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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
范秋丽 陈志龙 谭淑君 王君雁 茅沈丽 林泽铃 蒋守群
为研究小麦-豆粕-花生粕型基础饲粮中添加不同水平单宁复合蛋白对1～48日龄黄羽肉鸡生长性能、血浆生化指标、免疫功能、抗氧化能力以及脂代谢的影响，540只初始体重为(40.33±0.05) g且健康状况良好的1日龄快大型麻黄肉公雏按照体重一致原则随机分为对照组(基础饲粮),单宁复合蛋白1组(基础饲粮添加300 mg/kg单宁复合蛋白),单宁复合蛋白2组(基础饲粮添加500 mg/kg单宁复合蛋白)共3个处理组，每组6个重复，每个重复30只鸡。试验期48 d。结果表明：1)不同处理组之间肉鸡生长性能差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比，单宁复合蛋白1、2组血浆中谷丙转氨酶(ALT)活性和尿酸(UA)含量均显著升高(P<0.05),且单宁复合蛋白2组血浆中葡萄糖(GLU)含量显著降低(P<0.05),单宁复合蛋白1组血浆中总胆红素(TBIL)含量显著降低(P<0.05)。3)与对照组相比，空肠黏膜中白细胞介素6(IL-6)含量在单宁复合蛋白1组中显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比，单宁复合蛋白2组血浆中微量丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),同时，肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)和还原型谷胱甘肽(GSH)含量均显著升高(P<0.05)。5)与对照组相比，肝脏中雌二醇(E2)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量以及脂肪合成酶(FAS)活性在单宁复合蛋白1、2组中均显著降低(P
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
周琼 李忠荣 刘景 林虬 王长康 姜旭
试验设对照组、抗生素组和美洲大蠊虫粉组(分别添加2%、1%和0.5%美洲大蠊虫粉)5个处理,每处理设3个重复,将495羽1日龄快长黄羽肉鸡(公鸡)随机分为15组,每组33羽,测定肉鸡免疫功能和抗氧化能力指标.结果表明:(1)6和10周龄鸡均以2%虫粉组的免疫器官指数最高,与对照组的差异均显著(P<0.05);淋巴细胞刺激指数以2%虫粉组最高,与其他4组的差异均显著(P<0.05);血清球蛋白含量均以2%虫粉组最高,与对照组的差异均显著(P0.05);流感抗体和新城疫抗体效价以2%虫粉组最高,攻毒后鸡的发病率和死亡率以2%虫粉组最低,...
关键词：
美洲大蠊 肉鸡 免疫功能 抗氧化能力
[期刊] 中国农业科学
[作者]
孙永波 王亚 萨仁娜 张宏福
【目的】通过模拟高、中、低三种湿度旨在研究舍内不同湿度对肉鸡生长性能、抗氧化能力以及免疫功能的影响,为舍内湿度环境的合理调控提供数据支持,促进肉鸡健康养殖的发展。【方法】采用单因素完全随机设计,选用1日龄健康、体重相近的AA肉公雏270只,随机分成3组:正常湿度组(对照组,60%RH)、低湿组(30%RH)和高湿组(90%RH),每组设6个重复,每个重复15只。试验于2016年2—4月在动物营养学国家重点实验室昌平基地的人工气候舱内进行,舱内配置湿度传感器,24h连续监测舱内湿度,并根据实时监测值进行湿度调节。试验期为42d,1—21日龄为试验前期,22—42日龄为试验后期。肉鸡采用平养笼饲养,自由采食和饮水,24h光照。按照AA肉鸡饲养手册进行日常管理,按照常规程序进行免疫接种。分别在肉鸡21、42日龄时,以重复为单位测定生产性能,同时从每个重复中选取体重相近的2只肉鸡进行翅静脉采血,然后屠宰,测定血清抗氧化指标和细胞因子含量以及肉鸡的脏器指数。【结果】(1)生长性能:与正常湿度的对照组相比,低湿处理显著降低21日龄和42日龄肉鸡体重(P<0.05),以及平均日增重(P0.05)。(2)抗氧化能力:在肉鸡21日龄和42日龄,低湿组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC)显著低于正常湿度对照组(P<0.05)。在肉鸡42日龄时,低湿组肉鸡血清丙二醛(MDA)显著高于对照组(P<0.05);高湿组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著低于对照组(P<0.05)。(3)免疫功能:与对照组相比,高湿处理显著升高21日龄肉鸡血清促炎细胞因子IFN-γ和TNF-α含量(P0.05)。(4)脏器指数:高湿组42日龄肉鸡肺脏指数显著低于对照组(P<0.05)。此外,低湿组42日龄肝脏指数显著大于高湿组(P<0.05)。【结论】长期低湿和高湿环境能够降低肉鸡的生长性能、抗氧化能力和免疫功能,不利于肉鸡的健康生长。在肉鸡养殖过程中通过加湿或除湿及时调节舍内湿度环境,促进肉鸡健康生长。
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
胡世忠 吴卓秋 柯芙蓉 高玉云 王长康
将375只遗传背景相近的1日龄雄性黄羽肉鸡随机分为5组(对照组及试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组),每组设置5个重复,每个重复15只肉鸡.在对照组的基础日粮中按照饲养标准及相关规定添加无机微量元素,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加200、300、400、500 mg·kg~(-1)包被复合微量元素产品,以代替日粮中的微量元素.试验为期70 d(1～28 d为第一阶段, 29～70 d为第二阶段),测定并分析两个阶段肉鸡的生长性能、血清生化指标和抗氧化能力.结果表明:(1)试验1～28 d,Ⅰ组肉鸡的料重比显著高于对照组(P<0.01),显著高于对照组、Ⅱ组(P<0.05);Ⅳ组的平均日增重显著高于对照组、Ⅰ组、Ⅱ组(P0.05);Ⅲ组的末重显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05).(2)试验第70天时,Ⅲ、Ⅳ组肉鸡血清的白蛋白含量显著高于Ⅰ组(P<0.05).(3)试验第70天时,Ⅲ组肉鸡血清的谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ组(P
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
林丽花 谢丽曲 王长康 祁瑞雪 王全溪 陈庆达 许丽惠
选取1日龄黄羽肉鸡250羽,随机分为5个处理组,每处理组设5个重复,每重复10羽.处理Ⅰ为对照组,饲喂基础日粮;处理Ⅱ为抗生素对照组,在基础日粮中添加30 mg.kg-1杆菌肽锌和6 mg.kg-1硫酸抗敌素;处理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ为试验组,分别在基础日粮中用3%、6%、9%发酵豆粕替代部分普通豆粕,试验期4周,研究发酵豆粕对1-4周龄黄羽肉鸡生长性能、消化酶活性、抗氧化能力和免疫器官指数的影响,为发酵豆粕应用于肉鸡配合饲料提供科学依据.结果表明:在1-4周龄黄羽肉鸡日粮中用9%发酵豆粕替代普通豆粕,提高肉鸡平均日增重(P<0.05)、十二指肠中的胰蛋白酶活性(P<0.01)、血清中的总抗氧化能力(T...
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘明美 齐斌 占今舜 陈银岳 赵国琦
为研究大豆低丰度蛋白提取物对小鼠免疫功能及抗氧化能力的影响,选用21日龄断奶ICR雄性仔鼠180只,随机分为5组,每组36只,试验期28d,每天灌胃大豆低丰度蛋白提取物200μL(以提取物中蛋白含量计,分别为0、0.5、1.0、2.0、4.0mg)。结果表明:1)试验第7天时,处理组小鼠的白细胞、淋巴细胞和中性粒细胞数目均高于对照,且D_(4.0mg)组极显著高于对照(P<0.01)。2)试验第7和28天时,D_(4.0mg)组小鼠的脾脏指数均高于其他试验组;第7天的处理组小鼠脾脏IL-2、TNF-α基因
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
党苗苗 丁雪东 刘瑞雪 汪晶 朱伟云
[目的] 本研究旨在探究橙皮苷对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化功能的影响。[方法]试验选取96羽1日龄爱拔益加公雏，随机分为2组，每组6个重复，每个重复8羽，进行为期42 d的饲喂试验。对照组饲喂基础日粮，橙皮苷组在基础日粮中添加40 mg·kg~(-1)橙皮苷。[结果] 与对照组相比，橙皮苷显著提高了白羽肉鸡21和42日龄体重、22～42 d与1～42 d的平均日采食量和平均日增重，显著降低料重比（P<0.05）；橙皮苷显著提高白羽肉鸡的屠宰率、全净膛率和胸肌率，显著降低白羽肉鸡的腹脂率（P<0.05）。与对照组相比，橙皮苷缓解了胸肌宰后24 h pH的下降，显著降低胸肌亮度值（L *）、宰后24 h滴水损失（P<0.05）、蒸煮损失及剪切力（P<0.01）；橙皮苷显著降低了胸肌肌纤维面积和纤维直径（P<0.05），显著增加了肌纤维密度（P<0.01）。与对照组相比，橙皮苷组鸡胸肌总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性显著增高（P<0.05），丙二醛（MDA）的含量显著降低（P<0.05），胸肌组织中的血红素加氧酶1基因（HO-1）mRNA相对表达量显著上调（P<0.05）。[结论] 综上，日粮中添加橙皮苷能提高肉鸡生长性能、屠宰性能和抗氧化能力，改善肉鸡胸肌肉品质。
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
陈露 赵道远 吴建民 尹莉丽 赵文轩 汪晶 朱伟云
[目的]旨在探讨橙皮苷和迷迭香酸组合对白羽肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化功能的影响。[方法]选取200羽1日龄爱拔益加公雏，随机分为4组，每组5个重复，每个重复10羽。对照组（Con）饲喂基础日粮，橙皮苷组（Hes）在基础日粮中添加60 mg/kg的橙皮苷，迷迭香酸组（Ros-A）在基础日粮中添加30 mg/kg的迷迭香酸，橙×迷组（Hes x Ros-A）在基础日粮中添加30 mg/kg的橙皮苷和15 mg/kg的迷迭香酸。试验期为42 d，1～21 d为前期，22～42 d为后期。于试验期第42 d，每个重复选取两只接近平均体重的肉鸡屠宰取样。[结果]与Con组相比，Hes x Ros-A组肉鸡1-21日龄平均日增重和平均日采食量、1～42日龄的平均日增重和平均日采食量以及22～42日龄的平均日增重显著增加（P0.05）。与Con组相比，Hes x Ros-A组肉鸡胸肌中总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著提高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05），胸肌中抗氧化相关基因核因子E2相关因子2（Nrf2）、醌氧化还原酶（NQO1）和超氧化物歧化酶（SOD）的mRNA表达量显著上调（P<0.05）。[结论]橙皮苷和迷迭香酸组合能够提高肉鸡的生长性能、屠宰性能，改善肉鸡胸肌肉品质，增强胸肌抗氧化能力，且作用效果优于单一组分的橙皮苷或迷迭香酸。
[期刊] 水产学报
[作者]
许晨远 迟骋 郑肖川 刘佳岱 张彩燕 刘文斌 刘艳玲 闫亚楠 黄健 王胜
为研究发酵饲料配伍配合饲料投喂对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、抗氧化、免疫机能和代谢的影响,实验分别制备了5组饲料:对照组以幼蟹配合饲料为基础饲料(F0),各实验组在配合饲料基础上额外添加日投喂量5%、10%、15%和20%发酵饲料,并依次命名为F5、F10、F15和F20。150只均重无显著差异的中华绒螯蟹随机分5组,每组设3个重复,每重复10只蟹,分别饲喂对应组饲料,每天饱食投喂1次,养殖周期59 d。在养殖结束后采集血淋巴和肝胰腺以测定抗氧化指标、免疫指标和蛋白代谢酶活性。结果发现,额外投喂发酵饲料后,各组幼蟹的增重率和特定生长率均较对照组显著升高。随着额外投喂发酵饲料量的增加,血淋巴中过氧化氢酶含量先上升后下降,其中F5、F10和F15组较对照组显著升高。各处理组酸性磷酸酶活性高于对照组,但差异不显著。各组总蛋白和球蛋白含量随着发酵饲料额外投喂量提高呈现先升高后降低的趋势,但是各组间差异不显著。此外,额外添加日投喂量20%比例以下的发酵饲料,可以提升肝胰腺中胰蛋白酶、胃蛋白酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性。研究表明,额外投喂发酵饲料可以促进中华绒螯蟹幼蟹的生长,还可以提高其抗氧化能力、免疫机能和蛋白代谢能力。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
潘丽琴 肖仕鑫 卢春亭 钟佩云 胡会 许泽锴 白丁平 张凯照 黄小红 崔红杰
[目的]探究基础日粮中添加不同剂量姜黄对白羽肉鸡生长性能和肝脏抗氧化能力的影响,为姜黄在白羽肉鸡饲养中的合理使用提供参考。[方法]选取288只体质量相近的健康雄性1日龄白羽肉鸡,随机分为对照组和低、中、高剂量组,每组6个重复,每个重复12只鸡;对照组饲喂基础日粮,低、中、高剂量组分别饲喂含有5,10,15g/kg姜黄的基础日粮。试验期共42 d,分别在肉鸡21日龄、42日龄称质量和屠宰采样,测定各组肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肝脏指数、肝脏抗氧化指标及抗氧化相关基因的表达。[结果](1)与对照组相比,1～21日龄时,低、中、高各剂量组肉鸡的平均日增重显著升高(P0.05),仅低剂量组的料重比显著降低(P<0.05);22～42日龄时,仅低剂量组肉鸡的平均日增重显著升高(P<0.05),且料重比显著降低(P0.05),仅低、中剂量组肉鸡的胸肌率显著升高(P<0.05)。(3)与对照组相比,只有低剂量组肉鸡血清中的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平在42日龄时显著升高(P0.05)。(4)与对照组相比,基础日粮中添加不同剂量姜黄对肉鸡肝脏指数无显著影响(P>0.05)。(5)与对照组相比,21日龄时,各组肉鸡肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及丙二醛(MDA)含量均无显著差异(P>0.05);42日龄时,低、中、高各剂量组SOD、GSH-Px活性较对照组均显著升高(P<0.05),MDA含量仅低剂量组显著降低(P<0.05),高剂量组仅Nrf2的表达显著升高(P<0.05),中、高剂量组仅HO-1的表达显著升高(P
[期刊] 沈阳农业大学学报
[作者]
朱宇旌 田书音 张勇 任慧玲 李冰
选用200羽健康一日龄艾维茵肉仔鸡(公母混养),采取单因子随机化设计,随机分成5组,每组4个重复(每个重复10羽)。一个对照组,饲喂基础日粮,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组在基础日粮中分别添加5,10,20,30mg.kg-1的红三叶异黄酮,试验期为49d。结果表明:低剂量红三叶异黄酮能提高肉鸡免疫器官指数、血清总蛋白和血清球蛋白含量;中低剂量红三叶异黄酮提高肉鸡血清SOD和GSH-PX活性,同时降低了血清中MDA含量;5～10mg.kg-1红三叶异黄酮能提高肉鸡免疫功能和抗氧化性能。
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
王显慧 刘福柱 牛竹叶 高玉鹏 张彦飞 高勇红 沈辉 王爱印 杨正军
【目的】研究日粮中添加VC对肉鸡生产性能、免疫机能及血清和胸肌抗氧化特性的影响。【方法】采用单因素试验设计,选用健康、体质量无差异的1日龄艾维茵(Avian)肉仔鸡240只,随机分为3个处理,每处理8个重复,每重复10只鸡,分别饲喂在玉米-豆粕型基础日粮中添加不同水平VC(0,150,300 mg/kg)的日粮,试验期42d。检测肉鸡的生产性能、屠宰性能、胴体品质、免疫机能和血清、肌肉的抗氧化特性。【结果】日粮中添加VC可显著提高肉仔鸡的平均日增质量和平均日采食量(P
关键词：
VC 生产性能 免疫器官指数 丙二醛
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
高云英 李浩波 姜艳芬 雷进民 潘亚峰 黄建文 马秋明
选用25周龄的海兰(褐)蛋鸡120只,随机等分为试验、对照2组,分置于2个人工气候室内二层阶梯式单笼饲养,设定热应激模型为22℃5 d(预试期)→30℃5 d→32℃5 d→35℃5 d→22℃5 d(恢复期),试验组为基础日粮+2 g/kg共轭亚油酸(CLA),对照组为基础日粮,进行为期25 d的CLA对高热应激蛋鸡细胞因子、激素水平和抗氧化能力的影响试验。结果表明,在30℃119 h,32℃119 h,35℃119 h,22℃119 h(恢复)时,试验组与CK组相比,其可明显抑制血清IL-1β、IL-6、TNFα-、皮质醇、前列腺素E2和M DA的分泌(P<0.01),促进血清甲状腺素T3...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
蒋守群 蒋宗勇 郑春田 林映才 洪平 陈芳 阮栋
【目的】研究43-63日龄阶段饲粮代谢能(ME)和粗蛋白质(CP)水平对快大型黄羽肉鸡生产性能和肉品质的影响及其生化机制。【方法】试验采用两因子完全随机设计(ME:11.93和12.98 MJ·kg-1)×3(CP:14.6%、15.8%和17.0%),选用43日龄快大型岭南黄羽肉鸡公鸡840只,以体重一致原则分为6个处理,每个处理4重复,每个重复35只鸡,试验期21 d。各处理组饲粮赖氨酸和蛋氨酸水平与CP水平的比例保持一致,其它营养水平各处理组均一致。试验期间试验鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。【结果】①与饲粮11.93 MJ·kg-1ME组比较,12.98 MJ·kg-1组试验鸡平...
[期刊] 福建农林大学学报(自然科学版)
[作者]
林水城 刘云辉 胡可慧 白丁平 黄小红
选取160只1日龄白羽肉鸡随机分为4组(对照组、试验Ⅰ～Ⅲ组),每组5个重复,每个重复8只鸡.对照组饲喂基础日粮;试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在饲喂的基础日粮中添加500、1 000和2 000 mg·kg~(-1)筋骨草超微粉.试验期42 d,研究筋骨草超微粉在肉鸡生产中的应用效果.结果表明:(1)与对照组相比,试验Ⅱ组肉鸡前期的料重比显著降低(P<0.05).(2)与对照组相比,试验Ⅰ组肉鸡血清的总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P<0.05),试验Ⅰ～Ⅲ组超氧化物歧化酶(SOD)活性极显著提高(P<0.01).(3)与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组肉鸡血清的甘油三酯浓度极显著降低(P<0.01);试验Ⅰ～Ⅲ组的尿素氮浓度极显著降低(P<0.01),总蛋白含量和磷浓度显著提高(P<0.05);试验Ⅰ和Ⅲ组的白蛋白含量极显著提高(P<0.01).(4)与对照组相比,试验Ⅰ～Ⅲ组肉鸡血清的IgA、IgM和C4含量极显著提高(P<0.01),C3含量显著提高(P<0.05);试验Ⅱ组的IgG含量显著提高(P
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