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[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
郭小娇 郑义 张建 孙俊坤 宁伟
通过对营养生长阶段不同时期叶片中硝酸盐含量、净光合速率、气孔导度和产量随时间变化趋势的测量分析,挑选出适合水培的蒲公英资源,并摸索出蒲公英水培营养液配方中硝酸钙的最适配比及采收时间。利用不同浓度Ca(NO3)2的营养液在水培条件下对丹东蒲公英(Taraxacum antungense)和亚洲蒲公英(T.asiaticum)进行栽培管理。丹东蒲公英和亚洲蒲公英水培营养液中硝酸钙的最适浓度为656μg·g-1。结果表明,丹东蒲公英相比亚洲蒲公英更适合水培;从4月中旬开始利用水培两种蒲公英,在6月中下旬采收产量与安全性最佳。
关键词：
蒲公英 硝酸盐积累 光合特性 水培
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
雷鸣 廖柏寒 秦普丰 娄敏 徐玲
采用盆栽试验方法,探讨模拟酸雨对白菜的生长过程中硝酸盐、亚硝酸盐积累转化的影响.结果表明:氮素的质量浓度是影响白菜生长过程中硝酸盐和亚硝酸盐积累的主要因素;在生长中期,白菜中硝酸盐和亚硝酸盐积累的量最多,然后开始下降,在收获时期达到最少.在相同质量浓度的氮肥条件下,模拟酸雨对白菜的生长、硝酸盐和亚硝酸盐积累的影响从高到低依次为pH4.5,pH5.6,pH3.5.根据相应的安全评价标准,在pH4.5条件下或在高质量浓度尿素条件下,收获期白菜中硝酸盐的含量达到二级标准.在pH4.5的酸雨条件下,白菜中亚硝酸盐含量都接近或超过国家卫生标准;在pH5.6模拟酸雨条件下,高质量浓度尿素增加白菜中亚硝酸盐...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
赵小英 刘明月 肖杰 宋勇 刘选明
为寻求降低蕹菜硝酸盐含量,且有利于提高产量的最优施肥方案,采用水培法和3因素5水平正交旋转组合设计,建立了N,K,Mo施用量与蕹菜硝酸盐含量的数学模型.结果表明:适量施用K,Mo肥可提高蕹菜硝酸还原酶(NR)活性,从而控制因施N肥而引起硝酸盐在植株体内的积累.经数学模拟和综合选优,理论上得到水培蕹菜N,K,Mo施用最优组合方案:N354.9～382.2mg/L,K514.8～557.7mg/L,Mo62.4～81.6μg/L.
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
曾晓蓉 肖和艾 吴金水 李宝珍 李霞
通过盆栽试验研究了植物生理调节剂对4种叶菜类蔬菜硝酸盐含量和产量的影响。结果表明,对于第一季蔬菜,2种土壤中减量施肥喷施3类植物生理调节剂与NPK处理比较,小白菜硝酸盐含量显著降低,而其产量略有下降,油麦菜硝酸盐含量略有下降,但其产量基本相同。对于第二季蔬菜(仅喷施调节剂),2种土壤中各处理萝卜菜硝酸盐含量和产量基本相同;长沙土壤中各处理空心菜硝酸盐含量和产量变化较小,而宁乡土壤中第一季施NPK处理的空心菜硝酸盐显著高于其他处理。除宁乡土壤油麦菜收获后NPK处理土壤硝酸盐含量显著高于减量施肥外,其他3种蔬菜收获后各施肥处理土壤硝酸盐含量差异较小。说明施用植物生理调节剂可减少化肥施用,降低叶菜类...
[期刊] 华北农学报
[作者]
李晓静 樊明寿
以提高芫荽光合速率、降低硝酸盐含量为目的,采用水培方法,研究了不同氮素形态对芫荽光合速率、硝酸盐积累、生长等的影响。结果表明:芫荽根系比叶片易于积累硝酸盐。在介质中NO3--N与NH4+-N同时存在,而且NO3--N比例较高时,芫荽叶片硝酸盐含量、硝酸还原酶(NR)活性、光合速率、生物量相对较高。
关键词：
氮素形态 硝酸盐 NR活性 光合作用
[期刊] 中国农业科学
[作者]
都韶婷 章永松 林咸永 王月 李刚 张英鹏
本文针对有关硝酸盐对人体健康影响的两种完全不同的观点,从硝酸盐在蔬菜中的积累、人体摄入硝酸盐的来源、硝酸盐在人体中的转化、代谢产物的致病和生理作用等方面讨论了硝酸盐对人体健康的危害和可能存在的有益作用,以期对硝酸盐对人体健康的影响有进一步的客观认识。
[期刊] 湖南农业大学学报
[作者]
秦玉芝 陈学文 刘明月 何长征
以美国西芹为材料 ,用营养液盆栽方法 ,研究了不同生育期、不同部位、不同收获期芹菜体内硝酸盐含量的变化规律 .结果表明 :芹菜体内硝酸盐的积累量与不同生育期生长势呈正相关 ;不同部位硝酸盐积累程度不一 ;收获期直接影响芹菜体内的硝酸盐积累量
关键词：
芹菜 硝酸盐 积累
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
郑义 郭小娇 赵婷 宁伟
采用常规品质评价分析方法测定在保护地和露地分别栽培的8种蒲公英的干物质、粗灰分、蛋白质、可溶性糖、纤维素、粗脂肪、硝酸盐及总黄酮含量。结果表明,丹东蒲公英(Taraxacum antungense)干物质(4.03±0.1)mg·g-1、总黄酮含量(16.98±0.09)mg·g-1显著高于其他7个种;硝酸盐含量(247.67±7.23)μg·g-1显著低于其他7个种。硝酸盐含量相对较低,适合作为菜用种质材料。本试验为东北地区蒲公英种质资源评价的一部分,研究结果为有目的评价出安全高产的蒲公英菜用栽培种质提供理论参考。
关键词：
蒲公英 品质指标 种质
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
薛继澄 李家金 毕德义 马爱军 程平娥
模拟玻璃温室、塑料大棚的积盐特点，用不同浓度硝酸钙进行辣椒盆栽试验，研究土壤中硝酸钙加入量与辣椒生长及植株体内锰浓度的关系。试验结果表明；２．５０ｇ／ｋｇ硝酸钙处理对辣椒生长有明显的抑制作用，５．００ｇ／ｋｇ处理则难以生长，７．５０ｇ／ｋｇ和１０．００ｇ／ｋｇ处理不能立苗。硝酸钙用量在低于２．５０ｇ／ｋｇ范围内，随着用量增加，辣椒叶中锰的含量由对照的８５．００ｍｇ／ｋｇ上升到１３０．０２ｍｇ／ｋｇ；而当硝酸钙含量达到５．００ｇ／ｋｇ时，辣椒叶中的锰含量又降到５０．３２ｍｇ／ｋｇ．硝酸钙用量在５．００ｇ／ｋｇ以上，因盐浓度过高直接危害辣椒生长；２．５０ｇ／ｋｇ处理的辣椒生长受到影响可能是由于锰浓...
关键词：
保护地栽培,硝酸盐,辣椒,锰,生长,影响
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
胡承孝 邓波儿 刘同仇
本试验以潮土、黄棕壤为供试土壤,分别选取小白菜、蕃茄作为叶菜类和果菜类代表,以土培、田间试验探讨了施用氮肥对两种蔬菜NO_3~--N积累的影响。试验结果表明:随着氮素水平的提高,蔬菜NO_3~--N积累量与施氮量呈显著正相关,而硝酸还原酶活性与蔬菜NO_3~--N积累量呈负相关。水培试验研究了N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mo、Cl丰缺对小白菜NO_3~--N积累的影响。
关键词：
蔬菜 硝酸盐积累 硝酸还原酶活性
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
刘高琼 李式军
利用 NO_3-N 提高营养液氮素浓度,对水培白菜增加产量具有有限性,并在白菜中会过多积累硝酸盐。前人对黄瓜、生菜、结球白菜、番茄等多种作物进行的 NO_3-N 和 NH_4-N 比较研究发现,对于多数作物,NH_4-N 部分代替 NO_3-N 后,可以增加产量,同时还可降低产品中的硝酸盐积累量。本试验以我国南方主要蔬菜——白菜(Brassica campestris ssp.chinensis var commonis)为材料,研究营养液中用酰胺态氮(CO(NH_2)_2-N)取代 NO_3-N 作氮源。并与 NH_4-N 作比较,探讨其在不同季节取代效果的变化。
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
宁伟 吴志刚 吕双双 马铭 张建
蒲公英属中广泛存在无融合生殖现象,通过对不同种蒲公英生殖方式的研究和确定,为蒲公英无融合生殖研究奠定理论基础。采用去雄套袋试验、流式细胞仪和胚胎学观察对东北地区东北蒲公英(Taraxacum ohwianum Kitam.)、丹东蒲公英(Taraxacum antungense Kitag.)、斑叶蒲公英(Taraxacum variegatum Kitag.)的生殖方式进行研究,首次对这3种蒲公英的生殖方式进行确定。结果表明,东北蒲公英为有性生殖,丹东蒲公英为专性无融合生殖,斑叶蒲公英为兼性无融合生殖。
[期刊] 西南农业学报
[作者]
吴迅 何川 李钟 郑祖平
本研究以玉米骨干自交系18-599为材料,采用改良霍格兰氏营养液配方,去除铵离子,不同浓度硝酸盐作为限制因子,处理发芽后去胚乳的玉米幼苗。21 d后,测定根条数、根干重、茎叶干重、叶面积以及叶绿素含量等玉米生长发育指标,利用SPSS13.0进行统计分析。结果表明,根条数、根干重与硝酸盐浓度呈极显著负相关,相关系数分别为-0.926和-0.934;回归分析显示玉米骨干自交系18-599苗期生长发育的最佳NO3-浓度为9.6 mol/L,促进根系生长,促进茎叶生长、提高叶面积指数和叶绿素含量,有利于光合作用,积累产量形成所需的大量物质从而促进后期玉米的高产和稳产。
关键词：
硝酸盐 浓度 玉米 生长发育
[期刊] 西南农业学报
[作者]
张胜珍 赵海林 客绍英
以荠菜、苦荬菜、刺儿菜为试验材料,研究了3种野菜中营养成分及亚硝酸盐含量在不同贮藏温度(冷藏和冷冻)下随时间变化的规律。结果表明,随着贮藏时间的延长,冷藏和冷冻两种贮藏方式中3种野菜可溶性蛋白、维生素C、类胡萝卜素的含量均显著下降,但冷藏处理较冷冻处理下降幅度小。粗纤维含量表现为上升趋势,但上升趋势不显著。亚硝酸盐含量出现消长变化,贮藏第2天达到一峰值,随后下降,到第6天又有所上升。贮存时间相同时,冷藏条件贮存的野菜中亚硝酸盐增加速率更为明显。
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈龙正 梁亮 徐海 宋波 苏小俊 袁希汉
采用溶液培养试验,研究了铵态氮对6个小白菜材料的硝酸盐积累特点和对硝酸还原酶活性(NRA)的影响。同时探讨了铵态氮对根系吸收NO3-的速率及对品质与产量的影响。结果表明,铵态氮能够显著降低小白菜体内硝酸盐累积,而且,本研究发现铵态氮不是通过加快硝态氮代谢降低硝酸盐累积,而是通过抑制根系对硝态氮的吸收降低硝酸盐累积。本研究还发现,适当的铵态氮和硝态氮比例能够提高小白菜产量和品质,而单一的铵态氮显著降低小白菜产量和品质。
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