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[期刊] 旅游学刊  [作者] 楼嘉军  史萍  王慧  
上海中资饭店在市场竞争中所遭遇到困境,从一个侧面揭示人力资源开发和管理在饭店新一轮发展中的作用越来越重要,尤其是饭店中高层管理人员队伍结构配置的不合理,正在成为中资饭店提高市场核心竞争力的瓶颈因素。
[期刊] 财经理论与实践  [作者] 张亚连  张卫枚  邓德胜  
通过问卷调查,从企业环境管理决策的主体出发,对我国企业环境管理会计的关注度进行了描述性统计分析和因子分析,得出结论:(1)我国企业对于可持续发展和科学的环境管理方法等方面的认识还较薄弱;(2)大部分企业实施环境管理是一种策略性行为;(3)目前我国企业财会人员还未能真正参与到企业的环境管理决策工作当中来。
[期刊] 经济管理  [作者] 王昌君  
1.“破冰”法,也称热身活动。即通过一些大家共同参与的趣味活动,启动学员的学习。这种方法的优点在于能够用非工作行为打破学员的思想顾虑和防备心理,创造一种便于交流
[期刊] 统计与决策  [作者] 周清  
文章以国有企业的中高层管理者为研究对象,采用了行为事件访谈法收集胜任特征条目并编制国有企业中高层管理者胜任特征量表。用210个样本对量表进行了测试,因素分析结果表明,我国国有企业中高层管理者的胜任特征可以归纳为5个维度,分别是控制与影响能力、团队协作能力,情绪能力、成就感和创新学习能力,其中创新学习能力同国内外同类研究结论相比具有独特性。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 苏卉  孟宪忠  
中高层管理人员的流失是企业 HR 危机的重要表现形式,但国内企业却普遍缺乏 HR 危机意识,当出现此种情况时往往只能仓皇应对。基于诺曼·R·奥古斯丁的危机管理理论,在分析中高层管理人员流失的原因及所引发的企业危机的基础上,提出企业应加快 HR 危机管理制度化建设,减缓中高层管理人员流失为企业所带来的负面效应。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 王文君  张林  
饭店业的竞争,从根本上而言,是人才的竞争,是人员素质的竞争。饭店的各项管理,归根到底是对人的管理。在饭店业中,营销人员是比较特殊的一类员工,他们人数较少,却担负着协调组织内外关系,沟通经营信息,销售饭店客房、餐饮、娱乐,招徕会议,参与决策的重担,对饭...
[期刊] 旅游科学  [作者] 刘芳  汪纯孝  张秀娟  陈为新  
作者在24家饭店进行了一次实证研究,探讨管理人员的真诚型领导风格对员工工作绩效的影响。多层次线性模型分析结果表明,部门负责人的真诚型领导风格会通过员工感知的部门负责人的公仆型领导风格,间接影响员工的工作绩效;部门的真诚型领导氛围会通过部门负责人信任员工的氛围,间接影响员工的工作绩效。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 洪华  
随着北京旅游业的迅猛发展,不同星级宾馆、饭店的大量涌现,市场竞争日趋激烈,对高素质管理人员的需求量也越来越大。而北京作为首都,作为国际大都市,旅游饭店、宾馆的水准若与国际接轨,使之既符合现代国际标准,又适合中国国情,则需努力加强“软件”建设。因此,旅...
[期刊] 旅游科学  [作者] 凌茜  汪纯孝  
作者在13家宾馆和餐馆进行了一次实证研究,探讨饭店中、高层管理人员的公仆型领导风格对员工服务质量的影响。多层次线性模型分析结果表明,企业的公仆型领导氛围会通过部门的公仆型领导氛围,间接影响员工的服务质量;员工感知的企业负责人的公仆型领导风格会通过员工感知的部门负责人的公仆型领导风格,间接影响员工的服务质量。此外,企业的公仆型领导氛围会调节员工的工作满意感对他们的服务质量的影响,部门的公仆型领导氛围会调节员工的情感性归属感对他们的服务质量的影响。
[期刊] 旅游科学  [作者] 石世珍  
接待型饭店大多数都是由过去招待所演变过来的。以前主要靠财政拨款或财政补贴维持经营。改革开放以来,饭店由封闭的接待逐步向开放经营发展。特别是近年来,随着改革的不断深入,饭店业的不断兴起,旅游市场的激烈竞争,迫使接待型饭店必须走入市场,参与竞争。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 谷慧敏  
本文通过抽样调查方式对中国大陆外方管理饭店 (简称外管饭店 )的人力资源管理现状、问题进行了分析。研究结果表明外管饭店与其它性质的饭店相比具有更大的自主权、裙带关系较少、重视员工培训和发展、更有效的激励系统以及良好的劳资关系等特征。国际饭店集团正在采取人才本土化战略 ,以获得更大竞争优势。外管饭店也面临着员工素质不高、人才流失、员工表现不理想、职业道德总体较低和中外员工文化差异等问题。作者认为人力资源管理的重点应该放在培训及激励员工两方面。
[期刊] 旅游学刊  [作者] 施涵蕴  
当代世界旅游和饭店业面临的最大变化之一,是独联体这块处女地正加紧开放并吸引大量的饭店业开发者和投资者。前苏联解体后,独联体各国饭店接待能力普遍较差,饭店亦缺乏现代化管理技术。在新的政治体制下,国外饭店集团在独联体各共和国中能更自由地进行饭店的投资和开发。原先的那种十分繁琐的批准手续和种种限制减少了。以前只能在苏联境内采取合资的形式,现在国外公司则可以在共和国内独资经营。因此,独联体是我国和其它国家的饭店集团开发的一个十分有潜力的市场。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 范新  罗文豪  
提升中高层管理人员的能力素质,搭建中高层管理人员培训体系,使其符合组织战略需要以及组织对人才队伍建设的要求,是企业人才培训与培养工作的一项核心议题。神华集团"1245"清洁能源发展战略的提出为培训体系建设提出了新的要求,作为神华集团的中高层管理人员培训基地,神华管理学院从个体-组织匹配(P-O Fit)的视角出发,对原有的培训体系进行了改进,构建了以"领导力学习体系"和"战略专项学习体系"为主轴的、既体现员工个人学习需求,又体现企业战略转型需要的新培训体系,并通过引入多种新教学内容、新教学模式,切实提升了参训者对集团战略的理解,也使神华管理学院的培训工作取得了良好效果。本文通过对神华集团战略转...
[期刊] 财会通讯  [作者] 唐艳辉  
企业管理人员做为企业中最特殊、最重要的人力资源,制定合理的薪酬制度对于调动企业管理人员的主观能动性及工作积极性具有非常大的作用。因此,本文在全面了解集团公司管理人员薪酬需求基础上,制定有竞争力的、合理的薪酬制度,不仅能够有效激励企业管理人员,还能够为企业创造更多的利润。
[期刊] 中国人力资源开发  [作者] 卓玲  
中小企业高层管理人员是关乎中小企业生存与发展的宝贵资源。如何运用有效的激励机制留住这些核心资源是企业人力资源管理的重要工作,文章通过对中小企业现有激励模式及存在问题的分析提出了对策建议。
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