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[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
李会玲 李德娴 杨帆 逄国梁 张永涛 王广 余梦琦 袁雨欣 陈璐 李广
[目的]探究苜蓿干草与燕麦干草的组合效应对关中奶山羊采食量、瘤胃发酵参数、产奶量、乳品质的影响,为合理利用苜蓿干草和燕麦干草资源提高关中奶山羊的生产性能提供支持。[方法]选取体况相近的泌乳中期关中奶山羊240只,随机分为对照组及T1、T2和T3组,每组3个重复,每个重复20只羊。对照组饲喂50%配方精料+50%苜蓿干草,T1组饲喂50%配方精料+25%苜蓿干草+25%燕麦干草(m(苜蓿):m(燕麦)=1:1),T2组饲喂50%配方精料+30%苜蓿干草+20%燕麦干草(m(苜蓿):m(燕麦)=3:2),T3组饲喂50%配方精料+37.5%苜蓿干草+12.5%燕麦干草(m(苜蓿):m(燕麦)=3:1),进行75 d的饲喂试验。期间进行采食量、产奶量、瘤胃发酵参数(pH,NH_3-N、乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发性脂肪酸含量及乙酸/丙酸)、乳成分(乳蛋白、乳脂肪、乳糖、全乳固体含量及脂蛋比)数据的采集及测定。[结果]与对照组相比,T3组奶山羊的日干物质采食量和产奶量显著提高(P<0.05)。4个处理组奶山羊瘤胃液的pH差异不显著,T1和T3组奶山羊瘤胃液的NH_3-N显著高于对照组和T2组(P<0.05);T3组的乳脂肪、全乳固体含量和脂蛋比显著高于其他3组(P<0.05)。T3组和对照组乳蛋白含量显著高于T1和T2组(P0.05)。[结论]苜蓿干草与燕麦干草以质量比3:1比例组合,可以提高关中奶山羊的消化性能和生产性能,改善奶山羊乳品质。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
魏德泳 朱伟云 毛胜勇
【目的】探讨日粮中非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维(NFC/NDF)比对山羊瘤胃发酵、瘤胃细菌与瘤胃产乳酸菌菌群结构组成,以及瘤胃产乳酸菌、总细菌与大肠杆菌数量的影响。【方法】试验选用4只装有永久性瘤胃瘘管、健康阉割的长江珠三角白山羊,采用自身对照试验设计,共分3期进行,每期15 d,依次饲喂NFC/NDF比值分别为0.42(Ⅰ期)、1.04(Ⅱ期)、2.73(Ⅲ期)的3期日粮,分别于第13、14和15天采集瘤胃内容物。采用PCR/DGGE(denaturing gradient gel electrophoresis)分析瘤胃微生物区系结构,采用real-time PCR定量瘤胃内容物中总菌...
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
韩兆玉 周岩民 王根林 王恬 刘永刚
选用16头泌乳中期荷斯坦奶牛按拉丁方设计进行试验,研究饲粮中补充0、8、12和16 g.d-1过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸含量的影响。结果表明,与对照组相比,补饲过瘤胃蛋氨酸能够提高奶牛乳蛋白、乳脂率和酪蛋白水平。补饲过瘤胃蛋氨酸对产奶量较高(>22 kg.d-1)的奶牛有增加产奶量的趋势,对产奶量低的奶牛没有积极作用,能提高高产奶牛乳蛋白和乳脂肪量。选用9头泌乳中期荷斯坦奶牛,在补饲过瘤胃蛋氨酸和普通蛋氨酸前后连续采血44 h,探索蛋氨酸的吸收变化曲线,发现奶牛补饲过瘤胃蛋氨酸后12~16 h达到吸收高峰,过瘤胃蛋氨酸能显著提高奶牛血清蛋氨酸水平,而补饲普通蛋氨酸则无明显影...
关键词：
过瘤胃蛋氨酸 奶牛 产奶量 乳品质
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
张桂芳 石蕊 姜发彬 贾志新 沈向真 庄苏
选择6只安装门静脉﹑肝静脉和股动脉慢性血管瘘的健康泌乳中期西农萨能奶山羊作为试验动物,采用2×2交叉试验设计,每组3只,试验日粮由精饲料和粗饲料组成,且精、粗饲料比例分别为4∶6(高粗料组,HF)和6∶4(高精料组,HC),研究不同精粗比日粮对泌乳中期奶山羊肝脏氨基酸代谢及乳产量、乳成分的影响。结果表明:门静脉血浆中高精料组异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、天冬氨酸、精氨酸、支链氨基酸(branched chain amino acid,BCAA)及总必需氨基酸(total essential amino acids,TEAA)浓度均高于高粗料组,且赖氨酸达到极显著水平(P<0.01)...
关键词：
日粮 精粗比 氨基酸 肝脏 奶山羊
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
范斯琴 周宇桥 李虹佳 龚新宇 雍丛燕 屈金涛 简耀威 杨玲媛
选择120只(2.5±0.2)胎次、体质量(54.84±4.21) kg、泌乳日龄(72.0±3.5) d的健康西农萨能奶山羊，饲养42 d后，收集奶样，测定羊奶中体细胞数(SCC)，按照SCC将奶山羊分为3组，即L–SCC组(SCC＜50万个/mL)；M–SCC组(50万≤SCC＜100万个/mL)；H–SCC组(SCC≥100万个/mL)，从每组随机选取15只奶山羊，收集瘤胃液，测定其瘤胃微生物多样性，分析羊奶体细胞数与瘤胃微生物的相关性。结果表明：1) 不同SCC水平奶山羊瘤胃微生物的α多样性、β多样性和优势菌群的差异不显著。在门水平上，L–SCC组放线菌门(Actinobacteriota)显著高于M–SCC组和H–SCC组的，浮游菌门(Planctomycetota)显著高于M–SCC组的。在属水平上，主要的差异菌有解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)、普氏菌UCG–003属(Prevotellaceae＿UCG–003)、厌氧弧菌属(Anaerovibrio)、Gastranaerophilales＿unclassified、双岐杆菌属(Bifidobacterium)、p–251–o5＿unclassified、大肠杆菌–志贺菌属(Escherichia–Shigella)、夏普氏菌属(Sharpea)、乳杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)。2)羊奶SCC与解琥珀酸菌属呈显著正相关，与普氏菌UCG–003属呈极显著正相关。综上，不同SCC奶山羊的瘤胃微生物区系有差异，其主要差异菌属为解琥珀酸菌属和普氏菌UCG–003属，羊奶体细胞数与瘤胃微生物菌属呈极显著正相关。
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
范斯琴 周宇桥 李虹佳 龚新宇 雍丛燕 屈金涛 简耀威 杨玲媛
选择120只(2.5±0.2)胎次、体质量(54.84±4.21) kg、泌乳日龄(72.0±3.5) d的健康西农萨能奶山羊，饲养42 d后，收集奶样，测定羊奶中体细胞数(SCC)，按照SCC将奶山羊分为3组，即L–SCC组(SCC＜50万个/mL)；M–SCC组(50万≤SCC＜100万个/mL)；H–SCC组(SCC≥100万个/mL)，从每组随机选取15只奶山羊，收集瘤胃液，测定其瘤胃微生物多样性，分析羊奶体细胞数与瘤胃微生物的相关性。结果表明：1) 不同SCC水平奶山羊瘤胃微生物的α多样性、β多样性和优势菌群的差异不显著。在门水平上，L–SCC组放线菌门(Actinobacteriota)显著高于M–SCC组和H–SCC组的，浮游菌门(Planctomycetota)显著高于M–SCC组的。在属水平上，主要的差异菌有解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)、普氏菌UCG–003属(Prevotellaceae＿UCG–003)、厌氧弧菌属(Anaerovibrio)、Gastranaerophilales＿unclassified、双岐杆菌属(Bifidobacterium)、p–251–o5＿unclassified、大肠杆菌–志贺菌属(Escherichia–Shigella)、夏普氏菌属(Sharpea)、乳杆菌属(Lactobacillus)、肠球菌属(Enterococcus)。2)羊奶SCC与解琥珀酸菌属呈显著正相关，与普氏菌UCG–003属呈极显著正相关。综上，不同SCC奶山羊的瘤胃微生物区系有差异，其主要差异菌属为解琥珀酸菌属和普氏菌UCG–003属，羊奶体细胞数与瘤胃微生物菌属呈极显著正相关。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
李科南 杜海东 娜仁花
羔羊刚出生时，瘤胃在生理和代谢方面发育不健全，主要依赖母乳满足维持和生长的需要。随着羔羊日龄的增长及固体饲粮的采食，瘤胃生理功能逐渐成熟。近年来研究发现，羔羊仅饲喂精料容易引起瘤胃pH降低、瘤胃乳头凝集和角化不全等症状，而在精料基础上添加干草可以提高瘤胃pH,增加瘤胃容积，减少瘤胃乳头凝集，维持瘤胃乳头正常形态。目前虽然已有关于干草对羔羊瘤胃发育影响及其作用机制的研究，但认识并不全面。本文对羔羊瘤胃发育过程和干草影响羔羊瘤胃发育及其作用机制的最新研究进展进行了综述。结果表明：1)羔羊断奶前补饲干草有助于纤维分解菌在瘤胃定植；2)羔羊断奶前补饲干草可以促进瘤胃上皮发育和挥发性脂肪酸代谢；3)干草促进断奶前羔羊瘤胃发育的机制与干草调节细胞内钙信号通路及氨基酸和脂肪酸的代谢网络，降低胰岛素样生长因子结合蛋白2(IGFBP2)和IGFBP4的基因表达量，抑制活化B细胞的核因子kappa-轻链增强子(NF-kB)信号通路，提高3-羟基-3-甲基-戊二酸单酰辅酶A裂解酶(HMGCL)、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A合成酶Ⅱ(HMGCS2)、3-羟基丁酸脱氢酶1(BDH1)和单羧酸转运载体1(MCT1)的基因表达量，激活雌激素相关受体α(ESRRA)参与能量产生的基因通路有关。本综述为全面深入了解干草促进羔羊瘤胃发育及其分子机制提供参考。
关键词：
羔羊 干草 瘤胃发育 机制
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
毛胜勇 王全军 姚文 朱伟云
在青干草日粮条件下 ,以 3头装有永久性瘤胃瘘管的本地山羊为试验动物 ,研究去除瘤胃厌氧真菌对山羊瘤胃消化代谢的影响。结果表明 :去除瘤胃厌氧真菌后 ,瘤胃中的氨氮浓度显著下降 (P 0 10 )。酶活性测定结果表明 ,瘤胃内羧甲基纤维素酶活力显著下降 (P
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
任明强 沈赞明 赵茹茜 陈杰
试验动物为３头装有永久性瘤胃瘘管的阉公山羊。试验分为４期：对照、试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ，每期１０ｄ。用海南霉素乙醇溶液灌入瘤胃，剂量分别为０．００００，０．００２５，０．０１００和０．０５００ｍｇ／（ｋｇ·ｄ）。适应８ｄ后从８：００到２０：００每３ｈ由瘤胃瘘管采集瘤胃液。试验发现，３个试验期瘤胃液中乙酸与丙酸之比（Ａ／Ｐ）和ＮＨ３－Ｎ浓度明显下降，并呈一定的剂量效应。试验Ⅱ和ⅢＡ／Ｐ分别比对照期下降５．６２％（Ｐ＜０．０５）和１３．３０％（Ｐ＜０．０１），ＮＨ３－Ｎ浓度分别下降１７．９６％（Ｐ＜０．０５）和３３．８０％（Ｐ＜０．０１）；试验Ⅰ相应指标虽有下降，但差异不显著。与对照期相比，各组总挥发性脂...
[期刊] 草业科学
[作者]
吴征敏 凡超杰 李龙文 杨善雄 刘娟 王志敬 吴浩浩 赵志辉 尹福泉
本研究旨在通过体外产气法探讨南方地区广泛种植的粗饲料象草(Pennisetum purpureum)与皇竹草(Pennisetum sinese)不同比例组合对雷州山羊瘤胃体外发酵特性的影响,从而为以象草和皇竹草为饲料资源的饲料配合提供参考数据。将象草与皇竹草以干物质比100∶0、75∶25、50∶50、25∶75和0∶100分为T_1、T_2、T_3、T_4和T_5五组,分别培养4、8、12、24和48 h,每组设3个重复,每个时间点设3个空白对照。培养结束后终止微生物发酵,测定各时间点发酵滤渣的有机物降解率(organic matter degradability, OMD)、粗纤维降解率(crude fiber degradability, CFD)和发酵液中乙酸、丙酸、丁酸的浓度及乙丙酸比值。计算各发酵指标的单项组合效应值(single factor associative effects index,SFAEI)和多项组合效应值(multiply factors associative effects index, MFAEI)。结果表明:1)随着皇竹草比例的增加,各组OMD逐渐增大, T_3、 T_4和T_5组显著高于T_1组(P 0.05)。2)在体外发酵48 h时,T_3与T_4组、T_1与T_5组CFD差异均不显著(P> 0.05)。在体外发酵12 h至48 h,随着发酵时间的延长,各组OMD和CFD显著增大(P 0.05);丁酸比例显著高于其他各组(P
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
冉林武 黄克和 李灵恩 陈兴祥 任志华
为研究日粮中添加富硒益生菌(SP)对山羊瘤胃发酵和瘤胃液脂肪酸含量变化的影响,以8头装有永久性瘘管的山羊为对象,采用4×4拉丁方设计,进行4期试验,每期15 d。日粮中分别添加0(对照)、8(LSP)、16(MSP)和32(HSP)mL.d-1的SP。结果表明:日粮添加SP能显著影响山羊瘤胃pH值(P<0.01)、总挥发性脂肪酸(P<0.05)、微生物蛋白(P<0.05)和trans11-C18∶1浓度(P
关键词：
富硒益生菌 瘤胃发酵 长链脂肪酸
[期刊] 中国农业科学
[作者]
马燕芬 陈琦 杜瑞平 高民
【目的】研究热应激对奶山羊瘤胃上皮细胞屏障通透性的影响,为动物在炎热环境中能够维持正常生理机能以及探索促进动物抗热应激的方法提供理论基础和试验依据。【方法】选用泌乳中后期奶山羊,采用逐渐加热的方式建立奶山羊热应激模型,研究热应激对奶山羊血浆中D-乳酸、DAO、内毒素及炎性细胞因子等异常代谢产物的浓度,瘤胃上皮细胞间紧密连接的变化及紧密连接蛋白Occludin表达的影响。【结果】①热应激显著提高了血浆中D-乳酸和DAO浓度;②热应激显著提高了血浆中内毒素及炎性细胞因子TNF-α、IL-1α、IL-6、IL-1β、干扰素-γ的浓度;③热应激破坏了瘤胃上皮间紧密连接的结构,并显著降低了紧密连接蛋白O...
关键词：
热应激 奶山羊 瘤胃上皮细胞 屏障通透性
[期刊] 中国农业科学
[作者]
马燕芬 杜瑞平 高民
【目的】研究热应激对奶山羊生产性能及瘤胃上皮细胞形态结构的影响,为动物在炎热环境中能够维持正常生理机能以及探索促进动物抗热应激的方法提供理论基础和试验依据。【方法】本项目以泌乳中后期奶山羊为动物模型,采用逐渐加热的方式使奶山羊产生热应激,用温湿指数计算当连续1周早、中、晚THI>72时,动物模型建立;采用动物营养学方法,研究热应激对瘤胃内发酵指标、营养物质消化率、生产性能、瘤胃上皮细胞形态结构和超微结构的影响。【结果】①试验期间试验羊THI主要在72和87之间,处于轻度和高度热应激;②热应激极显著地提高了奶山羊直肠温度和呼吸频率(P<0.01),显著地降低了DM、CP、OM、NDF和ADF消化...
[期刊] 中国农业科学
[作者]
王洪荣 陈旭伟 王梦芝
【目的】研究利用茶皂素和丝兰皂苷混合物对瘤胃发酵和瘤胃内纤维降解菌变化的影响。【方法】采用2×4因子体外培养试验设计,因子一为对照组(不添加皂苷)和添加皂苷组(添加0.3%茶皂素和0.03%丝兰皂苷的混合物),因子二为不同精粗比水平(20﹕80、40﹕60、50﹕50及60﹕40),研究不同精粗比以及皂苷条件下对瘤胃发酵和瘤胃微生物的影响。【结果】茶皂素和丝兰皂苷的混合物能降低瘤胃pH,且精粗比为20﹕80时差异极显著(P<0.01);能够增加乙酸、丙酸、丁酸以及TVFA的浓度,但从各成分所占比例来看,茶皂素和丝兰皂苷混合物的添加降低了乙酸和丁酸的摩尔百分比例,增加了丙酸的摩尔百分比例,因此降...
关键词：
茶皂素 丝兰皂苷 瘤胃发酵 瘤胃微生物
[期刊] 草业科学
[作者]
齐帅 焦婷 李雄雄 李淑艳 王虎宁 沙玉柱 赵生国
研究绵羊日粮添加不同水平甜菊糖苷对绵羊体外产气参数及瘤胃发酵的影响，为绵羊生产实践中筛选适宜甜菊糖苷添加水平提供理论依据。试验设8个处理，即绵羊日粮中甜菊糖苷添加水平分别为0.00%（CK组），0.01%，0.04%，0.07%，0.10%，0.15%，0.20%及0.30%（占日粮风干物质重），利用体外产气法评估不同添加水平甜菊糖苷对绵羊瘤胃发酵及48 h养分降解的影响。结果表明：各处理组产气量（Gas production，GP）、干物质降解率（Dry natter degradation rate，DMD）、挥发性脂肪酸（Volatile fatty acid，VFA）和甲烷（CH_(4)）产量均随瘤胃降解时间的延长而增加，且在48 h时达到最大，pH随瘤胃降解时间的延长而降低。12 h后，各组产气速率明显降低，0.10%组GP显著高于CK组（P < 0.05）。24 h时，添加较低浓度甜菊糖苷的绵羊日粮DMD与CK组差异不显著（P > 0.05），而较高浓度0.20%和0.30%组的日粮DMD则较对照组分别降低了9.71%和5.80%（P < 0.05）。降解48 h时，各处理日粮的DMD和粗蛋白降解率（Crude protein degradation rate，CPD）与CK组差异不显著（P > 0.05）。随着发酵时间增加，各处理瘤胃液铵态氮（NH-N_(3)）含量均处于正常范围，且添加低浓度甜菊糖苷后NH-N_(3)呈现先降低后升高的趋势，而添加较高浓度甜菊糖苷的0.15%组、0.20%组和0.30%组NH-N_(3)呈现逐渐升高的趋势。随着甜菊糖苷添加量的增加，乙酸和总挥发性脂肪酸酸浓度呈先升高后降低的趋势，且0.07%组和0.10%组能够提高乙酸和总挥发性脂肪酸浓度。综上，绵羊日粮中最适宜的甜菊糖苷浓度为0.07%～0.10%。
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