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[期刊] 物流技术
[作者]
石静
以果蔬农产品物流为例在上海市内进行调研,构建了果蔬物流安全与风险评价指标体系,运用模糊层次分析方法(FAHP)确定指标权重,结合专家评价法对上海市果蔬物流风险水平进行实证评价。结果表明,上海市果蔬物流整体风险水平较低,局部环节问题却非常突出,销售环节安全问题成为重要限制因素。
[期刊] 中国财政
[作者]
吉瑞
农产品价格的频繁波动,对农业生产和人民生活产生了重要影响,尤其是绿叶蔬菜等必不可缺但又无法长时间储存的品种,需求弹性和供给弹性都很小,价格波动更为剧烈,对供需双方的影响都很大,如何解决农产品价格的过度波动问题成为政府调控工作的重要内容。自20世纪90年代中期开始,国际社会开始关注市场性机制在价格调控中的运用,其中就包括农业收入保险,近年来,农业收入保险发展迅速,
[期刊] 财政研究
[作者]
廖楚晖 温燕
本文运用上海安信农业保险公司的淡季蔬菜价格成本保险案例进行了分析,结论表明,就目前来看,农产品价格保险对于稳定农产品供应起到了一定作用,且由于实施了控制承保量的政策,没有造成供给曲线右移而出现的福利耗散情形。建议政府应积极运用蔬菜价格保险工具,在有条件的地区选择一些小品种进行试点,并在此基础上加以推广,以替代直接的价格补贴政策或收购政策。
关键词：
农产品价格 农业保险 农业财政政策
[期刊] 统计与决策
[作者]
熊巍 祁春节
文章利用风险价值法(VaR法)对大白菜、黄瓜、西红柿、菜椒、四季豆、红富士苹果、香蕉、橙子8种果蔬农产品价格风险进行度量和预警研究。结果表明:果蔬农产品市场是一个价格风险频繁发生且风险程度较高的市场;果蔬价格风险的概率分布各异,正态分布并不是拟合所有果蔬价格风险的最优分布;不同种类的果蔬价格波动幅度不同,其中,蔬菜的价格波动幅度较大,风险程度较高;价格下跌风险发生频率较上涨风险高,应当在关注价格上涨风险发生的同时重视价格下跌风险的发生。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
熊巍 祁春节
本文的研究聚焦于果蔬农产品市场价格风险预警的分析。以2002年1月-2015年12月期间168个月度数据为分析样本,应用Census X-13季节调整法、HP滤波法和风险价值法(Va R)对8种果蔬价格波动序列进行分解和风险测度,并以此为基础建立预警区间进行预警研究。结果表明:8种果蔬的市场价格风险频繁发生且价格波动日趋剧烈,蔬菜的价格波动幅度大于水果的价格波动幅度,且涨价风险更为凸显。根据不同置信水平下的Va R值可以实现对果蔬价格风险的分级预警,并据此进行管理和调控。
[期刊] 价格理论与实践
[作者]
熊巍 祁春节
本文的研究聚焦于果蔬农产品市场价格风险预警的分析。以２００２年１月－２０１５年１２月期间１６８个月度数据为分析样本，应用Ｃｅｎｓｕｓ Ｘ－１３季节调整法、ＨＰ滤波法和风险价值法（Ｖａ Ｒ）对８种果蔬价格波动序列进行分解和风险测度，并以此为基础建立预警区间进行预警研究。结果表明：８种果蔬的市场价格风险频繁发生且价格波动日趋剧烈，蔬菜的价格波动幅度大于水果的价格波动幅度，且涨价风险更为凸显。根据不同置信水平下的Ｖａ Ｒ值可以实现对果蔬价格风险的分级预警，并据此进行管理和调控。
[期刊] 现代管理科学
[作者]
张俊峰 于冷 贺超飞
农产品安全是食品安全中重要的一项内容,与居民生活息息相关。文章分析和总结了目前农产品安全管理的研究现状,并以上海市为例,总结了农产品安全管理方面的成绩,并针对上海市在农产品市场方面的特征提出了相应的对策建议。
关键词：
农产品安全 质量兴农战略
[期刊] 物流技术
[作者]
王忠伟 胡丽辉
通过实地调研和文献查阅,针对大湘西区果蔬类农产品流通现状进行分析,研究了大湘西果蔬类农产品冷链物流发展的影响因素,并构建其评价指标体系;运用DEMATEL方法,结合影响度、被影响度、原因度和中心度等数据对这些影响因素进行排序,确定了大湘西果蔬类农产品冷链物流发展的主要影响因素是政府政策支持、农产品产品特性以及上下游企业物流意识、监管力度、主导企业实力、供需关系、营销渠道和区域经济发展。
[期刊] 农业现代化研究
[作者]
张孝宇 马佳 张继宁 周胜
研究城市居民对低碳蔬菜支付意愿及其影响因素,对有效开拓低碳农产品市场,促进农业碳排放减量有重要意义。基于条件价值评估法,调查了上海市居民对贴有低碳标签的蔬菜消费情况,运用稳健Logistic回归模型和稳健Tobit回归模型,分析城市居民对低碳蔬菜的购买意愿与支付水平,探讨了显著影响低碳蔬菜购买意愿与支付水平的因素。结果表明:受访居民的支付意愿与支付水平存在较大分异,有92%的受访居民有购买意愿,但额外支付水平仅为6%。性别和消费习惯等因素显著影响受访者对低碳蔬菜的购买意愿;家庭人口数量等因素显著影响受访者对低碳蔬菜的支付水平。对碳标签认知程度和受教育水平对购买意愿与支付水平均有显著作用。因此,要推动低碳农产品市场的建设,必须要加大宣传力度,同时应根据购买意愿和支付水平对蔬菜购买地点的敏感性,选取适合的渠道销售低碳蔬菜,并通过发展循环农业等方式降低低碳蔬菜的生产成本。
[期刊] 中国农村观察
[作者]
张晓勇 李刚
本文以消费行为研究为出发点 ,根据对上海市消费者进行的抽样调查所得到的数 据 ,采用描述性分析方法和计量经济分析技术对 1 1种农产品的消费进行了分析 ,揭示了 不同农产品消费的特点和变化趋势 ,确定了影响各种产品消费的最主要因素。
关键词：
居民 农产品 消费
[期刊] 中国流通经济
[作者]
王晓平 安玉发
作为人们生活的必需品,果蔬类农产品的质量安全问题关系着国计民生,但由于其附加值较低,目前尚无成型的物流信息追溯系统在实际中得以应用。本文将果蔬类农产品的物流过程与信息追溯相结合,分析了对果蔬类农产品进行信息追溯的可行性,对果蔬类农产品信息追溯系统的系统构成进行了分析,提出了系统的设计方案,并对系统实现中涉及的主要环节和内容进行了阐述,最后通过案例介绍了系统的构建过程,为我国建立可靠实用的果蔬类农产品信息追溯系统提供了一个新的思路。
[期刊] 中国流通经济
[作者]
许红莲
物流银行是一项将银行资金与企业物流有机结合的金融创新产品或业务。为更好地实施农产品物流银行业务,必须尽量避免风险。文章充分考虑了开展农产品物流银行业务风险因素的复杂性、人类思维的模糊性以及决策者和各风险因素权重的不确定性,提出了基于语言OWA算子的农产品物流银行业务风险评估模型,并利用语言OWA算子对各个决策者给出的风险因素评估信息进行集结,对所有决策者的综合评估信息进行集结,得到农产品物流银行业务风险的群体综合评估值。该评估方法思路清晰,运算简单,易于掌握,对我国开展农产品物流银行业务,有效规避风险,进行风险管理具有一定借鉴意义。
[期刊] 企业经济
[作者]
易君丽 庞燕
农产品加工企业融资难是现代农村经济发展中面临的一大障碍。农产品物流金融业务的开展,有利于降低农业经济风险,改变农村融资难的处境。本文在对农产品物流金融的基础理论进行研究的基础上,针对农产品物流金融运作中农产品特殊属性,构建了典型农产品物流金融风险评价指标体系,并运用层次分析法(AHP)建立风险评价模型,定量分析了农产品物流金融的风险因素,提出了农产品物流金融运作中风险防范策略。
关键词：
物流金融 农产品物流 风险评价 AHP
[期刊] 物流技术
[作者]
孙琪恒 杜文龙
在研究辽宁省果蔬类农产品物流现状的基础之上,通过对辽宁物流业碳排放量的具体测算,分析了物流在低碳背景下存在的问题,继而在政策保障、能源消费结构、运输方式、低碳技术和物流管理水平等方面提出了发展低碳物流的对策。
[期刊] 物流技术
[作者]
徐耀群 商雅茹
在供应链的视角下对农产品质量安全风险进行分析，从生产环节、加工环节、物流环节、销售环节这四个方面建立风险评价指标体系，并使用熵权法求出客观权重，用改进的层次分析法得出主观权重，进行组合权重，既可以有效避免评价过程中的主观臆断，还能结合数据间的内部关系，再应用ＴＯＰＳＩＳ法来计算比较不同地区的农产品质量安全风险情况并且进行排序，最后以实际案例来验证模型的可行性。
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