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[期刊] 统计与决策
[作者]
何德华 周德翼 王蓓
本文以消费者问卷调查数据为基础,运用实证分析方法研究了武汉市无公害蔬菜消费行为。通过对购买行为Probit模型和支付意愿Ordered Probit模型的计量经济分析表明,消费者对无公害蔬菜的认知程度和消费者的收入水平显著影响了消费者购买行为和支付意愿,同时年龄也是影响消费者购买行为的重要因素,受教育程度对于消费者支付意愿也有显著影响。
关键词：
无公害蔬菜 支付意愿 购买行为
[期刊] 农业技术经济
[作者]
刘双 祁春节 赵玉
本文利用湖北省209户农村家庭的入户访谈调查数据,首先运用Probit模型分析影响农户消费行为的主要因素,然后运用分位数回归模型分析不同消费阶层农户消费行为的差异性。研究发现,家庭消费决策者性别和年龄会影响家庭消费水平;风险偏好型的决策者倾向于增加即期消费而非预防性储蓄;家庭抚养子女和赡养老人数量会显著增加高消费农户的家庭支出,而这一因素对低消费农户家庭支出无显著影响;家庭收入水平对家庭消费的影响最大,不同收入水平的家庭存在显著的消费异质性;收入预期对所有消费阶层的农户消费行为均产生了显著影响;农村养老保险和合作医疗保险制度还没有在高消费和低消费阶层中产生显著的消费引致效应;支付养老保险金不会...
[期刊] 农业经济问题
[作者]
青平 严奉宪 王慕丹
本文以问卷调查搜集的数据为基础,分析了当前我国城市居民绿色蔬菜的消费意识、消费行为特征以及影响绿色蔬菜消费行为的各种因素。指出我国城市居民在绿色蔬菜消费行为上的明显分化现象,建立了居民绿色蔬菜购买行为决策模型。最后就绿色蔬菜的推广普及提出了相关建议。
关键词：
绿色蔬菜 消费 城市居民
[期刊] 调研世界
[作者]
房风文 孔祥智
本文采用随机抽样调查方法,在山东寿光市实地调查蔬菜经营的资本投入和经济效益情况,发现大棚蔬菜呈现资本密集型特征。主要表现在大棚建设成本增加,农资投入成本居高,劳动替代性资本增加,农业机械装备多。笔者分析认为,这主要与生产方式转变、专业化分工发展、劳动负效用水平提高及技术条件要求提高有关。统计分析还发现,大棚蔬菜产业具有较好的经济效益,净收益和净收益率较高,但存在收益两极分化和部分亏本经营现象。
关键词：
蔬菜大棚 资本投入 经济效益
[期刊] 农业技术经济
[作者]
黄季伸 徐家鹏
本文利用调查的数据为基础,考察了消费者对无公害蔬菜的认知水平,并利用Logistic回归模型分析了影响消费者对无公害蔬菜购买行为的主要因素。结果表明,89.02%的城市居民听说过无公害蔬菜;消费者的年龄、收入、关注程度、认知程度、支付意愿对消费者的购买行为有显著影响。
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
董银果 姜盼
加入WTO以来,SPS措施已成为我国农产品出口的主要障碍。来自山东、浙江和福建45家蔬菜出口企业的调查显示,62%的蔬菜出口企业受到SPS措施冲击,尤其是农药残留限量标准的影响最大。冷鲜蔬菜受到的影响较为严重,而来自日本的SPS措施对企业冲击最大。大型企业受到的冲击反而大于中小型企业,内资企业受到的影响大于外资企业。我国蔬菜受阻于SPS措施,既有国外标准的歧视性,国内外标准差异过大,信息不对称,行业协会的功能较弱等直接和外在因素,也有我国蔬菜的质量安全水平较低这一根本原因。为此,应对SPS措施短期内以提供
[期刊] 农业技术经济
[作者]
安玉发 张浩 陈丽芬
国外消费者的购买行为是中国蔬菜出口市场研究的重要内容。本文根据对日本几个大城市居民实施问卷调查获取的数据资料,运用因子分析方法将影响消费者购买中国蔬菜的因素综合归类,并建立Logit模型对消费者购买行为及其影响因素进行分析,结果显示质量安全、外观属性、品种、价格、年龄、收入等因素对消费者购买行为的影响是显著的,针对分析结果提出了相应的建议。
[期刊] 经济地理
[作者]
杨万福,宋保平,胡志斌
在旅游界,对国内游客的消费行为研究还很少。根据一手的调查资料,分析了西安市城镇居民的旅游消费行为的一些基本特征。在此基础上,为西安市旅游企业如何抓住国内旅游迅速发展的机遇指明了方向。
关键词：
旅游 消费行为 调查分析
[期刊] 农业技术经济
[作者]
戴化勇 陈金波
蔬菜消费对于人的身体健康至关重要。本文基于问卷调查的数据，运用多元回归方法对中国城镇居民蔬菜消费行为的影响因素进行了研究。结果表明，从中国城镇居民的蔬菜消费量来看，男性低于女性、青年低于年长者、未婚居民低于已婚居民，低收入者低于高收入者，受教育程度低的居民低于受教育程度高的居民。与此同时，加入地区和职业两个控制变量后，中国城镇居民蔬菜消费意愿和消费行为没有显著差异。
关键词：
蔬菜消费行为 蔬菜消费意愿 人口统计特征
[期刊] 西北农林科技大学学报(社会科学版)
[作者]
倪细云
蔬菜专业合作社对于菜农增加市场竞争力和提高菜农收入非常重要。基于陕西、山西和山东3省607户菜农的调查数据,运用二元Logit模型对菜农参与蔬菜专业合作社的意愿及其影响因素进行计量分析。结果表明,文化程度、是否是村干部、是否参加过菜农职业培训、是否了解蔬菜合作社、种菜面积、蔬菜品种、是否保护地蔬菜、种植历史、销售半径、市场对蔬菜质量等级要求、价格波动程度和当地政府是否积极引导蔬菜合作社的建立等是影响菜农参与蔬菜专业合作社的关键因素;性别和当地政府是否给予蔬菜合作社税收优惠对菜农参与蔬菜专业合作社有一定影响
[期刊] 国际商务(对外经济贸易大学学报)
[作者]
赵建欣 张忠根
蔬菜的质量安全不仅影响国内消费者的身体健康还影响我国蔬菜的出口贸易,而农户的生产行为对蔬菜的质量安全有着直接的影响。本文在梳理国内外相关理论文献的基础上,结合我国农户生产的实际,提出相应的理论假设,进一步利用山东和河北两省的调研数据进行实证检验,考察和分析农户种植安全蔬菜①生产的影响因素。研究结果显示,蔬菜的生产规模、生产模式、政府服务和农户态度对农户安全蔬菜的生产行为影响显著;同时,户主年龄对安全蔬菜的生产也有一定影响。
[期刊] 情报学报
[作者]
张晓林 李桂华 彭原
文章以城市居民为对象，用问卷方式对其信息需求行为进行全面调查。内容包括用户信息需求类型及其需求程度，用户选择情报源类型及其利用程度，用户查找各类信息的途径及其困难等。讨论了这些需求行为所反映出的信息服务中的问题和机遇。
[期刊] 农村经济
[作者]
谢玉佳 傅新红
本文运用农户经济行为理论,从彭州市西北村农户蔬菜生产行为特征和绩效的角度对农户蔬菜生产行为进行分析,并依据数据分析得出结论,提出相应的建议。
关键词：
农户 蔬菜生产 特征 绩效
[期刊] 中国农村经济
[作者]
周洁红
本研究表明 ,消费者对当前的蔬菜安全状况比较关注 ,且对蔬菜安全的评价不是很乐观。消费者非常愿意为蔬菜的安全支付额外费用 ,但安全蔬菜价格高出普通蔬菜价格的差额应维持在1 0 %～ 2 0 %。此外 ,本研究还表明 ,蔬菜安全信息对消费者的态度有较大影响 ,当前 ,不同类型的消费者最需要政府随时披露市场检测的结果 ,而对安全消费信息的需求较低。目前 ,消费者对食品风险的防范主要依靠第三方的卫生监督和管理 ,而自我防范食品风险的意识较差。政府应通过信息管制等手段来提高蔬菜安全管理的总效率 ,加强对城镇居民和农村居民食品安全知识和安全消费知识的宣传和教育
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