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[期刊] 常州工学院学报(社科版)
[作者]
史天兰
烹饪即＂炮生为熟＂，对人类的生存意义重大。文章参考古代文献典籍，按照烤炙阶段、水熟阶段、油制阶段的烹饪发展历程，考释了《说文解字》中有关烹饪方式的汉字的意义，并分析了这些汉字的形体特点，从文字学角度勾勒出烹饪发展概貌并阐释了火在烹饪中的作用，以加深对古代饮食文化的认识。
关键词：
《说文解字》 烹饪方式 火 饮食文化
[期刊] 审计研究
[作者]
方宝璋
中国古代审计方法主要有查账法、查询法、比较分析法、详查法、抽查法等,审计方式主要有就地审计和送达审计,定期审计和不定期审计,以及事前审计、同时审计和事后审计等。从总体上看,古代审计方法方式还是较完备的,并与经济水平相适应,在审计工作中发挥了应有的作用。综观古代审计方法、方式发展,可见社会经济的发展和政府对国家财经活动监督的需要是审计方法、方式进步的主要驱动力,而古代审计方法、方式的进步是审计发展的重要标志。其对当代的启迪是:目前,全球正在逐渐步入知识经济、信息化和网络化时代,审计方法、方式必须与时俱进,开
关键词：
审计史 古代审计方法 古代审计方式
[期刊] 审计研究
[作者]
方宝璋
中国古代审计方法主要有查账法、查询法、比较分析法、详查法、抽查法等,审计方式主要有就地审计和送达审计,定期审计和不定期审计,以及事前审计、同时审计和事后审计等。从总体上看,古代审计方法方式还是较完备的,并与经济水平相适应,在审计工作中发挥了应有的作用。综观古代审计方法、方式发展,可见社会经济的发展和政府对国家财经活动监督的需要是审计方法、方式进步的主要驱动力,而古代审计方法、方式的进步是审计发展的重要标志。其对当代的启迪是:目前,全球正在逐渐步入知识经济、信息化和网络化时代,审计方法、方式必须与时俱进,开拓创新,跟上时代的步伐,以应对知识经济、信息化和网络化大数据对审计的挑战。
关键词：
审计史 古代审计方法 古代审计方式
[期刊] 图书馆
[作者]
《说文解字》,宋刻元修本,湖南图书馆藏。《说文解字》,汉许慎撰,中国第一部系统分析汉字字形和考究字源的字书,是中国古代重要典籍。湖南图书馆藏此本,来自长沙叶氏,钤有海虞毛氏、白堤钱氏、海宁查氏、独山莫氏之印,历经名家收藏赏鉴,可谓珍品。
关键词：
《说文解字》 图书馆藏
[期刊] 中国金融
[作者]
刘秋根
大体说来,随着商品经济的发展,资本积累和货币积聚的增加,社会上的闲置资金增加,存款便会产生。中国古代商品货币经济起源较早,城乡人们有了闲置的货币,既可以深藏在地下,这便形成了所谓的窖藏,也可以购买土地或投入各式各样的工商业经营,进行高利放贷等等,这便形成商业资本、高利贷资本。但是,在资金较少,不足以形成经营资本,却又不愿闲置钱财的情况下,该怎么办呢?为适应这一需要,
[期刊] 山西财经大学学报
[作者]
戴军 娄小平
大学文化是由一个特殊的社会群体—"大学人"在对知识进行传承、整理、交流和创新的过程中形成的一种与大众文化或其他社会文化既相联系、又相区别的文化系统,大学文化具有自己鲜明的特征。文章回顾梳理了中国古代大学的文化,探求其演化的内在轨迹,加深对中国大学文化的理解。
关键词：
高等教育 大学文化 历史演变
[期刊] 华东经济管理
[作者]
岐三元
我国是一个历史悠久的国家,是一个多民族幅员辽阔的大国。有源远流长的灿烂文明,有绚丽珍贵的文化遗产。直古至今积累了丰富的管理思想,理论、方法和经验,很值得我们去发掘、利用、总结和发扬。我们要建立中国式的经营管理科学体系,实现中国经营管理现代化。这就要从我国的
[期刊] 价格月刊
[作者]
彭良龙
酒圣杜康，古代酿酒的发明者。文圣孔丘，春秋末期的思想家、教育家。史圣司马迁，西汉著名的史学家和文学家。草圣张芝，汉朝书法家。医圣张仲景，东汉医学家。武圣关羽，东汉末期刘备的大将。书圣王羲之，是我国东晋时期著名的书法家。画圣吴道子，唐朝著名画家，擅长人...
[期刊] 中国流通经济
[作者]
姜超峰
本文认为,中国古代的“物流”含义虽然与今天的物流概念不同,但物的流动确实存在,而且具有相当大的规模,物流的管理世代相传,延续几千年,值得一察。文章从物流需求、物流载体和物流管理等三个方面评介了中国古代的物流活动特征,认为农副产品和经济作物的大范围流动,是古代占主要地位的物流活动;中国古代物流载体首推漕运,仓储也是古代物流的重要载体;中国古代的物流管理主要体现在三个方面:一是市场的管理,政府设官员进行管理,其职责在于保护交易,执行法令,平抑物价。二是运输管理,最典型的例子是历代的漕运管理,具有较高的运输管理水平。三是仓储管理,政府设专门机构和官员管理仓库,其特点是仓储以粮食为主,仓储分储备和消费...
[期刊] 现代城市研究
[作者]
彭亚茜 陈可石
随着时代的变迁和王朝的兴衰,我国古代城市形态的发展变革经历了一个漫长的历程。作为城市形态结构一部分的商业空间,其在城市中所占地位在不断发生着变化,其形态也随之进行着不断的变革。本文依循纵向时空的脉络,着眼于商业空间形态的外部实质特征,梳理出我国古代商业空间形态变革的历程,分析归纳其特征,并总结出我国古代商业空间形态变革的特定规律,对于理解城市和商业空间形态的内在联系和相互影响有着积极作用。
关键词：
古代 商业空间 形态 变革
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