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[期刊] 西南农业学报
[作者]
赵春艳 曾亚文 普晓英 杨树明 杜娟
采用分光光度法测定了国内外63份大麦品种(系)籽粒及相应发芽大麦的总黄酮、γ-氨基丁酸(GABA)及抗性淀粉(RS)含量变化。结果表明:①不同大麦品种(系)未发芽及发芽处理后大麦总黄酮和GABA含量有差异,均表现为发芽>未发芽,多棱大麦>二棱大麦,裸大麦>皮大麦,紫色>黄色,其中发芽大麦总黄酮含量平均值(58.1±1.31 mg/100 g)高于发芽GABA总平均值(8.46±4.95 mg/100 g),变异系数分别为22.64%和58.52%,未发芽大麦黄酮含量平均值(52.1±0.90 mg/100 g)也高于GABA总平均值(7.10±4.24 mg/100 g),变异系数分别为17....
[期刊] 西南农业学报
[作者]
杨涛 闵康 曾亚文 普晓英 杨树明 杜娟
利用９个青稞品种（系）和１４个普通大麦品种（系）为材料，通过测定其籽粒全谷物的黄酮、γ－氨基丁酸，抗性淀粉的含量，研究青稞与普通大麦全谷物功能成分差异。结果表明，青稞和普通大麦籽粒全谷物中，总黄酮含量是普通大麦含量的３倍左右，差异达到极显著水平（＜０．０１）；青稞籽粒全谷物中抗性淀粉高于普通大麦籽粒全谷物，且差异达到显著水平（＜０．０５）；青稞与普通大麦籽粒全谷物中γ－氨基丁酸含量差异不显著。青稞品种中的昆文１２号总黄酮含量最高，９９－１γ－氨基丁酸含量最高，北青４号抗性淀粉最高。此３个品种可用作亲本研究功能成分的遗传规律，也可用于功能食品开发利用，对开展健康饮食预防慢性病战略和增加藏区主要粮．．．
关键词：
青稞 大麦 全谷物 功能成分
[期刊] 西南农业学报
[作者]
肖亚 杜娟 杨晓梦 普晓英 曾亚文 杨涛 杨加珍 杨树明 陈志远
【目的】了解中国西南与ICARDA大麦品种类型间籽粒功能成分含量差异。【方法】对79个大麦品种籽粒4种功能成分含量进行测定,通过方差分析和显著性检验进行研究。【结果】大麦品种间籽粒功能成分含量变幅较大,即黄酮为16.39108.39mg/100g、抗性淀粉为0.35%4.17%、生物碱为6.3644.63 mg/100g、γ-氨基丁酸为3.5630.29 mg/100g;大麦不同品种类型间4种功能成分含量的平均值和变异系数差异较大。籽粒抗性淀粉含量中国西南大麦高于ICARDA大麦、二棱大麦高于多棱大麦、皮
[期刊] 中国农业科学
[作者]
杨晓梦 杜娟 曾亚文 普晓英 杨树明 杨涛 汪禄祥 杨加珍
【目的】研究大麦籽粒蛋白质与功能成分含量的相关关系及其QTL,为功能大麦遗传改良、基因克隆及分子辅助育种奠定理论基础。【方法】以紫光芒裸二棱为母本,Schooner为父本构建包含193个株系的RIL群体,结合SSR技术和QTL Ici Mapping V3.3软件构建遗传连锁图谱,借助完全区间作图法(ICIM)对两年大麦籽粒蛋白质、总黄酮和γ-氨基丁酸(GABA)含量进行QTL检测;同时分析蛋白质、总黄酮和GABA含量之间的相关性。【结果】亲本及RIL群体籽粒蛋白质、总黄酮及GABA含量表现出较大差异,且
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
陈新平 周金池 王兴仁 张福锁
通过田间试验比较了不同冬小麦夏玉米品种 (系 )之间氮营养效率的差异。结果表明 ,3个冬小麦品种 (系 )中 ,93132具有较高的基础产量 ,而农大 95对氮肥反应最为敏感 ;3个夏玉米品种 (系 )中 ,西玉 3号不仅具有较高的基础产量 ,而且对氮肥的反应较好。冬小麦夏玉米不同品种 (系 )间最佳产量和最佳施氮量有较大差异。从施肥经济效益分析 ,冬小麦以农大 95最佳 ,夏玉米以西玉 3号最高。在 180 kg.hm-2 施氮水平下 ,冬小麦农大 95和夏玉米西玉 3号氮肥利用率较其他品种 (系 )分别高 10 .5～ 11.0个百分点和 13.9～18.7个百分点 ,这说明选择氮高效作物...
关键词：
冬小麦 夏玉米 品种(系) 氮营养效率
[期刊] 草业科学
[作者]
冯辉 郜战宁 杨永乾 薛正刚 王树杰
为筛选出适合河南省农业主产区种植及青贮营养品质综合性状优良的大麦品种，本试验采用完全随机区组设计，从18 个大麦品种（系）的株高、生产性能和营养品质等方面开展系统分析，以综合生产性能和青贮营养品质的灰色关联法确定选择的品种，筛选适应于试验区的品种资源。结果表明：不同大麦参试材料的株高、有效分蘖数、干草产量差异显著 (P < 0.05)。其中Q8株高最高，其次是Q11，分别为102.31cm和100.10cm，显著高于其他参试材料株高。Q13株高最低，但其有效分蘖数表现最高，Q3有效分蘖数最低，干草产量较低；Q5的干草产量最高，达17.9 t/hm~(2)，显著高于其他参试材料，其次是Q6。Q9干草产量最低，但粗蛋白含量表现最高；Q6中性洗涤纤维含量最低，可消化干物质、物质采食量和相对饲喂价值均表现最高。通过灰色关联统计分析进行综合评价，Q5和Q6综合性状优秀，较适宜试验区作为优良大麦青贮用品种推广种植。
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
邹春琴 李振声 李继云 张福锁
用三室土培技术 ,研究了钾营养效率不同的 4个小麦品种根际速效钾、缓效钾的动态变化与钾效率的关系。结果表明 ,在不施钾条件下 ,低效低响型品种京核 1号根际速效钾和缓效钾的耗竭程度较大。相反 ,高效低响型品种太核 50 2 5、低效高响型品种 6 154的根际速效钾和缓效钾的耗竭程度都较小。而中间类型品种京选偃 6的根际钾耗竭程度更小。小麦根际钾的变化与根系分泌 H+能力有一定的关系
关键词：
根际 钾动态 钾营养效率 小麦
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
洪亚辉 张永和 屠波 兰崎杰 胡超
采用国标测定方法 ,对不同品种的鲜黄花菜和干黄花菜的 Ca,Fe,P,Mn维生素 C等营养成分进行了分析比较 .结果表明 :鲜黄花菜的脂肪和维生素 C含量高于干黄花菜 ,而蛋白质和其他微量元素的含量均低于干黄花菜 .在所测定的 4个品种中 ,冲天花和猛子花的蛋白质、糖类、Ca,Fe含量较高 ,且黄花菜的营养成分含量与香菇、木耳、冬笋的相比具有较大优势 .
关键词：
黄花菜 营养成分 比较
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
胡承孝 王运华
盆栽试验结果表明 ,钾效率系数 (EI)和施钾效率 (KE)能很好评价小麦品种在钾缺乏条件下的钾营养效率 ;钾高效品种能在缺钾条件下获得较高产量 ;钾低效品种EI值小 ,但KE值大 ,施钾能获高产 ;钾高效品种在钾缺乏或充足条件下均能维持功能叶 ( 3～ 4叶 )中较高的钾含量 ,功能叶中 (第 3～ 4叶 )钾含量始终高于心叶和幼叶 ,钾运转系数低 ,可能是其根系吸钾能力强 ,因而能及时弥补功能叶的钾输出 ;钾高效品种籽粒中钾积累量及其占总量的百分数较高 ;钾低效品种植株功能叶中的钾含量低 ,茎、叶间钾含量差异小 ,只有在钾充足条件下 ,较多的钾积累在穗中 ;小麦品种钾营养效率与植株钾积累总...
关键词：
小麦品种 钾营养效率 钾吸收与分配特性
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
杜建军 王新爱 闵东红 李生秀 郑武乾
通过盆栽试验,研究了西北地区20世纪50年代以来,15个耐肥性不同的主要小麦品种的氮营养效率差异及其机理。结果表明,供试的15个小麦品种中,丰产3号、周麦9号和长武134在低氮和高氮下均可获得高产,是适应性较广的品种类型;西农1376、西农6028和陕229对氮素累积量大,但体内氮的利用效率低,对土壤氮利用能力也差,需肥量大,氮肥利用率高,比较耐肥,适用于高肥土壤种植;低氮条件下,周麦9号、小偃6号属高产-氮高效型品种,而在高氮条件下,丰产3号、周麦9号和偃师9号属高产-氮高效型品种;低氮条件下耐瘠品种主要靠发达的根系和对NO-3的有效利用获得高产,高氮条件下耐肥品种主要靠对肥料氮的吸收及在...
关键词：
小麦 氮营养效率 氮利用机理
[期刊] 浙江农林大学学报
[作者]
徐小博 贾文庆 刘会超
以牡丹Paeonia suffruticosa‘乌龙捧盛’‘白雪塔’‘迎日红’‘俊艳红’‘春红娇艳’‘万世生色’等6个品种的花瓣为材料,分析其中维生素C、粗蛋白、类黄酮、氨基酸和9种矿物元素的质量分数。结果表明:品种间类黄酮、维生素C、粗蛋白的质量分数存在较大差异,‘乌龙捧盛’中这3种营养成分质量分数均最高,分别为13.08 mg·g-1,1.12mg·g-1,0.11 g·g-1;花瓣所含氨基酸种类齐全,不同氨基酸质量分数存在差异,质量分数最高的是谷氨酸(9.64～15.83mg·g-1),最低的是半胱氨酸(0.15～0.86 mg·g-1);牡丹花瓣中富含多种矿质元素,其中微量元素硒的质量...
关键词：
植物学 牡丹 花瓣 营养成分
[期刊] 中国水产科学
[作者]
林利民 王秋荣 王志勇 张雅芝 刘家富 谢芳靖
对同等养殖条件下所养成的大黄鱼[Pseudosciaena crocea(Richardson)]3个不同家系:WW家系[野生F1(♀)×野生F1(♂)]、WC家系[野生F1(♀)×养殖F8(♂)]和CC家系[养殖F8(♀)×养殖F8(♂)]成鱼肌肉营养成分进行测定,并以野生大黄鱼作为对照,从营养成分的角度分析和评价不同家系大黄鱼的品质。结果显示,野生大黄鱼粗蛋白含量、必需氨基酸以及鲜味氨基酸总量都明显高于家系大黄鱼,而必需脂肪酸含量则低于家系大黄鱼。3个家系之间,粗蛋白质含量、必需氨基酸总量、鲜味氨基酸总量及必需氨基酸指数排列次序由大到小依次为:WW、WC、CC;饱和脂肪酸总量由大到小的排序...
关键词：
大黄鱼 氨基酸 脂肪酸
[期刊] 浙江林学院学报
[作者]
景芸 梁一池 杨华
为了选育和推广优质高产的锥栗品种,通过对25个不同无性系锥栗Castaneahenryi果实的蛋白质、脂肪、可溶性糖和淀汾等4个营养成分含量的测定后,用方差分析对各个无性系锥栗的营养成分含量进行相关性分析发现:不同无性系间的蛋白质和脂肪含量有极显著差异,可溶性糖含量有显著差异,而淀粉含量和总营养成分含量差异不显著。Q型系统聚类分析结果表明:蛋白质含量在中等以上(150g·kg-1)的有9个无性系,脂肪含量在中等以上(22g·kg-1)的有16个无性系,可溶性糖含量在中等以上(100g·kg-1)的有21个无性系,淀粉含量在中等以上(580g·kg-1)的有11个无性系。根据对营养成分的不同需求...
关键词：
锥栗 无性系 果实 营养成分 聚类分析
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
杨树明 夏小环 赵旭 方晓东 杜娟 曾亚文 普晓英 杨涛 彭潞波
以云南省育成的14个功能型水稻品种(系)为材料,在新平、玉溪和寻甸3个生态点种植,研究不同基因型粳稻的产量和功能成分含量及其生态变异。结果表明:寻甸的水稻平均产量、有效穗数和结实率均显著高于新平和玉溪,以新平最低,玉溪每穗穗粒数显著高于新平和寻甸,不同地区粳稻千粒重差异不显著;通径分析表明,限制新平、玉溪、寻甸水稻产量的主要因素分别为每穗粒数、有效穗数、结实率;基因型、环境及其互作均对产量及其构成因素和稻米功能成分有显著或极显著的影响,稻谷产量、有效穗数、每穗总粒数和结实率主要受生态环境的影响,而千粒重受基因型控制,γ–氨基丁酸受生态环境的影响,总黄酮、生物碱受基因型及基因型与环境互作的共同调...
[期刊] 华中农业大学学报
[作者]
胡承孝 王运华
在供钾（Ｋ２Ｏ，ｇ／ｋｇ）０．０，０．３的盆栽条件下，研究了１２个小麦品种吸收Ｎ、Ｐ以及Ｎ／Ｋ、Ｐ／Ｋ比的差异。结果表明，在相同钾水平下，１２个小麦品种植株地上部Ｎ、Ｐ含量构成明显的数量等级而呈等级差异，其生物学产量与地上部Ｎ、Ｐ吸收量呈极显著相关。在低钾条件下，Ｎ／Ｋ比与植株生物学产量呈极显著相关，提高钾水平，小麦地上部Ｎ、Ｋ吸收量增值之比与施钾效益（ＥＦ）值（以每吸收１ｇ钾所增加的地上部干物质克数表示）达极显著相关，但小麦地上部Ｐ、Ｋ吸收量增值之比与ＥＦ值则不存在显著相关性。从这个结果可以看出，不同小麦品种耐低钾及高效利用钾的能力与植株对氮的吸收、氮钾平衡有关
关键词：
小麦品种 施钾 N和P吸收
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