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[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
周勋章 杨江澜 徐笑然 彭紫瑞 路剑
为了解动物疫病风险认知对养殖户生物安全行为的影响,本研究以河北省786个生猪养殖户为调研对象,通过建立多元有序Logistic模型,研究了生猪疫病风险认知对养猪户生物安全行为的影响,并引入养殖规模作为解释变量,分析了不同规模养猪户生物安全行为和生猪疫病风险认知差异。结果表明:1)养猪户生猪疫病风险认知对其生物安全行为采纳有显著影响,其中外部环境风险认知影响最大,其次是生猪易感性风险认知和生猪病原的危险性风险认知;2)大、中、小和散户4种养殖规模对养猪户生物安全行为有显著影响,且不同养殖规模下其生物安全行为偏好有所差异;3)不同规模养猪户的生猪疫病风险认知有一定差异;4)养猪户生物安全行为受其个人特征、经营特征等多种因素影响。据此,本研究提出加强养猪户生猪疫病风险认知培训,分类施策促进不同规模养猪户生物安全行为建设,鼓励养猪户向规模化、标准化方向发展,培养新型养猪人等政策建议。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
张郁 江易华
本文以湖北省２８０个规模生猪养殖户为调研对象，通过建立多元有序Ｌｏｇｉｓｔｉｃ模型，研究了环境风险感知对养猪户环境行为的影响，并引入环境规制政策作为调节变量，分析了环境规制政策对养猪户环境风险感知—环境行为关系的调节效应。结果表明：（１）养猪户的环境风险感知对其环境行为的采纳存在显著的影响，其中养猪户的水体、土壤污染感知、因养殖污染而导致的罚款数量、与周围农户发生冲突影响的感知以及部分环境风险原因感知均显著影响其环境行为的采纳；（２）环境规制政策对于养猪户环境风险感知—环境行为关系存在正向调节效应。据此，本文提出加强养猪户生猪养殖环境风险多方面后果和损失的宣传教育、全面完善对生猪养殖全过程风险．．．
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
张郁 刘耀东
为了解和掌握养猪户环境风险感知的影响因素,更好地促进养猪业环境风险的防控,实现养猪业绿色转型,通过对湖北省280个规模养猪户的实地调研,利用多元线性回归模型,对养猪户环境风险感知的影响因素进行了研究。结果表明:1)养猪户环境风险感知整体程度偏低,其中风险事实感知最高,而风险原因感知最低;2)养猪户个体、经营特征中养殖培训数量、养猪收入占总收入的比重、养殖规模以及养猪户的生态环境态度和责任担当是影响其环境风险感知的重要内部因素;3)在外部情境因素上,粪污处理设施运行成本、政府环境监控的力度显著影响其环境风险
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
左志平 齐振宏 邬兰娅
针对目前我国养猪业规模化、集约化发展带来的环境面源污染和猪肉质量安全等问题，本文提出了规模养猪户绿色养殖模式。通过规模养猪户绿色养殖模式驱动机理的分析，建立了政府环境管制下规模养猪户绿色养殖模式演化博弈模型。在分析政府和规模养猪户不同策略下各自的成本和收益基础上，进一步分析了政府管制与规模养猪户绿色养殖模式选择的博弈关系。研究结果表明：在完全市场机制作用下，规模养猪户难以实现绿色运营模式的自我演化，政府规制对规模养猪户绿色养殖模式的演化具有较强的推动作用，而且演化博弈结果受到消费者绿色消费偏好，猪肉产品的绿色度，养猪户环保投资，政府的监管成本、环境排污收费和绿色补贴等参数的影响。最后根据研究结．．．
[期刊] 华南农业大学学报(社会科学版)
[作者]
张郁 齐振宏 孟祥海
通过对湖北省248个规模养猪户的调研,发现养猪户对环境风险感知的程度整体偏低,其中对空气环境风险感知的程度最高,对水体的环境风险感知次之,对食品安全污染的风险感知最低。同时通过因子分析得出养猪户的环境态度、知觉行为控制以及过去行为因素均显著影响其环境风险感知的程度。并通过分析养殖规模的调节效应,得出养殖规模对养猪户主观规范—风险感知、知觉行为控制—风险感知、过去行为—风险感知之间的关系存在显著的正向调节效应。据此提出:应鼓励养猪业适度规模化;加大对养猪行业环境风险的宣传教育,提高养猪户的环保意识;提高对规
关键词：
养猪户 环境风险 食品安全 养殖规模
[期刊] 农业经济问题
[作者]
张郁 齐振宏 孟祥海 张董敏 邬兰娅
本文以湖北省248个专业养殖户(场)为调查对象,基于二元Logistic模型,探讨了家庭资源禀赋对养猪户建立粪污处理设施及粪污资源化利用等环境行为的影响,并引入生态补偿政策作为调节变量,分析了生态补偿政策对养猪户的资源禀赋—环境行为关系的调节效应。研究结果表明:(1)养猪户的环境行为是综合考虑家庭资源禀赋的理性选择,其中养猪户养殖培训数量、组织化程度、养殖规模和配套土地面积是影响其环境行为的关键因素。(2)生态补偿政策对养猪户资源禀赋—环境行为关系具有显著的正向调节效应。据此,本文提出加大生态补偿政策宣传力度和养猪户的受惠度、增强畜牧管理部门与养猪户的互动、加大养猪户养殖环境防治的技术指导、完...
[期刊] 中国农村观察
[作者]
朱润 何可 张俊飚
本文以规模养猪户为研究对象,尝试从规模养猪户感知视角测度引导型环境规制、约束型环境规制和激励型环境规制,并通过理论分析与实证研究相结合的方法探讨3类环境规制对规模养猪户生猪粪便资源化利用决策的影响。研究结果表明:随着时间的推移,更多的规模养猪户开始选择对生猪粪便进行资源化利用,但仍存在较大的提升空间;引导型环境规制、约束型环境规制和激励型环境规制对规模养猪户的生猪粪便资源化利用决策均有显著的促进作用,其中,引导型环境规制发挥的作用最大。进一步研究发现,引导型环境规制除了能直接影响规模养猪户的生猪粪便资源化利用决策外,还可以通过环境认知、价值感知、技术认知和社会信任产生间接影响;引导型环境规制在约束型环境规制、激励型环境规制影响规模养猪户的生猪粪便资源化利用决策过程中发挥调节效应。
[期刊] 中国农村经济
[作者]
张跃华 邬小撑
本文研究通过分层抽样,对1131户养猪户的病死猪处理与疫情报告行为进行了问卷调查,并采用Probit模型和orderedProbit模型对影响养猪户出售病死猪以及疫情发生后养猪户是否向政府报告的微观因素进行了分析。研究发现,养猪户出售病死猪的情况仍然比较严重,养猪户及时向政府报告疫情的认识还有待提高。计量分析结果显示:户主受教育程度和养猪经验对养猪户出售病死猪行为有正向影响,接受过政府培训与户主是村干部对养猪户积极向政府报告疫情有正向影响。
关键词：
食品安全 病死猪 疫情报告 养猪户
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
刘振涛 周勋章 刘璞 邵红岭 路剑
为进一步探究养殖户粪污资源化利用受偿意愿、受偿水平及其影响因素，基于碳交易视角，利用2023年3—4月对河北省7市694户养猪户的调研数据，运用条件价值评估法、二元Logit模型和Tobit模型对此进行系统分析。结果表明：1)88.76%的养猪户愿意接受补偿，其受偿水平在25.03～31.50元/t;2）养猪户年龄、养殖场地面积以及粪污资源化利用生态效益等因素会显著影响养猪户受偿意愿；风险偏好、场地面积、养殖规模、养殖信息获取渠道、粪污资源化利用经济效益显著影响其受偿水平；3）规模异质性视角下，粪污资源化利用生态效益显著正向影响不同规模养猪户受偿意愿。自动化设施配置数量和粪污资源化利用社会效益显著影响不同规模养猪户受偿水平，但其影响方向存在显著差异。为使养殖户更好参与资源化利用，应加强对畜禽粪污资源化利用正面效果的宣传，将宏观政策规范与地方实际相结合、因地制宜，有序推进碳交易补偿机制的建立。
[期刊] 生态经济(学术版)
[作者]
张雅燕
动物卫生和动物性食品安全问题已成为影响社会稳定和经济发展的重大问题。做好病死动物的无害化处理工作在解决环境及食品安全方面具有十分重要的意义。文章基于江西省南昌县养猪户的调查数据,运用二元Logistic模型分析养猪户进行病死猪无害化处理行为的影响因素。研究结果表明:养猪户的年龄与其进行病死猪无害化处理行为呈负相关,养猪户的道德责任感、养殖规模和养殖年限、病死猪危害认知、补贴政策与其病死猪无害化处理行为呈正相关。
关键词：
病死猪 无害化处理 Logistic模型
[期刊] 中国农业大学学报
[作者]
左志平 齐振宏 邬兰娅
针对养殖业规模化、集约化、粗放化发展，导致废弃物大量聚集，温室气体随意排放等问题，以畜牧业新型养殖主体—规模养猪户为研究对象，利用动态博弈模型研究政府碳税税率、低碳养殖补贴系数、产品低碳度水平和消费者低碳产品支付意愿等因素对规模养猪户低碳养殖行为决策的影响。数值分析结果表明：政府的碳税政策有效激励了规模养猪户碳减排行为，不同的碳税税率不仅对规模养猪户碳减排效果具有显著的影响，而且对猪肉产品价格的影响较小；政府的低碳补贴政策能够促进规模养猪户低碳养殖行为的演变；消费者的低碳偏好可以有效引导规模养猪户的低碳养殖行为。针对上述研究结论对规模养殖户的低碳养殖决策及政府的碳税补贴政策设计提出了对策建议。
关键词：
规模养殖户 碳税 政府补贴 低碳养殖行为
[期刊] 世界农业
[作者]
王安邦 何可 张俊飚
基于湖北省的调研数据,本文应用Heckman选择模型分析了亲环境动机(内在亲环境动机、外在亲环境动机)对规模养猪户农业碳交易参与意愿及意愿支付水平的影响。结果发现,84.18%的规模养猪户愿意参与农业碳交易,其对碳排放权的意愿支付水平为10.36～12.30元/吨。内在亲环境动机、外在亲环境动机均有利于增强规模养猪户的参与意愿及意愿支付水平。进一步的分析表明,加入农民专业合作社的规模养猪户更易因外在亲环境动机的增强而表现出更高的农业碳交易参与意愿,接入互联网的规模养猪户则更易因内在亲环境动机的增强而表现出更高的意愿支付水平。
[期刊] 华东经济管理
[作者]
赵伟峰 张昆 王海涛
文章基于2015年皖苏两省498家养猪农户的问卷调查数据,运用多元线性回归模型实证分析农民专业合作经济组织对农户安全生产行为的影响效应。研究发现,农民专业合作经济组织服务功能具有显著的实现差异,其中技术培训、饲料服务、销售服务、兽药及防疫服务功能与农户安全生产行为之间呈现显著正相关关系;将安全养殖态度的交互项引入模型后,结果显示,农户安全养殖态度具有显著的中介影响效应;养猪农户养殖规模、时间、收入比重对其安全生产行为具有正向促进作用。因此,以农民专业合作经济组织为载体,构建农产品质量安全服务体系,加强对农
关键词：
合作经济组织 安全生产行为 养猪户
[期刊] 中国农村经济
[作者]
吴秀敏
兽药的使用对安全猪肉的生产非常重要。本文利用四川省316个养猪户的调查数据,运用Logit模型对养猪户采用安全兽药的意愿及其影响因素进行计量分析。研究表明,养猪户采用安全兽药的意愿受到多种因素的影响,其中,养猪者的性别、年龄、养猪年数与养猪户采用安全兽药的意愿呈负相关关系;了解兽药残留对人体的危害、了解安全兽药的效果、参加养猪方面的产业化组织并得到相关的服务、得到政府的支持与养猪户采用安全兽药的意愿呈正相关关系。
[期刊] 农业技术经济
[作者]
刘军弟 王凯 季晨
本文以江苏省268个养猪户的调查为依据,应用Logistic二元选择模型对养猪户生猪饲养过程中的疫病防治意愿及其影响因素进行实证分析。研究表明,养猪户户主性别、养殖规模、养猪收入占家庭总收入的比例、对疫病与防疫效果的认知程度等内在特征与养猪户是否参加产业化组织以及产业化组织是否提供服务、培训等外在环境因素对养猪户的防疫意愿具有显著影响。政府加大对养猪户的相关支持、发展养猪产业化组织、加快防疫体制改革是提高养猪户防疫意愿、加强国家动物疫病防治工作的有效途径。
关键词：
养猪户 疫病防治 选择意愿 影响因素
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