以樱桃番茄＂翠红＂和＂千禧＂为材料，采用不施肥、单施有机肥、单施化肥以及有机肥＋化肥配施４种处理方法，研究不同施肥处理对番茄功能性成分含量及抗氧化活性的影响。结果表明：１与对照相比，施肥显著地提高了番茄果实中番茄红素、β－胡萝卜素、维生素Ｃ、多酚类化合物以及谷胱甘肽等功能性成分。有机肥和化肥配施比单施有机肥或化肥更有利于提高番茄果实中番茄红素、β－胡萝卜素和维生素Ｃ等含量，但对总酚酸、总黄酮等多酚化合物类物质以及谷胱甘肽含量的提升效果不显著。２与对照对比，施肥处理显著提高了番茄果实中的总抗氧化活性，但不同施肥处理之间差异不显著。

[目的]本文旨在寻找适合设施樱桃番茄育苗的光照强度。[方法]以红蓝LED光为基本光色,研究了樱桃番茄在光照强度为50、150、200、300、450和550μmol·m-2·s-1下生长和抗氧化酶活性的变化。[结果]随着LED光照强度的增大,植株光合作用增强,植株干、鲜质量显著增加,但光照强度超过300μmol·m-2·s-1,光照强度升高对植株的生物量没有显著影响。低光照强度处理下植株叶面积大而薄,株高、节间距大,呈徒长特征。高LED光照强度处理下植株叶厚、茎粗,植株矮壮。樱桃番茄株高、茎粗、节间距及叶面积随着处理时间的增加,各处理间差异越显著。随着光照强度的增强,CAT活性先快速下降后缓慢...

以耐弱光番茄品系1和不耐弱光番茄品系4为试材,研究光强变动对苗期叶片主要抗氧化酶活性的影响。结果表明:叶片MDA含量、SOD、POD和CAT活性呈波动式变化,但是,其波峰位置和波幅不同。MDA、SOD和POD波峰出现在弱光时期,而CAT出现在恢复期;品系1波幅小于品系4。对间断弱光胁迫的适应能力品系1优于品系4。番茄弱光耐受性与番茄对间断光胁迫的适应能力具有相同趋势。

【目的】探索亚低温及不同硝铵配比对番茄幼苗渗透调节物质及抗氧化酶活性的影响,为通过合理施肥调控番茄抵御亚低温危害提供参考。【方法】以番茄为材料,采用温室水培的方法,对比研究了常温(15~25℃)和亚低温(8~15℃)下营养液中NO-3-N/NH+4-N比例分别为100/0,75/25,50/50,25/75和0/100时对温室番茄幼苗抗寒性的影响。【结果】与常温条件相比,亚低温使番茄幼苗叶片O-·2产生速率、丙二醛(MDA)含量、脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性升高;使番茄植株叶片可溶性蛋白含量和过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性降低。不论在亚低温还是在常温下,NO-3-N...

为防止设施番茄弱光生育障碍,提高弱光条件下设施番茄的产量和品质,研制出以钙素为主的提高番茄耐弱光性的复合配方。在番茄6叶1心时,弱光(267~334μmol·s-1·m-2)下施用钙素配方,以无遮光区和遮光区喷洒蒸馏水作为对照进行配方筛选试验。结果表明:在弱光下钙素配方能抑制番茄植株徒长、提高番茄叶片净光合速率以及抗氧化酶(SOD、CAT和POD)的活性,最高分别为17.6%、39.6%、21.0%和43.3%,降低膜脂过氧化产物丙二醛的含量,更好地保护组织器官;并显著的提高了番茄的产量达6.9%以上。其中钙素配方的3次施用(F3)在调控番茄耐弱光性方面的效果最佳。

为探讨短期昼间亚高温对番茄叶片光合作用产生影响的原因,以昼温25℃为对照,在番茄第1花序第1花开花当天开始进行为期9d的35℃昼间亚高温处理,分析短期昼间亚高温对番茄叶片净光合速率、叶绿素含量和抗氧化酶活性的影响。结果表明:短期35℃昼间亚高温处理明显降低了番茄叶片的净光合速率和叶绿素含量,在处理结束时分别比对照降低了26.27%和33.07%。亚高温对抗氧化酶活性的影响不尽相同,其中CAT的活性始终低于对照,而SOD和POD活性则呈现先升高后降低的趋势,亚高温处理前3d高于对照,处理时间延长至6d以上则低于对照。在处理结束时SOD、POD和CAT的活性分别比对照降低了18.28%、22.28...

摘要：[目的]寻找适合设施樱桃番茄育苗的光照强度。[方法]以红蓝LED 光为基本光色，研究了樱桃番茄在光照强度为 50、150、200、300、450、550 μmol m-2 s-1下生长和抗氧化酶活性的变化。[结果]随着 LED光照强度的增大，光合作用增强，植株干、鲜质量显著增加，但光照强度超过 300 μmol m-2 s-1，光照强度升高对植株的生物量没有显著影响。低光照强度处理的叶面积大而薄，株高、节间距大，呈徒长特征。高LED 光照强度处理叶厚、茎粗，植株矮壮。株高、茎粗、节间距及叶面积随着处理天数的增加，各处理间差异越显著。随着光照强度的增强，CAT 和 POD 活性互补，呈现 ...

为了探讨番茄耐冷性的生理调控机理,以耐冷型野生番茄LA1777和低温敏感型栽培番茄LA2706为试材,研究低温对2种类型番茄叶片抗氧化代谢和碳同化的影响。结果表明:随着低温处理时间的延长,超氧阴离子自由基(O2-·)、过氧化氢(H2O2)、丙二醛(MDA)、脱氢型抗坏血酸(DHA)含量呈现上升趋势,LA2706分别比LA1777高0.3%~21.0%,1.2%~17.3%,13.4%~36.9%,13.3%~21.0%,且LA2706上升程度明显较快,加速了膜脂过氧化进程;还原型抗坏血酸(As A)含量随着低温处理时间都呈小幅上升趋势;超氧化物歧化酶(SOD)活性总体呈下降趋势,LA2706和LA1777分别比处理前下降55.3%和28.2%;LA1777叶片中抗坏血酸过氧化氢酶(APX)活性在7 d时峰值显著升高,为LA2706的4.0倍。随着低温处理时间的延长,可溶性总糖含量、酸性转化酶活性、中性转化酶活性和蔗糖磷酸合成酶活性均呈上升趋势,LA2706比LA1777更为显著,处理7 d后,LA2706分别为处理前的5.8,4.8,10.2,1.7倍,低温导致LA2706叶片中淀粉大量分解成蔗糖,以缓解低温胁迫环境对其造成的伤害。

【目的】探讨不同干燥方式对甘薯叶功能成分含量及抗氧化能力的影响,为甘薯叶综合开发和干燥加工工艺优化提供理论依据。【方法】以甘薯品种‘台农71’和‘胜南’的叶片为材料,研究蒸干结合热风干燥、真空冷冻干燥、60℃/50℃/40℃热风干燥共5种干燥方式对甘薯叶功能成分(总酚、总黄酮、绿原酸类成分、β-胡萝卜素、维生素D_3、维生素E、抗坏血酸、维生素B_1、维生素B_2)、抗氧化能力(采用DPPH、ABTS~+自由基清除法测定)和外观色泽(叶绿素、色值)的影响,并分析各功能成分间及功能成分与抗氧化活性的关系。【结果】甘薯叶中检测到的游离酚酸主要包括新绿原酸、绿原酸、隐绿原酸、咖啡酸、异绿原酸A、异绿原酸B和异绿原酸C。5种干燥方式对甘薯叶中功能成分有不同程度的影响。真空冷冻干燥下,‘台农71’叶片中游离酚酸总量最高,达到38.4 mg·g~(-1) DW,是其在60℃热风干燥下含量的25.6倍。真空冷冻干燥和蒸干结合热风干燥下,叶片中总酚、总黄酮和抗坏血酸含量差异相对较小,但都显著高于60℃/50℃/40℃ 3种热风干燥。真空冷冻干燥下,两个材料的总酚和总黄酮含量最高,分别是3种热风干燥的1.7—5.3倍和1.7—3.8倍。抗坏血酸在真空冷冻干燥下有较好的保留(175.3—441.1 mg/100 g DW),而在热风干燥中含量极低(3.4—5.7 mg/100 g DW)。维生素D_3和α-生育酚在蒸干结合热风干燥下含量最高。抗氧化活性分析表明,不同干燥方式下甘薯叶甲醇提取物抗氧化活性差异显著(P<0.05),其中真空冷冻干燥和蒸干结合热风干燥的自由基清除率较高,显著高于3种热风干燥。相关性分析表明,总酚、总黄酮、总绿原酸、维生素D_3、α-生育酚之间存在极显著相关性(P<0.01);甘薯叶抗氧化能力与总酚、总黄酮及各绿原酸类成分的含量也存在极显著相关(P<0.01)。【结论】真空冷冻干燥和蒸干结合热风干燥能较好地保留甘薯叶中总酚、绿原酸及衍生物、黄酮、维生素D_3、α-生育酚、抗坏血酸等功能成分,使叶片干燥后仍具有较强的抗氧化能力。与真空冷冻干燥相比,蒸干结合热风干燥具有成本低和耗时短的优势,是实际生产应用中干燥保留甘薯叶多酚和黄酮的优选方式。

为探究高温胁迫下不同浓度外源GABA对番茄幼苗干物质积累、根系发育、抗氧化酶活性及光合特性的影响。选用番茄品种粉特利为试材，设置叶面喷施清水(CK)、1 mmol/L GABA(T1)、5 mmol/L GABA(T2)、10 mmol/L GABA(T3)、20 mmol/L GABA(T4)5个处理。每2 d进行1次喷施，连续喷施2次。然后，将幼苗置于40℃/35℃(昼/夜),14 h(光)/10 h(暗),光强250μmol/(m~2·s)条件下，高温胁迫处理7 d。结果表明，与CK相比，叶面喷施10 mmol/L及以下浓度的GABA(T1、T2和T3)显著促进番茄幼苗的生长，其中株高、茎粗、地上部干物质量和壮苗指数分别提高4.96%～6.92%,7.65%～19.26%,29.41%～52.94%和20.00%～26.67%。其中，T2较CK处理，显著提高了根系的总根长、总表面积、总体积和根尖数，增幅分别为23.04%,13.95%,11.76%和18.30%。此外，与CK相比，T2处理会通过增加叶片的(超氧化物歧化酶)SOD、(过氧化物酶)POD和(过氧化氢酶)CAT酶活性(增幅分别为22.58%,51.73%和148.80%),同时降低叶片的相对电导率和丙二醛含量(降幅分别为12.84%和21.89%),从而保证叶片细胞膜结构和功能的完整，进而提高叶片的光合速率、气孔导度和蒸腾速率(增幅分别为81.38%,36.19%,41.26%)。然而，高浓度的GABA(T4)与CK处理的幼苗干物质积累、光合特性及叶片相对电导率差异不显著，甚至会抑制根系的生长发育。综上，叶面喷施适宜浓度的GABA既可通过提高叶片渗透调节能力和抗氧化酶活性，保护叶片细胞膜的完整性，进而缓解高温胁迫对光合作用的抑制，亦会通过促进番茄幼苗干物质积累和根系发育，从而提高番茄幼苗的耐热性。本试验条件下，以5 mmol/L的GABA效果最优。

为探究不同施肥处理对设施大棚土壤微环境的影响,以寿光市长期定位设施番茄试验大棚为基础,设置4种施肥处理,不施肥(CK)、鸡粪+秸秆施肥(M+S)、鸡粪+尿素施肥(M+U)及鸡粪+尿素+秸秆施肥(M+U+S),对设施番茄生长期内土壤养分及酶活性的动态变化进行了研究和分析。结果表明,番茄生长期内,土壤酶活性和土壤养分含量动态变化,蔗糖酶和纤维素酶活性高峰出现在番茄生长的初果期;脲酶、酸性磷酸酶活性高峰出现在盛果期;拉秧期土壤有机质含量最高。增施高碳氮比作物秸秆显著降低了土壤盐分浓度,明显缓解土壤p H值的下降

为了提高土壤养分利用率,保护农田生态环境。以山东寿光种植番茄的大棚土壤为材料,研究了优化施肥下番茄根际与非根际土壤养分及酶活性的变化。结果表明,有机肥8 t/hm2+秸秆4 t/hm2,生育期追施150 kg/hm2化学氮肥处理是较优的施肥模式,宜在实践中推荐运用。番茄根际中土壤有机质平均含量要高于非根际,而土壤速效磷含量低于非根际,碱解氮与速效钾在根际与非根际中差异不大。试验同时表明,脲酶和蔗糖酶对施肥影响比较敏感,其次是脱氢酶和磷酸酶,而过氧化氢酶则不敏感。番茄长期连作对多数土壤酶活性产生抑制作用。其中,对脱氢酶和磷酸酶影响较大,其次是脲酶和蔗糖酶,而对过氧化氢酶影响小。相关分析表明,土壤...

[目的]探讨磷肥施用下移深度对苜蓿越冬器官在低温胁迫下抗氧化生理特性的变化及其与抗寒性的关系。[方法]以‘北极熊’紫花苜蓿品种为供试材料,将磷肥施于地表和距离地表7.5,15,22.5,30 cm,分别以S_0、S_1、S_2、S_3、S_4表示,并以不施磷肥为对照(CK);于越冬期对苜蓿根颈模拟低温(4,-10,-20和-30℃)胁迫处理,检测丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性的变化,并分析MDA含量与抗氧化酶活性的相关性。[结果]在同一施磷深度下,随着胁迫温度的降低,苜蓿根颈MDA含量呈先降低后增加的变化趋势,以-10℃下最低;SOD、POD、CAT活性则呈先增加后降低的变化趋势,且均在-10℃下最大;在同一低温胁迫处理下,不同施磷深度处理的MDA含量均明显低于CK,且在S_2处理下MDA含量最低,较CK降低了48.61%～50.92%;不同施磷深度处理的SOD、POD、CAT活性均明显高于CK,且在S_2处理下SOD、POD、CAT活性最强,分别较CK增长了26.42%～35.61%,53.37%～84.67%和24.94%～61.58%。相关性分析表明,在4,-10,-20和-30℃下,SOD、POD、CAT活性与MDA含量呈显著或极显著负相关。[结论]在距离土壤表面15 cm处施用磷肥最有利于提高苜蓿抗氧化酶活性,进而降低MDA含量,增强苜蓿抗寒性。

以番茄为试材,研究了不同灌溉方式和施肥处理对番茄氮素吸收和产量品质的影响,结果表明:在模拟田间的盆栽条件下,滴灌较漫灌能够明显地增加番茄果实的干物重和果实的吸氮量,降低番茄果实中硝酸盐的含量;在磷钾肥基础上配施氮肥对果实的干物重及吸氮量没有明显的作用,但可以提高番茄Vc含量;配施有机肥可以促进果实的干物质积累和对氮素的吸收,同时有机肥也能够明显提高果实中的糖酸比,降低硝酸盐的含量。

【目的】建立适用于日光温室番茄水肥一体化的管理模式,探讨不同灌溉施肥模式在日光温室番茄节水节肥增产效能上的差异。【方法】基于负压装置和滴灌系统,研究常规施基肥(CK)、营养液滴灌施肥(DI)和负压供液施肥(NI)对温室番茄产量、品质及水肥利用效率的影响。【结果】负压供液施肥模式下土壤水分具有相对的稳定性,0—20 cm土层含水量周年变化幅度为20.8%—25.0%,低于滴灌施肥处理的19.7%—28.6%。基于负压装置的供液模式(NI)相对于处理CK和DI,不但养分(N+P_2O_5+K_2O)的周年总投