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[期刊] 华北农学报
[作者]
王俊玲 高志奎 霍捷
以韭菜叶片为试材,研究了不同光强下外源水杨酸(SA)对韭菜硝酸盐含量和光系统Ⅱ(PSⅡ)活性的影响。结果表明,随着光照强度的增加,氮还原动力泵硝酸还原酶(NR)活性逐渐升高,硝酸盐含量逐渐下降。叶面喷施SA后均可提高不同光强下NR活性,硝酸盐累积明显减小,在100%自然光下表现最为显著。10%～70%自然光下,外源SA可明显提高韭菜叶片的叶绿素含量,光吸收、光能利用和能量转化效率,促进了光系统Ⅱ的活性,而100%自然光下这种增加效果不明显。
关键词：
韭菜 水杨酸 硝酸盐累积 光系统活性
[期刊] 中国农业科学
[作者]
李林妍 王俊玲 王梅 高志奎
【目的】通过研究不同光强下外源水杨酸(SA)对韭菜叶片硝酸盐(NO3-)累积、氮代谢关键酶活性、光系统II电子传递速率(ETR)及主要氨基酸和可溶性蛋白合成的调控效应,以期明确遮光水平下SA对硝酸盐还原同化的影响。【方法】以韭菜品种‘新世纪雪韭’为供试材料,在前期试验工作基础上,采用显著降低韭菜硝酸盐累积的3.0 mmol.L-1SA对韭菜叶面进行喷施处理,设自然光(900—1 050μmol.m-2.s-1)和遮光(40%自然光)2种光照强度,分析SA对韭菜硝酸盐累积及NO3-还原同化的影响。【结果】SA处理缓解了遮光水平下韭菜叶片氮代谢关键酶硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨...
[期刊] 华北农学报
[作者]
李晓峰 李林妍 谢鑫 薛占军 王俊玲 高志奎
以韭菜品种新世纪雪韭为供试材料,设不施氮(N)、低氮(N 12g/m2,L)、中氮(N 24g/m2,M)、高氮(N 36g/m2,H)4个氮素水平,结合4 g/m2硫磺(S)对韭菜进行土施处理,分析氮硫互作对韭菜叶片硝酸盐(NO3-)累积及NO3-还原同化的影响。结果表明,随着施氮水平的提高,NO3-和硝酸还原酶活性(NRA)均呈现出逐渐增加的趋势,而谷氨酸草酰乙酸转氨酶(GOT)、谷氨酸丙酮酸转氨酶(GPT)活性、可溶性蛋白质、游离氨基酸含量以及干物率则表现出先增加后降低的变化趋势,且均在中氮水平达到最高。土施硫磺可降低不同氮水平下韭菜硝酸盐的累积,提高NA、GOT和GPT的活性,各酶活性...
关键词：
硫 韭菜 硝酸盐累积 还原同化
[期刊] 华北农学报
[作者]
周晚来 刘文科 杨其长
硝酸盐是一类极易在蔬菜特别是叶菜类蔬菜中高量累积的物质,过量摄入硝酸盐对人体健康存在极大的潜在危害。光照是影响植物硝酸盐累积最重要的环境因子之一,笔者分别从光强、光质、光照时间3个方面综述了光对蔬菜硝酸盐累积的影响,阐述了传统的昼夜交替光照模式下蔬菜硝酸盐含量的日变化规律,并着重从硝酸盐吸收和同化的角度综合阐述了光照影响植物硝酸盐累积的机理。
关键词：
光 硝酸盐 硝酸盐代谢 硝酸还原酶
[期刊] 华北农学报
[作者]
谢鑫 王俊玲 高志奎
以多年生日光温室韭菜为试材,以10 mmol/L的硫为总量,研究了无机硫形态及配施对韭菜硝酸盐含量、氮代谢关键酶活性和营养品质的影响。结果表明:NaHSO3和Na2S2O3配合施用可明显提高硝酸还原酶(NR)、谷氨酸草酰乙酸转氨酶(GOT)、谷氨酸丙酮酸转氨酶(GPT)活性,有效降低硝酸盐含量,其中以7.5 mmol/L NaHSO3+1.25mmol/L Na2S2O3(S6处理)效果最为明显,降低了35.79%。施硫处理后,韭菜叶片可溶性蛋白质、游离氨基酸、可溶性糖、维生素C含量均有不同程度的增加,且以游离氨基酸增加幅度最大,2.5 mmol/L NaHSO3+3.75 mmol/L Na...
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
赵小英 刘明月 肖杰 宋勇 刘选明
为寻求降低蕹菜硝酸盐含量,且有利于提高产量的最优施肥方案,采用水培法和3因素5水平正交旋转组合设计,建立了N,K,Mo施用量与蕹菜硝酸盐含量的数学模型.结果表明:适量施用K,Mo肥可提高蕹菜硝酸还原酶(NR)活性,从而控制因施N肥而引起硝酸盐在植株体内的积累.经数学模拟和综合选优,理论上得到水培蕹菜N,K,Mo施用最优组合方案:N354.9～382.2mg/L,K514.8～557.7mg/L,Mo62.4～81.6μg/L.
[期刊] 华北农学报
[作者]
任建强 许暤 刘杏认
在前人工作的基础上 ,对蔬菜体内硝酸盐累积机理及蔬菜体内硝酸盐累积含量进行了综述 ,旨在推进无公害蔬菜生产的基础理论研究 ,从而促进我国无公害蔬菜生产的发展。
关键词：
蔬菜 硝酸盐 累积机理 含量评价
[期刊] 林业科学研究
[作者]
高明远 甘红豪 李清河 李斌 褚建民
目的]以白榆幼苗为材料,研究不同浓度水杨酸(SA)的喷施对盐胁迫下白榆生理代谢的影响。[方法]以1年生白榆品种‘白洼一号’幼苗为材料,在0、50、100和150 mmol·L~(-1)Na Cl浓度下,喷施不同浓度SA(0、0.5、1.0、2.0 mmol·L~(-1)),处理30 d后对白榆水分生理、膜脂过氧化、光合色素含量和光合气体交换参数进行测定。[结果]表明:(1)盐胁迫下,外源SA可以显著提高白榆叶片相对含水量、可溶性糖含量,并降低丙二醛含量,但对电解质渗透率影响不显著。(2)0.5和2.0 mmol·L~(-1)SA会显著提高50和100 mmol·L~(-1)Na Cl胁迫下白榆叶片的光合色素含量,1.0 mmol·L~(-1)SA对各盐浓度下光合色素含量改善作用均不明显。(3)2.0 mmol·L~(-1)SA的添加提高了盐胁迫下白榆光合气体交换参数,1.0 mmol·L~(-1)SA明显降低了50 mmol·L~(-1)盐浓度下白榆叶片的净光合速率和气孔导度。[结论]适宜浓度的SA能改善白榆的生理参数,隶属函数法综合评价表明:0.5和2.0 mmol·L~(-1)SA对盐胁迫下白榆生理参数的改善作用较明显。
关键词：
白榆 盐胁迫 水杨酸 生理特性
[期刊] 中国农业科学
[作者]
徐瑶 牟建梅 张国芹 马佳佳 徐君 李军 刘凤军 佘旭东
【目的】确定降低不结球白菜硝酸盐累积效果最佳的硫素形态，从转录水平筛选影响不结球白菜硝酸盐累积的关键基因，为完善不结球白菜科学施硫技术及进一步揭示硝酸盐累积分子调控机制、指导分子育种奠定基础。【方法】选取４种硫素形态及３个施用浓度处理不结球白菜，测定其对植株叶片及叶柄中硝酸盐含量的影响；利用半定量ＰＣＲ技术从转录水平分析施硫对氮及硫代谢同化网络中３０个基因表达的影响。【结果】不同形态硫处理均显著增加了不结球白菜的地上生物量，其中３０ ｍｇ·ｋｇ～（－１） Ｎａ＿２ＳＯ＿４处理的增幅最大，比对照增加４９．７６％，以Ｎａ＿２ＳＯ＿４处理的增幅最大。在降低小白菜硝酸盐含量中，以Ｎａ＿２ＳＯ＿４、Ｎａ．．．
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
黄建凤 徐小梦 沈其荣 尹晓明
采用0.5、2.0、5.0 mmol.L-1NO3-3个浓度和3.75 mmol.L-1NO3-与1.25 mmol.L-1NH4+混合浓度,对2个不结球白菜品种上海青(低硝酸盐累积品种)和亮白叶1号(高硝酸盐累积品种)进行水培试验,研究了供氮水平对硝酸还原酶活性(NRA)、硝酸盐含量和光合速率的影响。结果表明:不结球白菜硝酸盐含量存在品种和器官差异(P<0.05)。亮白叶1号硝酸盐含量高于上海青,不同器官硝酸盐含量从高到低依次是:叶柄、叶片、根系,硝酸盐含量随外界供NO3-浓度的增加而增加,部分供NH4+降低了硝酸盐含量;上海青NRA高于亮白叶1号(P<0.05),不同器官NRA从高到低依次...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
周旋 申璐 金媛 毛双双 陈良超 肖斌 肖霄
【目的】研究外源水杨酸(Salicylic acid,SA)对盐胁迫下茶树生长及主要生理特性的影响,探索其缓解盐胁迫的生理机制。【方法】采用盆栽试验,以茶树品种"龙井长叶"为材料,在40mmol/L NaCl胁迫处理下,叶面喷施不同浓度(0,0.5,1.0,1.5mmol/L)外源SA,研究其对茶树生长及主要生理特性的影响。【结果】盐胁迫下,喷施不同浓度外源SA均可不同程度提高茶树叶片相对含水量(RWC),降低水分饱和亏(WSD),增加植株鲜质量和干质量;增加脯氨酸和可溶性蛋白含量,提高超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性,抑制过氧化氢酶(CAT)活性,降低丙二醛(MDA)含量和...
关键词：
水杨酸 盐胁迫 茶树 生长 生理特性
[期刊] 湖南农业大学学报(自然科学版)
[作者]
雷鸣 廖柏寒 秦普丰 娄敏 徐玲
采用盆栽试验方法,探讨模拟酸雨对白菜的生长过程中硝酸盐、亚硝酸盐积累转化的影响.结果表明:氮素的质量浓度是影响白菜生长过程中硝酸盐和亚硝酸盐积累的主要因素;在生长中期,白菜中硝酸盐和亚硝酸盐积累的量最多,然后开始下降,在收获时期达到最少.在相同质量浓度的氮肥条件下,模拟酸雨对白菜的生长、硝酸盐和亚硝酸盐积累的影响从高到低依次为pH4.5,pH5.6,pH3.5.根据相应的安全评价标准,在pH4.5条件下或在高质量浓度尿素条件下,收获期白菜中硝酸盐的含量达到二级标准.在pH4.5的酸雨条件下,白菜中亚硝酸盐含量都接近或超过国家卫生标准;在pH5.6模拟酸雨条件下,高质量浓度尿素增加白菜中亚硝酸盐...
[期刊] 华北农学报
[作者]
刘继培 赵同科 安志装 张成军 刘宝存
了解不同灌水量和氮肥用量条件下甘蓝生物量变化和不同生育期硝酸盐累积规律,为甘蓝生产中氮素的高效利用和提供硝酸盐安全蔬菜产品生产中合理灌水和施肥提供依据。以北京市种植的甘蓝品种为对象,采用田间裂区试验方法,设置1800,3000,4800 m3/hm23个水平灌水量主处理和0,150,300,450 kg/hm24个水平氮素用量副处理,测定收获期产量,分析甘蓝莲座期、结球期、收获期硝酸盐含量。结果表明,1800,4800 m3/hm2灌水量在不同氮肥用量交互作用下甘蓝产量都显著低于3 000 m3/hm2灌水量处理;产量随施氮量的增加而增加,450 kg/hm2较高施氮量处理下,产量下降,甚至低...
关键词：
甘蓝 产量 硝酸盐 灌水量 氮肥用量
[期刊] 华北农学报
[作者]
陈龙正 梁亮 徐海 宋波 苏小俊 袁希汉
采用溶液培养试验,研究了铵态氮对6个小白菜材料的硝酸盐积累特点和对硝酸还原酶活性(NRA)的影响。同时探讨了铵态氮对根系吸收NO3-的速率及对品质与产量的影响。结果表明,铵态氮能够显著降低小白菜体内硝酸盐累积,而且,本研究发现铵态氮不是通过加快硝态氮代谢降低硝酸盐累积,而是通过抑制根系对硝态氮的吸收降低硝酸盐累积。本研究还发现,适当的铵态氮和硝态氮比例能够提高小白菜产量和品质,而单一的铵态氮显著降低小白菜产量和品质。
[期刊] 中国农业科学
[作者]
都韶婷 章永松 林咸永 王月 李刚 张英鹏
本文针对有关硝酸盐对人体健康影响的两种完全不同的观点,从硝酸盐在蔬菜中的积累、人体摄入硝酸盐的来源、硝酸盐在人体中的转化、代谢产物的致病和生理作用等方面讨论了硝酸盐对人体健康的危害和可能存在的有益作用,以期对硝酸盐对人体健康的影响有进一步的客观认识。
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