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[期刊] 林业科学研究
[作者]
甘瑾 冯颖 张弘 何钊 郑华 李娴
玛咖(Lepidium meyenii Walp.)为十字花科(Cruciferae)独行菜属(Lepidium)1年生或2年生草本植物,原产于秘鲁海拔4 000 m以上的安第斯山区,这些地区海拔高、土地贫瘠、岩石丛生、风强、气温常处于冰冻状态、气候恶劣,几乎没有其他农作物
关键词：
玛咖 甾醇 组分及含量分析 气质联用
[期刊] 中国农业科学
[作者]
甘瑾 冯颖 张弘 何钊 徐珑峰 陈晓鸣
【目的】分析和评价云南栽培的3种色型玛咖中芥子油苷的组成及含量,为其功能及活性物质基础的进一步研究提供理论依据和技术手段。【方法】以紫色、黄色和白色等3种色型玛咖块根的鲜样、真空干燥样品和自然干燥样品为原料,采用甲醇提取液,应用HPLC及LC-ESI/MS技术分别对原料中的芥子油苷组分及含量进行分析。【结果】3种色型玛咖中均含有两种芳香族芥子油苷:苄基芥子油苷(benzyl glucosinolate)和甲氧基芐基芥子油苷(methoxybenzyl glucosinolate),样品中苄基芥子油苷含量均明显高于甲氧基苄基芥子油苷。紫色、黄色和白色玛咖鲜样中的总芥子油苷含量分别为50.14、4...
[期刊] 林业科学研究
[作者]
尚瑞广 王兵益
比较分析棕黄色、棕红色和黑色3种颜色玛咖种子的大小、萌发特性、幼苗生长特性和酶活力,探讨3种颜色玛咖种子的表型性状及其与种子活力之间的相关性。结果表明,棕黄色和黑色种子的长、厚、厚宽比、千粒质量、发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、幼苗苗长、根长、单株鲜质量和干质量、POD活性、脱氢酶活性等性状之间无显著差异,但均显著高于棕红色种子(P<0.05);棕黄色和黑色种子的新鲜不发芽种子数、死种子数和不正常幼苗数均显著低于棕红色种子(P<0.05)。不同颜色玛咖种子的千粒质量与种子的长、厚存在显著正相关(P<0.05),种子发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数均与千粒质量、POD和脱氢酶呈极显著正相关...
关键词：
玛咖 表型性状 种子活力 萌发 酶活性
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
公茂勇 王燕 徐良 王娟娟 谢洋 范莲雪 陈微 柳李旺
[目的]本文旨在检测萝卜肉质根中硫苷组分与含量,分析硫苷总量与单个硫苷组分含量的相关性,为萝卜种质品质性状评价与优良新品种培育提供理论基础。[方法]通过液质联用(LC-MS)技术和高效液相色谱法(HPLC)对44份萝卜种质肉质根中硫苷组分与含量进行检测,并通过主成分分析研究了总硫苷与单个硫苷含量之间的相关性。[结果]在萝卜肉质根中共检测到12种硫苷,包括8种脂肪族硫苷和4种吲哚族硫苷,其中4-甲硫基-3-丁烯基硫苷(GRH)作为重要的硫苷组分在所有材料中含量最高。44个萝卜种质干样总硫苷平均含量10.73μmol·g~(-1),变化区间1.61～23.23μmol·g~(-1);硫苷含量占干质量的平均比例为0.4%,变化区间为0.14%～0.97%。筛选到4份4-甲基亚磺酰丁基硫苷(RAA)含量较高的种质,4份GRH含量较低的种质。分析单一硫苷相关系数矩阵显示,总硫苷含量与4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基硫苷(GRE)、4-戊烯基硫苷(GBN)、4-甲硫基丁基硫苷(GER)的含量呈极显著正相关,且同族硫苷间相关性较强。[结论]萝卜不同种质肉质根中硫苷组分与含量存在较大差异,其中GRH是影响脂肪族硫苷及总硫苷含量差异的关键硫苷,筛选到的高含量RAA与低含量GRH种质可为萝卜品质性状遗传改良提供重要材料。
关键词：
萝卜 肉质根 硫苷 组分含量 LC-MS
[期刊] 中国农业科学
[作者]
安华明 刘明 杨曼 樊卫国
【目的】明确刺梨有机酸各组分及抗坏血酸含量。【方法】以‘贵农5号’为材料,采用HPLC方法分析刺梨有机酸组分以及不同器官内、果实发育和采后贮藏过程中主要有机酸各组分及抗坏血酸含量的变化。【结果】刺梨果实中主要含有苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、草酸和琥珀酸6种有机酸组分和较高含量的抗坏血酸;不同器官有机酸含量分析发现,根主要含乳酸和酒石酸,茎和叶中乳酸含量较高,而花中主要积累琥珀酸。果实发育过程中各有机酸组分均不同程度表现出先升高后降低趋势,而抗坏血酸含量则一直呈增加态势;成熟果实内,抗坏血酸含量显著高于任一种有机酸组分,约占总酸量的67%;6种有机酸组分中,苹果酸含量最高(约占有机酸总量的53...
关键词：
刺梨 果实发育 有机酸组分 抗坏血酸
[期刊] 中国农业科学
[作者]
胡海涛 金晓琴 成龙平 杨莉 陈建华 番汝昌 杨玲
【目的】胡颓子属植物牛奶子果实大量积累番茄红素,高达番茄的17倍,而该属中果实大、口感好的密花胡颓子果实中主要类胡萝卜素组分及含量尚不清楚。研究利用高效液相色谱法检测德甜密花胡颓子1号和2号2个品种的成熟果实中主要类胡萝卜素组分及含量。【方法】以甲醇∶氯仿=1∶2(v/v)提取果实中类胡萝卜素,高效液相色谱法(Agilent 1260)进行类胡萝卜素定性定量分析。色谱条件:YMC C30分析色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为A(100%甲醇)、B(含0.2%乙酸铵的80%甲醇)和C(甲基叔丁基醚),采用梯度洗脱,洗脱程序为0—6 min由95%A+5%B组成,7 min时梯...
[期刊] 中国水产科学
[作者]
杨宪时 许钟 汪劲 郭全友
对日本鳗鲡 (Anguillajaponica)、欧洲鳗鲡 (Anguillaanguilla)及其制品烤鳗进行胆固醇、脂肪含量和脂肪酸组成分析。结果表明 ,鳗鲡的胆固醇含量与其他鱼类接近 ,日本鳗鲡和欧洲鳗鲡及其烤鳗制品的胆固醇质量比分别为 0 .85 2、0 .832mg/ g和 1.15、1.12mg/ g。鳗鲡各食用部位中除腹部的胆固醇较高外 ,其他部位没有明显差异。鳗鲡的脂肪质量分数 16 %～ 2 4 % ,日本鳗鲡和欧洲鳗鲡高度不饱和脂肪酸质量分数分别为 18.9%和 19.0 % ,EPA +DHA质量比分别达 2 2 .6 6mg/ g和 2 9.2 7mg/ g。
关键词：
鳗鲡 胆固醇 脂肪酸
[期刊] 上海海洋大学学报
[作者]
吴成宾 李福贵 陈杰 蒋霞云 邹曙明
为了解我国主要鳊鲂鱼类细胞遗传学特征,用肾细胞体内培养法分析鳊鲂鱼类染色体核型,并首次测定了广东鲂、三角鲂、长春鳊等的DNA含量。结果显示团头鲂核型为2n=24m+20sm+4st,NF=92,DNA含量为2.66 pg;广东鲂核型为2n=26m+18sm+4st,NF=92,DNA含量为2.57 pg;厚颌鲂核型为2n=26m+18sm+4st,NF=92,DNA含量为2.81 pg;三角鲂核型为2n=24m+20sm+4st,NF=92,DNA含量为2.60 pg;长春鳊核型为2n=26m+22sm,NF=96,DNA含量为2.34 pg。鲂属鱼类在进化过程中染色体核型存在着趋同性,与长春...
[期刊] 西北农林科技大学学报(自然科学版)
[作者]
白吉庆 王小平 曹林林 任永光 聂郴
【目的】以不同采收期青翘中连翘苷、连翘酯苷A、芦丁和槲皮素的含量为指标,综合比较4种活性成分含量以确定青翘的最佳采收期。【方法】采用高效液相色谱(HPLC)法,测定不同采收期采自陕西省洛南县的青翘中连翘苷、连翘酯苷A、芦丁、槲皮素的含量,并对这4种活性成分的含量进行比较分析。【结果】7月下旬至8月上旬青翘中的连翘苷、连翘酯苷A、芦丁的含量较高,最高分别可达5.62,41.92,5.70mg/g;这3种活性物质含量随采收时间的延长而波动较大。槲皮素含量以7月下旬至9月上旬采收青翘较高,最高达0.91mg/g,且不同采收期青翘中槲皮素的含量变化较小。【结论】陕西省洛南县产青翘于7月下旬至8月上旬采...
[期刊] 南京农业大学学报
[作者]
姚改芳 张绍铃 吴俊 曹玉芬 刘军 韩凯 杨志军
采用高效液相色谱法(HPLC)对分属不同栽培系统的10个梨品种可溶性糖和有机酸进行了分析。结果表明:HPLC法测定糖、酸各组分线性相关性良好,且重复性、回收率高。对不同品种的测定分析表明:梨果实中的可溶性糖主要有果糖、葡萄糖、蔗糖和山梨醇,其中果糖含量最高,葡萄糖含量次之,这两种糖占总糖含量的比例是72.17%,蔗糖含量最低,葡萄糖和果糖含量与总糖呈极显著正相关;有机酸组成主要包括苹果酸、柠檬酸、奎尼酸、莽草酸和草酸,其中苹果酸和柠檬酸含量显著高于其他酸成分,这两种酸占总酸的比例是89.79%,并且与总酸呈极显著正相关。不同品种中,白梨和砂梨的总糖和总酸含量都比较低,秋子梨的糖和酸含量都较高,...
[期刊] 淡水渔业
[作者]
李中 向科翰 邹远超 岳兴建 王永明 覃川杰 谢碧文 王淯 齐泽民
通过向活体白乌鳢（ＯｐｎｉＯｃｅｐｎａｌｕｓ ａｒｇｕｓ）腹腔注射植物血凝素（ｐＨａ）和秋水仙素进行短期药物处理后，制备染色体标本并对其核型进行分析。以鸡血细胞Ｄｎａ含量为标准（２．５０ ｐｇ），用流式细胞仪测定了白乌鳢外周血细胞的Ｄｎａ含量。结果表明：（１）白乌鳢的染色体组为２ ｎ＝４８，核型公式为４ ｍ＋２２ ｓｔ＋２２ ｔ，总臂数ｎＦ＝５２，无性染色体。（２）白乌鳢的Ｄｎａ含量为鸡血对照的０．５９倍，其Ｄｎａ含量为（１．４８±０．０４）ｐｇ／ｎ。白乌鳢的染色体数和Ｄｎａ含量均显示其具有二倍体特征。依据实验结果推论白乌鳢为乌鳢的白化变异个体。
[期刊] 技术经济
[作者]
杨杰 李建华
工业产品科技含量分析杨杰，李建华一、科技含量计算模型什么是产品特别是工业产品的科技含量呢？按着马克思的价值规律原理，任何产品的价格均以其价值为基础，而价格又是产品生产与销售的重要影响因素，因此分析产品的价值构成和产品的附加价值是剖析产品科技含量的重要...
[期刊] 林业科学研究
[作者]
李辛雷 李纪元 范正琪 田敏 范妙华
The nutritional components and poisonous elements in flowers of Camellia chekiangoleosa,C.polydonta,C.semiserrata and C.azalea were studied.The results indicated that the soluble sugar content of the four Camellia flowers had no difference.The maximum protein content was 82.9 g?kg-1,detected in the ...
关键词：
山茶 花 营养成分 有害元素
[期刊] 西南农业学报
[作者]
刘春奎 王晓宾 许自成 王建民 李晓 李瑞丽
对广东省主产烟区烤烟样品的糖含量、氮含量及其协调性进行了分析。结果表明,广东烤烟总糖、还原糖含量和施木克值较高,总氮、烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,蛋白质含量较低,糖碱比的变异系数(32.28%)最大,蛋白质含量的变异系数(11.62%)最小。烤烟总糖、烟碱含量、糖碱比、氮碱比、施木克值在不同等级间差异极显著,还原糖含量在不同等级间差异显著。烤烟还原糖、总氮、蛋白质含量在不同地区间差异极显著。总氮含量在不同品种间差异极显著,还原糖含量在不同品种间差异显著。
关键词：
广东烟区 烤烟 糖含量 氮含量
[期刊] 林业科学
[作者]
李宏 程平 郑朝晖 李丕军 孙守文 王宝庆
采用量热法、干烧法、干灰化法对克拉玛依地区50个主要树种(乔木34种,灌木16种)干部的热值、碳含量、灰分含量进行研究。结果表明:50个主要树种干部的热值在17.753~19.112 kJ·g-1之间,均值为18.285 kJ·g-1,柠条、樟子松相对较大,分别为19.112,19.025 kJ·g-1;碳含量在44.57%~50.35%之间,均值为48.88%,以倒榆的碳含量最高(50.35%),其次为樟子松(50.34%)、黑果枸杞(50.11%)、大果沙棘(50.00%);灰分含量在0.29%~2.34%之间,均值为0.82%,胡密杨灰分含量最高(2.34%),樟子松最低(0.29%)。...
关键词：
克拉玛依地区 热值 碳含量 灰分
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