛋鸡养殖中,传统蛋鸡行为检测操作复杂、分类单一、实时性差的问题,提出一种基于深度学习的轻量型蛋鸡行为检测算法TD-YOLOV3。该检测算法以YOLOV3为基础网络结构,对其进行网络结构压缩,获得轻量型T-YOLOV3网络结构,用以提高系统检测速度;将第一个多尺度预测中的残差模块替换为Dense block,并在网络结构中的第Convolution 5,Convolution 7,Convolution 10,Convolution 12的卷积层之后添加NIN网络中的MLP结构,用以提高检测精度;采用基于K-means算法的聚类维度优化和训练策略优化对本研究的数据集进行训练和测试。试验结果表明,本研究提出的TD-YOLOV3检测算法的平均精准度均值89.26%,检测速度为33帧/s,参数量为55 MB;在同一硬件水平下与YOLOV3和T-YOLOV3相比,TD-YOLOV3在检测速度、精度等方面的综合性能最优,更适用于笼养蛋鸡行为的实时自动检测。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 周振雷  陶庆树  胡丹  侯加法  
研究了15、35、58和70周龄伊莎(ISA)笼养蛋鸡骨代谢变化规律。试验结果显示:与15周龄比较,70周龄ISA蛋鸡的碱性磷酸酶(AKP)和抗酒石酸酸性磷酸酶(StrACP)水平分别下降61.06%和54.38%(P<0.05);肱骨、胫骨、股骨和龙骨的放射密度分别增加35.23%、34.86%、28.38%和34.86%(P<0.05);而肱骨、胫骨和股骨的平均皮质骨宽度分别下降11.43%、36.96%和28.75%(P<0.05),皮质骨面积百分率分别下降13.97%、38.02%和28.53%(P<0.05)。表明:70周龄ISA蛋鸡骨形成减弱,骨吸收增加,已发生显著的骨质疏松症。皮...
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 邓益锋  张皎  侯加法  
选择58周龄高产期伊莎笼养蛋鸡90羽,应用PCR扩增鸡IGF-I启动子上游7 kb处基因片段,用PstI消化产生限制性片段长度多态性,分析IGF-I多态性与胫骨、股骨、肱骨骨密度之间的关系。结果表明,伊莎蛋鸡PP、Pp、pp基因型频率分别为0.256、0.311、0.433,P和p等位基因频率分别为0.411 1和0.588 9。方差分析显示,肱骨的骨密度与IGF-I基因多态性相关,PP基因型组的骨密度和骨矿含量均显著大于pp基因型(P<0.05),股骨、胫骨基因型间无显著差异。PP基因型体质量显著大于Pp基因型。表明伊莎笼养蛋鸡IGF-I基因多态性和肱骨骨密度显著相关,P等位基因具有一定的优...
[期刊] 改革与战略  [作者] 刘艳飞  王振  
健康服务业是未来经济发展新的增长点,新一代互联网信息技术正在变革着健康服务的业态和模式。健康服务业市场潜力和发展前景巨大,成为世界经济发展中的朝阳产业。我国健康服务业的发展处于多样化业态创新的初级阶段,需要在行业监管和发展环境几个关键点实现突破:完善标准化的基础信息数据库;建立可操作的质量监督和评估;保障消费者的信息隐私和安全;塑造宽松的企业外部发展环境。
[期刊] 华北农学报  [作者] 俞路  王雅倩  章世元  周联高  严桂芹  张莹  林显华  郭新华  闫韩韩  
选用58周龄新扬州鸡产蛋母鸡300只,随机设计分为3组(对照组,0.25%组,0.15%组),每组5个重复,分别饲喂有效磷水平为0.35%,0.25%,0.15%的玉米-豆粕型日粮,研究日粮磷水平对老龄蛋鸡甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)、雌二醇(E2)、骨钙素(BGP)及骨密度(BMD)的影响。结果表明,各组间PTH、CT差异不显著;0.15%组E2、BMD显著低于对照组(p<0.01);0.15%组BGP比对照组显著增高(p<0.01)。随日粮磷水平降低老龄蛋鸡骨质疏松发病风险性增加。日粮有效磷水平为0.35%有助于延缓老龄蛋鸡骨质流失,日粮有效磷含量低于0.15%时,则会显著升高BG...
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 潘强  黄之栋  张天柱  
蛋鸡叠层笼养舍在纵向通风情况下鸡舍断面空气不能充分混合,鸡舍热湿环境受围护结构传热影响较小。建立了鸡舍非稳态环境预测模型,引入围护结构传热影响系数对模型进行改进,并提出简化模型。验证结果表明,简化模型能满足生产管理要求。
[期刊] 中国农业科学  [作者] 高丽冰  陈刚  王晶  齐广海  张海军  邱凯  武书庚  
【目的】采用感官评价、电子鼻和电子舌检测、质构仪分析,确定传统叠层笼养和栖架福利笼养下鸡蛋蛋黄风味的差异,为鸡蛋蛋黄风味研究提供基础数据。【方法】以传统叠层笼养和栖架福利笼养的55周龄健康京粉蛋鸡所产鸡蛋为试验对象,通过感官评价、电子鼻和电子舌检测、质构仪检测蛋黄的气味、滋味和质感,运用线性判别分析(linear discriminant analysis, LDA)分析、支持向量机(support vector machine, SVM)分析、K-最近邻法(K-nearest neighbor method, KNN)分析和决策树(decision tree)分析对两种笼养方式的蛋黄风味进行判别,探究不同笼养模式对鸡蛋蛋黄风味的影响。【结果】与栖架福利笼养相比,传统叠层笼养的蛋黄颜色评分显著增加(P<0.05)。感官评价中,栖架福利笼养组蛋黄的奶香味滋味评分显著高于传统叠层笼养组(P<0.05),海苔味滋味和糊口性评分低于栖架福利笼养组(P<0.05)。相关性分析结果表明,蛋黄整体喜好度评分与滋味喜好度和质感喜好度评分显著正相关(P<0.05)。蛋香味滋味评分与滋味喜好度评分显著正相关(P<0.05),蛋香滋味与鱼腥滋味和甜味滋味显著负相关(P<0.05),鱼腥滋味与甜味滋味显著正相关(P<0.05)。蛋黄颗粒感与蛋黄粘牙度呈显著正相关(P<0.05)。仪器检测中,栖架福利笼养组蛋黄在电子鼻传感器W2W(芳香有机硫成分)、W2S(甲醇、乙醇)、W1W(对硫化物灵敏)和W1S(对甲基类灵敏)响应程度显著大于传统叠层笼养组(P<0.05),在电子舌传感器SRS(酸味)、STS(咸味)和UMS(鲜味)响应程度显著小于传统叠层笼养组(P<0.05),蛋黄质构特性的硬度和咀嚼性显著大于传统叠层笼养组(P<0.05)。判别分析可知,K-最邻近法判别方法可依据电子鼻响应值判别两种笼养方式下的蛋黄气味差异,准确率为94.5%。支持向量机算法、K-最邻近法和决策树判别方法可依据电子舌响应值判别两种笼养方式下的蛋黄滋味差异,准确率为100.0%。【结论】栖架福利笼养下鸡蛋蛋黄奶香味滋味增强、海苔味滋味和糊口减弱,电子鼻硫化物传感器响应值增强,电子舌鲜味和咸味传感器响应值减弱。基于电子鼻和电子舌检测,采用K-最邻近法、支持向量机算法和决策树方法能够判别传统叠层笼养和栖架福利笼养下蛋黄风味差异。
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 吴均林  李雅妮  孙娜云  张雯露  
目的:探讨不同地区社区心理健康服务的特点。方法:对武汉和深圳从事心理健康服务人员进行问卷调查。结果:两地社区心理健康服务的督导机构和工作模式、学历者、职称、专业背景、从医年限存在差异。结论:各地应因地制宜,发展社区心理健康服务、开展专业培训、整合力量、提高社区心理健康服务人员能力。
[期刊] 管理评论  [作者] 邢雷  时勘  刘晓倩  
本研究以来自51家企业的1766名员工为被试,根据问卷调查结果,通过相关分析、验证性因素分析和分层回归等方法,在对高层领导的授权和威权行为以及基层领导的授权和威权行为进行比较和研究的基础上,分析了2(高层、基层)×2(授权、威权)种领导行为方式对组织健康的影响作用,发现高层领导的授权行为比基层领导的授权行为对组织健康具有更积极的影响,而基层领导行为会对高层领导行为对组织健康的影响产生调节作用。
[期刊] 农村经济  [作者] 朱宁  秦富  
以蛋鸡为例,利用调研获取的5个鸡蛋主产省份蛋鸡规模养殖户的数据资料,采用数量分析方法测算蛋鸡规模养殖环境成本,并在此基础上分析环境内生条件下的蛋鸡规模养殖效果。研究表明:蛋鸡规模养殖的环境成本主要体现在空气污染防治上,空气污染是蛋鸡养殖污染防治的重点,尤其是温室气体的减排;环境成本的引入,导致蛋鸡规模养殖效益的下降,但含环境成本的综合技术效率相对较高,说明环境成本能够更合理的揭示和评价养殖效果,有助于减少鸡蛋生产的效率损失;引入环境成本的蛋鸡规模养殖效率受到蛋鸡养殖的规模、年限、培训、鸡舍类型、清粪方式以及标准化示范场的持续影响。因此,为实现畜禽规模养殖的健康持续发展,本文认为,可以从重视畜禽...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 秦梅  张红双  柴同杰  黄蓉  柳敦江  李代军  
【目的】比较不同养殖环境对肉鸡健康和生产性能的影响。【方法】选用1日龄健康AA(Arbor Acres)雏鸡320只,随机分成试验组和对照组,每组4个重复,进行为期7周的饲养试验。在不同的鸡舍环境管理条件下,定期测定气载需氧菌、气载真菌和气载内毒素含量,并对鸡只生产性能和健康指标(外观和步态)进行测定,分析鸡舍环境参数与鸡只健康指标和生产性能的关系。【结果】在整个生长周期中,试验组鸡舍内的气载需氧菌和气载真菌含量分别达到(2.9~5.1)×106和(2.8~5.6)×105CFU/m3,对照组分别为(6.6~16.0)×105和(7.7~8.3)×104CFU/m3,生长后期(30日龄后),试...
[期刊] 中国卫生经济  [作者] 兰秀英  
“借鸡下蛋”(即引资合作)能够促进医院的发展,填补医院诊疗水平的空白,但也会给医院带来较多的负面影响。要正确处理引资合作双方的利益关系,确保医院医教研的良性发展。
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