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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)  [作者] 徐银萍  
【目的】研究不同氮磷肥施用水平下啤酒大麦的农艺性状、产量、品质、氮肥农学效率和经济效益,为啤酒大麦生产提供科学合理的施肥依据。【方法】在田间试验条件下,以啤酒大麦新品种"甘啤7号"为材料,设7个施肥处理,分别为:N0P0(对照,CK),N 0Kg/hm2+P2O5 0Kg/hm2;N45P45,N 45Kg/hm2+P2O5 45Kg/hm2;N90P90,N 90Kg/hm2+P2O590Kg/hm2;N135P135,N 135Kg/hm2+P2O5135Kg/hm2;N180P180,N 180Kg/hm2+P2O5180Kg/hm2;N225P225,N 225Kg/hm2+P2O52...
[期刊] 农业现代化研究  [作者] 潘永东  王效宗  包奇军  陈富  张华瑜  
对啤酒大麦在不同氮肥施用量及不同施肥方式条件下产量和麦芽主要品质变化的研究结果表明:氮肥施用量和氮肥施用方式是啤酒大麦生产过程中影响产量和品质的主要因素,甘肃啤酒大麦产区兼顾产量和品质,最好的氮肥施用方式是作为底肥一次性施入,最佳施氮量是150~180kg/hm2。
[期刊] 南京农业大学学报  [作者] 沈会权  蔡剑  陈和  陈晓静  陶红  姜东  戴廷波  曹卫星  
在江苏南京和盐城两生态点研究总施氮量为225 kg.hm-2条件下,氮肥基追比对苏啤3和单2两个大麦品种花后叶片光合特性、干物质分配及产量的影响。结果表明:大麦花后叶片净光合速率、叶面积指数、花后干物质转运量及对籽粒贡献率均随着氮肥基追比先升高后降低,在氮肥基追比为7∶3时达到最大。大麦籽粒产量亦呈现相同的趋势,以氮肥基追比7∶3处理的产量最高。进一步分析表明,采用合理的氮肥基追比、保持花后较高的光合速率有利于提高花后干物质积累和再分配,最终提高籽粒产量。
[期刊] 华北农学报  [作者] 白珊珊  万书勤  康跃虎  刘士平  
基于控失肥养分流失低的特点,研究环渤海低平原区施用控失肥对冬小麦产量及其构成要素和肥料农学效率的影响,以期为环渤海低平原区粮食节水增产提供理论基础。在冬小麦生育期内,选择不同类型控失肥N-P2O5-K2O:16-45-0(K1)和N-P2O5-K2O:24-12-12(K2),并设置当地常规施肥(CF)和不施肥(CK)作为对照,于冬小麦收获期取样考种并测产。结果表明:在保证N和P2O5施肥量同当地施肥量基本一致、仅灌一次底墒水或无灌水条件下,施用控失肥冬小麦产量提高了17%29%,且不同类型控失肥对冬小麦
[期刊] 西南农业学报  [作者] 程剑平  潘周云  薛文韬  严俊  
对引自我国主要大麦种植区9份啤酒大麦品种在黔中的生育期、主要农艺性状、抗倒伏性、抗病性等进行了观察分析。结果显示:参试的9份大麦品种均能正常生长,但其生育期、各主要农艺性状等表现型均存在明显的差异;在产量构成中,千粒重大于42克以上的啤酒大麦材料有6份,且所有参试材料的穗粒数均有增加的趋势;物候期与农艺性状,以及农艺性状相互间存在显著的斯皮尔曼秩相关性。综合分析表明:云啤2号、浙秀12、鄂32380、扬农啤5号、苏啤4号和盐城01094等6份啤酒大麦品种能适应黔中地区的生态气候条件,这些良好的生态适应性及物候性状的差异,可为进一步筛选出适宜在黔不同生态区种植啤酒大麦的优异农艺性状提供依据。
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 刘润萍  李红霞  岳云  
该文在分析甘肃省啤酒大麦生产现状、发展优势及存在问题的基础上,提出甘肃省啤酒大麦产业化发展的对策是:稳定增加啤酒大麦科技投入;因地制宜,合理布局;积极推广高产、优质、高效综合栽培技术;建立健全大麦良种繁育推广体系和良种繁殖基地;完善行业协会职能,加强信息网络建设;建立产业化运作机制;延长啤酒大麦产业链条,提高啤酒大麦产品价值和附加值。
[期刊] 世界农业  [作者] 程燕  李先德  
本文对法国和日本啤酒大麦的产业环境和产业链运作实践进行深入分析,得出的主要结论是法国以农业补贴为重点的惠农政策、全方位的农业社会化服务和欧盟的共同农业政策、严格的品种选育机制、全过程的质量控制和监督,以及高效快捷的物流系统打造了法国紧密协作的完整的啤酒大麦产业链;日本对大麦种植农户的各种补贴政策、国内大麦价格保护政策、大麦进口配额制以及政府对传统麦类政策的改革,促使大麦产业链的转型升级,极大地促进了大麦产业的发展。中国目前面对的是大麦产业缺乏整体规划和产业链严重脱节的现实,中国迫切需要改善产业发展环境,加大对大麦产业的科技支持,建立完善的大麦支持政策体系。
[期刊] 世界农业  [作者] 程燕  李先德  
本文根据新疆和内蒙古的176户啤酒大麦农户的实地调研,利用logit二元选择模型,对啤酒大麦农户与麦芽企业合同销售意愿的影响因素进行了实证分析,结果表明啤酒大麦农户的文化程度、家庭务农人数、啤酒大麦播种面积、啤酒大麦收入占家庭收入比重、来自收购商的信息、价格有保证、付款有保证、收购者声誉好8个变量对农户意愿有显著影响,并提出加强农户和企业合同化生产的建议和措施。
[期刊] 中国农业大学学报  [作者] 张金汕  董庆国  方伏荣  王仙  王钊英  郑伟  胡艳红  赵风兰  张建平  
以甘啤4号为供试材料,采用裂区试验研究了种植密度和施氮量对啤酒大麦生长发育、产量及品质的影响。试验中,主区种植密度(D)设325(D_(325))、375(D_(375))和425万株/hm~2(D_(425))3个水平;裂区施氮量(N)设0(N_0)、75(N_(75))、150(N_(150))、225(N_(225))和300kg/hm~2(N_(300))5个水平。结果表明,密度对大麦植株氮磷钾含量、旗叶SPAD值、穗下节间长度及主要品质性状等影响均不显著,而对株高、茎秆直径、旗叶叶面积和成穗率的影响达显著性水平。株高、茎秆直径和旗叶叶面积与施氮量呈显著正相关;植株含氮量、穗长、穗粒数...
[期刊] 西南农业学报  [作者] 张程翔  刘开振  薛轲尹  杨蕊  尹立俊  王小燕  
【目的】探寻江汉平原晚播小麦减少氮肥施用量的可行性及合理的减氮模式。【方法】在大田试验条件下,以郑麦9023为供试材料,设置正常播和晚播2个播期,并在2个播期下分别设置3个施氮量处理,每个施氮量下设置2个基追比处理,比较了不同处理间小麦产量及其构成因素、氮素相关指标的变化。【结果】①同一施氮量及底追比例条件下,播期推迟,籽粒产量显著降低,其产量构成因素穗数、千粒重均显著降低。进一步分析表明,播期推迟,开花期和成熟期总干物质积累量降低;其中开花期总干物质量的变化主要归因于叶片和茎鞘干物质积累量显著减少,而穗干物质积累量无显著变化;成熟期干物质积累量的变化则与叶片、茎鞘和穗轴与颖壳有关。同一施氮量及底追比例条件下,播期推迟,植株开花期和成熟期氮素积累量降低,其中晚播小麦开花期叶片含氮量增加,开花期茎鞘、成熟期茎鞘和穗轴与颖壳的含氮量减少;同一施氮量及底追比例条件下,播期推迟,成穗率和氮素利用效率均显著降低。②同一播期不同氮肥处理间比较,晚播条件下,可减少氮肥施用量:在本试验条件下,施氮量由180 kg/hm~(2)减少至150 kg/hm~(2),晚播小麦产量差异不显著,在2019—2020年分别降低3.33 (M_(1))、293.34 kg/hm~(2)(M_(2)),在2020—2021年分别降低158.67 M_(1))、13.50 kg/hm~(2)(M_(2)),均远低于正常播期降低幅度;究其原因晚播小麦在减氮至150 kg·hm~(-2)时,穗数和穗粒数更为稳定,而千粒重在一定程度上有所增加。进一步减少施氮量,两个播期下产量变化均未达到显著水平。同一底追比例条件下,减氮,开花期茎鞘和穗含氮量显著降低,干物质积累量无显著变化,成熟期穗轴与颖壳含氮量显著降低,干物质积累量无显著变化;同一播期和底追比例条件下,减氮,成穗率均显著上升,M_(1)氮素利用效率显著上升,M_(2)氮素利用效率保持稳定。【结论】江汉平原地区,在氮肥运筹模式不断优化条件下,晚播小麦减氮处理产量与正常氮量产量相比降低不显著,但成穗率和氮素利用效率显著提高;播期推迟20 d内,推荐氮肥运筹模式为:基追比例为底肥:冬前追肥:拔节期追肥=1:1:1,施氮量可由正常施氮量降为150 kg/hm~(2)。
[期刊] 华中农业大学学报  [作者] 熊又升  袁家富  郝福新  阮际洲  赵书军  王朝辉  
采用2因素裂区试验设计,进行了主区为小麦品种、副区为氮用量水平,设置不施肥对照、5个氮素用量水平的6处理田间试验。结果表明:在不同氮水平条件下,小麦籽粒的产量、蛋白质和淀粉含量以及加工品质指标均存在显著性差异。3个小麦品种的土壤基础肥力产量、最高产量及其施氮量的差异显著,但氮肥能提高的最高绝对产量都相当。同时,依据施氮水平与产量试验数据,用二次多项式模拟得到小麦氮肥产量效应方程和复相关系数,鄂麦18:y=-0.059x2+30.209x+3 165.7,R2=0.965 8**;鄂麦23:y=-0.069x2+32.856x+2 321.7,R2=0.996 3**和郑麦9023:y=-0.0...
[期刊] 中国农业资源与区划  [作者] 王颢  
通过对甘肃河西地区啤酒大麦产业化发展优势、现状及存在问题的分析,提出了该区啤酒大麦产业化可持续发展中建立优质啤酒大麦产业化生产基地,加快优良品种引进与推广,以市场为导向、效益为纽带、培育和完善市场体系,增强龙头企业的辐射带动作用,全面优化市场秩序,完善生产经营,促进啤酒大麦生产健康发展的对策。
[期刊] 西南农业学报  [作者] 普晓英  曾亚文  杜娟  杨树明  杜威  
应用作物品种区域试验非平衡资料的分析方法,对9个参试啤酒大麦品种的6个主要性状2年8个试点的非平衡资料进行分析,结果表明:①环境因素对不同性状的效应不同,产量主要是试点效应为主,其次是品种×试点互作随机效应;②产量与全生育期,穗粒数之间协方差分量估计值为正,环境对这些性状的作用一致;③各参试品种比对照(港啤1号)增产显著;④保大麦6号、澳选1号、澳选2号和澳选3号这4个品种各个性状稳定性最好,比较适于在云南省大部分地区推广。
[期刊] 农业技术经济  [作者] 程燕  李先德  
我国大麦产业存在产业链脱节化、支持政策缺位化、种植规模小型化、市场收储混乱化、啤酒大麦供给波动化等问题,导致国产啤酒大麦长期被进口啤酒大麦抢占市场。本文根据对豫鄂蒙新四省区啤酒大麦种植农户、麦芽企业和啤酒企业的问卷调查和访谈,深入分析了啤酒大麦产业链各主体的成本收益情况,得出主要结论:由于链接松散、各自为政,各主体盈利水平均不高。为此,可以通过龙头企业合同收购、合同销售等方式,加上合作社、协会等现代产业组织的介入,使各主体结成战略同盟和利益共同体,以增加产业链的利润空间,使各主体都能分享密切协作的收益。
[期刊] 华北农学报  [作者] 陈晓东  赵斌  顾江涛  王瑞  季昌好  
为给江淮麦区饲料大麦生产氮肥合理施用提供参考,于2012-2014年连续2年以盐丰1号和扬饲麦1号2个饲料大麦品种为试验材料,研究了不同氮肥用量与运筹比例对大麦籽粒产量与品质的影响。结果表明,氮肥用量增加使2个品种的产量随之增加,施氮量从A1(90 kg/hm2)增至A2(210 kg/hm2)时,盐丰1号、扬饲麦1号平均产量分别增加16.4%,31.6%,施氮量从A2增至A3(330 kg/hm2)时,处理间产量差异不显著;相同施氮量不同运筹比例对2个品种产量影响不明显;对于籽粒品质,施氮量从A1增至A2时,盐丰1号与扬饲麦1号籽粒蛋白质含量增幅分别为8.6%~10.2%和8.8%~10.8...
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